Nya druvsorter godkänns regelbundet i Frankrike. Först blir de preliminärgodkända under några år och sedan skrivs de in i den officiella franska druvkatalogen. Nyligen blev dessa 8 druvor inskrivna, tack vare en eller flera av sina egenskaper.
Numera handlar det ofta om motstånd mot sjukdomar (för att minska besprutningen) eller klimatförändringar.
- Cualtacciu, grön druva från Korsika som kan vara intressant framför allt i blandningar tack vare sin höga syra.
- Felen, grön druva från franska Sydväst, väl anpassad till varmt klimat och med en bra syra.
- Fleurtai, vit, italiensk hybrid, som klarar hårda vintrar, motståndskraftig mot mildiou.
- Rossula bianca, grön druva från södra Korsika med bra motståndskraft mot mildiou, oidium och gråröta.
- Uva biancona, vit druva från Korsika som ger naturligt låg alkoholhalt och en fin syra.
- Vintaghju, blå druva från Korsika som ger viner med bra syra, tannin och färg.
- Xarello, en av de gröna cava-druvorna i Katalonien, väl anpassad till medelhavsklimat och torka.
- Brustianu, en grön druva från södra Korsika, uttrycksfull med honung-, anis- och citrusaromer, passar bra i blandningar.
Läs mer: LegiFrance
Läs: Läs om franska druvor i BKWines bok ”Vinlandet Frankrike”.
Läs: Läs om hela världens alla druvor i BKWines bok ”Vinets underbara värld”.
