2022 ger viner av hög kvalitet i Kalifornien

Dela / gilla:

Visserligen fick de slåss mot både vårfrost och mycket höga temperaturer men vinodlare över hela Kalifornien gläder sig åt en årgång av mycket bra kvalitet 2022.

Skördeperioden var lång och det varierade mycket när de olika distrikten skördade. Napa Valley började skörda upp till en månad tidigare än normalt. North Coast-odlare skördade blå druvor så tidigt som i mitten av augusti. Värmen i slutet av augusti med rekordtemperaturer gjorde att mognaden av druvorna påskyndades och under en kort period blev det hektiskt och intensivt. De som ännu inte skördat innan regnet som kom i mitten av september fick göra en noggrann sortering av druvorna men i det stora hela påverkade inte regnet den goda kvaliteten.

Beroende på när man skördade uppvisade druvorna olika mognadsgrader med vissa druvor mycket påverkade av extremtemperaturer upp till 43 grader C. Den slutliga blandningen blir viktig.

Kalifornien producerar runt 80 % av landets viner vilket gör att delstaten är världens fjärde största producent av vin, efter de tre europeiska jättarna Italien, Frankrike och Spanien.

Läs mer: WineInstitute

California wine grape crush vs consumption of California table wine 1977-2021
California wine grape crush vs consumption of California table wine 1977-2021, graphic: Silicon Valley Bank

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?