Oak chips in Bordeaux wine?

Skribent: Per Karlsson
2005-05-22

Dela / gilla:

Skribent: Per Karlsson
2005-05-22

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Oak chips in Bordeaux wine?

Oak chips in Bordeaux wine is not permitted today. The new boss of CIVB (the Bordeaux producers’ association) has proposed that it should be allowed in the future (but not for all wines). But we are far from there yet. He also wants the local growers’ associations (like his own CIVB for example) to have more power to decide about rules and legislation. Today the control is mainly in the hands of the INAO.

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent

Dela / gilla:

Kommentera Avbryt svar

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Våra vinresor

”World’s Top Wine Tours” och många andra positiva omdömen från resenärer och från tidningar. Vi på BKWine ger dig upplevelser i vindistrikten som ingen annan vinresearrangör gör. Med en ojämförlig erfarenhet och kunskap om vin och vinresor. För den nyfikne entusiasten.

Våra vinböcker

Vi har skrivit mer än tio böcker om vin. De har vunnit både svenska och internationella priser, t.ex. av Måltidsakademien, Gourmand International och International Organisation of Vine and Wine. Läs dem om du vill veta mer om vin!

Våra vinresor

”World’s Top Wine Tours” och många andra positiva omdömen från resenärer och från tidningar. Vi på BKWine ger dig upplevelser i vindistrikten som ingen annan vinresearrangör gör. Med en ojämförlig erfarenhet och kunskap om vin och vinresor. För den nyfikne entusiasten.

Våra vinböcker

Vi har skrivit mer än tio böcker om vin. De har vunnit både svenska och internationella priser, t.ex. av Måltidsakademien, Gourmand International och International Organisation of Vine and Wine. Läs dem om du vill veta mer om vin!

Sök:

Sök på bkwine.com med Google Site Search (klicka här)

Nyhetsbrev:

Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.

Sociala medier:

Följ BKWine i sociala medier.

Alla våra sajter:

Integritetspolicy

© Copyright 1996-2024 BKWine AB

Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.