Made in China på Tredje Långgatan 9 i Göteborg lagar snarare asiatisk fusion food än renodlat kinesiskt. Det är gott, bra prissatt och vinlistan är mycket intressant, inte minst samlingen av riesling-viner. Från 425 kronor
Vi letar ständigt efter naturvinsbarer i Paris (vår lilla självplågartendens?). Men de finns på andra ställen också. T.ex. i Göteborg. Där finns det flera restauranger och barer som nu prioriterar naturviner på vinlistan. En av
Vill du ha fransk stämning i Stockholm, gå till Brasserie Makalös, ett stenkast från Kungsträdgården. Här pratar kyparna svenska med fransk accent (du kan prata franska med dem också) och på menyn finns franska klassiker
Folk heter en vegetarisk restaurang i Göteborg och den ligger mycket riktigt inne i Folkteatern på Olof Palmes Plats. På vinlistan finns en mängd roliga naturviner. En bra kombination, vegetariskt och naturvin. Men man måste
Vi har följt Barrique Restaurant & Wine Bar från Hamngatan till Lorensbergsgatan och nu till den nya restaurangen på Berzeliigatan som stod färdig i våras. Vi var där och åt och vi blev inte besvikna.
En kulen kväll i slutet av november kändes det välkomnande att stiga in på Restaurang Kryp In i Gamla Stan i Stockholm. Detta var under mitt senaste Stockholmsbesök och jag hade fått tipset av Leif
Jürgen Grossmann är lite av en eminence gris på Stockholms restaurangscen. Eller kanske inte så grå ändå, utan snarare kändis sedan många år tillbaks. Idag driver han GQ. Vi träffade först på honom på Söder
19 Glas är utan tvekan en av Stockholms bästa vinadresser. Det är en minimal restaurang i Gamla Stan med en liten bar vid entrén – men de har en enorm vinlista. Man måste verkligen börja
Pelle är förstås kocken, som tidigare haft andra restauranger i Göteborg. Hos Pelle är en liten, diskret och elegant inredd restaurang, befriande fri från skräning musik. Lite avsides från centrum men en trevlig promenad genom
Namnet bedrar lite. Det är förvisso inte ett ölhak. Lokalen är lite inspirerad av klassisk fransk bistro, nakna träbord och vikta linneservetter, men med en liten modern designanstrykning (svenska restauranger måste visst alltid vara lite
Ett populärt tillhåll för helsingborgarna vare sig det gäller lunch, middag, ett glas vin eller catering. De rejäla tapasen – kallade gourmetas – är numera världsberömda. Två eller tre blir en lagom lunch – kanske
Att de bästa krogarna i Sverige inte längre bara finns i storstäderna är väl sedan länge allom bekant. PM & Vänner i Växjö är ett bra exempel på detta. Ett högklassigt kök som lägger vikt
Eriks Bakficka Det är långt från Eriks till hans Bakficka. Han måste ha stora byxor. Bakfickan ligger vid Narvavägen. Klassisk mat med t.ex. god husmanskost men även lite mer spännande (t.ex. goda gnocci). Bra vinlista
Trivsam miljö, trevlig och kunnig service och utomordentligt bra mat gör Magnus & Magnus till en av stjärnorna på Göteborgs kroghimmel. Prova till exempel några innovativa tapas till förrätt – tonfisken är underbar lätthalstrad och
Bistro Jarl Champagnebar Centralt placerad och en mötesplats för många. Har nyligen byggt ut sin champagnebar och fått mer plats. Nalen Mest känd för sitt förflutna som danspalats men väl värd att upptäcka som restaurang
En ganska ny vinbar och restaurang. Terreno är en vingård i Italien som ägs av svenskar. Vinbaren har ett ganska originellt koncept: Först köper du ett ”vinkort”. Sedan använder du kortet i ”vinportionsautomater”. Ett tryck
Låt dig inte avskräckas av namnet! Visst serverar man kaviar, men mycket annat också. Vare sig menyn eller vinlistan är alltför omfattande. Istället satsar man på ett mindre antal rätter och viner, men väl valda.
Eriks Vinbar ligger i gatuplanet under Gondolen, precis vid Slussen. Lokalen är liten, så hit går man för att träffas och för att dricka (eller prova) vin. Vinlistan är lång och man har också tillfälliga
Får väl idag anses vara en av klassikerna i Stockholm. Inspirerat av Parisbrasserier: ”alltid” öppet och alltid möjligt att äta. Informell stämning och mycket blandad publik. Bra kök med både ganska exklusiva rätter och en
En verklig klassiker. Klassisk mat, klassisk lokal, klassiskt serverat. Gott och vackert. Också klassiska viner med ett bra urval från Frankrike men också förstås från andra länder. Men det som gör Ulriksdal verkligt unik (i
Jag kan inte påstå att jag är en specialist på italienska restauranger i Stockholm, men den här ligger bra till för att hamna högt upp på listan. Först måste man dock hitta dit: den ligger
Förrätter 115 – 145 kr, varmrätter 195 – 205 kr, desserter 85-95 kr, fin sommarterrass Barrique Wine Bar är helt enkelt Restaurang Hamngatan under kvällstid. Ägarna, de två eldsjälarna Rolf Olofsson och Thomas Norman, fick
Mycket viner på glas. Allt från ganska rimliga till mycket dyra. Gondolens Vinbar, Stadsgården 6, 104 65 Stockholm, tel: +46 (0)8-556 960 66, www.eriks.se:
Made in China på Tredje Långgatan 9 i Göteborg lagar snarare asiatisk fusion food än renodlat kinesiskt. Det är gott, bra prissatt och vinlistan är
Vi letar ständigt efter naturvinsbarer i Paris (vår lilla självplågartendens?). Men de finns på andra ställen också. T.ex. i Göteborg. Där finns det flera restauranger
Vill du ha fransk stämning i Stockholm, gå till Brasserie Makalös, ett stenkast från Kungsträdgården. Här pratar kyparna svenska med fransk accent (du kan prata
Folk heter en vegetarisk restaurang i Göteborg och den ligger mycket riktigt inne i Folkteatern på Olof Palmes Plats. På vinlistan finns en mängd roliga
Vi har följt Barrique Restaurant & Wine Bar från Hamngatan till Lorensbergsgatan och nu till den nya restaurangen på Berzeliigatan som stod färdig i våras.
En kulen kväll i slutet av november kändes det välkomnande att stiga in på Restaurang Kryp In i Gamla Stan i Stockholm. Detta var under
Jürgen Grossmann är lite av en eminence gris på Stockholms restaurangscen. Eller kanske inte så grå ändå, utan snarare kändis sedan många år tillbaks. Idag
19 Glas är utan tvekan en av Stockholms bästa vinadresser. Det är en minimal restaurang i Gamla Stan med en liten bar vid entrén –
Pelle är förstås kocken, som tidigare haft andra restauranger i Göteborg. Hos Pelle är en liten, diskret och elegant inredd restaurang, befriande fri från skräning
Namnet bedrar lite. Det är förvisso inte ett ölhak. Lokalen är lite inspirerad av klassisk fransk bistro, nakna träbord och vikta linneservetter, men med en
Ett populärt tillhåll för helsingborgarna vare sig det gäller lunch, middag, ett glas vin eller catering. De rejäla tapasen – kallade gourmetas – är numera
Att de bästa krogarna i Sverige inte längre bara finns i storstäderna är väl sedan länge allom bekant. PM & Vänner i Växjö är ett
Eriks Bakficka Det är långt från Eriks till hans Bakficka. Han måste ha stora byxor. Bakfickan ligger vid Narvavägen. Klassisk mat med t.ex. god husmanskost
Trivsam miljö, trevlig och kunnig service och utomordentligt bra mat gör Magnus & Magnus till en av stjärnorna på Göteborgs kroghimmel. Prova till exempel några
Bistro Jarl Champagnebar Centralt placerad och en mötesplats för många. Har nyligen byggt ut sin champagnebar och fått mer plats. Nalen Mest känd för sitt
En ganska ny vinbar och restaurang. Terreno är en vingård i Italien som ägs av svenskar. Vinbaren har ett ganska originellt koncept: Först köper du
Låt dig inte avskräckas av namnet! Visst serverar man kaviar, men mycket annat också. Vare sig menyn eller vinlistan är alltför omfattande. Istället satsar man
Eriks Vinbar ligger i gatuplanet under Gondolen, precis vid Slussen. Lokalen är liten, så hit går man för att träffas och för att dricka (eller
Får väl idag anses vara en av klassikerna i Stockholm. Inspirerat av Parisbrasserier: ”alltid” öppet och alltid möjligt att äta. Informell stämning och mycket blandad
En verklig klassiker. Klassisk mat, klassisk lokal, klassiskt serverat. Gott och vackert. Också klassiska viner med ett bra urval från Frankrike men också förstås från
Jag kan inte påstå att jag är en specialist på italienska restauranger i Stockholm, men den här ligger bra till för att hamna högt upp
Förrätter 115 – 145 kr, varmrätter 195 – 205 kr, desserter 85-95 kr, fin sommarterrass Barrique Wine Bar är helt enkelt Restaurang Hamngatan under kvällstid.
Mycket viner på glas. Allt från ganska rimliga till mycket dyra. Gondolens Vinbar, Stadsgården 6, 104 65 Stockholm, tel: +46 (0)8-556 960 66, www.eriks.se:
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
