Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med jämna mellanrum lanserar han en ”låda” med tre utvalda viner
Det finns många små appellationer runt om i Frankrike som tyvärr är allt för lite kända. Ibland undrar man om det inte vore lättare att bli känd (vilket ju är viktigt) och att sälja sina
En av de mest kända producenterna i Chinon. Couly-Dutheil är en familje-egendom sedan 1921. Man har 90 hektar totalt och visar med sina viner att Cabernet Franc kan bli både ett fylligt och lagringsdugligt vin.
Thierry Germain kommer från Bordeaux men kom upp till Loire-dalen för runt 15 år sedan (efter ett tag kom hans pappa, Bernard Germain, efter och köpte Château de Fesle i Bonnezeaux). Thierrys Saumur-Champigny tillhör de
A very impressive chateau just outside Saumur. Very good reds with AC Saumur Champigny and whites with AC Saumur. Has belonged to the same family since the 17th century and is now managed by Edouard
Bröderna Vincent och Victor Lebreton i Juigné-sur-Loire gör otroligt prisvärda Loire-viner, både röda, torra vita och söta vita. Min favorit bland de röda är Anjou-Village-Brissac 1998, eklagrad under ett år, mycket välstrukturerad med mogna bär
En av den ”nya generationen” biodynamiska vinmakare i Frankrike. Gör flera olika cuvéer, t.ex. två kraftfulla viner på Sauvignon Blanc, med mycket citrus-friskhet: ’Agathe’ (12.60€) och ’Plume d’Ange’ (13.80€). Finns på Lafayette Gourmet. Kan ocksa
Caviste är en liten vinbutik på internet som specialiserat sig på att leta upp små kvalitetsproducenter. Caviste drivs av Martin Berggren. Modellen är ovanlig: med
Det finns många små appellationer runt om i Frankrike som tyvärr är allt för lite kända. Ibland undrar man om det inte vore lättare att
En av de mest kända producenterna i Chinon. Couly-Dutheil är en familje-egendom sedan 1921. Man har 90 hektar totalt och visar med sina viner att
Thierry Germain kommer från Bordeaux men kom upp till Loire-dalen för runt 15 år sedan (efter ett tag kom hans pappa, Bernard Germain, efter och
A very impressive chateau just outside Saumur. Very good reds with AC Saumur Champigny and whites with AC Saumur. Has belonged to the same family
Bröderna Vincent och Victor Lebreton i Juigné-sur-Loire gör otroligt prisvärda Loire-viner, både röda, torra vita och söta vita. Min favorit bland de röda är Anjou-Village-Brissac
En av den ”nya generationen” biodynamiska vinmakare i Frankrike. Gör flera olika cuvéer, t.ex. två kraftfulla viner på Sauvignon Blanc, med mycket citrus-friskhet: ’Agathe’ (12.60€)
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
