Chefs, Saveurs, Champagne Av Ragnar Fridriksson Passionfood En udda bok kanske. Först: skriven av en islänning som bor i Champagne. Sedan: en märklig blandning av recept, porträtt, bilder och reklam för champagne. Men om vi
The Oxford Companion to Wine Av Jancis Robinson (redaktör), m.fl. Oxford University Press Det här är en uppslagsbok från A till Ö. Mycket innehållsrik och kompetent med massor av detaljer på de flesta områden. Ett
Les Grands Crus du Languedoc et Roussillon Av Michel Smith Editions Renault Ett innehållsrikt verk med profiler på många producenter i Languedoc-Roussillon. Michel Smith har gjort ett urval av vad han anser vara de bästa
Drinkar & Tilltugg – en guide Av: Leif Eriksson, Catharina Person (text), Gunnar Magnusson (foto) Systembolaget (2006) En drinkbok av klassiskt snitt: Inledningskapitlet ger en bra introduktion med ”drinkteori” och allmänna råd och rekommendationer. Större
The Wine Atlas of Canada Av Tony Aspler, photographs by Steven Elphick Random House Canada Detta är den första bok om kanadensiska viner vi läst. Och om du vill ha en introduktion till kanadensiska viner
The Wines of France – The essential guide for the savvy shoppers By Jacqueline Friedrich Ten Speed Press En bok i behändig fickstorlek som kan komma väl till hands för den som vill ha tips
The Healing Power of Champagne – History, Traditions, Biology and Diet Av Dr Tran Ky & Dr F Drouard Savoir-Boire Ltd Om du någonsin skulle behöva en ursäkt för att dricka ett glas champagne så
About Wine Av J. Patrick Henderson & Dellie Rex Thomson Delmar Learning Det var med extra nyfikenhet vi öppnade den här boken eftersom det i första hand är en kursbok för de som studerar vin
The Bordeaux Atlas and Encyclopaedia of Châteaux Hubrecht Duijker och Michael Broadbent Foulkes Publishers/Uitgeverij Het Spectrum B.V. En omfattande ”uppslagsbok” där man hittar de flesta intressanta slott i Bordeaux (för att inte säga kort och
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på resan. Varje vinregion i Italien beskrivs kortfattat och sedan kommer
The Journal of Wine Economics (JWE) American Association of Wine Economists Det här är ingen bok utan en vetenskaplig publikation – ungefär som Harvard Business Review eller andra vetenskapliga “tidningar”. Den ges ut av den
The Ultimate Austrian Wine Guide By Peter Moser Falstaff Publications, €19.90 Större delen av boken tas upp av profiler på österrikiska vinproducenter. Det blir nästan en katalog över vinvärlden i Österrike. Varje vingård beskrivs ingående
Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find great wines off the beaten track Monty Waldin, text; Tory
The Wines of the Northern Rhône John Livingstone-Learmonth University of California Press Min första Rhône-bok köpte jag någon gång i början på 80-talet. Det var andra upplagan av en bok skriven av John Livigstone-Learmont. Så
Chefs, Saveurs, Champagne Av Ragnar Fridriksson Passionfood En udda bok kanske. Först: skriven av en islänning som bor i Champagne. Sedan: en märklig blandning av
The Oxford Companion to Wine Av Jancis Robinson (redaktör), m.fl. Oxford University Press Det här är en uppslagsbok från A till Ö. Mycket innehållsrik och
Les Grands Crus du Languedoc et Roussillon Av Michel Smith Editions Renault Ett innehållsrikt verk med profiler på många producenter i Languedoc-Roussillon. Michel Smith har
Drinkar & Tilltugg – en guide Av: Leif Eriksson, Catharina Person (text), Gunnar Magnusson (foto) Systembolaget (2006) En drinkbok av klassiskt snitt: Inledningskapitlet ger en
The Wine Atlas of Canada Av Tony Aspler, photographs by Steven Elphick Random House Canada Detta är den första bok om kanadensiska viner vi läst.
The Wines of France – The essential guide for the savvy shoppers By Jacqueline Friedrich Ten Speed Press En bok i behändig fickstorlek som kan
The Healing Power of Champagne – History, Traditions, Biology and Diet Av Dr Tran Ky & Dr F Drouard Savoir-Boire Ltd Om du någonsin skulle
About Wine Av J. Patrick Henderson & Dellie Rex Thomson Delmar Learning Det var med extra nyfikenhet vi öppnade den här boken eftersom det i
The Bordeaux Atlas and Encyclopaedia of Châteaux Hubrecht Duijker och Michael Broadbent Foulkes Publishers/Uitgeverij Het Spectrum B.V. En omfattande ”uppslagsbok” där man hittar de flesta
The Wines of Italy (new and revised edition) Micèle Shah Mitchell Beazley, £9.99 En liten behändig bok som man lätt kan ha med sig på
The Journal of Wine Economics (JWE) American Association of Wine Economists Det här är ingen bok utan en vetenskaplig publikation – ungefär som Harvard Business
The Ultimate Austrian Wine Guide By Peter Moser Falstaff Publications, €19.90 Större delen av boken tas upp av profiler på österrikiska vinproducenter. Det blir nästan
Northern Spain – How to find great wines off the beaten track Susie Barrie, text; Tory McTernan, foto Mitchell Beazley Tuscany – How to find
The Wines of the Northern Rhône John Livingstone-Learmonth University of California Press Min första Rhône-bok köpte jag någon gång i början på 80-talet. Det var
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
