Det är något alldeles speciellt med att höra Romana Echensperger tala om vin. Hon är inte bara en av de få som bär den prestigefyllda titeln Master of Wine, utan också en mästare på att
Även om vin har tillverkats i tusentals år i östra Europa, kan många av länderna egentligen ses som ”nya världen”-vinländer. Under det sovjetiska förtrycket låg fokus på att producera stora mängder bulkvin. Det är först
Inbäddat i mitten av Balkan ligger landet som kallas Nordmakedonien. Det är en bergig plats som når imponerande 2 752 meter med berget Korab på den albanska gränsen. De är kända för sina intensiva och
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par år i början på 00-talet så deltog en handfull vinproducenter
Languedoc i södra Frankrike har utvecklats till en dynamisk och spännande vinregion. Här finns en otrolig mängd olika typer av viner, röda, rosé, vita och mousserande. Värmen och solen ger en generös frukt men utan
I den stora franska vinregionen som lite vagt kallas för Sydväst (Sud-Ouest) ingår ett myller av små vindistrikt. Här görs en del fantastiska viner, många av dem alldeles för okända. Cahors hör till de distrikt
Vi publicerade nyligen en artikel om det spännande vindistriktet kallat Le Marche i östra Italien. Vi hade en hel radda med förslag på producenter. Du kan läsa mer om vindistrikten och vinproducenterna i Le Marche
Le Marche på den italienska Adriatiska kusten har inte Ponte Vecchio, Veronas Arena eller Forum. Men där finns spektakulära italienska landskap, vackra stränder och framför allt fantastisk mat och vin. Det finns ett stort och
Under en eftermiddag i juli 2021 avled 132 människor av ett skyfall från helvetet som drabbade Ahr. På några timmar steg vattnet upp till byarna och den som inte hade tid eller kraft att ta
Cavas sprudlande värld producerar 250 miljoner flaskor varje år från 38 000 hektar vingårdar, inte olikt Champagne, som gör cirka 300 miljoner flaskor från 34 000 hektar. Men medan champagne solar sig i glansen av
Om det pågick ett krig i ditt land är det svårt att föreställa sig att du skulle tänka på att göra vin. Men det är vad 160 vinproducenter i Ukraina gör. De gör fortfarande vin.
Pinot noir är inte bara Bourgogne och Champagne. Druvan är den nionde mest odlade druvsorten i världen. Den är planterad på 115 000 hektar, varav ungefär 30 000 hektar finns i Frankrike. Det är med
Många känner till cava och många har vant sig vid att det är ett prisvärt bubbel, bra att ta till när kassan är skral eller det är många som ska bjudas. Men cava-producenterna nöjer sig
Om det någonsin funnits ett hinder att övervinna, måste vinproduktion i Ecuador vara ett av dessa. Ecuador ligger utanför ”vinbältet”. I Sydamerika ligger bältet mellan 30:e och 40:e latituden, och Ecuador ligger mellan 1:a och
Armenien är ett gammalt vinland men nytt för de flesta konsumenter. Det är en skattkammare för dem som vill upptäcka ovanliga druvsorter. De producerar utmärkta viner. Vi har tidigare provat viner från importören Argoria AB
Terre di Pisa. Ett tämligen nytt område för vissa av oss svenskar. Ja det får man nog säga. Inte ett enda vin finns i det ordinarie sortimentet på Systembolaget. Det kan ju tyckas märkligt då
Michelangelo International Wine and Spirits Awards är en av de stora vintävlingarna i Sydafrika med några tusen deltagande viner. Jag ingick i juryn, de som provade och bedömde vinerna, 2022. Under de fem provdagarna provade
En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana. Här gör den lilla gruppen viner på druvan sangiovese som
Skörden i Champagne satte igång rekordtidigt i år. Startskottet för de tidigaste byarna gick den 20 augusti. Jag åkte till champagnehuset Chassenay d’Arce i Côte des Bar, den sydligaste delen av Champagne, den 1 september
Fitou är Languedocs sydligaste appellation. Förr var detta gränsland mellan Languedoc och Spanien. Idag är det franska Roussillon som finns på andra sidan gränsen. Det är bergigt och vackert med pittoreska små byar och ruiner
Många vinälskare känner till åtminstone några ungerska viner, om inget annat så söt tokaj och kraftfull egri bikavér. Dessa viner finns fortfarande, och de är bättre än på länge. En nu generationen vinmakare introducerar nu
Beaujolais är visserligen ett ganska starkt varumärke i sig men det är fortfarande för många människor lite väl förknippat med Beaujolais nouveau, det superfärska vinet som börjar drickas en två månader efter skörden. I takt
Om du bryr dig mindre om berömmelse och mer om smaken av vinet så kan du hitta guldkorn i de vinregioner som är lite mindre kända. Vi har valt ut fyra producenter som vi utan
Champagne har gjort ett kanonår 2021, från en ekonomisk synvinkel, med rekordomsättning och en mycket bra försäljning även i volym, inte minst jämfört med problemåret 2020. Från odlarperspektiv var det dock tvärt om, ett mycket
Beaujolais är ett av världens mest kända vindistrikt. Det finns ”vanlig” beaujolais, beaujolais village, och beaujolais ”cru”, från någon av de tio byarna med egen beteckning. Men mest bekant är kanske beaujolais nouveau, det vin
Cabernet franc håller på att bli en av de trendiga druvorna. Den har länge legat i skuggan av sin kusin cabernet sauvignon men fler och fler vinkonsumenter uppskattar den för dess fräschör, syra och struktur.
Jura är en liten vinregion med ett stort utbud av olika typer av viner. De kan vara röda, vita, rosé, söta och mousserande. Här görs det unika gula vinet, vin jaune, och chardonnay-viner i en
Här är din introduktion till armeniska viner. Armenien är ett litet vinland, men ett med en lång historia. Vinproduktionen här försvann nästan under sovjettiden. Men en ny generation vinmakare återupplivar branschen. En av de spännande
Ett av glädjeämnena med att utforska vinvärlden är att upptäcka nya viner, viner som kanske överraskar. Eller helt enkelt viner som du inte visste fanns, men som hamnar på din att-dricka-lista (bättre än en att-göra-lista)
Vi har provat ett stort antal av de exklusivare röda Bordeaux från årgång 2018, den senaste årgången från de stora slotten. 2018 är en hyllad årgång som dock inte var den allra lättaste. Vädergudarna bjöd
Det är något alldeles speciellt med att höra Romana Echensperger tala om vin. Hon är inte bara en av de få som bär den prestigefyllda
Även om vin har tillverkats i tusentals år i östra Europa, kan många av länderna egentligen ses som ”nya världen”-vinländer. Under det sovjetiska förtrycket låg
Inbäddat i mitten av Balkan ligger landet som kallas Nordmakedonien. Det är en bergig plats som når imponerande 2 752 meter med berget Korab på
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par
Languedoc i södra Frankrike har utvecklats till en dynamisk och spännande vinregion. Här finns en otrolig mängd olika typer av viner, röda, rosé, vita och
I den stora franska vinregionen som lite vagt kallas för Sydväst (Sud-Ouest) ingår ett myller av små vindistrikt. Här görs en del fantastiska viner, många
Vi publicerade nyligen en artikel om det spännande vindistriktet kallat Le Marche i östra Italien. Vi hade en hel radda med förslag på producenter. Du
Le Marche på den italienska Adriatiska kusten har inte Ponte Vecchio, Veronas Arena eller Forum. Men där finns spektakulära italienska landskap, vackra stränder och framför
Under en eftermiddag i juli 2021 avled 132 människor av ett skyfall från helvetet som drabbade Ahr. På några timmar steg vattnet upp till byarna
Cavas sprudlande värld producerar 250 miljoner flaskor varje år från 38 000 hektar vingårdar, inte olikt Champagne, som gör cirka 300 miljoner flaskor från 34
Om det pågick ett krig i ditt land är det svårt att föreställa sig att du skulle tänka på att göra vin. Men det är
Pinot noir är inte bara Bourgogne och Champagne. Druvan är den nionde mest odlade druvsorten i världen. Den är planterad på 115 000 hektar, varav
Många känner till cava och många har vant sig vid att det är ett prisvärt bubbel, bra att ta till när kassan är skral eller
Om det någonsin funnits ett hinder att övervinna, måste vinproduktion i Ecuador vara ett av dessa. Ecuador ligger utanför ”vinbältet”. I Sydamerika ligger bältet mellan
Armenien är ett gammalt vinland men nytt för de flesta konsumenter. Det är en skattkammare för dem som vill upptäcka ovanliga druvsorter. De producerar utmärkta
Terre di Pisa. Ett tämligen nytt område för vissa av oss svenskar. Ja det får man nog säga. Inte ett enda vin finns i det
Michelangelo International Wine and Spirits Awards är en av de stora vintävlingarna i Sydafrika med några tusen deltagande viner. Jag ingick i juryn, de som
En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana.
Skörden i Champagne satte igång rekordtidigt i år. Startskottet för de tidigaste byarna gick den 20 augusti. Jag åkte till champagnehuset Chassenay d’Arce i Côte
Fitou är Languedocs sydligaste appellation. Förr var detta gränsland mellan Languedoc och Spanien. Idag är det franska Roussillon som finns på andra sidan gränsen. Det
Många vinälskare känner till åtminstone några ungerska viner, om inget annat så söt tokaj och kraftfull egri bikavér. Dessa viner finns fortfarande, och de är
Beaujolais är visserligen ett ganska starkt varumärke i sig men det är fortfarande för många människor lite väl förknippat med Beaujolais nouveau, det superfärska vinet
Om du bryr dig mindre om berömmelse och mer om smaken av vinet så kan du hitta guldkorn i de vinregioner som är lite mindre
Champagne har gjort ett kanonår 2021, från en ekonomisk synvinkel, med rekordomsättning och en mycket bra försäljning även i volym, inte minst jämfört med problemåret
Beaujolais är ett av världens mest kända vindistrikt. Det finns ”vanlig” beaujolais, beaujolais village, och beaujolais ”cru”, från någon av de tio byarna med egen
Cabernet franc håller på att bli en av de trendiga druvorna. Den har länge legat i skuggan av sin kusin cabernet sauvignon men fler och
Jura är en liten vinregion med ett stort utbud av olika typer av viner. De kan vara röda, vita, rosé, söta och mousserande. Här görs
Här är din introduktion till armeniska viner. Armenien är ett litet vinland, men ett med en lång historia. Vinproduktionen här försvann nästan under sovjettiden. Men
Ett av glädjeämnena med att utforska vinvärlden är att upptäcka nya viner, viner som kanske överraskar. Eller helt enkelt viner som du inte visste fanns,
Vi har provat ett stort antal av de exklusivare röda Bordeaux från årgång 2018, den senaste årgången från de stora slotten. 2018 är en hyllad
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
