Det är inte riktigt så enkelt som att räkna 1-2-3 att sätta ihop en ny Brief. (Tips: titta på vilken utgåva detta är.) Lite kort om vad denna Brief handlar om. Vi inleder med kommentarer
Julen kommer strax efter augusti. Det är i alla fall vad vi upplever det som ibland. September och oktober är vår allra mest hektiska resesäsong så när slutet på augusti närmar sig så har vi
Det här artar sig till att bli ett intressant och utmanande år i vingårdarna. En iskall vår fram till slutet på juni. Sedan en av de bästa somrarna på länge, fram till slutet på augusti.
Välkommen tillbaks! I många situationer så finns det ett läge där man vet om man går i rätt riktning eller inte, eller en punkt varifrån allt som händer är extra viktigt. Det är runt den
Man kunde ju tänka sig att så här i semestertider så skulle det bli en kort Brief, sol och annat får prioritet. Men så icke. Här kommer nog en ovanligt lång Brief. Inte för att
Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen vi åt lunch på balkongen här i Paris Vi har
Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee vann Nobels litteraturpris. Det blev förbjudet att prata i handhållen
Det är primörtider både vad gäller grönsaker och Bordeaux-viner. Så det har varit mycket fokus i vinpressen de senaste veckorna på årgång 2012. En årgång som fortfarande ligger och mognar i slottens källare men som
Våren har inte riktigt vågat sig fram här i norra Frankrike. På torsdag är det risk för snö i Paris. Detta är den kallaste vår vi någonsin upplevt här i Paris. Nästa vecka åker vi
Häromdagen drack vi ett gott vin till middagen som jag fick prova blint. Jag kände direkt att det hade några år på nacken. Färgen var brunröd. Frukten kändes mogen med dragning åt russin. Tobak och
50 vinproducenter från Cahors, var och en med tre viner. Det var en jobbig förmiddag idag… Att prova många viner under kort tid kan vara jobbigt. Är jobbigt. En del personer menar att man inte
Utskick till våra prenumeranter: De bästa nya vinerna i februari Även om du kommer att få den vanliga BKWine Brief om någon dag så vill vi snabbt, redan nu, se till att du får information
Ett nytt år står för dörren och man undrar vad det blir för diskussioner och debatter som kommer att dominera vinets värld under 2013. Kanske EU:s planteringsrättigheter och Robert Parkers minskade inflytande? Vad det än
Först så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbook Awards. Vi fick beskedet precis häromdagen. Vi är
Britt i Sverige Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till Turkiet för att prova vin (i samband med European Wine
Utskick till våra prenumeranter: Hej, Fler spännande viner i oktober I den rapport om Systembolagets nyheter som vi skickade dig för några dagar sedan saknades tyvärr de viner som var i Systembolagets ”sortimentsmodul T5”, dvs
Utskick till våra prenumeranter: Just nu hinner vi i stort sett hem och packa om. Just tillbaks från Bordeaux och iväg till Bourgogne nästa vecka. Det är mycket nu. Men vi kan inte underlåta att
Detta är hektiska tider, både för vinproducenter och för oss på BKWine. Skörden blir på många ställen sen i år. I en del regioner har man börjat och andra väntar fortfarande. Det har varit ett
Det viktigaste vi har att berätta just nu är förstås vår boklansering: 30 augusti, kl 17-19, på Dansmuseet på Gustav Adolf Torg i Stockholm. Anmäl ditt deltagande (gratis) till förlaget: info @ carlssonbokforlag. se! Det
Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig. Den är ganska vanlig i Cognacdistriktet. Den odlas i Loire
I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa malolaktiska jäsningen”. Jag undrar hur man bedömer det? Finns det
Det är inte lätt att sälja vin. En del tror att det kommer att gå bättre om man skaffar sig en egen appellation, som vi skrev om i förra Briefen: två nya appellationer i Loiredalen,
April har, i motsats till mars, bjudit på ganska risigt, regnigt och kallt väder och vinrankorna som glatt började knoppas i slutet av mars har fått känna på frostnätter i flera delar av Frankrike, framför
Just nu är det på gång en sorts hysteri i vinvärlden i Sverige. Den kallas ”naturviner”, eller ”naturliga viner”. Varenda självrespekterande vintidning, vinjournalist, vinbloggare m fl känner sig tvingad att skriva om det. Ibland intressant
Att bygga om sin webbsajt är spännande. Det händer alltid något nytt. Många av er har haft problem med att komma in på vår sajt nyligen och vi ber om ursäkt. Det är ett av
Om förra månaden var speciell därför att det var BKWine Brief nummer 100 blir det här också lite annorlunda! Det har visat sig att vi har en del problem med att få våra email levererade
Vi är nog minst lika överraskade som alla andra. Att vi har kommit fram till nummer 100 av BKWine Brief! Det började i maj 2003. Eller egentligen började det bra mycket tidigare än så om
Här är årets sista BKWine Brief Special med allt du behöver veta för att välja rätt nyårsbubbel bland champagner och andra sprudlande viner. Våra provningskommentarer på hela Systembolagets standardsortiment av mousserande viner, inklusive champagne. Du
Nittionio och en halv – november var helt enkelt ingen bra månad för att göra nummer ett hundra. Du får vänta till december! Vi har precis kommit hem från södra Italien, Apulien närmare bestämt. Där
Det finns mycket man skulle kunna skriva om: varför årgångar inte längre har särskilt stor betydelse, varför klassifikationssystemen är ganska ointressanta, varför det bara är protektionistiska dumheter att vilja bevara systemet med planteringsrättigheter, vilka de
Det är inte riktigt så enkelt som att räkna 1-2-3 att sätta ihop en ny Brief. (Tips: titta på vilken utgåva detta är.) Lite kort
Julen kommer strax efter augusti. Det är i alla fall vad vi upplever det som ibland. September och oktober är vår allra mest hektiska resesäsong
Det här artar sig till att bli ett intressant och utmanande år i vingårdarna. En iskall vår fram till slutet på juni. Sedan en av
Välkommen tillbaks! I många situationer så finns det ett läge där man vet om man går i rätt riktning eller inte, eller en punkt varifrån
Man kunde ju tänka sig att så här i semestertider så skulle det bli en kort Brief, sol och annat får prioritet. Men så icke.
Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen
Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee
Det är primörtider både vad gäller grönsaker och Bordeaux-viner. Så det har varit mycket fokus i vinpressen de senaste veckorna på årgång 2012. En årgång
Våren har inte riktigt vågat sig fram här i norra Frankrike. På torsdag är det risk för snö i Paris. Detta är den kallaste vår
Häromdagen drack vi ett gott vin till middagen som jag fick prova blint. Jag kände direkt att det hade några år på nacken. Färgen var
50 vinproducenter från Cahors, var och en med tre viner. Det var en jobbig förmiddag idag… Att prova många viner under kort tid kan vara
Utskick till våra prenumeranter: De bästa nya vinerna i februari Även om du kommer att få den vanliga BKWine Brief om någon dag så vill
Ett nytt år står för dörren och man undrar vad det blir för diskussioner och debatter som kommer att dominera vinets värld under 2013. Kanske
Först så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand
Britt i Sverige Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till
Utskick till våra prenumeranter: Hej, Fler spännande viner i oktober I den rapport om Systembolagets nyheter som vi skickade dig för några dagar sedan saknades
Utskick till våra prenumeranter: Just nu hinner vi i stort sett hem och packa om. Just tillbaks från Bordeaux och iväg till Bourgogne nästa vecka.
Detta är hektiska tider, både för vinproducenter och för oss på BKWine. Skörden blir på många ställen sen i år. I en del regioner har
Det viktigaste vi har att berätta just nu är förstås vår boklansering: 30 augusti, kl 17-19, på Dansmuseet på Gustav Adolf Torg i Stockholm. Anmäl
Fem hektar är inte mycket. Men det lär vara den totala arealen för druvan folle noire i Frankrike. Släktingen folle blanche är klart mer vanlig.
I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa
Det är inte lätt att sälja vin. En del tror att det kommer att gå bättre om man skaffar sig en egen appellation, som vi
April har, i motsats till mars, bjudit på ganska risigt, regnigt och kallt väder och vinrankorna som glatt började knoppas i slutet av mars har
Just nu är det på gång en sorts hysteri i vinvärlden i Sverige. Den kallas ”naturviner”, eller ”naturliga viner”. Varenda självrespekterande vintidning, vinjournalist, vinbloggare m
Att bygga om sin webbsajt är spännande. Det händer alltid något nytt. Många av er har haft problem med att komma in på vår sajt
Om förra månaden var speciell därför att det var BKWine Brief nummer 100 blir det här också lite annorlunda! Det har visat sig att vi
Vi är nog minst lika överraskade som alla andra. Att vi har kommit fram till nummer 100 av BKWine Brief! Det började i maj 2003.
Här är årets sista BKWine Brief Special med allt du behöver veta för att välja rätt nyårsbubbel bland champagner och andra sprudlande viner. Våra provningskommentarer
Nittionio och en halv – november var helt enkelt ingen bra månad för att göra nummer ett hundra. Du får vänta till december! Vi har
Det finns mycket man skulle kunna skriva om: varför årgångar inte längre har särskilt stor betydelse, varför klassifikationssystemen är ganska ointressanta, varför det bara är
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
