Nyheter
Chablis har vänt sig till den berömda franska modefotografen och fd modellen Bettina Rheims för att skapa en bildkollektion på temat Chablis. Mest handlar det om lättklädda kvinnor blandade med gamla vinrankor, vilka båda vrider
Arkeologer hittade nyligen en bronsurna som visade sig innehålla två liter vin. Fyndet gjordes i provinsen Shaanxi, enligt China Daily, och dateras till Warring-dynastin, 475 f.Kr.-221 f.Kr. wine-business-international.com
Senaste nytt inom internethandeln med vin är en USB-nyckel kallad USBWine. Stoppa in den i din USB-kontakt och gå sen till någon vin-site med motsvarande funktion installerad, så får du sen direkt det beställda vinet
Det var inte länge sedan Australien hade stora problem med en enorm vinsjö, osålda viner hos producenterna och fallande priser. Nu genomlider man en svår torkperiod med bevattningsrestriktioner och man befarar nu att man istället
I Chronique (souvent) Bordelaise läser vi om hur skördeuttaget i Champagne har utvecklats under åren. När appellationen skapades 1935 var det tillåtna uttaget 7500 kg/hektar (man räknar i kg/ha i Champagne vilket gör det lite
St Emilion reviderade sin klassifikation 2006, enlig principen att den ses över vart tionde år. Kort därefter så beslöt en domstol att annullera den nya klassifikationen med hänvisning till att urvalsproceduren hade varit partisk –
En tysk vinimportör har refuserat en leverans av vin från vinproducenten Te Kairanga i Nya Zeeland. Vinet innehöll 3.6 ppm (parts per million) koppar men gränsvärdet inom EU är 1 ppm. 4000 lådor vin skickades
Australian Wine Club – du är förlåten om du tror att de bara säljer australiensiskt vin, men det gör de inte – är en originell och ovanligt innovativ vinimportör som nu blivit en av de
Bordeaux har lanserat begreppet ”Vins d’Or de Bordeaux” (guldviner från Bordeaux) för att understryka att det finns många andra goda, söta viner i Bordeaux vid sidan av den mest kända appellationen. De produceras på 4068
L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin heter ett forskningsinstitut i Bordeaux som snart kommer att expandera och flytta in i nya lokaler. Man kommer att ha 200 forskare och tekniker samlade i
Nu när det närmar sig julen tar väl kanske många fram en flaska portvin och njuter till stiltonosten eller till valnötterna. 80 miljoner liter portvin exporteras varje år. Här är de största marknaderna: 1. Frankrike
Argentinas största exportmarknader: 1. USA 2. UK 3. Brasilien 4. Canada 5. Holland 6. Danmark Finland ligger på 11e plats och sverige på 12e…
Piero Antinori, familjeöverhuvud i den toskanska kända vinfamiljen (Villa Antinori mm) har presenterat första årgången av sitt nya vin från Napa Valley. Vingården heter Antica Napa Valley och vinet är en 2004 Cabernet Sauvignon och
En engelskfödd affärsman har planterat en vingård i Namibia, just på gränsen till öknen. Allan Walkden-Davis producerar dock bara runt 3500 flaskor ännu så länge, gjorda på Shiraz och Merlot. Fem källor bidrar till att
Topplistan för mest populära vinländer på Systembolaget i Sverige ser ut så här (försäljning september 2007). Australien har ökat kraftigt (+25%) tack vara några populära kartongviner och viner på tetra. (Procenten anger marknadsandel): 1. Australien
Melody, Corot Noir, Valvin Muscat är kanske inte druvsorter som så många känner till. De är alla ”hybrider”, dvs korsningar som inte är den rena ”europeiska” Vitis Vinifera-druvan. Sådana hybrider kan vara mer motståndskraftiga mot
Isvin gör man ju genom att plocka vindruvorna under vintern, när det är kallare än -7 grader. Det är ju inget man förknippar med Spanien. Men nu har i alla fall en producent lyckats med
Det är visserligen tropiskt varmt i vissa delar av Brasilien men det är ett stort land och nere i södra delen av landet, på gränsen till Uruguay, är klimatet väl anpassat till vinodling. Vi besökte
Association of Wine Economists har gått samman med Society of Quantitative Gastronomy. AWE ger ut Journal of Wine Economics som är en ekonomiskt-vetenskapligt inriktad publikation med artiklar om vin från ett ekonomivetenskapligt perspektiv. man kommer
Thilde Maarbjerg från restaurang Kong Hans i Köpenhamn vann titeln Nordisk Mästare i Sommelerie vid tävlingen härförleden i Helsingfors. Det är tredje året i rad som Danmark tar hem titeln. Prispallen dominerades helt av kvinnliga
I sitt senaste nyhetsbrev skriver Systembolaget med viss tillfredsställelse att deras marknadsandel nu stigit till 54% av svenskarnas alkoholkonsumtion. Under en tid representerade Systembolagets försäljning inte ens hälften av den alkohol man konsumerade i Sverige
V&S Vin & Sprit Group, the state owned company that primarily makes Absolut vodka, announced in its third quarter figures that sales volumes were up 9% to 7 million 9-litre cases, operating profits grew with
Château La Pointe, ett Pomerol-slott på 25 hektar, har sålts för en summa som uppskattas till 32-35 miljoner euro, till försäkringsbolaget Generali. De äger redan Ch La France i området. Château Carignan har sålts för
”Bordeaux et ses vins” (Bordeaux och dess viner) kom ut i första upplagan 1850 och är en omfattande förteckning (med beskrivningar) av de flesta bordeauxslotten. Den kallas ofta ”Cocks & Feret” efter förlaget som tidigare
Wannborga Bränneri & Vingård och Ölands Gårdsbryggeri har tillsammans utvecklat en öländsk whisky. Bryggeriet gör mäsken som sedan destilleras på Wannborga Bränneri. Det finns tyvärr ännu ingen färdig whisky att smaka eftersom destillatet först ska
Vid årets upplaga av Salon des Vignerons Independants i Paris kommer man att avhålla en vinspottningstävling: ”Grand prix du cracheur d’or”. (Tävlingen är i själva verket ett lömskt sätt att få folk att förstå att
”Le Grand Tasting” (på gräslig frengelska) heter en annan vinmässa i Paris som presenterar ett stort antal kvalitetsproducenter på Carrousel du Louvre. Om Vignerons Indépendants presenterar kvantitet (1000 utställare) så kanske man här har en
Tänk att kunna få hem sina beställda viner till dörren! Helt lagligt. Ja, detta har länge varit en utopi för svenska vinkonsumenter, men inte längre. Sedan några veckor tillbaka har nämligen svensk/danska vinmäklarfirman WineFinder, med
Även i Tyskland andas man ut efter årets skörd. Man hade en tidig blomning och bra väder under skörden (men vad som hände däremellan var kanske inte så strålande) vilket ledde till utmärkt mogna druvor
Det är dock inte de gravida kvinnorna som är farliga, utan vinproducenterna som måste sätta ut en varning på etiketten om att vin kan vara farligt för gravida kvinnor. Det är en ny fransk lag
Chablis har vänt sig till den berömda franska modefotografen och fd modellen Bettina Rheims för att skapa en bildkollektion på temat Chablis. Mest handlar det
Arkeologer hittade nyligen en bronsurna som visade sig innehålla två liter vin. Fyndet gjordes i provinsen Shaanxi, enligt China Daily, och dateras till Warring-dynastin, 475
Senaste nytt inom internethandeln med vin är en USB-nyckel kallad USBWine. Stoppa in den i din USB-kontakt och gå sen till någon vin-site med motsvarande
Det var inte länge sedan Australien hade stora problem med en enorm vinsjö, osålda viner hos producenterna och fallande priser. Nu genomlider man en svår
I Chronique (souvent) Bordelaise läser vi om hur skördeuttaget i Champagne har utvecklats under åren. När appellationen skapades 1935 var det tillåtna uttaget 7500 kg/hektar
St Emilion reviderade sin klassifikation 2006, enlig principen att den ses över vart tionde år. Kort därefter så beslöt en domstol att annullera den nya
En tysk vinimportör har refuserat en leverans av vin från vinproducenten Te Kairanga i Nya Zeeland. Vinet innehöll 3.6 ppm (parts per million) koppar men
Australian Wine Club – du är förlåten om du tror att de bara säljer australiensiskt vin, men det gör de inte – är en originell
Bordeaux har lanserat begreppet ”Vins d’Or de Bordeaux” (guldviner från Bordeaux) för att understryka att det finns många andra goda, söta viner i Bordeaux vid
L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin heter ett forskningsinstitut i Bordeaux som snart kommer att expandera och flytta in i nya lokaler.
Nu när det närmar sig julen tar väl kanske många fram en flaska portvin och njuter till stiltonosten eller till valnötterna. 80 miljoner liter portvin
Argentinas största exportmarknader: 1. USA 2. UK 3. Brasilien 4. Canada 5. Holland 6. Danmark Finland ligger på 11e plats och sverige på 12e…
Piero Antinori, familjeöverhuvud i den toskanska kända vinfamiljen (Villa Antinori mm) har presenterat första årgången av sitt nya vin från Napa Valley. Vingården heter Antica
En engelskfödd affärsman har planterat en vingård i Namibia, just på gränsen till öknen. Allan Walkden-Davis producerar dock bara runt 3500 flaskor ännu så länge,
Topplistan för mest populära vinländer på Systembolaget i Sverige ser ut så här (försäljning september 2007). Australien har ökat kraftigt (+25%) tack vara några populära
Melody, Corot Noir, Valvin Muscat är kanske inte druvsorter som så många känner till. De är alla ”hybrider”, dvs korsningar som inte är den rena
Isvin gör man ju genom att plocka vindruvorna under vintern, när det är kallare än -7 grader. Det är ju inget man förknippar med Spanien.
Det är visserligen tropiskt varmt i vissa delar av Brasilien men det är ett stort land och nere i södra delen av landet, på gränsen
Association of Wine Economists har gått samman med Society of Quantitative Gastronomy. AWE ger ut Journal of Wine Economics som är en ekonomiskt-vetenskapligt inriktad publikation
Thilde Maarbjerg från restaurang Kong Hans i Köpenhamn vann titeln Nordisk Mästare i Sommelerie vid tävlingen härförleden i Helsingfors. Det är tredje året i rad
I sitt senaste nyhetsbrev skriver Systembolaget med viss tillfredsställelse att deras marknadsandel nu stigit till 54% av svenskarnas alkoholkonsumtion. Under en tid representerade Systembolagets försäljning
V&S Vin & Sprit Group, the state owned company that primarily makes Absolut vodka, announced in its third quarter figures that sales volumes were up
Château La Pointe, ett Pomerol-slott på 25 hektar, har sålts för en summa som uppskattas till 32-35 miljoner euro, till försäkringsbolaget Generali. De äger redan
”Bordeaux et ses vins” (Bordeaux och dess viner) kom ut i första upplagan 1850 och är en omfattande förteckning (med beskrivningar) av de flesta bordeauxslotten.
Wannborga Bränneri & Vingård och Ölands Gårdsbryggeri har tillsammans utvecklat en öländsk whisky. Bryggeriet gör mäsken som sedan destilleras på Wannborga Bränneri. Det finns tyvärr
Vid årets upplaga av Salon des Vignerons Independants i Paris kommer man att avhålla en vinspottningstävling: ”Grand prix du cracheur d’or”. (Tävlingen är i själva
”Le Grand Tasting” (på gräslig frengelska) heter en annan vinmässa i Paris som presenterar ett stort antal kvalitetsproducenter på Carrousel du Louvre. Om Vignerons Indépendants
Tänk att kunna få hem sina beställda viner till dörren! Helt lagligt. Ja, detta har länge varit en utopi för svenska vinkonsumenter, men inte längre.
Även i Tyskland andas man ut efter årets skörd. Man hade en tidig blomning och bra väder under skörden (men vad som hände däremellan var
Det är dock inte de gravida kvinnorna som är farliga, utan vinproducenterna som måste sätta ut en varning på etiketten om att vin kan vara
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
