Nyheter
Världens bästa chardonnay kårades nyligen på Chardonnay-du-Monde i Bourgogne. 60 viner fick guldmedalj och 202 fick silver av de 953 tävlande. Guldmedaljerna blev väl utspridda över världen med representanter från Sydafrika, Australien, Österrike, Bulgarien, Chile,
Som säkert redan är välbekant blev Andreas Larsson utnämnd till världens bästa sommelier 2007. Han blev nyligen intervjuad på den amerikanska internetradion WineFairy.com. Lyssna på intervjun och hör vad han tycker om vin och vilka
Frankrike, Italien och Spanien håller sina positioner på den danska marknaden men tappar lite i marknadsandelar. Så här ser topplistan ut för 2007 (källa: Vinavisen.dk och Vin og Spiritus Organisationen i Danmark): 1. Frankrike, 19.7%
En samling miljövänner har lanserat ett upprop för ”naturlig” kork, dvs kork från korkeken. Man menar att de stora och väl skötta ekskogarna spelar en viktig ekologisk roll som riskerar att skadas om korkanvändningen minskar,
Som en dramatisk kontrast till Danmark kan vi titta på försäljningsstatistiken från Sverige, där ”gamla världen”, och framför allt Frankrike(!), har det betydligt trögare. Här är topplistan för vinexport till Sverige under 2007: 1. Australien,
I förra Briefen skrev vi om GrapeNetworks som har utvecklat en metod för att övervaka klimatet och vattentillgången I vingården med hjälp av wifi-anslutna sensorer. Med bättre kontroll kan man arbeta mer resurssnålt och använda
Även inom USA steg försäljningen av amerikanskt vin. 1.700 miljoner liter såldes inom landet, vilket var en ökning med 2%. I värde steg försäljningen med 6% till $18.9 miljarder.
Vin är, enligt ett pressmeddelande från The Wine Institute, den största jordbruksprodukten inom USA, mätt i värde av färdig produkt. Här är lite mer info: — Californien producerar 90% av amerikanskt vin — Californien är,
Systembolagets resultat 2007 uppgick till 366 miljoner kronor före skatt jämfört med 602 miljoner kronor 2006. Systembolaget menar att det lägre resultatet främst beror på lägre handelsmarginal till följd av den prissänkning som ägde rum
Vinrankan på Place de la Victoire i Bordeaux planterades någon gång runt sekelskiftet i slutet på 1700-talet och finns fortfarande kvar. Varje år beskärs den i en liten ceremoni i mars. Rankan är av den
Även USA slog rekord 2007 med sin vinexport. Man exporterade 453 miljoner liter till ett värde av $951M (€606M), eller 453 M liter, en ökning med 8,6% i värde. Kaliforniskt vin dominerar exporten total –
Äntligen har staten sålt spritjätten V&S Vin & Sprit. Efter en utdragen auktionsprocess har man slutit avtal med det franska bolaget Pernod Ricard. Pernod Ricard köper Vin och Sprit för 55 miljarder kronor, en rejäl
Scandinavia’s biggest (semi-annual) wine and spirit show will this year take place on April 23-26. They have extended the fair to cover four days, two of which are reserved for trade only and two that
Amazon.com, världens största internetbutik, ska börja sälja vin enligt Financial Times. Man är på gång att rekrytera en inköpare som ansvarig för verksamheten. Amazon är mest känd för sin bokförsäljning men säljer idag, i USA,
De allra flesta vinälskare tänker nog utan minsta tvekan på ”första-cru:erna” om man säger Bordeaux 1er Cru, dvs Chx Margaux, Mouton, Lafite, Haut-Brion och Latour. Håll i dig nu… Producentsyndikatet för Bordeaux Supérieur har föreslagit
Tja, det är ju vanligt att tro att Systembolaget är världens största inköpare. Så är det nu inte. Störst, med god marginal, är Tesco, den engelska butikskedjan. De har en omsättning på alkoholprodukter på €4,3
Jacquesson är en liten, högklassig producent av champagne med en tradition av att producera originella och karaktärsfulla viner på sina 26 hektar. Huset leds av familjen Chiquet med den jovialiske Jean-Hervé Hervé som ansvarig för
Argentina har faktiskt världens största odlingar av malbec (ibland kallad auxerrois): 24.000 ha. Men historiskt sett förknippas druvan kanske mest med Cahors i sydöstra Frankrike, även om man idag bara har 4.600 ha. Cahors har
VdH books is a Belgian publisher specialized in making beautiful books, primarily on art. They are preparing a book on wine cellars – special wine cellars that stand out du to their design or history.
”Wine Behind the Label” av Philip Williamson och David Moore vann André Simon-priset för bästa bok om drycker 2007 i England. ”The Wine and Food Lover’s Guide to Portugal” av Charles Metcalfe och Kathryn McWhirter
En amerikansk undersökning har visat att en måttlig alkoholkonsumtion får ungefär samma positiva effekt på hjärt- och kärlfunktionerna som att äta nyttig fisk, med omega-3-fetter. Undersökningen jämförde vinkonsumenter och fiskkonsumenter och visade att måttlig alkoholkonsumtion
Visst kan det vara svårt att hitta bland alla miljoner sökresultat på Google när man letar efter något visst vinrelaterat. Able Grape är en ny sökmotor som bara innehåller vininformation. Vi har ännu inte haft
Vetenskaplig, teknisk och ekonomisk expertis – specialiserad på syrahdruvan – träffas i Lyon 13-14 maj för att diskutera syrahs framtid. Tisdagen ägnar man åt odling och produktion druvan medan onsdagen fokuseras på marknadsföring av slutprodukten.
Bordeaux har nyligen lanserat ’bilan carbone’ (ung. drivhusgasresultaträkningen, pust), ett projekt för att analysera hur mycket utsläpp vinproduktionen orsakar i Bordeaux. Man vet att man producerar 756 miljoner flaskor vin årligen, och nu vill man
Frederic Albert har grundat Compagnie de Transport Maritime à la Voile (Segelsjötransportsbolaget). Han kommer snart att leverera sin första last av vin från Languedoc i södra Frankrike till Irland. Segeltransporten innebär att man reducerar koldioxidutsläppen
Michelinguidens första Japanska version har sett dagens ljus. Guiden publiceras på japanska och är gjord av en grupp provsmakare (provätare) som innefattar både européer och nyrekryterade lokala japanska gastronomiska kritiker. Läs mer: iht.com
Vinproducentorganisationer i Kalifornien, Nya Zealand, Sydafrika och Australien i samarbete med Provisor Pt Ltd har utvecklat ett ”verktyg” för att analysera, och därmed kunna minska, de utsläpp som en vingård orsakar. Verktyget, som är baserat
Tja, det var i alla fall vad som var planerat och annonserat. Nu var han tyvärr endast där via satellit från Kentucky. Han berömde vissa vinmakare som redan tidigt har tagit steg för att minska
Två tungviktare inom vin, Jancis Robinson och Oz Clarke, har båda nyligen gått till angrepp mot traditionen att använda extra tunga flaskor till prestigecuveer. Många producenter buteljerar sina toppviner i flaskor med extra tjockt glas
Ytterligare en autkionsfirma specialiserad på vinauktioner hittar du i Holland. Det är Winefiled’s Auctioneers i Amsterdam. De har fyra vinauktioner per år: www.winefield.nl . Och de sysslar även med vinutbildning (e.g. WSET-kurser).
Världens bästa chardonnay kårades nyligen på Chardonnay-du-Monde i Bourgogne. 60 viner fick guldmedalj och 202 fick silver av de 953 tävlande. Guldmedaljerna blev väl utspridda
Som säkert redan är välbekant blev Andreas Larsson utnämnd till världens bästa sommelier 2007. Han blev nyligen intervjuad på den amerikanska internetradion WineFairy.com. Lyssna på
Frankrike, Italien och Spanien håller sina positioner på den danska marknaden men tappar lite i marknadsandelar. Så här ser topplistan ut för 2007 (källa: Vinavisen.dk
En samling miljövänner har lanserat ett upprop för ”naturlig” kork, dvs kork från korkeken. Man menar att de stora och väl skötta ekskogarna spelar en
Som en dramatisk kontrast till Danmark kan vi titta på försäljningsstatistiken från Sverige, där ”gamla världen”, och framför allt Frankrike(!), har det betydligt trögare. Här
I förra Briefen skrev vi om GrapeNetworks som har utvecklat en metod för att övervaka klimatet och vattentillgången I vingården med hjälp av wifi-anslutna sensorer.
Även inom USA steg försäljningen av amerikanskt vin. 1.700 miljoner liter såldes inom landet, vilket var en ökning med 2%. I värde steg försäljningen med
Vin är, enligt ett pressmeddelande från The Wine Institute, den största jordbruksprodukten inom USA, mätt i värde av färdig produkt. Här är lite mer info:
Systembolagets resultat 2007 uppgick till 366 miljoner kronor före skatt jämfört med 602 miljoner kronor 2006. Systembolaget menar att det lägre resultatet främst beror på
Vinrankan på Place de la Victoire i Bordeaux planterades någon gång runt sekelskiftet i slutet på 1700-talet och finns fortfarande kvar. Varje år beskärs den
Även USA slog rekord 2007 med sin vinexport. Man exporterade 453 miljoner liter till ett värde av $951M (€606M), eller 453 M liter, en ökning
Äntligen har staten sålt spritjätten V&S Vin & Sprit. Efter en utdragen auktionsprocess har man slutit avtal med det franska bolaget Pernod Ricard. Pernod Ricard
Scandinavia’s biggest (semi-annual) wine and spirit show will this year take place on April 23-26. They have extended the fair to cover four days, two
Amazon.com, världens största internetbutik, ska börja sälja vin enligt Financial Times. Man är på gång att rekrytera en inköpare som ansvarig för verksamheten. Amazon är
De allra flesta vinälskare tänker nog utan minsta tvekan på ”första-cru:erna” om man säger Bordeaux 1er Cru, dvs Chx Margaux, Mouton, Lafite, Haut-Brion och Latour.
Tja, det är ju vanligt att tro att Systembolaget är världens största inköpare. Så är det nu inte. Störst, med god marginal, är Tesco, den
Jacquesson är en liten, högklassig producent av champagne med en tradition av att producera originella och karaktärsfulla viner på sina 26 hektar. Huset leds av
Argentina har faktiskt världens största odlingar av malbec (ibland kallad auxerrois): 24.000 ha. Men historiskt sett förknippas druvan kanske mest med Cahors i sydöstra Frankrike,
VdH books is a Belgian publisher specialized in making beautiful books, primarily on art. They are preparing a book on wine cellars – special wine
”Wine Behind the Label” av Philip Williamson och David Moore vann André Simon-priset för bästa bok om drycker 2007 i England. ”The Wine and Food
En amerikansk undersökning har visat att en måttlig alkoholkonsumtion får ungefär samma positiva effekt på hjärt- och kärlfunktionerna som att äta nyttig fisk, med omega-3-fetter.
Visst kan det vara svårt att hitta bland alla miljoner sökresultat på Google när man letar efter något visst vinrelaterat. Able Grape är en ny
Vetenskaplig, teknisk och ekonomisk expertis – specialiserad på syrahdruvan – träffas i Lyon 13-14 maj för att diskutera syrahs framtid. Tisdagen ägnar man åt odling
Bordeaux har nyligen lanserat ’bilan carbone’ (ung. drivhusgasresultaträkningen, pust), ett projekt för att analysera hur mycket utsläpp vinproduktionen orsakar i Bordeaux. Man vet att man
Frederic Albert har grundat Compagnie de Transport Maritime à la Voile (Segelsjötransportsbolaget). Han kommer snart att leverera sin första last av vin från Languedoc i
Michelinguidens första Japanska version har sett dagens ljus. Guiden publiceras på japanska och är gjord av en grupp provsmakare (provätare) som innefattar både européer och
Vinproducentorganisationer i Kalifornien, Nya Zealand, Sydafrika och Australien i samarbete med Provisor Pt Ltd har utvecklat ett ”verktyg” för att analysera, och därmed kunna minska,
Tja, det var i alla fall vad som var planerat och annonserat. Nu var han tyvärr endast där via satellit från Kentucky. Han berömde vissa
Två tungviktare inom vin, Jancis Robinson och Oz Clarke, har båda nyligen gått till angrepp mot traditionen att använda extra tunga flaskor till prestigecuveer. Många
Ytterligare en autkionsfirma specialiserad på vinauktioner hittar du i Holland. Det är Winefiled’s Auctioneers i Amsterdam. De har fyra vinauktioner per år: www.winefield.nl . Och de
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
