Nyheter
The finals for the Best French Sommelier competition will this year take place in Perpignan, hosted by the Wines of Roussillon. 12 candidates, double up from the last issue of the competition in 2006 will
BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord (med tryffel, anka och vin), Alentejo i Portugal, Vin- & gastronomi i Champagne och Chablis, Bordeaux och Veneto i Italien. Programmen finns
Vi har publicerat fyra nya vinvideos på BKWine TV, vår kanal på YouTube. Visste du att du kan prenumerera på nyheterna på BKWine TV? Det är bara att klicka på ’subscribe’ på YouTube så får
I senaste versionen av eRobertParker bedömer David Schildknecht (en av Parkers medarbetare) ca 500 österrikiska viner. Drygt två hundra av vinerna får bedömningen ”enastående” (outstanding), dvs mer än 90 poäng. Det är viner från årgång
Anitra Steen, verkställande direktör på monopolbolaget Systembolaget AB har kungjort att hon avser att frånträda sin roll i maj 2009. Hon kommenterar sitt beslut så här: ”2009 har jag haft förmånen att ha varit chef
Pressmeddelande Fem nya vin- & matresor, BKWine lanserar vårens reseprogram, enligt semestertrenderna Vinresespecialisten BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord (med tryffel, anka och vin), Alentejo i Portugal, Vin- &
Våren 2009 11-15 februari, 2009: Tryffel, Vin, Anka och Anklever, i Sydvästra Frankrike (Perigord/Dordogne)En lyxig gourmetresa som kombinerar vin, tryffel, anka, foie gras och charmigt boende på magnifikt vinslott – med exklusiv helpension. Vi besöker
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya” klassificeringen av vinerna i Saint Emilion. Då trodde man att
Oddbins var under lång tid en framgångsrik, oberoende engelsk butikskedja för vin men i samband med att situationen för oberoende handlare har blivit svårare såldes butikskedjan för några år sedan till det franska bolaget Castel.
Enligt obekräftade rapporter i bl.a. Financial Times avser Pernod Ricard att rationalisera sin produktportfölj som en följd av köpet av Vin & Sprit. Det är redan känt att bl.a. vissa spritmärken (framför allt vodka) kommer
En skotte (?) vid namn Chris James har funnit vad som tros vara världens äldsta butelj av den s.k. Gula Änkan, Veuve Clicquots berömda champagne med den orangea etiketten. Årgången var 1893. James köpte slottet
Michel Reybier äger redan det kända Chateau Cos d’Estournel i Bordeaux. Nu har han utökat sin slottssamling med Chateau Montelena i Kaliforniens Napa Valley. Vingården är på runt 80 hektar och är inte minst känd
Franska staten har lanserat en videokampanj för att få ungdomar att dricka mindre. Enligt rapporter i Decanter så är reaktionen bland ungdomarna som den riktar sig till antingen att de inte har sett den och därför inte
Forskare vid Hebreiska Universitet i Jerusalem har kommit fram till att vin är extra bra för hälsan om man dricker det till maten. Man har tidigare inte förstått varför. Vin, speciellt rött, innehåller förvisso mycket
Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC tappas på den allt populärare förpackningen plastpåse-i-kartong. Toppkategorin DOCG måste
Researchers at the Hebrew University of Jerusalem have discovered that wine is particularly good for your health if you drink it with food. It has previously not been quite understood why wine is good for
– Gallo – 19 250 (tusen lådor @ 9l) – Hardys – 11 000 (ägs av Constellation) – Yellow Tail – 11 000 – Concha y Toro – 10 465 – Beringer – 9 900
– Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Nicolas Feuillatte – 750 – GH Mumm – 600
Smirnoff – 24 300 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Diageo) Bacardi – 19 200 Johnnie Walker – 16 050 (ägs av Diageo) Absolut – 10 730 (ägs av Pernod Ricard) Jack Daniel’s – 9
Kanske kan det bli den framtida räddningen för Beaujolais-regionen som idag har stora svårigheter att sälja sitt vin. Sicarex i Beaujolais har på experimentbasis tillverkat rött mousserande vin på gamay i Beaujolais. Man börjar med
Det odlas till och med vin på Åland, visar det sig. Fredrik Slotte har planterat en lite vingård på ön i Östersjön och hoppas kunna producera ett hundratal flaskor vin om året snart. Problemet är
Nu är primörsäsongen över för Bordeaux 2007 och slutsatsen verkar bli att stora delar av den internationella marknaden tappat intresset för toppslotten i Bordeaux. Eller i alla fall att marknaden säger ”det är för dyrt”.
Det är en debatt som fått fart inte minst i och med skruvkapsylens framfart. Enligt en undersökning på Bordeaux-universitetets fakultet för önologi så är svaret ja. Deras undersökning, gjord i samarbete med korktillverkaren Amorim, så
För andra året i följd anordnar Virpi Sorvisto på Vistovin den 15 och 16 augusti en vin- och gastronomimässa i Kokkola (Karleby) i Finland. Båda dagarna kommer att bjuda på flera intressanta provningar och föreläsningar.
Man har haft en kraftig uppgång av ekologiskt odlad vinmark (agriculture biologique). En ökning med 20 % leder till att man nu har 22.000 ha ekologiska vingårdar, jämfört med en nedgång av den totala arealen
Chateau Vignelaure is one of the best known wine producers in Provence. It was recently sold to a Swedish-Danish couple, Bengt Sundström and Mette Rode Sundström. The seller was the Irish couple Catherine and David
Merete Bøe vann nyligen Nordiska Mästerskapet i Sommelleri framför Sören Polonius (Sverige, Restaurang F12) och Susanne Berglund Krantz (Sverige, Gondolen). Merete är sommelier (eller vinkelner, som det heter på norska) på restaurang Bagatelle i Oslo.
Norge var värd till årets upplaga av kocktävlingen Bocuse d’Or, första gången tävlingen gick av stapeln utanför Lyon i Frankrike. Och Norge slog även till och vann förstaplatsen i tävlingen. Geir Skeie från restauranghuset Solvold
Alla har vi väl lite förutfattade meningar om kvaliteten på grekiskt vin. Ungefär som att en flaska Retsina kan nog vara gott på plats, någon gång, men mer är det inte. Men det är det,
Nya Zeeland är framförallt känt för sina friska, mycket aromatiska, men kraftfulla sauvignon blanc-viner, ibland med en nästan karikerad druvkaraktär. Men Nya Zeeland är inte bara ”SB”. Så här fördelar sig exporten på olika druvsorter
The finals for the Best French Sommelier competition will this year take place in Perpignan, hosted by the Wines of Roussillon. 12 candidates, double up
BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord (med tryffel, anka och vin), Alentejo i Portugal, Vin- & gastronomi i
Vi har publicerat fyra nya vinvideos på BKWine TV, vår kanal på YouTube. Visste du att du kan prenumerera på nyheterna på BKWine TV? Det
I senaste versionen av eRobertParker bedömer David Schildknecht (en av Parkers medarbetare) ca 500 österrikiska viner. Drygt två hundra av vinerna får bedömningen ”enastående” (outstanding),
Anitra Steen, verkställande direktör på monopolbolaget Systembolaget AB har kungjort att hon avser att frånträda sin roll i maj 2009. Hon kommenterar sitt beslut så
Pressmeddelande Fem nya vin- & matresor, BKWine lanserar vårens reseprogram, enligt semestertrenderna Vinresespecialisten BKWine lanserar fem nya vin- och gastronomiresor för vårsäsongen 2009. Destinationerna är Périgord
Våren 2009 11-15 februari, 2009: Tryffel, Vin, Anka och Anklever, i Sydvästra Frankrike (Perigord/Dordogne)En lyxig gourmetresa som kombinerar vin, tryffel, anka, foie gras och charmigt
Tja, man kan knappast kalla det mycket annat än cirkus… För lite sedan, i en tredje domstol som fallet togs upp i, annullerades den ”nya”
Oddbins var under lång tid en framgångsrik, oberoende engelsk butikskedja för vin men i samband med att situationen för oberoende handlare har blivit svårare såldes
Enligt obekräftade rapporter i bl.a. Financial Times avser Pernod Ricard att rationalisera sin produktportfölj som en följd av köpet av Vin & Sprit. Det är
En skotte (?) vid namn Chris James har funnit vad som tros vara världens äldsta butelj av den s.k. Gula Änkan, Veuve Clicquots berömda champagne
Michel Reybier äger redan det kända Chateau Cos d’Estournel i Bordeaux. Nu har han utökat sin slottssamling med Chateau Montelena i Kaliforniens Napa Valley. Vingården
Franska staten har lanserat en videokampanj för att få ungdomar att dricka mindre. Enligt rapporter i Decanter så är reaktionen bland ungdomarna som den riktar sig till
Forskare vid Hebreiska Universitet i Jerusalem har kommit fram till att vin är extra bra för hälsan om man dricker det till maten. Man har
Italienska myndigheter har tagit ett första steg mot ett mer generellt accepterande av kvalitetsviner tappade i plastpåse. Man har beslutat att tillåta att kvalitetsklassen DOC
Researchers at the Hebrew University of Jerusalem have discovered that wine is particularly good for your health if you drink it with food. It has
– Gallo – 19 250 (tusen lådor @ 9l) – Hardys – 11 000 (ägs av Constellation) – Yellow Tail – 11 000 – Concha
– Moët & Chandon – 2640 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Moët Hennessy, LVMH) – Veuve Clicquot – 1658 (ägs av Moët Hennessy, LVMH)
Smirnoff – 24 300 (tusen lådor @ 9l) (ägs av Diageo) Bacardi – 19 200 Johnnie Walker – 16 050 (ägs av Diageo) Absolut –
Kanske kan det bli den framtida räddningen för Beaujolais-regionen som idag har stora svårigheter att sälja sitt vin. Sicarex i Beaujolais har på experimentbasis tillverkat
Det odlas till och med vin på Åland, visar det sig. Fredrik Slotte har planterat en lite vingård på ön i Östersjön och hoppas kunna
Nu är primörsäsongen över för Bordeaux 2007 och slutsatsen verkar bli att stora delar av den internationella marknaden tappat intresset för toppslotten i Bordeaux. Eller
Det är en debatt som fått fart inte minst i och med skruvkapsylens framfart. Enligt en undersökning på Bordeaux-universitetets fakultet för önologi så är svaret
För andra året i följd anordnar Virpi Sorvisto på Vistovin den 15 och 16 augusti en vin- och gastronomimässa i Kokkola (Karleby) i Finland. Båda
Man har haft en kraftig uppgång av ekologiskt odlad vinmark (agriculture biologique). En ökning med 20 % leder till att man nu har 22.000 ha
Chateau Vignelaure is one of the best known wine producers in Provence. It was recently sold to a Swedish-Danish couple, Bengt Sundström and Mette Rode
Merete Bøe vann nyligen Nordiska Mästerskapet i Sommelleri framför Sören Polonius (Sverige, Restaurang F12) och Susanne Berglund Krantz (Sverige, Gondolen). Merete är sommelier (eller vinkelner,
Norge var värd till årets upplaga av kocktävlingen Bocuse d’Or, första gången tävlingen gick av stapeln utanför Lyon i Frankrike. Och Norge slog även till
Alla har vi väl lite förutfattade meningar om kvaliteten på grekiskt vin. Ungefär som att en flaska Retsina kan nog vara gott på plats, någon
Nya Zeeland är framförallt känt för sina friska, mycket aromatiska, men kraftfulla sauvignon blanc-viner, ibland med en nästan karikerad druvkaraktär. Men Nya Zeeland är inte
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
