Wine from Bolivia!
2009-08-31
But to tell the truth, Bolivia does produce ”real” wine too since a long time back. Unfortunately we have not (either…) had the opportunity to taste their wines. Since a few decades back they are
Nyheter
But to tell the truth, Bolivia does produce ”real” wine too since a long time back. Unfortunately we have not (either…) had the opportunity to taste their wines. Since a few decades back they are
Vad avgör egentligen om en restaurang har en ”bra” vinlista? Det finns flera som delar ut priser till restauranger med bra vinutbud. Till exempel föreningen Munskänkarna som har en tävling för vinlistor (men som utesluter
Ibland kan man få det intrycket av flera olika orsaker. Men frågan ställdes egentligen av Jancis Robinson när hon för lite sedan höll ett föredrag för vinjournalister och informatörer i Australien. Och hennes svar var
Världens vinexport sjönk marginellt och blev 89 Mhl 2008, -0,4 Mhl från 2007. Mellan 2006 och 2007 steg dock exporten kraftigt, med 5,6 Mhl. (Hur det kommer sig att världens vinexport är 5 Mhl större
Varje höst arrangerar man Médoc Maraton, det spännande sportevenemanget vars rutt leder genom de mest kända vindistrikten i Bordeaux. Provsmakningskontroller finns utplacerade längs med loppets bana med jämna mellanrum. Tävlingen är väl inte helt och
Många känner nog till Nicolas, men betydlig intressantare sortiment hittar man hos Repaire de Bacchus, som har ett 35-tal butiker, framför allt i Parisregionen. Butikskedjan ägs av CL Financial som även äger ChateauOnline, en av
Ulf Buxrud äre en fanatisk whiskyentusiast. Han har tilldelats tredjepris (spritbokskategorin) för sin bok om Japansk whisky (!) i Gourmand World Cookbok Awards. För några år sedan vann han förstapriset. Vi säger grattis!
Rebecca Gibb är en engelsk vinskribent, som bland annat skriver en underhållande blogg. Hon deltog nyligen i en snabbkurs (en dag istället för fyra) organiserad av Australian Wine Research Institut för att visa engelsmän hur det
Världens vinimport sjönk en aning och blev 84 Mhl 2008, en minskning med 1,4 Mhl från 2007. (2007 hade man dock en kraftig ökning med +4,6 Mhl). Den största importören är förstås Tyskland (13 Mhl)
Världens vinproduktion sjönk en aning 2008 och beräknas nå 269 Mhl, ner med 0,4 Mhl från 2007. Världens största vinproducent är för 2008 Italien med nästan 49 Mhl, följt av Frankrike (41 Mhl) och Spanien
Världens vinkonsumtion sjönk en aning 2008 och beräknas bli 245 miljoner hl (ner med 2,4 Mhl från 2007). Även om det är ett visst gap mellan produktion och konsumtion är vi långt från den ”vinsjö”
Man kan nu lära sig om vin i Paris på den berömda kockskolan Le Cordon Bleu i Paris. Sommellierutbildningen startar 7 september och pågår fram till 15 maj 2010. Utbildningen innefattar både teori och praktik.
Drick lagom med vin, ät lite kött, bra fetter och mycket grönsaker så lever du länge, visar en grekisk undersökning om den sk medelhavsdieten eller kosthållningen. Konsumtion (i måttlig mängd) av alkohol (24 %), låg
Chateau Richelieu ligger i deldistriktet Fronsac i Bordeaux. Det köptes för ett antal år sedan av Arjen Pen, en holländsk entreprenör, tillsammans med en grupp investerare/delägare. De har spenderat mycket kraft på att renovera slott
Spanien är det land som har störst vingårdsareal I världen, nästan 40% mer än Frankrike och Italien, vilka kommer två och trea. Total vingårdsareal i världen är 7 741 miljoner ha. Europa har 58 %,
Yarra Yering är en högt aktad vingård i Yarra Valley. Vinet säljs framför allt på export, mycket till Europa. Vingården omfattar 26 ha vinrankor. Enligt ryktet så är vingården på väg att säljas. Affären är
Mycket av druvproduktionen går förstås till annat än vin. Produktiviteten (ton/ha) varierar enormt mellan länderna, vilket är förklaringen till den stora skillnaden i rankningslistan. Europa producerar 43 % av världens druvor, Asien 26 %, Amerika
Lite fakta om Bordeaux: 34 % av all Bordeaux exporteras, 66 % dricks upp i Frankrike Exporten sjönk med 7 % 2008 till 1,8 miljoner hl. Toppåret 1998 exporterade man 2,5 Mhl Exporten till Europa
Graves, strax söder om staden Bordeaux, producerar förvisso mest rött vin, men de gör även utmärkta röda viner. hela appellationen består av knappt 4000 hektar, en fjärdedel producerar vitt vin. För tjugo är sedan var
Italiens tio största exportländer för 2008 var: – USA: 789 M euro – Tyskland: 743 ME – Storbritannien: 478 ME – Schweiz: 220 ME – Canada: 200 ME – Japan: 101 ME – Nederländerna: 88
Sydafrika exporterade under de tolv månaderna fram till mars 2009 nästan 4,1 miljoner hektoliter vin (410 Ml). Det motsvarar ungefär två tredjedelar av produktionen i Bordeaux. De största exportmarknaderna är: – Storbritannien 1,16 Mhl –
Les Citadelles du Vin är en vintävling som äger rum under tre dagar i Côtes de Bourg i Bordeaux varje år (www.citadellesduvin.com). I år ägde tävlingen rum i mitten av juni. I år hade man
Radoux, en av Frankrikes stora tunnbindare (del av Oeneo-gruppen som dominerar branschen), presenterade den 6 juli i Paris sin nya uppfinning Radoux OakScan. Detta är en teknik som möjliggör en snabb och exakt analys av
A few days ago I posted a long description of a situation where a site ( Gibbston Gables https://www.gibbstongables.com/) is stealing my contents and reposting it on their site. Here’s the description of the inappropriate
Thiefs and scoundrels It’s happened to us a few times. Our blog entries show up on some other blog in their entirety. Someone is simply copying all the posts and publishing them on their blog.
INAO godkände 28 maj två nya appellationer: Saint Pourçain, och Bugey och Roussette du Bugey. Saint Pourçain görs av gamay eller pinot noir och omfattar 600 ha. Bugey sträcker sig över 500 ha strax öster
Ett nytt domstolsutslag (vilket i ordningen kommer vi inte ihåg, men den trogne läsaren av Briefen vet nog, kanske närmare dussinet) har fastslagit att både klassifikationen från 1996 och 2006 ska gälla. Med andra ord,
Frankrike har beslutat att sänka restaurangmomsen från 19,6 % (den normala momssatsen) till 5,5 % för att försöka stimulera branschen som lider hårt av de svåra ekonomiska tiderna. Den nya momssatsen ska börja gälla redan
Syrah du Monde är tävlingen för viner gjorda på syrah-druvan. Givetvis avhålls den i Rhônedalen. Årets 10 bästa viner inkluderade deltagare från Sydafrika, Australien, Kanada, Chile, Frankrike, Schweiz (!), USA och Italien. Inte dålig spridning.
Vill du träna din franska kan Les Echos de Bordeaux vara intressant läsning. Det är ett nyhetsbrev om Bordeaux och dess viner publicerat av marknadsföringskonsulten Agence Fleuri. Mer info här: agence-fleurie.com (för att prenumerera går man
But to tell the truth, Bolivia does produce ”real” wine too since a long time back. Unfortunately we have not (either…) had the opportunity to
Vad avgör egentligen om en restaurang har en ”bra” vinlista? Det finns flera som delar ut priser till restauranger med bra vinutbud. Till exempel föreningen
Ibland kan man få det intrycket av flera olika orsaker. Men frågan ställdes egentligen av Jancis Robinson när hon för lite sedan höll ett föredrag
Världens vinexport sjönk marginellt och blev 89 Mhl 2008, -0,4 Mhl från 2007. Mellan 2006 och 2007 steg dock exporten kraftigt, med 5,6 Mhl. (Hur
Varje höst arrangerar man Médoc Maraton, det spännande sportevenemanget vars rutt leder genom de mest kända vindistrikten i Bordeaux. Provsmakningskontroller finns utplacerade längs med loppets
Många känner nog till Nicolas, men betydlig intressantare sortiment hittar man hos Repaire de Bacchus, som har ett 35-tal butiker, framför allt i Parisregionen. Butikskedjan
Ulf Buxrud äre en fanatisk whiskyentusiast. Han har tilldelats tredjepris (spritbokskategorin) för sin bok om Japansk whisky (!) i Gourmand World Cookbok Awards. För några år
Rebecca Gibb är en engelsk vinskribent, som bland annat skriver en underhållande blogg. Hon deltog nyligen i en snabbkurs (en dag istället för fyra) organiserad av
Världens vinimport sjönk en aning och blev 84 Mhl 2008, en minskning med 1,4 Mhl från 2007. (2007 hade man dock en kraftig ökning med
Världens vinproduktion sjönk en aning 2008 och beräknas nå 269 Mhl, ner med 0,4 Mhl från 2007. Världens största vinproducent är för 2008 Italien med
Världens vinkonsumtion sjönk en aning 2008 och beräknas bli 245 miljoner hl (ner med 2,4 Mhl från 2007). Även om det är ett visst gap
Man kan nu lära sig om vin i Paris på den berömda kockskolan Le Cordon Bleu i Paris. Sommellierutbildningen startar 7 september och pågår fram
Drick lagom med vin, ät lite kött, bra fetter och mycket grönsaker så lever du länge, visar en grekisk undersökning om den sk medelhavsdieten eller
Chateau Richelieu ligger i deldistriktet Fronsac i Bordeaux. Det köptes för ett antal år sedan av Arjen Pen, en holländsk entreprenör, tillsammans med en grupp
Spanien är det land som har störst vingårdsareal I världen, nästan 40% mer än Frankrike och Italien, vilka kommer två och trea. Total vingårdsareal i
Yarra Yering är en högt aktad vingård i Yarra Valley. Vinet säljs framför allt på export, mycket till Europa. Vingården omfattar 26 ha vinrankor. Enligt
Mycket av druvproduktionen går förstås till annat än vin. Produktiviteten (ton/ha) varierar enormt mellan länderna, vilket är förklaringen till den stora skillnaden i rankningslistan. Europa
Lite fakta om Bordeaux: 34 % av all Bordeaux exporteras, 66 % dricks upp i Frankrike Exporten sjönk med 7 % 2008 till 1,8 miljoner
Graves, strax söder om staden Bordeaux, producerar förvisso mest rött vin, men de gör även utmärkta röda viner. hela appellationen består av knappt 4000 hektar,
Italiens tio största exportländer för 2008 var: – USA: 789 M euro – Tyskland: 743 ME – Storbritannien: 478 ME – Schweiz: 220 ME –
Sydafrika exporterade under de tolv månaderna fram till mars 2009 nästan 4,1 miljoner hektoliter vin (410 Ml). Det motsvarar ungefär två tredjedelar av produktionen i
Les Citadelles du Vin är en vintävling som äger rum under tre dagar i Côtes de Bourg i Bordeaux varje år (www.citadellesduvin.com). I år ägde
Radoux, en av Frankrikes stora tunnbindare (del av Oeneo-gruppen som dominerar branschen), presenterade den 6 juli i Paris sin nya uppfinning Radoux OakScan. Detta är
A few days ago I posted a long description of a situation where a site ( Gibbston Gables https://www.gibbstongables.com/) is stealing my contents and reposting
Thiefs and scoundrels It’s happened to us a few times. Our blog entries show up on some other blog in their entirety. Someone is simply
INAO godkände 28 maj två nya appellationer: Saint Pourçain, och Bugey och Roussette du Bugey. Saint Pourçain görs av gamay eller pinot noir och omfattar
Ett nytt domstolsutslag (vilket i ordningen kommer vi inte ihåg, men den trogne läsaren av Briefen vet nog, kanske närmare dussinet) har fastslagit att både
Frankrike har beslutat att sänka restaurangmomsen från 19,6 % (den normala momssatsen) till 5,5 % för att försöka stimulera branschen som lider hårt av de
Syrah du Monde är tävlingen för viner gjorda på syrah-druvan. Givetvis avhålls den i Rhônedalen. Årets 10 bästa viner inkluderade deltagare från Sydafrika, Australien, Kanada,
Vill du träna din franska kan Les Echos de Bordeaux vara intressant läsning. Det är ett nyhetsbrev om Bordeaux och dess viner publicerat av marknadsföringskonsulten Agence
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
