Kategori: Nyheter

Nyheter

Sommelierstudenter vinner resa till Portugal

ViniPortugal, marknadsföringsorganisationen för portugisiska viner, delar varje år ut stipendium för en resa till Portugal till förtjänta studerande på sommelierskolor i Skandinavien. Årets stipendiemottagare blev: – Nina Nylander från Restauranghögskolan i Grythyttan – Adam Wirdahl

A wine cinematographer disappears: Vininews

At least figuratively speaking. Vininews was a site that published video interviews and reportage from vineyards and wine regions on their site Vininews. But the latest message from them said that they are closing down

Photographing wine bottles

While researching some other things I stumbled over an old post by Spittoon.biz: How To Photograph Wine Bottles – 10 tips. Considering the quality of the bottle shots you sometimes see in blogs this is

Can you trust wine competition medals?

Is it a sign of quality if a wine has been give a medal in a wine competition? That’s the question that Robert T Hodgson asked himself, and decided to investigate. His analysis, based on

Fler stölder på Systembolaget

”På tio år har det statliga monopolet blivit en av de mest stölddrabbade butikskedjorna i Västsverige” skriver Göteborgs-Posten. Förklaringen är förstås självbetjäningsbutikerna som nu snart är allenarådande. Ofta är det missbrukare som stjäl i butikerna

Varför köper svenskar alkohol i Danmark?

Det kan man fråga sig. Fast svaret är ju inte så komplicerat. Men intressant kan det ju vara att se hur man ser på det från utlandet. Jessica Karagöl, i Tyskland har skrivit en artikel

Nitrogen and sulphur makes for more aromatic wines

If you spray the vines with a mix of nitrogen and sulphur the resulting wines will have a more pronounced aromatic character, in particular for white aromatic varieties (e.g. sauvignon blanc). The treatment stimulates production

What with Cru Bourgeois?

A few years ago (2003) Cru Bourgeois classification had the same unpleasant experience as the Saint Emilion one: a revised classification was challenged in court as being unfair and unjust. The plaintiffs won and the

Svensk vinbar i Kina

En av grundarna till Barrique vinbar i Göteborg, Rolf Olofsson, har slagit sig ner i Guangzhou i den sydliga provinsen Kanton i Kina. Man hade premiär på baren, restaurangen och köket 16 juli – två

The harvest approaches

According to estimates by Vignerons Idependents this years wine harvest will start early August for the Côtes de Provence, August 23 in Chateauneuf-du-Pape, around August 28 in Bandol and Coteaux Varois, September 15 in Anjou

Fastes growing wine brands

The fastes growing wine brands on the market in Great Britain are (source: OLN, Nielsen, MAT): – Yellow Tail, +190%– FirstCape, 135%– Ogio, 118%– Viña Maipo, 86%– Arniston Bay, 42%– Lindemans, 33%– McGuigan, 32%– Isla

French barrel producers create wood appellations

The French barrel making federation (Tonneliers de France) have created a “charter”, which, like an appellation controlée for wine, defines the origin of the wood used to making the barrel. The charter states that if

Virus resistant vines

Vines can be attacked by many different diseases and other evils, e.g. the wine louse, mildew, rot, and many other things. One dreaded disease is “fanleaf degeneration” (or grapevine fanleaf virus) that is caused by,

Laroche in Chablis for sale

Domaine Laroche, the big Chablis producer, is in discussions with Jeanjean, a negociant in the Languedoc, about a sale of the domaine. Laroche is one of the biggest producers in Chablis. They also have properties

True ice wine? Vineyard plantings in Siberia

An experimental vineyard of 3 hectares will be planted in Siberia, as an experiment to develop winemaking in northern climates. The vineyard is in the Russian republic of Altai, in southern Siberia, not far from

Buy a satuernes: 68 M euro

But then you’ll get the entire chateau. According to reports in Decanter the (relatively) famous Chateau de Malle in Sauternes is on sale for € 68M. An anonymous ad first appeared in the Financial Times

Champagnes 40 %

40 % verkar just nu vara en magisk, eller snarare hemsökande, siffra för Champagne, enligt vad The Drinks Business skriver. Enligt CIVC:s senaste siffror sjönk leveranser av champagne till Storbritannien med 39 % under de

Starbucks vinbar?

Starbucks är världens största kedja av kaffebarer, mest känd för sina underliga blandningar med underliga namn. Men också för sin utmärkta espresso. Starbucks har nu lanserat tre experimentbutiker/barer i Seattle som även kommer att sälja

Frankrike tappar mark i England

Ner 6,5 % på ett år. Tredjeplats, distanserat av Australien och USA (dvs Kalifornien). Jagat av Italien (+14,9 %) och Sydafrika (+34,9 %!). Frankrike och franska viner har det inte lätt på den engelska marknaden,

Zagreb Wine Gourmet Festival November 27-28

If you happen to be in or near Croatia in November it is an excellent opportunity to make a visit to Zagreb. Croatia has an amazingly beautiful coast line but it also has some very

Vintävlingar och andra historier

Anthony Rose är en framstående engelsk vinskribent. Han har just lanserat en renoverad version av sin site och blogg som är väl värd att besökas. Där finns många av de artiklar han skrivit i olika

Vin från Bolivia!

Men ska sanningen fram så producerar Bolivia ”riktigt” vin också sedan mycket länge, även om vi inte haft tillfälle att prova det (heller). Man vill profilera sig som landet med världens högst belägna vingårdar –

Storm i ett bordeauxglas

Även i Bordeaux känner man av krisen. Bordeaux är ett av de få vindistrikt som ekonomiskt inte haft så stora svårigheter under de senaste åren, men vid senaste mötet med CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin

Alkoholkonsumtion

Hur mycket alkohol dricker man i olika länder? Här är statistik från OECD. Liter per capita (personer över 15 år), år 2003: 1. Luxemburg: 15.5 l 2. Frankrike: 14.8 l 3. Irland: 13.5 l 4.

Vin från Bolivia?

Vad annat kunde man vänta sig? 1000 flaskor vin skeppades från Boliva, via Chile till Europa och hamnade i Bulgarien. Där stoppades det av polisen (i samarbete med amerikanska myndigheter!), som öppnade försändelsen och hittade

Sommelierstudenter vinner resa till Portugal

ViniPortugal, marknadsföringsorganisationen för portugisiska viner, delar varje år ut stipendium för en resa till Portugal till förtjänta studerande på sommelierskolor i Skandinavien. Årets stipendiemottagare blev:

Photographing wine bottles

While researching some other things I stumbled over an old post by Spittoon.biz: How To Photograph Wine Bottles – 10 tips. Considering the quality of

Fler stölder på Systembolaget

”På tio år har det statliga monopolet blivit en av de mest stölddrabbade butikskedjorna i Västsverige” skriver Göteborgs-Posten. Förklaringen är förstås självbetjäningsbutikerna som nu snart

What with Cru Bourgeois?

A few years ago (2003) Cru Bourgeois classification had the same unpleasant experience as the Saint Emilion one: a revised classification was challenged in court

Svensk vinbar i Kina

En av grundarna till Barrique vinbar i Göteborg, Rolf Olofsson, har slagit sig ner i Guangzhou i den sydliga provinsen Kanton i Kina. Man hade

The harvest approaches

According to estimates by Vignerons Idependents this years wine harvest will start early August for the Côtes de Provence, August 23 in Chateauneuf-du-Pape, around August

Fastes growing wine brands

The fastes growing wine brands on the market in Great Britain are (source: OLN, Nielsen, MAT): – Yellow Tail, +190%– FirstCape, 135%– Ogio, 118%– Viña

Virus resistant vines

Vines can be attacked by many different diseases and other evils, e.g. the wine louse, mildew, rot, and many other things. One dreaded disease is

Laroche in Chablis for sale

Domaine Laroche, the big Chablis producer, is in discussions with Jeanjean, a negociant in the Languedoc, about a sale of the domaine. Laroche is one

Buy a satuernes: 68 M euro

But then you’ll get the entire chateau. According to reports in Decanter the (relatively) famous Chateau de Malle in Sauternes is on sale for €

Champagnes 40 %

40 % verkar just nu vara en magisk, eller snarare hemsökande, siffra för Champagne, enligt vad The Drinks Business skriver. Enligt CIVC:s senaste siffror sjönk

Starbucks vinbar?

Starbucks är världens största kedja av kaffebarer, mest känd för sina underliga blandningar med underliga namn. Men också för sin utmärkta espresso. Starbucks har nu

Frankrike tappar mark i England

Ner 6,5 % på ett år. Tredjeplats, distanserat av Australien och USA (dvs Kalifornien). Jagat av Italien (+14,9 %) och Sydafrika (+34,9 %!). Frankrike och

Vintävlingar och andra historier

Anthony Rose är en framstående engelsk vinskribent. Han har just lanserat en renoverad version av sin site och blogg som är väl värd att besökas.

Vin från Bolivia!

Men ska sanningen fram så producerar Bolivia ”riktigt” vin också sedan mycket länge, även om vi inte haft tillfälle att prova det (heller). Man vill

Storm i ett bordeauxglas

Även i Bordeaux känner man av krisen. Bordeaux är ett av de få vindistrikt som ekonomiskt inte haft så stora svårigheter under de senaste åren,

Alkoholkonsumtion

Hur mycket alkohol dricker man i olika länder? Här är statistik från OECD. Liter per capita (personer över 15 år), år 2003: 1. Luxemburg: 15.5

Vin från Bolivia?

Vad annat kunde man vänta sig? 1000 flaskor vin skeppades från Boliva, via Chile till Europa och hamnade i Bulgarien. Där stoppades det av polisen

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?