Nyheter
Det här med dåliga korkar är ju fortfarande ett problem. Ofta beror det ju på kemikalien TCA. Även om situationen verkar förbättrats väsentligt under senare år (dvs färre korkade viner) så är det ju fortfarande
Även i vår blir det stor amerikansk vinprovning i Paris. Denna gång på temat Zinfandel. Provningen äger rum 24 mars på ambassadörens residens. Endast för professionella. Intresserade kontaktar Marie-Claire Fauveau: tel 06 12 49 85
Stockholm Wine Club fortsätter sin aktivitet med provningar och vinmiddagar. Nästa provning blir 18 februari på temat Amarone & Valpolicella. Man har även en vinmakarprovning med Claudio Viviani som kommer och presenterar sina Valpolicella och
Den vackra Aosta-dalen förknippar nog de flesta mer med skinka och skidåkning än med vin. Men vin görs naturligtvis; vin produceras ju faktiskt i samtliga av Italiens 20 regioner. Kvantiteten vin som görs varje år
Dom Pérignon, lyxchampagnen som görs av Moët & Chandon, dvs lyxproduktgruppen LVMH, har lanserat en specialförpackning för sin flaska som bara levereras till nattklubbar. Förpackningen heter ”lightskin” och är ett självlysande tättslutande plasthölje i knallgrönt.
För lite sedan skrev vi att Laroche, den stora vinfirman i Chablis, skapad av Michel Laroche, blivit uppköpt av den ännu större vinproducenten Jeanjean och att det sammaslagna företaget kommer att få nytt namn. Nu
Tesco, det stora engelska varuhusföretaget, har lanserat vad som sägs vara världens lättaste vinflaska i glas, endast 300 gram. En vanlig flaska ligger runt 450 gram, så det är en ganska väsentlig skillnad. En champagneflaska
We’ve been writing about the wine blog called Worcester Sauce, written by Stuart George, since some time now. The big question has been, why is it called The Worcester Sauce Blog? The latest suggestion is
We’ve had quite a good month, as far as press coverage goes. Dagens Industri (“the FT of Sweden”) featured BKWine in a half-page article, thanks to the tasting we’re doing at Vinisud. The Helsingborgs Dagblad
Ett nytt nummer av (den norska) etidningen Vinofil har kommit ut, nummer 6. Där kan du läsa om t.ex. vin till torsk (blir det vitt eller rött?), den framstående champagneproducenten Tarlant, Sydafrika, och mycket annat.
Nu är det bestämt att European Wine Bloggers Conference 2010 kommer att äga rum i Wien i Österrike 22-24 oktober. Det är ett enastående tillfälle för alla vinbloggare, och för de som är nyfikna på
John Mariani har, precis som vi gjorde i förra Briefen, spått om vad som kommer att hända vinåret 2010. Hans prognoser finns att läsa på Bloomberg.com. Här är Marianis tips: 1. Fortsatt sjunkande priser 2.
Munskänkarna utser varje år en ”årets vinby” som förtjänar att uppmärksammas och premieras lite extra i vinsammanhang. I år blev det Châteauneuf-du-Pape som fick det hedersamma epitetet. Man kan tycka att det är speciellt välförtjänt
Terroir de Pierrefeu (the country of the stones on fire?) is an area in western Provence not far from the big city of Toulon. For the second time they will organise a “balade gourmande”, or
CMB, som den kallas kortfattat, är en av världens största vintävlingar. På diverse vintävlingar runt om i världen har det under senare tid varit mycket diskussion om ifall vinproducenterna skickar in ett ”trimmat” vin till
Bokrean närmar sig, men vad vi sett är det inga oundgängliga vinböcker som slumpas ut. Här är det som vi hittat av svenska vinböcker på rean: — Champagne, din guide till bubblornas värld – en
I tisdags (9 februari) så hade Dagens Industri en halvsida om BKWine och Britt. DI gjorde en lång intervju med Britt på måndagen och vi blev verkligen överraskade (glatt!) när vi såg vilken jätteartikel det
Chateau des Estanilles, i Faugères, är en av de mest kända vingårdarna i Languedoc. Den skapades av och har drivits under många år av Michel Louison. Louison var en av pionjärerna för kvalitetsviner i Languedoc.
Ett stort problem i vingårdarna idag är träsjuka (eller kanske vedsjuka), det som på franska kallas ’maladie de bois’. Det är en svampsjukdom som angriper vinstocken och gör att den så småningom dör (finns flera
BKWines provningskommentarer, nya viner Dags för nya viner i butiken. Denna månad är det lite extra komplicerat. Det kommer nyheter både 2 mars och 15 mars. Detaljerna hittar du på sidan med provningskommentarer. Men först
Alldeles nyligen publicerade VinVin.se en intervju med BKWine och en recension av vår nya bok Ett vin blir till. ”Ny bok lär dig allt om vad som gör att vinet smakar som det gör. Och
8 och 9 maj håller alla vinslott öppet för besökande vinentusiaster – det blir två dagars ’portes ouvertes’. Det blir en massa andra underhållning också: stort vinturismrally (vad nu det kan innebära!?), terrängcykling, vinprovningar, servering
En av de allras största importörerna av exklusiva bordeauxviner i USA, Diageo Châteaux & Estates, har lagt ner sin verksamhet, som vi skrev i Briefen nr 77 . Deras mycket omfattande lager av nya och
Vår spion i Bulgarien rapporterar att det finns en inte alldeles ny vinproduktionsanläggning till salu i Bulgarien. Anläggningen är utrustad för vinproduktion med jästankar etc. Ingen vingård ingår i köpet men det finns gott om
Välförtjänt pris vann Adrien Cussonneau, som studerar design, för sin originella vinflaska. Hans examensarbete var att formge en flaska på temat ”loireprofiler”. Flaskan blev alldeles platt, och mycket elegant. Med den platta flaskan vann han
Förra Briefen spådde vi om 2010 års vintrender. Våra spådomar togs upp av VinVin.se som citerade oss, och även passade på att göra en intervju med oss om trenderna. Här är vinvins artikel: Vinexperter utser
Nu är detaljprogrammen för BKWines alla höstresor klara. Det blir sju nya resor till Languedoc, Veneto (Italien), södra Rhônedalen med Châteauneuf, Bordeaux, Piemonte, Champagne och Dourodalen i Portugal. Dessutom har vi lagt in en extraresa
En ökning i antal besökare på den ekologiska vinmässan som just avhölls i Montpellier med 76 % jämfört med 2009 tack vare 3000 besökare. Även en kraftig ökning av antalet utställare: 489 stycken vilket var
BKWine Photography, vårt bildarkiv specialiserat på vin, har fått sig en rejäl ansiktslyftning: Vi har helt gjort om bilderbloggen (fotobloggen) The Wine Picture Blog med en ny och mer lättläst design https://www.bkwinephotography.com/. Vi har beskrivit
Vi var nyligen på den ekologiska vinmässan Millésime Bio i Montpellier. Det är en mässa som är ganska annorlunda jämfört med de flesta andra. Till att börja med är det ju förstås bara ekologiska viner
Det här med dåliga korkar är ju fortfarande ett problem. Ofta beror det ju på kemikalien TCA. Även om situationen verkar förbättrats väsentligt under senare
Även i vår blir det stor amerikansk vinprovning i Paris. Denna gång på temat Zinfandel. Provningen äger rum 24 mars på ambassadörens residens. Endast för
Stockholm Wine Club fortsätter sin aktivitet med provningar och vinmiddagar. Nästa provning blir 18 februari på temat Amarone & Valpolicella. Man har även en vinmakarprovning
Den vackra Aosta-dalen förknippar nog de flesta mer med skinka och skidåkning än med vin. Men vin görs naturligtvis; vin produceras ju faktiskt i samtliga
Dom Pérignon, lyxchampagnen som görs av Moët & Chandon, dvs lyxproduktgruppen LVMH, har lanserat en specialförpackning för sin flaska som bara levereras till nattklubbar. Förpackningen
För lite sedan skrev vi att Laroche, den stora vinfirman i Chablis, skapad av Michel Laroche, blivit uppköpt av den ännu större vinproducenten Jeanjean och
Tesco, det stora engelska varuhusföretaget, har lanserat vad som sägs vara världens lättaste vinflaska i glas, endast 300 gram. En vanlig flaska ligger runt 450
We’ve been writing about the wine blog called Worcester Sauce, written by Stuart George, since some time now. The big question has been, why is
We’ve had quite a good month, as far as press coverage goes. Dagens Industri (“the FT of Sweden”) featured BKWine in a half-page article, thanks
Ett nytt nummer av (den norska) etidningen Vinofil har kommit ut, nummer 6. Där kan du läsa om t.ex. vin till torsk (blir det vitt
Nu är det bestämt att European Wine Bloggers Conference 2010 kommer att äga rum i Wien i Österrike 22-24 oktober. Det är ett enastående tillfälle
John Mariani har, precis som vi gjorde i förra Briefen, spått om vad som kommer att hända vinåret 2010. Hans prognoser finns att läsa på
Munskänkarna utser varje år en ”årets vinby” som förtjänar att uppmärksammas och premieras lite extra i vinsammanhang. I år blev det Châteauneuf-du-Pape som fick det
Terroir de Pierrefeu (the country of the stones on fire?) is an area in western Provence not far from the big city of Toulon. For
CMB, som den kallas kortfattat, är en av världens största vintävlingar. På diverse vintävlingar runt om i världen har det under senare tid varit mycket
Bokrean närmar sig, men vad vi sett är det inga oundgängliga vinböcker som slumpas ut. Här är det som vi hittat av svenska vinböcker på
I tisdags (9 februari) så hade Dagens Industri en halvsida om BKWine och Britt. DI gjorde en lång intervju med Britt på måndagen och vi
Chateau des Estanilles, i Faugères, är en av de mest kända vingårdarna i Languedoc. Den skapades av och har drivits under många år av Michel
Ett stort problem i vingårdarna idag är träsjuka (eller kanske vedsjuka), det som på franska kallas ’maladie de bois’. Det är en svampsjukdom som angriper
BKWines provningskommentarer, nya viner Dags för nya viner i butiken. Denna månad är det lite extra komplicerat. Det kommer nyheter både 2 mars och 15
Alldeles nyligen publicerade VinVin.se en intervju med BKWine och en recension av vår nya bok Ett vin blir till. ”Ny bok lär dig allt om
8 och 9 maj håller alla vinslott öppet för besökande vinentusiaster – det blir två dagars ’portes ouvertes’. Det blir en massa andra underhållning också:
En av de allras största importörerna av exklusiva bordeauxviner i USA, Diageo Châteaux & Estates, har lagt ner sin verksamhet, som vi skrev i Briefen
Vår spion i Bulgarien rapporterar att det finns en inte alldeles ny vinproduktionsanläggning till salu i Bulgarien. Anläggningen är utrustad för vinproduktion med jästankar etc.
Välförtjänt pris vann Adrien Cussonneau, som studerar design, för sin originella vinflaska. Hans examensarbete var att formge en flaska på temat ”loireprofiler”. Flaskan blev alldeles
Förra Briefen spådde vi om 2010 års vintrender. Våra spådomar togs upp av VinVin.se som citerade oss, och även passade på att göra en intervju
Nu är detaljprogrammen för BKWines alla höstresor klara. Det blir sju nya resor till Languedoc, Veneto (Italien), södra Rhônedalen med Châteauneuf, Bordeaux, Piemonte, Champagne och
En ökning i antal besökare på den ekologiska vinmässan som just avhölls i Montpellier med 76 % jämfört med 2009 tack vare 3000 besökare. Även
BKWine Photography, vårt bildarkiv specialiserat på vin, har fått sig en rejäl ansiktslyftning: Vi har helt gjort om bilderbloggen (fotobloggen) The Wine Picture Blog med
Vi var nyligen på den ekologiska vinmässan Millésime Bio i Montpellier. Det är en mässa som är ganska annorlunda jämfört med de flesta andra. Till
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
