Nyheter
WineFinder lanserar sig mer och mer som ett alternativ till Systembolaget. Från WineFinder kan du köpa kvalitetsviner och få dem levererade hem till dörren. Gå in på deras nya website (www.winefinder.dk) och titta på det
De flesta “generiska” vinsajter, dvs vinsajter gjorda av regioners marknadsföringsorganisationer, är inte så mycket att hänga i julgranen (säsongsanpassad beskrivning). Ofta är det dåligt med konkret information, men gott om glassiga flash-sidor som är hopplösa
”20 sur vin” var ursprungligen en vinprovartävling för vinklubbar på franska s.k. grandes écoles (de mest prestigefyllda högskolorna). Sedan några år tillbaks är även Cambridge och Oxford med och tävlar. 2011 öppnas tävlingen för universitet
Kanske kommer det att leda till fransmännens fördärv, eller kanske tvärt om. Förlagsredaktören Emmanuelle Garcia på Editions Mama Josefa tyckte att det behövdes en bok som förklarade för barn i Frankrike om vin: vinet som
Förra månaden berättade vi om den återuppståndna (och märkliga) Cru Bourgeois klassifikationen-som-inte-är-en-klassifikation i Bordeaux. Denna månad handlar det om Cru Artisans-klassifikationen-som-ingen-vet-existerar. Cru Artisans har funnits sen runt 150 år tillbaks men har i alla fall
Det ryska företaget Gerrus Group har köpt en vingård i Languedoc. Chateau des Deux Rocs är en egendom på 20 hektar i Cabrières, inte så långt från Montpellier. Gerrus Group är både negociant och vinproducent
Le Grand Tasting är det besynnerliga namnet på en vinmässa i Paris som äger rum 10 och 11 december. Det är en av de mer ambitiösa vinmässorna i Paris, med ett stort antal intressanta producenter
Norska myndigheter kommer att instifta regler för att skydda beteckningen “norsk akvavit” (norsk akevitt), läser vi på Kraftbyraa.no. Man ska införa regler som t.ex. säger att norsk akvavit måste vara tillverkat i Norge (verkar ju
Det är inte bara kork som kan orsaka problem eller ”sjukdomar” i ett vin. Det finns en hel mängd problem som ett vin kan drabbas av. Det kan bero på felaktigt arbete i vingården, till
Olivier Humbrecht i Alsace är en av en handfull väletablerade och kända vinproducenter som har valt att arbeta biodynamiskt i vingården. Han är även Master of Wine så även för den härdade skeptikern kan det
Om du bor i USA kan det i alla fall vara en möjlighet och svårighetsgraden i tävlingen är liten. Det är den amerikanska vintidningen The Wine Enthusiast som i samarbete med Mendocino Wine Company lockar
”Les découverts en Vallée du Rhône” är ett jätteevenemang för de som vill upptäcka och utforska rhoneviner bättre. Det är en ambulerande provning över sex dagar i de olika byarna längs med Rhônedalen. Olika dagar
Nu har även gamay fått sin tävling. Den allra första upplagan av ”Concours International du Gamay”, dvs världsmästerskapet i gamayvin, kommer att äga rum 15 januari 2011 i Lyon. Tävlingen organiseras inte oväntat av Beaujolaisodlarnas
Chateau Grand Cru är det ambitiösa namnet på vinmässan som varje år sedan 16 år (1) tillbaks hålls på Örebro Slott. Denna gång äger mässan rum 1 och 2 april 2011. På slottet kan man
Bengt Bouquet är en bekant figur för alla Munskänkar. Han är den tecknade ”seriefiguren” som med oslagbar humor illustrerar t.ex. nyhetskommentarerna i Munskänkarnas tidning. Bengt Bouquet har skapats av Ulf Jansson som är redaktör för
The Drinks Business är en engelsk branschtidning om vin och sprit. De har just gjort ett specialnummer om den kinesiska marknaden: The China Report. Det är dessutom det första numret som finns fritt tillgängligt på
En kinesisk miljonär har köpt Château Chenu-Lafitte för att ge det i present till sin tjugoåriga son (Le Journal du Vin säger att det är en redare vid namn Guolong Yin, men andra källor uppger
Inte bara Chateau Lafite-Rothschild, men även många andra exklusiva viner kommer att säljas på Bruun Rasmussens auktion (nr 817) den 9 december. Påpassligt har de en samling Lafite på omslaget, och bland utropen finns en
Det verkar nästan ha gått inflation i vinauktioner. Pressmeddelandena duggar tätt om nya auktioner och om nya fantastiska prisnivåer. Mycket verkar drivas av den otroliga efterfrågan på extremt exklusiva viner i Asien. Två nya auktionsrekord
Alldeles nyligen gick BKWine TV över gränsen till 200 000 tittar (”total upload views”). BKWine TV är BKWines videokanal på YouTube. Där har vi samlat alla våra intervjuer, reportage och annat som vi gjort på
Andreas Larsson, sommeliervärldsmästare, har blivit inblandad i en mängd olika projekt sen han vann sin titel. Det senaste vi sett är ett med provningskommentarer på video. Andreas provar ett vin och berättar vad han tycker
”Ett vin blir till” var inte den enda vinboken som fick pris vid Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur: – ”Ett vin blir till” av Britt & Per Karlsson vann kategorin ”dryckeslitteratur” (inkluderande vin, öl och sprit).
Så här skrev vi i vår pressrelease om att vi fått pris för årets bästa bok om vin: ”Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även
Ja, det är ju en fråga som vi tycker är viktig. Vi vill ju gärna att det ska bli en härlig och minnesvärd upplevelse. Här är några av de kommentarer vi fått från resenärer den
Vi blev minst sagt överraskade när det damp ner ett brev där det stog att vi vunnit pris i Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur! ”Årets bästa vinbok”! Vi hade vunnit kategorin ”dryckeslitteratur” vilket är en av
Systembolagets senaste försäljningsstatistik, för tredje kvartalet 2010, visar på en uppgång i försäljningen av ekologiskt odlade viner och andra ekologiska produkter med 50% jämfört med samma period året innan (vad uppgången är för just vin
Många vinproducenter sätter sitt hopp till den kinesiska vinmarknaden idag. Utvecklingen i de flesta länder är de senaste åren svag. Men Kina verkar ha fått upp aptiten för vin. Enligt de senaste siffrorna har t.o.m.
Christina Berg och Johan Östlund har var och en imponerande bakgrunder inom restaurangbranschen: Grand Hôtel, Eriks, Edsbacka, mm. Nu har de övergett restaurangerna, och även Sverige, och förverkligat en dröm: att starta ett litet gästhus
Den Internationella Kulinariska Fotofestivalen (Festival International de la Photographie Culinaire) äger rum för andra året i rad i Paris mellan 29 oktober och 14 november. Årets tema är ”jag gick ner i min trädgård”. Absolut
The Institute of Masters of Wine heter den organisationen i England som kontrollerar den eftertraktade titeln MW. De har sedan något år drivit en kampanj för att intressera fler personer i andra länder (andra än
WineFinder lanserar sig mer och mer som ett alternativ till Systembolaget. Från WineFinder kan du köpa kvalitetsviner och få dem levererade hem till dörren. Gå
De flesta “generiska” vinsajter, dvs vinsajter gjorda av regioners marknadsföringsorganisationer, är inte så mycket att hänga i julgranen (säsongsanpassad beskrivning). Ofta är det dåligt med
”20 sur vin” var ursprungligen en vinprovartävling för vinklubbar på franska s.k. grandes écoles (de mest prestigefyllda högskolorna). Sedan några år tillbaks är även Cambridge
Kanske kommer det att leda till fransmännens fördärv, eller kanske tvärt om. Förlagsredaktören Emmanuelle Garcia på Editions Mama Josefa tyckte att det behövdes en bok
Förra månaden berättade vi om den återuppståndna (och märkliga) Cru Bourgeois klassifikationen-som-inte-är-en-klassifikation i Bordeaux. Denna månad handlar det om Cru Artisans-klassifikationen-som-ingen-vet-existerar. Cru Artisans har funnits
Det ryska företaget Gerrus Group har köpt en vingård i Languedoc. Chateau des Deux Rocs är en egendom på 20 hektar i Cabrières, inte så
Le Grand Tasting är det besynnerliga namnet på en vinmässa i Paris som äger rum 10 och 11 december. Det är en av de mer
Norska myndigheter kommer att instifta regler för att skydda beteckningen “norsk akvavit” (norsk akevitt), läser vi på Kraftbyraa.no. Man ska införa regler som t.ex. säger
Det är inte bara kork som kan orsaka problem eller ”sjukdomar” i ett vin. Det finns en hel mängd problem som ett vin kan drabbas
Olivier Humbrecht i Alsace är en av en handfull väletablerade och kända vinproducenter som har valt att arbeta biodynamiskt i vingården. Han är även Master
Om du bor i USA kan det i alla fall vara en möjlighet och svårighetsgraden i tävlingen är liten. Det är den amerikanska vintidningen The
”Les découverts en Vallée du Rhône” är ett jätteevenemang för de som vill upptäcka och utforska rhoneviner bättre. Det är en ambulerande provning över sex
Nu har även gamay fått sin tävling. Den allra första upplagan av ”Concours International du Gamay”, dvs världsmästerskapet i gamayvin, kommer att äga rum 15
Chateau Grand Cru är det ambitiösa namnet på vinmässan som varje år sedan 16 år (1) tillbaks hålls på Örebro Slott. Denna gång äger mässan
Bengt Bouquet är en bekant figur för alla Munskänkar. Han är den tecknade ”seriefiguren” som med oslagbar humor illustrerar t.ex. nyhetskommentarerna i Munskänkarnas tidning. Bengt
The Drinks Business är en engelsk branschtidning om vin och sprit. De har just gjort ett specialnummer om den kinesiska marknaden: The China Report. Det
En kinesisk miljonär har köpt Château Chenu-Lafitte för att ge det i present till sin tjugoåriga son (Le Journal du Vin säger att det är
Inte bara Chateau Lafite-Rothschild, men även många andra exklusiva viner kommer att säljas på Bruun Rasmussens auktion (nr 817) den 9 december. Påpassligt har de
Det verkar nästan ha gått inflation i vinauktioner. Pressmeddelandena duggar tätt om nya auktioner och om nya fantastiska prisnivåer. Mycket verkar drivas av den otroliga
Alldeles nyligen gick BKWine TV över gränsen till 200 000 tittar (”total upload views”). BKWine TV är BKWines videokanal på YouTube. Där har vi samlat
Andreas Larsson, sommeliervärldsmästare, har blivit inblandad i en mängd olika projekt sen han vann sin titel. Det senaste vi sett är ett med provningskommentarer på
”Ett vin blir till” var inte den enda vinboken som fick pris vid Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur: – ”Ett vin blir till” av Britt &
Så här skrev vi i vår pressrelease om att vi fått pris för årets bästa bok om vin: ”Boken ”Ett vin blir till: arbetet i
Ja, det är ju en fråga som vi tycker är viktig. Vi vill ju gärna att det ska bli en härlig och minnesvärd upplevelse. Här
Vi blev minst sagt överraskade när det damp ner ett brev där det stog att vi vunnit pris i Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur! ”Årets bästa
Systembolagets senaste försäljningsstatistik, för tredje kvartalet 2010, visar på en uppgång i försäljningen av ekologiskt odlade viner och andra ekologiska produkter med 50% jämfört med
Många vinproducenter sätter sitt hopp till den kinesiska vinmarknaden idag. Utvecklingen i de flesta länder är de senaste åren svag. Men Kina verkar ha fått
Christina Berg och Johan Östlund har var och en imponerande bakgrunder inom restaurangbranschen: Grand Hôtel, Eriks, Edsbacka, mm. Nu har de övergett restaurangerna, och även
Den Internationella Kulinariska Fotofestivalen (Festival International de la Photographie Culinaire) äger rum för andra året i rad i Paris mellan 29 oktober och 14 november.
The Institute of Masters of Wine heter den organisationen i England som kontrollerar den eftertraktade titeln MW. De har sedan något år drivit en kampanj
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
