Nyheter
Olivier Humbrecht i Alsace är en av en handfull väletablerade och kända vinproducenter som har valt att arbeta biodynamiskt i vingården. Han är även Master of Wine så även för den härdade skeptikern kan det
Om du bor i USA kan det i alla fall vara en möjlighet och svårighetsgraden i tävlingen är liten. Det är den amerikanska vintidningen The Wine Enthusiast som i samarbete med Mendocino Wine Company lockar
”Les découverts en Vallée du Rhône” är ett jätteevenemang för de som vill upptäcka och utforska rhoneviner bättre. Det är en ambulerande provning över sex dagar i de olika byarna längs med Rhônedalen. Olika dagar
Nu har även gamay fått sin tävling. Den allra första upplagan av ”Concours International du Gamay”, dvs världsmästerskapet i gamayvin, kommer att äga rum 15 januari 2011 i Lyon. Tävlingen organiseras inte oväntat av Beaujolaisodlarnas
Chateau Grand Cru är det ambitiösa namnet på vinmässan som varje år sedan 16 år (1) tillbaks hålls på Örebro Slott. Denna gång äger mässan rum 1 och 2 april 2011. På slottet kan man
Bengt Bouquet är en bekant figur för alla Munskänkar. Han är den tecknade ”seriefiguren” som med oslagbar humor illustrerar t.ex. nyhetskommentarerna i Munskänkarnas tidning. Bengt Bouquet har skapats av Ulf Jansson som är redaktör för
The Drinks Business är en engelsk branschtidning om vin och sprit. De har just gjort ett specialnummer om den kinesiska marknaden: The China Report. Det är dessutom det första numret som finns fritt tillgängligt på
En kinesisk miljonär har köpt Château Chenu-Lafitte för att ge det i present till sin tjugoåriga son (Le Journal du Vin säger att det är en redare vid namn Guolong Yin, men andra källor uppger
Inte bara Chateau Lafite-Rothschild, men även många andra exklusiva viner kommer att säljas på Bruun Rasmussens auktion (nr 817) den 9 december. Påpassligt har de en samling Lafite på omslaget, och bland utropen finns en
Det verkar nästan ha gått inflation i vinauktioner. Pressmeddelandena duggar tätt om nya auktioner och om nya fantastiska prisnivåer. Mycket verkar drivas av den otroliga efterfrågan på extremt exklusiva viner i Asien. Två nya auktionsrekord
Alldeles nyligen gick BKWine TV över gränsen till 200 000 tittar (”total upload views”). BKWine TV är BKWines videokanal på YouTube. Där har vi samlat alla våra intervjuer, reportage och annat som vi gjort på
Andreas Larsson, sommeliervärldsmästare, har blivit inblandad i en mängd olika projekt sen han vann sin titel. Det senaste vi sett är ett med provningskommentarer på video. Andreas provar ett vin och berättar vad han tycker
”Ett vin blir till” var inte den enda vinboken som fick pris vid Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur: – ”Ett vin blir till” av Britt & Per Karlsson vann kategorin ”dryckeslitteratur” (inkluderande vin, öl och sprit).
Så här skrev vi i vår pressrelease om att vi fått pris för årets bästa bok om vin: ”Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även
Ja, det är ju en fråga som vi tycker är viktig. Vi vill ju gärna att det ska bli en härlig och minnesvärd upplevelse. Här är några av de kommentarer vi fått från resenärer den
Vi blev minst sagt överraskade när det damp ner ett brev där det stog att vi vunnit pris i Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur! ”Årets bästa vinbok”! Vi hade vunnit kategorin ”dryckeslitteratur” vilket är en av
Systembolagets senaste försäljningsstatistik, för tredje kvartalet 2010, visar på en uppgång i försäljningen av ekologiskt odlade viner och andra ekologiska produkter med 50% jämfört med samma period året innan (vad uppgången är för just vin
Många vinproducenter sätter sitt hopp till den kinesiska vinmarknaden idag. Utvecklingen i de flesta länder är de senaste åren svag. Men Kina verkar ha fått upp aptiten för vin. Enligt de senaste siffrorna har t.o.m.
Christina Berg och Johan Östlund har var och en imponerande bakgrunder inom restaurangbranschen: Grand Hôtel, Eriks, Edsbacka, mm. Nu har de övergett restaurangerna, och även Sverige, och förverkligat en dröm: att starta ett litet gästhus
Den Internationella Kulinariska Fotofestivalen (Festival International de la Photographie Culinaire) äger rum för andra året i rad i Paris mellan 29 oktober och 14 november. Årets tema är ”jag gick ner i min trädgård”. Absolut
The Institute of Masters of Wine heter den organisationen i England som kontrollerar den eftertraktade titeln MW. De har sedan något år drivit en kampanj för att intressera fler personer i andra länder (andra än
Den danske vinhandlaren Carlo Merolli gör sitt bästa för att återuppliva kalmarunionen. Han har fram till slutet på året en kampanj på sin ehandelssajt för svenska och norska köpare. När man handlar vin så är
Edonys är en nystartad TV-kanal som bara kommer att sända program om vin. Kanalen har startats för något år sedan av några entreprenörer som specialiserat sig på nischade TV-kanaler. Nu har man dock fått definitivt
Den 8 november kl 19.00 arrangerar vi en vinprovning i Stockholm i samarbete med vinimportören Samplex. Temat blir: Miljövänliga viner: ekologiskt, biodynamiskt och liknande. Ett ämne som vi kommer att återkomma med mycket under det
I november blir det en serie vinprovningar på olika orter med BKWine. Det blir Britt som leder dessa provningar. Hon kommer att prata och presentera viner på olika teman. Det blir: – 8 november: BKWine-vinprovning
Cognac Renault är ett varumärke (”brand”) för cognac som framför allt är känt och framgångsrikt i Skandinavien. Vilken svensk (i alla fall över en viss ålder) känner inte till ”svart renå”? Det statlig äga finska
I våras lanserade Restaurangakademien i samarbete med Wine Institute of California en specialkurs för sommelierer som vill lära sig mer om kaliforniska viner. Den blev en framgång, så nu görs den om. Kursen går i
Pressmeddelande Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok Paris, 2010-11-03 Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården och vinkällaren” fick priset som ”Bästa Dryckeslitteratur” (därmed även bästa
Vi har vunnit priset ”Årets Bästa Vinbok”. Om man ska vara noggrann ska man nog säga att vi vunnit pris för bästa bok i kategorin Dryckeslitteratur i Måltidsakademiens tävling i Måltidslitteratur. Det var vår bok
Skörden går mot sitt slut, men inte riktigt. I en del distrikt är den i full gång och kommer att fortsätta en bit in i november. Och ännu senare för vissa söta viner och naturligtvis
Olivier Humbrecht i Alsace är en av en handfull väletablerade och kända vinproducenter som har valt att arbeta biodynamiskt i vingården. Han är även Master
Om du bor i USA kan det i alla fall vara en möjlighet och svårighetsgraden i tävlingen är liten. Det är den amerikanska vintidningen The
”Les découverts en Vallée du Rhône” är ett jätteevenemang för de som vill upptäcka och utforska rhoneviner bättre. Det är en ambulerande provning över sex
Nu har även gamay fått sin tävling. Den allra första upplagan av ”Concours International du Gamay”, dvs världsmästerskapet i gamayvin, kommer att äga rum 15
Chateau Grand Cru är det ambitiösa namnet på vinmässan som varje år sedan 16 år (1) tillbaks hålls på Örebro Slott. Denna gång äger mässan
Bengt Bouquet är en bekant figur för alla Munskänkar. Han är den tecknade ”seriefiguren” som med oslagbar humor illustrerar t.ex. nyhetskommentarerna i Munskänkarnas tidning. Bengt
The Drinks Business är en engelsk branschtidning om vin och sprit. De har just gjort ett specialnummer om den kinesiska marknaden: The China Report. Det
En kinesisk miljonär har köpt Château Chenu-Lafitte för att ge det i present till sin tjugoåriga son (Le Journal du Vin säger att det är
Inte bara Chateau Lafite-Rothschild, men även många andra exklusiva viner kommer att säljas på Bruun Rasmussens auktion (nr 817) den 9 december. Påpassligt har de
Det verkar nästan ha gått inflation i vinauktioner. Pressmeddelandena duggar tätt om nya auktioner och om nya fantastiska prisnivåer. Mycket verkar drivas av den otroliga
Alldeles nyligen gick BKWine TV över gränsen till 200 000 tittar (”total upload views”). BKWine TV är BKWines videokanal på YouTube. Där har vi samlat
Andreas Larsson, sommeliervärldsmästare, har blivit inblandad i en mängd olika projekt sen han vann sin titel. Det senaste vi sett är ett med provningskommentarer på
”Ett vin blir till” var inte den enda vinboken som fick pris vid Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur: – ”Ett vin blir till” av Britt &
Så här skrev vi i vår pressrelease om att vi fått pris för årets bästa bok om vin: ”Boken ”Ett vin blir till: arbetet i
Ja, det är ju en fråga som vi tycker är viktig. Vi vill ju gärna att det ska bli en härlig och minnesvärd upplevelse. Här
Vi blev minst sagt överraskade när det damp ner ett brev där det stog att vi vunnit pris i Måltidsakademiens tävling för måltidslitteratur! ”Årets bästa
Systembolagets senaste försäljningsstatistik, för tredje kvartalet 2010, visar på en uppgång i försäljningen av ekologiskt odlade viner och andra ekologiska produkter med 50% jämfört med
Många vinproducenter sätter sitt hopp till den kinesiska vinmarknaden idag. Utvecklingen i de flesta länder är de senaste åren svag. Men Kina verkar ha fått
Christina Berg och Johan Östlund har var och en imponerande bakgrunder inom restaurangbranschen: Grand Hôtel, Eriks, Edsbacka, mm. Nu har de övergett restaurangerna, och även
Den Internationella Kulinariska Fotofestivalen (Festival International de la Photographie Culinaire) äger rum för andra året i rad i Paris mellan 29 oktober och 14 november.
The Institute of Masters of Wine heter den organisationen i England som kontrollerar den eftertraktade titeln MW. De har sedan något år drivit en kampanj
Den danske vinhandlaren Carlo Merolli gör sitt bästa för att återuppliva kalmarunionen. Han har fram till slutet på året en kampanj på sin ehandelssajt för
Edonys är en nystartad TV-kanal som bara kommer att sända program om vin. Kanalen har startats för något år sedan av några entreprenörer som specialiserat
Den 8 november kl 19.00 arrangerar vi en vinprovning i Stockholm i samarbete med vinimportören Samplex. Temat blir: Miljövänliga viner: ekologiskt, biodynamiskt och liknande. Ett
I november blir det en serie vinprovningar på olika orter med BKWine. Det blir Britt som leder dessa provningar. Hon kommer att prata och presentera
Cognac Renault är ett varumärke (”brand”) för cognac som framför allt är känt och framgångsrikt i Skandinavien. Vilken svensk (i alla fall över en viss
I våras lanserade Restaurangakademien i samarbete med Wine Institute of California en specialkurs för sommelierer som vill lära sig mer om kaliforniska viner. Den blev
Pressmeddelande Boken Ett Vin Blir Till av BKWine vinner Måltidsakademiens pris som Årets Bästa Vinbok Paris, 2010-11-03 Boken ”Ett vin blir till: arbetet i vingården
Vi har vunnit priset ”Årets Bästa Vinbok”. Om man ska vara noggrann ska man nog säga att vi vunnit pris för bästa bok i kategorin
Skörden går mot sitt slut, men inte riktigt. I en del distrikt är den i full gång och kommer att fortsätta en bit in i
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
