Kategori: Nyheter

Nyheter

BKWines provningskommentarer, nya viner i februari 2011

Nu börjar vinåret snart med nya lanseringar på Systembolaget 1 februari. Här nedan kan du läsa inledninge till Jacks kommentarer. Hela rapporten med alla provningsnoteringar och rekommendationer på de bästa vinerna hittar du på sajten.

Vinfestival i Zagreb 25-26 februari

Zagreb Wine Gourmet Festival kommer detta år att äga rum 25-26 februari. Det är ett evenemang med både viner från Kroatien och med utställare från andra länder. Mer info här:www.zagrebwinegourmet.com/  

The Outsiders – en gruppering i Languedoc

Det bildades nyligen en ny grupp av vinodlare i Languedoc-Roussillon. Det är en blandad samling intressanta odlare, från Limoux i väster till Costières de Nîmes i öster. Den gemensamma nämnaren? Ni har kanske gissat –

Läs Vino! på nätet

Den belgiska vintidningen Vino!, publicerad av Vinopres som även organiserar den stora vintävllingen Concours Mondial de Vin, har publicerat sitt senaste nummer i sin helhet på internet. Läs hela Vino Magazine här! vino.vinopres.com  

A red screw-cap (screw-top, screw-cork)

Korkad korkkampanj

Korkproducenterna har gjort stora framsteg i år med att återfå förtroendet hos vinkonsumenterna. Konsumentattityder varierar starkt på olika marknader till naturkork och skruvkapsyl. I Sverige (och övriga Skandinavien) är många övertygade om att det enda

Ekfatens effekt på vinet – BKWine på radio

På julafton i Vetandets Värld (Vetenskapsradion) på P1 gick det ett program om ekens effekt på vinet och de senaste rönen inom ekforskningen, t.ex. om vikten av att veta varifrån eken till ekfaten kommer. Programmet

Primeur wine in barrel

Köp primörviner med försiktighet – om 1855.com

Jim Budd är en en engelsk vinjournalist med ett speciellt intresse för skumma vinhandlare. Han har en sajt om att investera i vin www.investdrinks.org, utöver en vanlig vinblogg: https://jimsloire.blogspot.com. Nyligen har han skrivit en hel serie

A big winery vat hall with stainless steel fermentation tanks in a winery in China

Världens största vinproducenter

En gång i tiden sa man att Gallo i Kalifornien var världens största vinproducent – och att de producerade lika mycket vin som hela Bordeaux. Nu stämmer inte det riktigt längre (se dock efterföljande notis).

Ny Fine Wine ezine ute

Den elektroniska vintidningen Fine Wine har kommit ut med ett nytt nummer. Där kan du läsa t.ex. om viner från Rhônedalen (skrivet av BKWine!), om Australien och om portvin. Tidningen ges ut i både svensk

BKWine som Nils Holgersson på WineToursimInFrance

WineToursimInFrance.com är en fransk sajt som handlar om, jo, vinturism. Den riktar sig kanske mest till branschfolk men har ofta intressanta artiklar. För lite sedan blev vi intervjuade av sajten och resultatet publicerades under rubriken

European Wine Bloggers Conference #EWBC

Vi var tidigare under hösten med på den europeiska vinbloggarkonferensen (European Wine Bloggers Conference, eller på twitterspråk med s.k. hash-tag #EWBC). Två hundra från trettio olika länder – vinbloggare, vinproducenter och andra som var intresserade

Julklappstips för champagneälskare: The Champagne Warrior

En aning mer överkomligt än Pieper-Heidsieck (se notisen ovan) är The Champagne Warrior. Brad Baker är den självutnämnde champagnekrigare. Han är fanatiskt intresserad av champagne och publicerar ett nyhetsbrev om bubbeldrycken. Nyhetsbrevet ger han ut

Lär dig mer om vin i Denver

The International Wine Guild är en vinskola för professionell vinutbildning i Denver (Colorado). De har blivit utnämnda av Food & Wine Magazine som en av de fem bästa vinskolorna i USA. Mer info här: https://www.internationalwineguild.com/  

Dramatisk sänkning av produktionen i Beaujolais

Det är svåra ekonomiska tider för många vinproducenter. För många vinodlare i Beaujolais är det mycket knapert. Man har en överproduktion i förhållande till efterfrågan. Enligt Drinks Business har man nu tagit till krafttag för

Christmas gift tip: champagne for sale

Piper-Heidsieck and Charles Heidsieck are two champagne houses both belonging to Remy Cointreau SA. According to Bloomberg, Remy is now looking to sell the two houses. The champagne business made an operating loss of 4

Malmö Wine Club

Stockholm Wine Club, grundad av krögaren Fredrik Schelin, startar nu en motsvarande aktivitet i Malmö under namnet Malmö Wine Club (malmowineclub.se). I januari drar de igång med vinprovningar på Café le Fil du Rasoir och

Nygammal sajt om österrikiska viner

De flesta “generiska” vinsajter, dvs vinsajter gjorda av regioners marknadsföringsorganisationer, är inte så mycket att hänga i julgranen (säsongsanpassad beskrivning). Ofta är det dåligt med konkret information, men gott om glassiga flash-sidor som är hopplösa

Universitetsmästerskap i vinprovning: ”20 sur vin”

”20 sur vin” var ursprungligen en vinprovartävling för vinklubbar på franska s.k. grandes écoles (de mest prestigefyllda högskolorna). Sedan några år tillbaks är även Cambridge och Oxford med och tävlar. 2011 öppnas tävlingen för universitet

Barnbok om vin ges ut i Frankrike

Kanske kommer det att leda till fransmännens fördärv, eller kanske tvärt om. Förlagsredaktören Emmanuelle Garcia på Editions Mama Josefa tyckte att det behövdes en bok som förklarade för barn i Frankrike om vin: vinet som

”Bordeaux Cru Artisan” kommer tillbaks?

Förra månaden berättade vi om den återuppståndna (och märkliga) Cru Bourgeois klassifikationen-som-inte-är-en-klassifikation i Bordeaux. Denna månad handlar det om Cru Artisans-klassifikationen-som-ingen-vet-existerar. Cru Artisans har funnits sen runt 150 år tillbaks men har i alla fall

En rysk vinproducent köper en vingård i Languedoc

Det ryska företaget Gerrus Group har köpt en vingård i Languedoc. Chateau des Deux Rocs är en egendom på 20 hektar i Cabrières, inte så långt från Montpellier. Gerrus Group är både negociant och vinproducent

”Le Grand Tasting” i Paris 10 och 11 december

Le Grand Tasting är det besynnerliga namnet på en vinmässa i Paris som äger rum 10 och 11 december. Det är en av de mer ambitiösa vinmässorna i Paris, med ett stort antal intressanta producenter

Norsk akvavit får skyddat namn

Norska myndigheter kommer att instifta regler för att skydda beteckningen “norsk akvavit” (norsk akevitt), läser vi på Kraftbyraa.no. Man ska införa regler som t.ex. säger att norsk akvavit måste vara tillverkat i Norge (verkar ju

Är det fel på vinet?

Det är inte bara kork som kan orsaka problem eller ”sjukdomar” i ett vin. Det finns en hel mängd problem som ett vin kan drabbas av. Det kan bero på felaktigt arbete i vingården, till

Vinfestival i Zagreb 25-26 februari

Zagreb Wine Gourmet Festival kommer detta år att äga rum 25-26 februari. Det är ett evenemang med både viner från Kroatien och med utställare från

Läs Vino! på nätet

Den belgiska vintidningen Vino!, publicerad av Vinopres som även organiserar den stora vintävllingen Concours Mondial de Vin, har publicerat sitt senaste nummer i sin helhet

A red screw-cap (screw-top, screw-cork)

Korkad korkkampanj

Korkproducenterna har gjort stora framsteg i år med att återfå förtroendet hos vinkonsumenterna. Konsumentattityder varierar starkt på olika marknader till naturkork och skruvkapsyl. I Sverige

A big winery vat hall with stainless steel fermentation tanks in a winery in China

Världens största vinproducenter

En gång i tiden sa man att Gallo i Kalifornien var världens största vinproducent – och att de producerade lika mycket vin som hela Bordeaux.

Ny Fine Wine ezine ute

Den elektroniska vintidningen Fine Wine har kommit ut med ett nytt nummer. Där kan du läsa t.ex. om viner från Rhônedalen (skrivet av BKWine!), om

European Wine Bloggers Conference #EWBC

Vi var tidigare under hösten med på den europeiska vinbloggarkonferensen (European Wine Bloggers Conference, eller på twitterspråk med s.k. hash-tag #EWBC). Två hundra från trettio

Lär dig mer om vin i Denver

The International Wine Guild är en vinskola för professionell vinutbildning i Denver (Colorado). De har blivit utnämnda av Food & Wine Magazine som en av

Christmas gift tip: champagne for sale

Piper-Heidsieck and Charles Heidsieck are two champagne houses both belonging to Remy Cointreau SA. According to Bloomberg, Remy is now looking to sell the two

Malmö Wine Club

Stockholm Wine Club, grundad av krögaren Fredrik Schelin, startar nu en motsvarande aktivitet i Malmö under namnet Malmö Wine Club (malmowineclub.se). I januari drar de

Nygammal sajt om österrikiska viner

De flesta “generiska” vinsajter, dvs vinsajter gjorda av regioners marknadsföringsorganisationer, är inte så mycket att hänga i julgranen (säsongsanpassad beskrivning). Ofta är det dåligt med

Barnbok om vin ges ut i Frankrike

Kanske kommer det att leda till fransmännens fördärv, eller kanske tvärt om. Förlagsredaktören Emmanuelle Garcia på Editions Mama Josefa tyckte att det behövdes en bok

”Bordeaux Cru Artisan” kommer tillbaks?

Förra månaden berättade vi om den återuppståndna (och märkliga) Cru Bourgeois klassifikationen-som-inte-är-en-klassifikation i Bordeaux. Denna månad handlar det om Cru Artisans-klassifikationen-som-ingen-vet-existerar. Cru Artisans har funnits

Norsk akvavit får skyddat namn

Norska myndigheter kommer att instifta regler för att skydda beteckningen “norsk akvavit” (norsk akevitt), läser vi på Kraftbyraa.no. Man ska införa regler som t.ex. säger

Är det fel på vinet?

Det är inte bara kork som kan orsaka problem eller ”sjukdomar” i ett vin. Det finns en hel mängd problem som ett vin kan drabbas

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?