Julgåtor
2011-12-27
Om du inte klarade av dem redan under julen… Vi har gjort en liten frågesport i fem avsnitt. Julgåtor – gissa appellationen! Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni
Nyheter
Om du inte klarade av dem redan under julen… Vi har gjort en liten frågesport i fem avsnitt. Julgåtor – gissa appellationen! Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni
Vi har skrivit en tillbakablick på hur det började och en fundering om framtiden. Här är inledningen och avslutningen. Läs hela berättelsen på sajten: Historien om de 100 BKWine Brief! “Maj 2003. Det var då
På programmet: BKWines vin- och matresor, våren 2012 “World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor våren 2012 Sydafrika, vin och mat, 2-12 mars, 2012 – Full Toscana med Chianti Classico, 18-22 april
Vi är nog minst lika överraskade som alla andra. Att vi har kommit fram till nummer 100 av BKWine Brief! Det började i maj 2003. Eller egentligen började det bra mycket tidigare än så om
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om du gissar rätt på första ledtråden får du fem poäng,
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om du gissar rätt på första ledtråden får du fem poäng,
Testa dig själv eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om du gissar rätt på första ledtråden får du fem poäng,
Le Salon des Vins de Loire är ett måste för den som är seriöst intresserad av Loireviner (och helst arbetar i branschen, eftersom det är en mässa för professionella). Där finns en uppsjö av spännande
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om du gissar rätt på första ledtråden får du fem poäng,
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om du gissar rätt på första ledtråden får du fem poäng,
Varje år arrangerar Sommelierföreningen i Västsverige en ”Sommelierernas Dag”, vilket är en mini-vinmässa med vinimportörer och med ett flertal vinprovningar under dagen. (Förra gången var BKWine en av de inbjudna provningsledarna.) Nästa upplaga äger rum
Fine Magazine är ett super-exklusivt magasin om vin som faktiskt ges ut i Finland (!). De har just kommit ut med ett specialnummer om Bordeaux. Där skriver de bland annat om ”de hundra bästa bordeauxvinerna
Smakfullt är en ny mässa om mat, dryck och kök med fokus på produkter från Västsverige. Mässan äger rum 13-15 april 2012 i Lidköping. Så här presenterar de sig: ”Smakfullt är en ny mässa för
Fem dagar i Champagne, Chablis, och Bourgogne, det är en resa som vi kallar Tre Klassiker, som är mycket populär på vårt ”öppna program” och som vi även gör skräddarsydd på beställning för privata grupper.
På vinresan till Languedoc tidigare i höstas hade vi turen (? man skapar sig sin tur!) att äta en magnifik lunch tillsammans med tre av de mest spännande vinerna i området. Languedoc är ett spektakulärt
Vill du ge bort ett hårt paket så kan vi rekommendera två bra vinböcker (bra, om vi får säga det själva alltså): Languedoc: en bok om viner och vinproducenter från Languedoc. En spännande vinregion i
Det är alltid roligt att höra vad resenärerna på BKWines vinresor har för kommentarer. Vi försöker ju alltid att se till att det ska bli speciella upplevelser, spännande vinprovningar, intressanta diskussioner med vinproducenterna, och en
Normalt sett tävlar damer och herrar mot varandra i sommeliertävlingar men Årets Lily, som avgjordes på mässan Mitt Kök i Stockholm den 11 november, är enbart öppen för kvinnliga vinkypare. Tävlingen anordnas av Champagne Bollinger
Ja, man undrar om den kan slå igenom eller ens accepteras. Champagne-regionen är ju inte helt snabb att ta till sig innovationer (vi minns Duval-Leroys försök att lansera en ny förslutning för ett par år
I början av nästa år ska president Sarkozy besluta om det blir Champagne eller Bourgogne som ska utses till Frankrikes kandidat år 2012 för UNESCOs världskulturarvslista. Och kanske blir det varken Champagne eller Bourgogne som
Lättaste (och bästa!) sättet att ordna sina julklappsbestyr är att ge bort en vinresa! Vi kan ordna ett presentkort på en vinresa precis enligt dina önskemål: för en speciell resa, på ett visst belopp eller
Porto, Portugals andra stad, har fått sin första Michelin-stjärna. Utmärkelsen gick till restaurangen på det nya hotellet The Yeatman som öppnade förra året. Ja, egentligen är det ju inte Porto som har fått stjärnan, utan
Det blir inget vintips den här månaden utan istället vill jag föreslå en helhetsupplevelse. När turistsäsongen är över och det mesta som ska skördats är inne i bodar och källare då dukar italienarna fram härliga
God nyhet för Rhonevin-entusiasten! Den 18-22 april, 2012, är ni välkomna att följa med till södra Rhône-dalen där vi kommer att besöka flera ytterst intressanta vingårdar och producenter – en extrainsatt vinresa utöver det tidigare
Buvons Nature (ung. drick naturligt på franska) är namnet på en vinmässa för ”naturviner”. ”Naturliga” viner är ett lite vagt begrepp för viner gjorda med en filosofi där man vill minimera (fast inte helt eliminera)
Vi är inte lite stolta. Mycket! De ene för att ha fått utmärkelsen, den andre för att den ene fått det. Ja, alltså, ni förstår säkert. På mässan Mitt Kök utdelades hederstiteln Årets Vinprofil till
Nittionio och en halv – november var helt enkelt ingen bra månad för att göra nummer ett hundra. Du får vänta till december! Vi har precis kommit hem från södra Italien, Apulien närmare bestämt. Där
Märkligt nog har detta inte tidigare publicerats på BKWine Magazine även om det är en av våra mest visade videor och daterar sig till 2009. Det visar lanseringen av en ny champagneförslutning som heter Maestro.
Master of Wine är en titel man får använda efter att ha genomgått en omfattande utbildning och ett svettigt prov. Det är dock en titel som inom vinvärlden bär med sig en oerhörd prestige. I
Vendange tardive är en beteckning som innebär att druvorna är skördade sent – det är bokstavligen vad det betyder. Man tänker kanske inte på det men beteckningen får faktiskt bara användas för viner från Alsace
Om du inte klarade av dem redan under julen… Vi har gjort en liten frågesport i fem avsnitt. Julgåtor – gissa appellationen! Testa dig själva
Vi har skrivit en tillbakablick på hur det började och en fundering om framtiden. Här är inledningen och avslutningen. Läs hela berättelsen på sajten: Historien
På programmet: BKWines vin- och matresor, våren 2012 “World’s Top Wine Tours” enligt Travel + Leisure Magazine. Vinresor våren 2012 Sydafrika, vin och mat, 2-12
Vi är nog minst lika överraskade som alla andra. Att vi har kommit fram till nummer 100 av BKWine Brief! Det började i maj 2003.
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om
Testa dig själv eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om
Le Salon des Vins de Loire är ett måste för den som är seriöst intresserad av Loireviner (och helst arbetar i branschen, eftersom det är
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om
Testa dig själva eller dina nära och kära. Se vid vilken poäng ni kan gissa vilken fransk appellation d’origine contrôlée (AOC) det handlar om. Om
Varje år arrangerar Sommelierföreningen i Västsverige en ”Sommelierernas Dag”, vilket är en mini-vinmässa med vinimportörer och med ett flertal vinprovningar under dagen. (Förra gången var
Fine Magazine är ett super-exklusivt magasin om vin som faktiskt ges ut i Finland (!). De har just kommit ut med ett specialnummer om Bordeaux.
Smakfullt är en ny mässa om mat, dryck och kök med fokus på produkter från Västsverige. Mässan äger rum 13-15 april 2012 i Lidköping. Så
Fem dagar i Champagne, Chablis, och Bourgogne, det är en resa som vi kallar Tre Klassiker, som är mycket populär på vårt ”öppna program” och
På vinresan till Languedoc tidigare i höstas hade vi turen (? man skapar sig sin tur!) att äta en magnifik lunch tillsammans med tre av
Vill du ge bort ett hårt paket så kan vi rekommendera två bra vinböcker (bra, om vi får säga det själva alltså): Languedoc: en bok
Det är alltid roligt att höra vad resenärerna på BKWines vinresor har för kommentarer. Vi försöker ju alltid att se till att det ska bli
Normalt sett tävlar damer och herrar mot varandra i sommeliertävlingar men Årets Lily, som avgjordes på mässan Mitt Kök i Stockholm den 11 november, är
Ja, man undrar om den kan slå igenom eller ens accepteras. Champagne-regionen är ju inte helt snabb att ta till sig innovationer (vi minns Duval-Leroys
I början av nästa år ska president Sarkozy besluta om det blir Champagne eller Bourgogne som ska utses till Frankrikes kandidat år 2012 för UNESCOs
Lättaste (och bästa!) sättet att ordna sina julklappsbestyr är att ge bort en vinresa! Vi kan ordna ett presentkort på en vinresa precis enligt dina
Porto, Portugals andra stad, har fått sin första Michelin-stjärna. Utmärkelsen gick till restaurangen på det nya hotellet The Yeatman som öppnade förra året. Ja, egentligen
Det blir inget vintips den här månaden utan istället vill jag föreslå en helhetsupplevelse. När turistsäsongen är över och det mesta som ska skördats är
God nyhet för Rhonevin-entusiasten! Den 18-22 april, 2012, är ni välkomna att följa med till södra Rhône-dalen där vi kommer att besöka flera ytterst intressanta
Buvons Nature (ung. drick naturligt på franska) är namnet på en vinmässa för ”naturviner”. ”Naturliga” viner är ett lite vagt begrepp för viner gjorda med
Vi är inte lite stolta. Mycket! De ene för att ha fått utmärkelsen, den andre för att den ene fått det. Ja, alltså, ni förstår
Nittionio och en halv – november var helt enkelt ingen bra månad för att göra nummer ett hundra. Du får vänta till december! Vi har
Märkligt nog har detta inte tidigare publicerats på BKWine Magazine även om det är en av våra mest visade videor och daterar sig till 2009.
Master of Wine är en titel man får använda efter att ha genomgått en omfattande utbildning och ett svettigt prov. Det är dock en titel
Vendange tardive är en beteckning som innebär att druvorna är skördade sent – det är bokstavligen vad det betyder. Man tänker kanske inte på det
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
