Nyheter
Det är när man tittar på siffrorna för världens vinexport (internationell handel med vin) som man ser de verkliga tillväxtsiffrorna. Vinet konsumeras mer och mer i andra länder än där det produceras. Det är två
I motsats till världens vingårdsareal och vinproduktion, som minskade, såg det positivt ut för världens vinkonsumtion 2010: det blev en liten uppgång till 238 miljoner hektoliter. Världens vinkonsumtion nådde en topp 2007 på runt 250
Precis som fallet är med vingårdsareal så föll världens vinproduktion under 2010. Den totala volymen vin som producerades under 2010 uppskattas till 263 miljoner hektoliter, en minskning från en bit över 270 Mhl 2009. Så
Världens totala vingårdsareal minskade under 2010 till 7,6 miljoner hektar, en minskning med ca 10 000 ha. ”Gamla världen” är fortfarande dominerande i statistiken men Nya Världen vinner andelar: drygt nio procentenheter på femton år.
Det var faktiskt den 19 upplagan av Millésime Bio som just avslutats. Nästan otroligt att den här ekologiska mässan hållit på i nästan tjugo år. Lite siffror om mässan: runt 3600 besökare kom, provade och
De vinregioner som kunde räkna med störst ökning av efterfrågan under 2011 var Bordeaux, Languedoc och Rhone, enligt Sopexa. Varje år gör marknadsföringsorganisationen Sopexa en stor enkätundersökning med vininköpare och vinbutiker i 12 länder om
Om jag skulle välja bara en vinmässa att gå på så skulle nog valet stå mellan Millesime Bio och Vinisud. Men eftersom Millésime Bio (MB) just avslutats så måste jag erkänna att i alla fall
Det är i sanningens namn ett bra tag sen Briefen nummer 101 kom ut. Men vi har haft lite datorproblem och inte kunnat uppdatera sajten på ett bra tag, men nu ska det vara löst.
Nya viner i TSE, nya årgångar, öl mm Nu sätter året igång igen med nya viner på Systembolaget. Det blir en hel del nytt och spännande som du kan läsa mer om nedan och på
På vår vinresa till Sydafrika i mars har vi utvidgat området vi täcker från ”det vanliga”, det som vanligen ingår i sydafrikanska vinresor, Stellenbosch, Franschhoek och Kaphalvön. Vi inkluderar även de ”nya” spännande vindistrikten Durbanville
Vinitaly är en av världens allra största vinmässor. Det är förstås en branschmässa men ett utmärkt tillfälle att träffa många italienska vinproducenter. Nästa upplaga går av stapeln 25-28 mars 2012. Som alltid äger den rum
En ny mässa med inriktning på vin har sett dagens ljus. Den kallas, oväntat, Vinmässan. ”En årligen återkommande mässa, där vin & vinkunskap står i fokus. På mässan presenteras nyheter och besökarna får prova och
Det är förvisso bildligt talat. Mikael Mölstad har nyligen skrivit i flera av sina notiser på Svenska Dagbladet om vad som skulle kunna vara världens starkaste, naturligt jästa vin. Det började någon stans vid 16%
I januari blir det inga nya viner på Systembolaget. I februari blir det en TSE-lansering (tillfälliga sortimentet-exklusiv). I mars blir det den stora vårlanseringen. Kanske vill du förbereda dig, eller är bara nyfiken? Du kan
Chateau Grand Cru är inne på sitt sjuttonde år! Det är en publik vinmässa som arrangeras varje år på Örebro Slott. 2012 äger den rum 23-24 mars. Utöver vin finns det även ost, choklad och
Born Digital Wine Awards är tävling med syfte att föra fram text och bild av bra kvalitet som publicerats på internet. Den är öppen för alla som producerar material (”contents”) som publiceras på internet: vinbloggare,
Skörderapporter kommer nu in från olika regioner. I det stora hela så verkar producenterna nöjda, även om det fanns problem, i alla fall i Frankrike. Men ingen vill ju uttala sig för pessimistisk om en
Om förra månaden var speciell därför att det var BKWine Brief nummer 100 så blir det här också lite annorlunda! Det har visat sig att vi har en del problem med att få våra email
Systembolaget kommer att göra det lättare att hitta vad man kallar ”lokalt producerade” varor, vin, whisky med mera. Det handlar om cirka 300 produkter. I ett första steg kommer man att markera dem på ett
Alkoholfri snaps, det låter som ett skämt men tyvärr är det sant. Den lanserades i höstas på Systembolaget. Läs vidare om denna ”skymf till produkt” som Anders Öhman kallar den, här ohmansmatovin.wordpress.com och här vinotinto.wordpress.com.
Enligt Le Journal du Vin.com, har välkända Bourgogne-producenten Domaine Leroy nyligen köpt 7 ouvrée av Batard-Montrachet, en av de kända vita Grand Cru-vingårdarna i Puligny-Montrachet. En ouvrée är 428 m2 och är ett gammal mått
Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget från den regeln. Men bara ytterligare ett halvår. Enligt Le
Systembolagets sortimentsmodell är inte lätt att förstå sig på. ”Modulerna” T6 och T7 har tidigare endast funnits i de tre vinkällarbutikerna, plus att du kunnat beställa dem till andra butiker, om du gått till själva
På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora stjärna, är en av dem. Den rekommenderas för framför allt
Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer – Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar grundlöst racka ner på de oberoende vinhandlarna? Är det en
Säkert drack ni ett sött vin någon gång under julen. Kanske till osten, eller till risgrynsgröten (ja, varför inte), till godisbordet eller till valnötterna. På nyårsafton kanske det blev en bit foie gras till förrätt
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för att få dig att välja något annat! 1. Apulien, södra
Två tredjedelar av alla champagner kommer från de stora champagnehusen. Och det är dessa som står för 90 % av all export av champagne. Så det är en förlåtet om man glömmer bort att det
Något sorts mousserande vin är nästan ett obligatoriskt val för nyårsafton. Om det blir en champagne eller inte, ja det väljer var och en. Kanske beror det på vem som kommer på middag? Champagne är
För många människor är julfirandet starkt kopplat till barndomen och till hemlandets traditioner. Men om man flyttar utomlands och gifter sig med en utlänning, ja då måste man börja vänja sig vid nya traditioner. Jag
Det är när man tittar på siffrorna för världens vinexport (internationell handel med vin) som man ser de verkliga tillväxtsiffrorna. Vinet konsumeras mer och mer
I motsats till världens vingårdsareal och vinproduktion, som minskade, såg det positivt ut för världens vinkonsumtion 2010: det blev en liten uppgång till 238 miljoner
Precis som fallet är med vingårdsareal så föll världens vinproduktion under 2010. Den totala volymen vin som producerades under 2010 uppskattas till 263 miljoner hektoliter,
Världens totala vingårdsareal minskade under 2010 till 7,6 miljoner hektar, en minskning med ca 10 000 ha. ”Gamla världen” är fortfarande dominerande i statistiken men
Det var faktiskt den 19 upplagan av Millésime Bio som just avslutats. Nästan otroligt att den här ekologiska mässan hållit på i nästan tjugo år.
De vinregioner som kunde räkna med störst ökning av efterfrågan under 2011 var Bordeaux, Languedoc och Rhone, enligt Sopexa. Varje år gör marknadsföringsorganisationen Sopexa en
Om jag skulle välja bara en vinmässa att gå på så skulle nog valet stå mellan Millesime Bio och Vinisud. Men eftersom Millésime Bio (MB)
Det är i sanningens namn ett bra tag sen Briefen nummer 101 kom ut. Men vi har haft lite datorproblem och inte kunnat uppdatera sajten
Nya viner i TSE, nya årgångar, öl mm Nu sätter året igång igen med nya viner på Systembolaget. Det blir en hel del nytt och
På vår vinresa till Sydafrika i mars har vi utvidgat området vi täcker från ”det vanliga”, det som vanligen ingår i sydafrikanska vinresor, Stellenbosch, Franschhoek
Vinitaly är en av världens allra största vinmässor. Det är förstås en branschmässa men ett utmärkt tillfälle att träffa många italienska vinproducenter. Nästa upplaga går
En ny mässa med inriktning på vin har sett dagens ljus. Den kallas, oväntat, Vinmässan. ”En årligen återkommande mässa, där vin & vinkunskap står i
Det är förvisso bildligt talat. Mikael Mölstad har nyligen skrivit i flera av sina notiser på Svenska Dagbladet om vad som skulle kunna vara världens
I januari blir det inga nya viner på Systembolaget. I februari blir det en TSE-lansering (tillfälliga sortimentet-exklusiv). I mars blir det den stora vårlanseringen. Kanske
Chateau Grand Cru är inne på sitt sjuttonde år! Det är en publik vinmässa som arrangeras varje år på Örebro Slott. 2012 äger den rum
Born Digital Wine Awards är tävling med syfte att föra fram text och bild av bra kvalitet som publicerats på internet. Den är öppen för
Skörderapporter kommer nu in från olika regioner. I det stora hela så verkar producenterna nöjda, även om det fanns problem, i alla fall i Frankrike.
Om förra månaden var speciell därför att det var BKWine Brief nummer 100 så blir det här också lite annorlunda! Det har visat sig att
Systembolaget kommer att göra det lättare att hitta vad man kallar ”lokalt producerade” varor, vin, whisky med mera. Det handlar om cirka 300 produkter. I
Alkoholfri snaps, det låter som ett skämt men tyvärr är det sant. Den lanserades i höstas på Systembolaget. Läs vidare om denna ”skymf till produkt”
Enligt Le Journal du Vin.com, har välkända Bourgogne-producenten Domaine Leroy nyligen köpt 7 ouvrée av Batard-Montrachet, en av de kända vita Grand Cru-vingårdarna i Puligny-Montrachet.
Nya regler för etikettering och tillsatser i vin Alla paketerade livsmedel måste skriva ut eventuellt allergiframkallande ingredienser på förpackningen. Än så länge är vinet undantaget
Systembolagets sortimentsmodell är inte lätt att förstå sig på. ”Modulerna” T6 och T7 har tidigare endast funnits i de tre vinkällarbutikerna, plus att du kunnat
På vitisphere.com läser vi att CTPS (Comité Technique Permanent de la Sélection) nyligen har godkänt flera nya druvsorter för plantering i Frankrike. Primitivo, Apuliens stora
Att omhulda en monopolist och förkasta vin-entreprenörer – Hur kan två av Sveriges mest namnkunniga vinskribenter så okritiskt hylla monopolisten Systembolaget och i stora delar
Säkert drack ni ett sött vin någon gång under julen. Kanske till osten, eller till risgrynsgröten (ja, varför inte), till godisbordet eller till valnötterna. På
Alla har vi nog ofta en tendens att välja det bekanta eller det som är lättast att komma åt. Så här är en lista för
Två tredjedelar av alla champagner kommer från de stora champagnehusen. Och det är dessa som står för 90 % av all export av champagne. Så
Något sorts mousserande vin är nästan ett obligatoriskt val för nyårsafton. Om det blir en champagne eller inte, ja det väljer var och en. Kanske
För många människor är julfirandet starkt kopplat till barndomen och till hemlandets traditioner. Men om man flyttar utomlands och gifter sig med en utlänning, ja
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
