Nyheter
Först så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand World Cookbook Awards. Vi fick beskedet precis häromdagen. Vi är
Under en av våra vinresor i höst stötte vi för första gången på en vinproducent (ej den på bilden) som hyr sina ekfat istället för att köpa dem. Att köpa franska ekfat kostar mycket pengar
Kooperativen producerar nästan hälften av allt fransk vin så deras åsikter väger tungt. De skickade nyligen, enligt La Vigne, ett brev till franske jordbruksministern med krav gällande ekologiska viner. Kooperativen vänder sig mot en del
Colombaia betyder egentligen ett litet duvslag som finns som en liten “lekstuga” på toppen av taket på många gamla hus i Toscana. Men det är också namnet på en spännande vinproducent i södra delen av
Det är förstås en fråga om personlig smak. Amarone är ett omåttligt populärt vin i Sverige med sin fylliga intensiva frukt, hetsiga smak och kraftfulla karaktär. På sätt och vis faktiskt lite otidsenligt. Amarone är
Det är inte helt fel att på terrassen i solskenet med utsikt över slottsparken smutta på en lagom kyld fyra år gammal flaska av en av de vita toppvinerna i Bordeaux. Och sen sätta sig
Den 12 november medverkar Britt i heldagsseminariet ”Vinet och Miljön” anordnat av Altia Academy i Stockholm. Britt kommer att prata om olika begrepp som ekologiskt, hållbart, biodynamiskt och naturligt och även om aktuell lagstiftning och
Britt spenderar en bra bit av november i Sverige på vinprovningsturné. Efter höstens alla vinresor är det dags att åka upp till kylan och sprida budskapet om mer gott vin! Här är tid och plats
Det är kanske inte Göran Amnegårds vin från Blaxta som hittat till Italien men i alla fall ryktet! Blaxta är ju faktiskt ett vin som vunnit visst renommé utomlands för sina viner, framför allt de
Det här är kanske ett lite senkommet semestertips (eller tidigt?), men vem vet, du kanske har lite semester kvar, eller planerar något till hösten, eller långtidsplanerar för nästa år? Domaine Terres Georges är en liten
Vi måste bara berätta (vi är mycket stolta!) att BKWines vinresor blivit omnämnda både av den engelska tidningen The Independent och av Vingusto en ”social” sajt med information om vin. Mer på vinresebloggen: Vinresor till
Les Découvertes en Vallée du Rhône är en « ambulerande » vinmässa eller vinprovning som äger rum var tannat år i Rhonedalen. Varje appellation organiserar en jätteprovning med alla producenter (nåja, nästan). Vinbranschen (handlare, importörer mm) och
Vitinord är en konferens med fokus på vinodling in kalla och nordliga (eller kanske sydliga) klimat. I år blir det tredje gången konferensen anordnas och nu äger den rum i Neubrandenburg i Tyskland och i
It is soon time to got to the EWBC 2012, or if you prefer, the Digital Wine Communications Conference in Izmir, Turkey. (tags #EWBC and #EWBC12) Not shying from hyperbole it is called ”the most
This year’s most hectic wine travel season has come to an end. The very last of our autumn wine tours, to a Sicily with nice summer-ish weather, finished on Sunday. The only remaining travel on
Britt i Sverige Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till Turkiet för att prova vin (i samband med European Wine
I vår rapport för november berättar vi om en hel del godsaker som lanseras 1 november. ”Bolaget släpper en räcka exklusiva drycker den 1 november. I år liksom de senaste åren kommer i novembers höstmörker
Frankrike är världens största turistdestination så när La Revue du Vin de France gör ett specialnummer om vinresor är det kanske naturligt att de allra flesta resmålen är i Frankrike. Tidningen innehåller massor med bra
7 % av alla viner som produceras i världen är mousserande, enligt Vitisphere. Det är en höjning med 2 % sedan 2002. 65 % av de mousserande vinerna görs i Frankrike, följd av Italien, Tyskland,
”Det är ett elände att inte ha tillgång till monopolets stora och breda sortiment ibland. Man tvingas ju leta och leta. Sitter just och funderar på lite inköp av vardagsviner och fick en lista från
Mike Veseth skriver (den utmärkta) vinbloggen The Wine Economist. Han råkade få i sin hand ett nummer av den franska vintidningen La Revue du Vin de France som var helt ägnat åt vinturism: ”de 35
Det blir mer och mer vanligt med vinbloggare. Både Sverige och Frankrike har varit tröga i starten men nu finns det massor med entusiaster i båda länderna som skriver om vin på internet. En fransk
Inspirerad av en twitterdiskussion nyligen och av den diskussion som ibland dyker upp på framför allt amerikanska, och ibland även svenska vinbloggar, tänkte jag att det (kanske) kunde vara intressant att ta upp debatten om
Även den första bok som vi gjorde, Languedoc – möten med viner och vinodlare i franska Södern, finns fortfarande i butik och ibland hör vi av någon som läst den. Riktigt roligt! Den senaste kommentaren:
Du får alltid vår provningsrapport om de nya vinerna på Systembolaget varje månad på BKWine Magazine och i din brevlåda (om du prenumererar på nyhetsbrevet!). På sajten finns de i menyn ”Utvalt”. Men är du
Vi fick just lite nya siffror om produktionen av ekologiskt vin och marknadens efterfrågan (tack, Millesime Bio). Både vinproduktionen och suget från kunderna ökar starkt. De här siffrorna gäller Frankrike: Vinproduktion, ekologiskt vin: 61 055
Så många som en fjärdedel av alla Beaujolais-odlarna (m a o runt 500 stycken) kommer kanske att göra konkurs innan året är slut. Så stor är krisen i regionen enligt La Vigne. Att skörden 2012
Det var rubriken på en artikel från TT Spektra som publicerades i flera svenska tidningar. Artikeln handlar om att resa runt i vindistrikten i Frankrike, äta god mat, prova goda viner och beundra det vackra
Det är BKWines Scandinavian Wine Fair in Paris som figurerar i Anna Janssons ”Alkemins eviga eld”. Vi får inte en riktigt lika framträdande roll som Gute Vingård, som blir omnämnd vid namn, men i alla
Montecucco är en av de ”nya” vindistrikten i Toscana. Det är granne till några riktiga höjdare och behöver kämpa hårt för att bli mera känt i hård konkurrens. Men man har gjort stora framsteg under
Först så måste vi förstås berätta: vår nya bok Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, och naturligt utsågs till “Sveriges bästa vinbok för professionella” av Gourmand
Under en av våra vinresor i höst stötte vi för första gången på en vinproducent (ej den på bilden) som hyr sina ekfat istället för
Kooperativen producerar nästan hälften av allt fransk vin så deras åsikter väger tungt. De skickade nyligen, enligt La Vigne, ett brev till franske jordbruksministern med
Colombaia betyder egentligen ett litet duvslag som finns som en liten “lekstuga” på toppen av taket på många gamla hus i Toscana. Men det är
Det är förstås en fråga om personlig smak. Amarone är ett omåttligt populärt vin i Sverige med sin fylliga intensiva frukt, hetsiga smak och kraftfulla
Det är inte helt fel att på terrassen i solskenet med utsikt över slottsparken smutta på en lagom kyld fyra år gammal flaska av en
Den 12 november medverkar Britt i heldagsseminariet ”Vinet och Miljön” anordnat av Altia Academy i Stockholm. Britt kommer att prata om olika begrepp som ekologiskt,
Britt spenderar en bra bit av november i Sverige på vinprovningsturné. Efter höstens alla vinresor är det dags att åka upp till kylan och sprida
Det är kanske inte Göran Amnegårds vin från Blaxta som hittat till Italien men i alla fall ryktet! Blaxta är ju faktiskt ett vin som
Det här är kanske ett lite senkommet semestertips (eller tidigt?), men vem vet, du kanske har lite semester kvar, eller planerar något till hösten, eller
Vi måste bara berätta (vi är mycket stolta!) att BKWines vinresor blivit omnämnda både av den engelska tidningen The Independent och av Vingusto en ”social”
Les Découvertes en Vallée du Rhône är en « ambulerande » vinmässa eller vinprovning som äger rum var tannat år i Rhonedalen. Varje appellation organiserar en jätteprovning
Vitinord är en konferens med fokus på vinodling in kalla och nordliga (eller kanske sydliga) klimat. I år blir det tredje gången konferensen anordnas och
It is soon time to got to the EWBC 2012, or if you prefer, the Digital Wine Communications Conference in Izmir, Turkey. (tags #EWBC and
This year’s most hectic wine travel season has come to an end. The very last of our autumn wine tours, to a Sicily with nice
Britt i Sverige Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till
I vår rapport för november berättar vi om en hel del godsaker som lanseras 1 november. ”Bolaget släpper en räcka exklusiva drycker den 1 november.
Frankrike är världens största turistdestination så när La Revue du Vin de France gör ett specialnummer om vinresor är det kanske naturligt att de allra
7 % av alla viner som produceras i världen är mousserande, enligt Vitisphere. Det är en höjning med 2 % sedan 2002. 65 % av
”Det är ett elände att inte ha tillgång till monopolets stora och breda sortiment ibland. Man tvingas ju leta och leta. Sitter just och funderar
Mike Veseth skriver (den utmärkta) vinbloggen The Wine Economist. Han råkade få i sin hand ett nummer av den franska vintidningen La Revue du Vin
Det blir mer och mer vanligt med vinbloggare. Både Sverige och Frankrike har varit tröga i starten men nu finns det massor med entusiaster i
Inspirerad av en twitterdiskussion nyligen och av den diskussion som ibland dyker upp på framför allt amerikanska, och ibland även svenska vinbloggar, tänkte jag att
Även den första bok som vi gjorde, Languedoc – möten med viner och vinodlare i franska Södern, finns fortfarande i butik och ibland hör vi
Du får alltid vår provningsrapport om de nya vinerna på Systembolaget varje månad på BKWine Magazine och i din brevlåda (om du prenumererar på nyhetsbrevet!).
Vi fick just lite nya siffror om produktionen av ekologiskt vin och marknadens efterfrågan (tack, Millesime Bio). Både vinproduktionen och suget från kunderna ökar starkt.
Så många som en fjärdedel av alla Beaujolais-odlarna (m a o runt 500 stycken) kommer kanske att göra konkurs innan året är slut. Så stor
Det var rubriken på en artikel från TT Spektra som publicerades i flera svenska tidningar. Artikeln handlar om att resa runt i vindistrikten i Frankrike,
Det är BKWines Scandinavian Wine Fair in Paris som figurerar i Anna Janssons ”Alkemins eviga eld”. Vi får inte en riktigt lika framträdande roll som
Montecucco är en av de ”nya” vindistrikten i Toscana. Det är granne till några riktiga höjdare och behöver kämpa hårt för att bli mera känt
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
