Nyheter
Nätvinhandlarnas skara utökas med en specialist på Frankrike och Italien. Bra och mindre bra. Vi fick just ett mail om Ivinio, som är en ny näthandlare, vinbutik på internet, som säljer vin direkt till svenskar,
I maj 2003 publicerade vi det allra första numret av BKWine Brief. Det var kort (med tiden har det blivit längre), inte så särskilt elegant formgivet (finns väl fortfarande vissa förbättringar att göra), men innehållet
Det här är inget “äkta” nyhetsutsläpp. Men bag-in-box, boxvinerna, är ju så populära i Sverige, inte minst nu på sommaren (sommaren?), så vi ville försäkra oss om att du fick informationen ändå. Därför gör vi
Ut med det rostfria stålet och in med betongen? I Bordeaux byggs det som aldrig förr. Den ekonomiska krisen känns långt borta, i alla fall i Médoc, Saint Emilion och Pomerol. Jag gjorde förra veckan
Det var nyligen vin-happening i Skåne för en grupp vintwittrare: #VintweetupSthlm goes sydväst. Det kommer lite mer om detta här så småningom. Ett resultat, även om jag inte var med, är jag hittat några nya
Kan man ersätta svavlets antioxiderande och anti-bakteriella egenskaper med ett konserveringsmedel framställt av druvkärnor? Ja, det tror Intergrapes i Italien efter sju års studier. Man hävdar att medlet är lika effektivt som svavel och att
En vinodlare i Languedoc, Jeff Coutelou på Mas Coutelou har sitt eget recept på att slippa sjukdomar i vingården. Han har en mängd olika druvsorter, hela 25 stycken, planterade i samma vingård. Det skyddar vinrankorna
Utanför den stora Champagne-dagens ramar ordnade några importörer en mindre OFF-mässa i Stockholm med små champagne-producenter med karaktärsfulla champagner. BKWines reporter Peter Dybeck smakar och kommenterar champagner från bl Françoise Bedel och Pierre Larmandier, både
Nu är alla detaljer för vinresan till Chile och Argentina klara. Den resa som vi gjorde i februari i år blev så fantastiskt lyckad att vi bestämde oss för att göra en ny resa dit
Twittermötet för vinälskare gör nedslag i Helsingborg Ett nytt sätt att träffa andra vinälskare har uppstått: Man råkar hitta andra vinintresserade på Twitter (svenskt vin-twittrande på internet har tagit en häpnadsväckande fart!). Sedan, en vacker
Det är lika viktigt för ett ekologiskt vin som för andra viner att det smakar gott, och det är framför allt på smaken man bör bedöma ett ekologiskt vin. En del tycker förstås att det
Här är aktuell information om de mat- och vinresor som finns på vårt program just nu. Vi gör förstås även skräddarsydda vinresor. Vinresor, hösten 2013 Alsace, 11-15 september Brådskande! Champagne, 18-22 september Brådskande! Toscana, Chianti,
Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee vann Nobels litteraturpris. Det blev förbjudet att prata i handhållen
Även fotobloggen har lite nya artiklar: Something for the cardinals to contemplate White smoke from the Pope’s Palace. I vote for good wine. Our latest book wins prizes in Sweden and internationally Three recent publications:
Tre länder dominerar försäljningen till Systembolaget. Vi har sammanställt statistik som visar vilka länder det rör sig om samt mycket annat intressant som visar vad svenskar handlar och hur det har förändrats de senaste åren.
Från och med i år har regeringen i Frankrike tagit bort en del av de undantag från betalning av sociala avgifter för säsongsanställda som jordbruket tidigare har åtnjutit. Med andra ord blir det dyrare att
Stag’s Leap har länge varit känd som kvalitetsproducent i Kalifornien. Deras Cabernet Sauvignon 1973 blev världsberömd när den vann över franska topp-viner från Bordeaux i ”Paris-provningen” 1976, Ulf Bengtsson var på plats nu i Stockholm
Sedan 1 januari i år har det blivit markant dyrare i Frankrike att hyra in säsongsarbetare i vingården p g a höjda arbetsgivaravgifter. I Champagne har man till och med börjat diskutera mojligheterna att börja
Systembolagets styrelse har varit i Sydafrika för att diskutera etiska frågor. Systembolaget är en stor importör av sydafrikanskt vin och en viktig kund för de stora producenterna därnere. Nu hoppas Systembolaget kunna sätta press på
I februari var det primörprovning av nya årgången av Chianti Classico-viner i Florens. Samtidigt presenterades nya regler för distriktet Chianti Classico och en nydesignad svart tupp. BKWines representant i Florens, Åsa Johansson var på plats
Vår bok Vinet och Miljön blev i februari belönad med andra pris, ”silver”, i kategorin ”world’s best educational wine book” i den stora internationella tävling Gourmand World Cookbook Awards Läs hela pressmeddelandet här: Boken om
För tio år sedan, i maj 2003, startade vi BKWine Brief. Redan från början var den på både svenska och engelska, men annars har mycket hänt sedan dess. Ursprungligen var BKWine Brief en kort internetvariant
Champagne Jacquesson hör till de mer innovativa champagnehusen. BKWines Ulf Bengtsson träffade nyligen ägaren Jean-Hervé Chiquet och deltog i en provning i Stockholm, anordnad av Jacquessons svenska importör. Läs Ulf Bengtssons intressanta artikel här: Att
Är Vinsverige på väg att förändras, undrar Magnus Reuterdahl? Från att för sex år sedan ha haft föga att erbjuda den verkligt vinintresserade finns det nu många olika källor till vinglädje i landet, menar Magnus.
Kanske känner du inte till den? Vi har också en blogg om resor, och i synnerhet vinresor. Det finns mycket nytt att läsa på resebloggen också, bland annat lite berättelser från resan till Sydamerika i
Importören Bibendum bjöd in till sortimentsprovning i för lite sedan och BKWines Peter Dybeck fanns på plats. Han rapporterar från en intressant provning som bjöd på godsaker från Chapoutier, Champagne Laurent-Perrier, Château La Louvière, Dal
Frankrike (och andra stora europeiska vinländer) slåss med näbbar och klor för att behålla planteringsrättigheterna i Europa. Och även om de nu har lyckats få igenom en förlängning så är de långt i från nöjda.
Visst är det trist när någon slår hål på en sanning som man alltid har trott på? Hur många är vi inte som har lärt oss att dimman som orsakar ädelrötan i Sauternes uppstår när
Åsa Johansson är en svenska som bor i Italien. Hon sköter mycket av det BKWine gör i Italien, är BKWine Italia, och skriver ibland här på BKWine Magazine. Men hon skriver även i en hel
Plastkorken är ett av flera alternativ till naturkorken. En del tycker om den, andra inte. Vissa producenter vägrar sätta plast i sina flaskor. Medan andra tycker den är förträfflig för relativt enkla viner som säljs
Nätvinhandlarnas skara utökas med en specialist på Frankrike och Italien. Bra och mindre bra. Vi fick just ett mail om Ivinio, som är en ny
I maj 2003 publicerade vi det allra första numret av BKWine Brief. Det var kort (med tiden har det blivit längre), inte så särskilt elegant
Det här är inget “äkta” nyhetsutsläpp. Men bag-in-box, boxvinerna, är ju så populära i Sverige, inte minst nu på sommaren (sommaren?), så vi ville försäkra
Ut med det rostfria stålet och in med betongen? I Bordeaux byggs det som aldrig förr. Den ekonomiska krisen känns långt borta, i alla fall
Det var nyligen vin-happening i Skåne för en grupp vintwittrare: #VintweetupSthlm goes sydväst. Det kommer lite mer om detta här så småningom. Ett resultat, även
Kan man ersätta svavlets antioxiderande och anti-bakteriella egenskaper med ett konserveringsmedel framställt av druvkärnor? Ja, det tror Intergrapes i Italien efter sju års studier. Man
En vinodlare i Languedoc, Jeff Coutelou på Mas Coutelou har sitt eget recept på att slippa sjukdomar i vingården. Han har en mängd olika druvsorter,
Utanför den stora Champagne-dagens ramar ordnade några importörer en mindre OFF-mässa i Stockholm med små champagne-producenter med karaktärsfulla champagner. BKWines reporter Peter Dybeck smakar och
Nu är alla detaljer för vinresan till Chile och Argentina klara. Den resa som vi gjorde i februari i år blev så fantastiskt lyckad att
Twittermötet för vinälskare gör nedslag i Helsingborg Ett nytt sätt att träffa andra vinälskare har uppstått: Man råkar hitta andra vinintresserade på Twitter (svenskt vin-twittrande
Det är lika viktigt för ett ekologiskt vin som för andra viner att det smakar gott, och det är framför allt på smaken man bör
Här är aktuell information om de mat- och vinresor som finns på vårt program just nu. Vi gör förstås även skräddarsydda vinresor. Vinresor, hösten 2013
Tio år sedan, 2003, beslöt sig Malta, Solvenien, Ungern, Litauern, Slovakien, Polen, Tjeckien, Estland och Lettland att gå med i Europeiska Unionen. John Maxwell Coetzee
Även fotobloggen har lite nya artiklar: Something for the cardinals to contemplate White smoke from the Pope’s Palace. I vote for good wine. Our latest
Tre länder dominerar försäljningen till Systembolaget. Vi har sammanställt statistik som visar vilka länder det rör sig om samt mycket annat intressant som visar vad
Från och med i år har regeringen i Frankrike tagit bort en del av de undantag från betalning av sociala avgifter för säsongsanställda som jordbruket
Stag’s Leap har länge varit känd som kvalitetsproducent i Kalifornien. Deras Cabernet Sauvignon 1973 blev världsberömd när den vann över franska topp-viner från Bordeaux i
Sedan 1 januari i år har det blivit markant dyrare i Frankrike att hyra in säsongsarbetare i vingården p g a höjda arbetsgivaravgifter. I Champagne
Systembolagets styrelse har varit i Sydafrika för att diskutera etiska frågor. Systembolaget är en stor importör av sydafrikanskt vin och en viktig kund för de
I februari var det primörprovning av nya årgången av Chianti Classico-viner i Florens. Samtidigt presenterades nya regler för distriktet Chianti Classico och en nydesignad svart
Vår bok Vinet och Miljön blev i februari belönad med andra pris, ”silver”, i kategorin ”world’s best educational wine book” i den stora internationella tävling
För tio år sedan, i maj 2003, startade vi BKWine Brief. Redan från början var den på både svenska och engelska, men annars har mycket
Champagne Jacquesson hör till de mer innovativa champagnehusen. BKWines Ulf Bengtsson träffade nyligen ägaren Jean-Hervé Chiquet och deltog i en provning i Stockholm, anordnad av
Är Vinsverige på väg att förändras, undrar Magnus Reuterdahl? Från att för sex år sedan ha haft föga att erbjuda den verkligt vinintresserade finns det
Kanske känner du inte till den? Vi har också en blogg om resor, och i synnerhet vinresor. Det finns mycket nytt att läsa på resebloggen
Importören Bibendum bjöd in till sortimentsprovning i för lite sedan och BKWines Peter Dybeck fanns på plats. Han rapporterar från en intressant provning som bjöd
Frankrike (och andra stora europeiska vinländer) slåss med näbbar och klor för att behålla planteringsrättigheterna i Europa. Och även om de nu har lyckats få
Visst är det trist när någon slår hål på en sanning som man alltid har trott på? Hur många är vi inte som har lärt
Åsa Johansson är en svenska som bor i Italien. Hon sköter mycket av det BKWine gör i Italien, är BKWine Italia, och skriver ibland här
Plastkorken är ett av flera alternativ till naturkorken. En del tycker om den, andra inte. Vissa producenter vägrar sätta plast i sina flaskor. Medan andra
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
