Nyheter
Vet du vilket världens mest sålda sprit-märke är? Det är förmodligen inte alls vad du tror! Det finns faktiskt en hel del myter kring vilken som är världens mest sålda sprit. En pålitlig källa för
Varje år utser Munskänkarna en ”Årets Vinort”. I år är ”vinorten” Dourodalen. Absolut välförtjänt. En fantastisk vinregion, kanske det mest visuellt spektakulär vindistrikt vi besökt, med många spännande viner. Och definitivt inte bara portvin, man
Sedan ett par år tillbaks har det, tack vare EU:s regler, börjat dyka upp vinbutiker på internet som, lagligt, säljer direkt till svenska privatpersoner. Det har förstås lockat till sig lite lycksökare och mindre seriösa
Det har varit ganska tekniskt fotografiskt fokus (!) på inläggen på fotobloggen nyligen, bland annat p.g.a. datorbyte och andra projekt. Här är vad vi skrivit om där nyligen: Problemen med att byta till ny dator
2013 har varit ett långt år för vinproducenter i Argentina. Skörden avslutades den 5 maj i Mendoza, den största vinregionen i landet. Det är en sen skörd. Men enligt rapportering i Winesur säger Wines of
Aktuellt om BKWines vinresor Vinresor, hösten 2013 Alsace, 11-15 september Brådskande! Toscana, Chianti, 18-22 september Brådskande! Amarone, Valpolicella, Soave i Veneto, 2-6 oktober Brådskande! Södra Rhône med Châteauneuf-du-Pape, 2-6 oktober Brådskande! Piemonte, vin & tryffel,
Kina har nyligen erkänt appellationen Champagne. Det betyder att det i fortsättningen i Kina inte ska få förekomma några kinesiska bubblor, eller importerade sådana för den delen, som etiketteras som champagne ifall de inte kommer
Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen vi åt lunch på balkongen här i Paris Vi har
Vinhuset Domaine Chanson är idag ett av Bourgognes mest intressanta vinhus. Detta är mycket tack vare vinmakaren sedan 2001, Jean-Pierre Confuron. Vi besökte Chanson i Bourgogne nyligen och beundrade både deras källare tre trappor upp
De senaste åren har många nya vinlagar införts inom EU. Man har bl a ändrat reglerna för ”vin utan geografiskt ursprung”. Dessa kallades tidigare för vin de table i Frankrike (bordsviner). Idag heter de Vin
Det är ju (kanske) sommar (i alla fall om man tittar i kalendern) och rosévinsförsäljningen går på högvarv. Fast idag dricker man rosévin året runt. I Sverige, i Frankrike, ja i hela världen dricks det
En av våra populäraste resor är 3 klassiker-resan. Denna resa alltid innefattar Chablis. Vinerna från Chablis är populära i Sverige och det är lätt att förstå varför. Finns det några viner som är unika så
I Frankrike kämpar vinbranschen för att få unga människor att dricka vin. Många yngre ratar nämligen vinet till förmån för andra drycker, med eller utan alkohol i. Är det så att dessa unga människor ratar
Svavelhalten i viner diskuteras mycket idag. Man klarar sig utan, säger vissa naturvinsfantaster. Absolut omöjligt att klara sig utan, säger andra. De flesta använder svavel i någon mängd, för att skydda vinet mot oxidering och
Rolland-familjen, med bl.a. den berömde vinkonsulten Michel Rolland, har ägt Chateau Bon Pasteur i Pomerol i Bordeaux sedan tidigt 1900-tal. Bon Pasteur har nu blivit sålt till en kines. Sutong Pan är en finansman och
EU kommer inte att avskaffa planteringsrätterna, som tidigare överenskommits, men bara luckra upp dem lite Det verkar som om EU-länderna har enats om en förändring av systemet med planteringsrätter i den nuvarande omgången av jordbruksförhandlingarna,
Det skrivs mycket om vin på internet idag. Efter en trög start för några år sedan har vinbloggandet i Sverige verkligen kommit igång. Lägg till det några initiativ som gör en mer omfattande rapportering om
City Gross och Winefinder har startat ett samarbete som innebär att City Gross kunder enkelt kan beställa vin från Winefinder. Winefinder var en av de första (eller kanske till och med allra först) med att
Ytterligare en vinbutik på internet (”nätvinhandlare”) dök upp idag, på min radarskärm: Winerepublic.se. Vin ”vin gjort med passion, attityd och ärlighet” säger man att man jobbar med. Winerepublic är en av de nya ”distanshandlarna” som
Denna vår har varit den sämsta som vi någonsin har varit med om i Paris. Och på de flesta håll i Frankrike har det varit lika kallt och regnigt. Vi hoppas att vinrankorna inte har
Ole Nielsen, VD på Winefinder, är nybliven ordförande i Nätvinhandlarnas branschorganisation. Med en branschorganisation hoppas distansförsäljarna kunna hjälpa konsumenter att förstå vilka regler som gäller för denna fortfarande ganska nya form av vinförsäljning. Uppdatering 2022
Nätvinhandlarnas skara utökas med en specialist på Frankrike och Italien. Bra och mindre bra. Vi fick just ett mail om Ivinio, som är en ny näthandlare, vinbutik på internet, som säljer vin direkt till svenskar,
I maj 2003 publicerade vi det allra första numret av BKWine Brief. Det var kort (med tiden har det blivit längre), inte så särskilt elegant formgivet (finns väl fortfarande vissa förbättringar att göra), men innehållet
Det här är inget “äkta” nyhetsutsläpp. Men bag-in-box, boxvinerna, är ju så populära i Sverige, inte minst nu på sommaren (sommaren?), så vi ville försäkra oss om att du fick informationen ändå. Därför gör vi
Ut med det rostfria stålet och in med betongen? I Bordeaux byggs det som aldrig förr. Den ekonomiska krisen känns långt borta, i alla fall i Médoc, Saint Emilion och Pomerol. Jag gjorde förra veckan
Det var nyligen vin-happening i Skåne för en grupp vintwittrare: #VintweetupSthlm goes sydväst. Det kommer lite mer om detta här så småningom. Ett resultat, även om jag inte var med, är jag hittat några nya
Kan man ersätta svavlets antioxiderande och anti-bakteriella egenskaper med ett konserveringsmedel framställt av druvkärnor? Ja, det tror Intergrapes i Italien efter sju års studier. Man hävdar att medlet är lika effektivt som svavel och att
En vinodlare i Languedoc, Jeff Coutelou på Mas Coutelou har sitt eget recept på att slippa sjukdomar i vingården. Han har en mängd olika druvsorter, hela 25 stycken, planterade i samma vingård. Det skyddar vinrankorna
Utanför den stora Champagne-dagens ramar ordnade några importörer en mindre OFF-mässa i Stockholm med små champagne-producenter med karaktärsfulla champagner. BKWines reporter Peter Dybeck smakar och kommenterar champagner från bl Françoise Bedel och Pierre Larmandier, både
Nu är alla detaljer för vinresan till Chile och Argentina klara. Den resa som vi gjorde i februari i år blev så fantastiskt lyckad att vi bestämde oss för att göra en ny resa dit
Vet du vilket världens mest sålda sprit-märke är? Det är förmodligen inte alls vad du tror! Det finns faktiskt en hel del myter kring vilken
Varje år utser Munskänkarna en ”Årets Vinort”. I år är ”vinorten” Dourodalen. Absolut välförtjänt. En fantastisk vinregion, kanske det mest visuellt spektakulär vindistrikt vi besökt,
Sedan ett par år tillbaks har det, tack vare EU:s regler, börjat dyka upp vinbutiker på internet som, lagligt, säljer direkt till svenska privatpersoner. Det
Det har varit ganska tekniskt fotografiskt fokus (!) på inläggen på fotobloggen nyligen, bland annat p.g.a. datorbyte och andra projekt. Här är vad vi skrivit
2013 har varit ett långt år för vinproducenter i Argentina. Skörden avslutades den 5 maj i Mendoza, den största vinregionen i landet. Det är en
Aktuellt om BKWines vinresor Vinresor, hösten 2013 Alsace, 11-15 september Brådskande! Toscana, Chianti, 18-22 september Brådskande! Amarone, Valpolicella, Soave i Veneto, 2-6 oktober Brådskande! Södra
Kina har nyligen erkänt appellationen Champagne. Det betyder att det i fortsättningen i Kina inte ska få förekomma några kinesiska bubblor, eller importerade sådana för
Det är dags för lite sommarläsning, även om sommaren har haft svårt, minst sagt, att komma igång här i Frankrike. Idag var faktiskt första dagen
Vinhuset Domaine Chanson är idag ett av Bourgognes mest intressanta vinhus. Detta är mycket tack vare vinmakaren sedan 2001, Jean-Pierre Confuron. Vi besökte Chanson i
De senaste åren har många nya vinlagar införts inom EU. Man har bl a ändrat reglerna för ”vin utan geografiskt ursprung”. Dessa kallades tidigare för
Det är ju (kanske) sommar (i alla fall om man tittar i kalendern) och rosévinsförsäljningen går på högvarv. Fast idag dricker man rosévin året runt.
En av våra populäraste resor är 3 klassiker-resan. Denna resa alltid innefattar Chablis. Vinerna från Chablis är populära i Sverige och det är lätt att
I Frankrike kämpar vinbranschen för att få unga människor att dricka vin. Många yngre ratar nämligen vinet till förmån för andra drycker, med eller utan
Svavelhalten i viner diskuteras mycket idag. Man klarar sig utan, säger vissa naturvinsfantaster. Absolut omöjligt att klara sig utan, säger andra. De flesta använder svavel
Rolland-familjen, med bl.a. den berömde vinkonsulten Michel Rolland, har ägt Chateau Bon Pasteur i Pomerol i Bordeaux sedan tidigt 1900-tal. Bon Pasteur har nu blivit
EU kommer inte att avskaffa planteringsrätterna, som tidigare överenskommits, men bara luckra upp dem lite Det verkar som om EU-länderna har enats om en förändring
Det skrivs mycket om vin på internet idag. Efter en trög start för några år sedan har vinbloggandet i Sverige verkligen kommit igång. Lägg till
City Gross och Winefinder har startat ett samarbete som innebär att City Gross kunder enkelt kan beställa vin från Winefinder. Winefinder var en av de
Ytterligare en vinbutik på internet (”nätvinhandlare”) dök upp idag, på min radarskärm: Winerepublic.se. Vin ”vin gjort med passion, attityd och ärlighet” säger man att man
Denna vår har varit den sämsta som vi någonsin har varit med om i Paris. Och på de flesta håll i Frankrike har det varit
Ole Nielsen, VD på Winefinder, är nybliven ordförande i Nätvinhandlarnas branschorganisation. Med en branschorganisation hoppas distansförsäljarna kunna hjälpa konsumenter att förstå vilka regler som gäller
Nätvinhandlarnas skara utökas med en specialist på Frankrike och Italien. Bra och mindre bra. Vi fick just ett mail om Ivinio, som är en ny
I maj 2003 publicerade vi det allra första numret av BKWine Brief. Det var kort (med tiden har det blivit längre), inte så särskilt elegant
Det här är inget “äkta” nyhetsutsläpp. Men bag-in-box, boxvinerna, är ju så populära i Sverige, inte minst nu på sommaren (sommaren?), så vi ville försäkra
Ut med det rostfria stålet och in med betongen? I Bordeaux byggs det som aldrig förr. Den ekonomiska krisen känns långt borta, i alla fall
Det var nyligen vin-happening i Skåne för en grupp vintwittrare: #VintweetupSthlm goes sydväst. Det kommer lite mer om detta här så småningom. Ett resultat, även
Kan man ersätta svavlets antioxiderande och anti-bakteriella egenskaper med ett konserveringsmedel framställt av druvkärnor? Ja, det tror Intergrapes i Italien efter sju års studier. Man
En vinodlare i Languedoc, Jeff Coutelou på Mas Coutelou har sitt eget recept på att slippa sjukdomar i vingården. Han har en mängd olika druvsorter,
Utanför den stora Champagne-dagens ramar ordnade några importörer en mindre OFF-mässa i Stockholm med små champagne-producenter med karaktärsfulla champagner. BKWines reporter Peter Dybeck smakar och
Nu är alla detaljer för vinresan till Chile och Argentina klara. Den resa som vi gjorde i februari i år blev så fantastiskt lyckad att
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
