Nyheter
Systembolagets kvartalsrapport för tredje kvartalet 2023 har en del intressanta siffror: Omsättningen Q3 var 9.8 miljarder SEK, en ökning med knappt 200 miljoner SEK Räknat i volym så sjönk dock försäljningen till 147 miljoner liter,
Julen är inte riktigt komplett utan ett sött starkvin, till osten, till godisbordet, till nötterna… Vi har några tips från fasta sortimentet som man lätt får tag på så här i sista minuten. Fonseca Terra
OIV (International Organisation of Vine and Wine) meddelar att 2023 års vinskörd är den lägsta på mer än 60 år på grund av svåra väderförhållanden som tidig frost, häftigt regn och torka i flera länder.
Sorteringsmaskinerna och sorteringsborden jobbade övertid under skörden 2023. Kvaliteten har överlag varit utmärkt och på vissa håll har man just denna utrustning att tacka för det. Uttorkade druvor, ruttna druvor, druvor angripna av mildiou och
Kina har fått sin första Demeter-certifierade vingård. Demeter är den världsomfattande (privata) certifieringen för biodynamiskt jordbruk. Vingården är Silver Heights och ligger I Ningxia. Vi besökte Silver Heights för några år sedan, läs mer om
Ibland är det svårt att veta vilken druvsort man har i vingården eller hemma. Till exempel, i Chile trodde folk att de hade merlot i vingården tills någon märkte att det inte riktigt såg ut
Vi hamnade mitt i skörden när vi besökte Bordeaux runt den 20 september. Och vi var beredda på att vi skulle få se en del dystra miner, fast det blev mest glada miner ändå. Vi
Vi skriver inte om olivträd och olivolja i vanliga fall men det är ett träd som inte sällan syns i närheten av vinrankor och som, liksom ofta vinrankan, klarar värme och torka. Så när vi
Bevattning har alltid varit strängt reglerat i de europeiska vingårdarna. Men torka drabbar fler och fler vindistrikt och nu luckras reglerna upp. Det har varit allmänt tillåtet i Frankrike sedan flera år tillbaka att vattna
Alsace vill prova 16 nya druvsorter för att se om de kan hjälpa vinproducenterna i distriktet att klara klimatförändringarna och minska sin besprutning. De 16 druvorna är tio gröna druvor: chenin blanc, floréal, johanniter, petit
Skalmacererat vin har gjorts lite här och där långt innan dagens trend med orangea viner började. Ett sådant vindistrikt i Spanien är Terra Alta i Katalonien vars vita viner med skalkontakt nu har integrerats i
Den sydafrikanska vinindustrin håller på att återhämta sig från pandemin men det finns fortfarande utmaningar. Detta enligt den senaste Outlook-rapporten 2023–2032 från Bureau for Food and Agricultural Policy (BFAP). Vindruvsarealen sjönk 2022 till under 90
I flera europeiska vindistrikt har svampsjukdomar i vingården varit ett stort problem i sommar. Svåra attacker av inte minst mildiou kan vara kämpiga att klara med enbart ekologisk besprutning (alltså koppar). Några få procent avsäger
Nu är den äntligen här. Boken om framtidens vin, med titel just ”Framtidens vin, hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt”. Både Britt och Per kommer att vara i Stockholm för att lansera boken torsdagen 9 november 2023.
Även om du missade dem, det är aldrig för sent för en härlig apéro! (Men satsa på en riktig! Istället för läskedrycksvarianten spritz.) Vart tog den klassiska franska aperitifer vägen? Byrrh, Noilly Prat, Dubonnet, l’Ambassadeur,
Jag är just hemkommen från Champagne – sen augusti 2023 – och kan konstatera att producenterna med tillförsikt ser fram emot skörden som kommer att starta runt den 12–15 september. Men, som de säger, ingenting
Kanske blir det historiens lägsta skördeuttag i Roussillon i sydvästra Frankrike. Det har inte kommit mycket regn i år, inte ens 200 mm. Och även förra året var extremt torrt. Vinrankorna har trots det överlevt
Bordeaux är på väg att bli mindre igen. Senast det hände var 2008–2009 i spåret av finanskrisen. Då försvann 10 000 hektar. Nu är det dags igen. Planerna är att dra upp ytterligare drygt 9
2023 blev den minsta skörden i Australien på 23 år. Problemet denna säsong har främst varit olika sjukdomar i vingården. Inte minst Riverland i South Australia är drabbat och hela 32 % av Australiens vindruvor
En trend just nu är att vindrickare vill ha lägre alkohol på sina viner. Det kan vara en utmaning för vinproducenterna när temperaturen stiger på somrarna. En lösning är att skörda druvor som inte är
Det är högsommar och många glas är säkert just nu fyllda med rosévin. Det är många som är glada att rosévinet finns. I en rapport nyligen kallade FranceAgriMer (ett organ som lyder under franska jordbruksdepartementet)
Vi drack häromdagen en Côtes d’Auvergne som stolt proklamerade ”Terroir Volcanique” på etiketten. Vulkaniska viner är på modet just nu. Det kanske började med de sicilianska Etna-vinerna men andra regioner var inte sena att hänga
Vare sig vi kallar dessa druvsorter hybrider eller svampresistenta så måste vi prata om dem. Det tycker en förening som döpt sig till Vitis Batardus Liberata (fritt översatt: Frisläpp den oäkta Vitis). Bakom föreningen står
Det är viktigt för alla vinproducenter idag att tänka strategiskt och att anpassa sig till omständigheterna. Det är viktigt inte minst för ett kooperativ men med många medlemmar som behöver övertalas kan förändringar vara svåra
Det pågår mycket experimenterade runt om i världens vindistrikt, alla med sikte på att tackla de klimatförändringar som står för dörren. Vinopole i Bordeaux, ett forskningscenter, förbereder just nu plantering i höst av fem hektar
Glasflaskan kostar i koldioxidutsläpp både att tillverka och transportera. Att byta till lättviktsflaska eller annan förpackning kan tyckas självklart. Men hur man resonerar skiljer sig åt i olika länder. Prowein, den stora årliga vinmässan i
Loiredalen har verkligen fått sig ett uppsving på exportmarknaden och inte minst i Sverige. Distriktet är populärare än någonsin. På våra resor till Loire besöker vi några fenomenala producenter som dessutom finns representerade i Sverige,
I Champagne har man nu bestämt skördeuttaget för årets skörd, 2023. Man förhandlar om det varje år. Comité Champagne meddelade nyligen att man kommer att få lov att plocka 11 400 kg per hektar (73
Har sommaren hittills bjudet på alltför mycket rosé och aromatiskt vitt? Då är det dags att leta efter vita viner med ”struktur”. Men vad är ”struktur”? Jo, det är viner som inte lever på sin
Världens vinkonsumtion har sjunkit regelbundet varje år sedan 2018. Nu (2022) ligger den på uppskattningsvis 232 miljoner hektoliter, en minskning med 1 % jämfört med 2021. Minskningen beror framför allt på att kineserna dricker mindre.
Systembolagets kvartalsrapport för tredje kvartalet 2023 har en del intressanta siffror: Omsättningen Q3 var 9.8 miljarder SEK, en ökning med knappt 200 miljoner SEK Räknat
Julen är inte riktigt komplett utan ett sött starkvin, till osten, till godisbordet, till nötterna… Vi har några tips från fasta sortimentet som man lätt
OIV (International Organisation of Vine and Wine) meddelar att 2023 års vinskörd är den lägsta på mer än 60 år på grund av svåra väderförhållanden
Sorteringsmaskinerna och sorteringsborden jobbade övertid under skörden 2023. Kvaliteten har överlag varit utmärkt och på vissa håll har man just denna utrustning att tacka för
Kina har fått sin första Demeter-certifierade vingård. Demeter är den världsomfattande (privata) certifieringen för biodynamiskt jordbruk. Vingården är Silver Heights och ligger I Ningxia. Vi
Ibland är det svårt att veta vilken druvsort man har i vingården eller hemma. Till exempel, i Chile trodde folk att de hade merlot i
Vi hamnade mitt i skörden när vi besökte Bordeaux runt den 20 september. Och vi var beredda på att vi skulle få se en del
Vi skriver inte om olivträd och olivolja i vanliga fall men det är ett träd som inte sällan syns i närheten av vinrankor och som,
Bevattning har alltid varit strängt reglerat i de europeiska vingårdarna. Men torka drabbar fler och fler vindistrikt och nu luckras reglerna upp. Det har varit
Alsace vill prova 16 nya druvsorter för att se om de kan hjälpa vinproducenterna i distriktet att klara klimatförändringarna och minska sin besprutning. De 16
Skalmacererat vin har gjorts lite här och där långt innan dagens trend med orangea viner började. Ett sådant vindistrikt i Spanien är Terra Alta i
Den sydafrikanska vinindustrin håller på att återhämta sig från pandemin men det finns fortfarande utmaningar. Detta enligt den senaste Outlook-rapporten 2023–2032 från Bureau for Food
I flera europeiska vindistrikt har svampsjukdomar i vingården varit ett stort problem i sommar. Svåra attacker av inte minst mildiou kan vara kämpiga att klara
Nu är den äntligen här. Boken om framtidens vin, med titel just ”Framtidens vin, hållbart, ekologiskt, naturligt, miljövänligt”. Både Britt och Per kommer att vara
Även om du missade dem, det är aldrig för sent för en härlig apéro! (Men satsa på en riktig! Istället för läskedrycksvarianten spritz.) Vart tog
Jag är just hemkommen från Champagne – sen augusti 2023 – och kan konstatera att producenterna med tillförsikt ser fram emot skörden som kommer att
Kanske blir det historiens lägsta skördeuttag i Roussillon i sydvästra Frankrike. Det har inte kommit mycket regn i år, inte ens 200 mm. Och även
Bordeaux är på väg att bli mindre igen. Senast det hände var 2008–2009 i spåret av finanskrisen. Då försvann 10 000 hektar. Nu är det
2023 blev den minsta skörden i Australien på 23 år. Problemet denna säsong har främst varit olika sjukdomar i vingården. Inte minst Riverland i South
En trend just nu är att vindrickare vill ha lägre alkohol på sina viner. Det kan vara en utmaning för vinproducenterna när temperaturen stiger på
Det är högsommar och många glas är säkert just nu fyllda med rosévin. Det är många som är glada att rosévinet finns. I en rapport
Vi drack häromdagen en Côtes d’Auvergne som stolt proklamerade ”Terroir Volcanique” på etiketten. Vulkaniska viner är på modet just nu. Det kanske började med de
Vare sig vi kallar dessa druvsorter hybrider eller svampresistenta så måste vi prata om dem. Det tycker en förening som döpt sig till Vitis Batardus
Det är viktigt för alla vinproducenter idag att tänka strategiskt och att anpassa sig till omständigheterna. Det är viktigt inte minst för ett kooperativ men
Det pågår mycket experimenterade runt om i världens vindistrikt, alla med sikte på att tackla de klimatförändringar som står för dörren. Vinopole i Bordeaux, ett
Glasflaskan kostar i koldioxidutsläpp både att tillverka och transportera. Att byta till lättviktsflaska eller annan förpackning kan tyckas självklart. Men hur man resonerar skiljer sig
Loiredalen har verkligen fått sig ett uppsving på exportmarknaden och inte minst i Sverige. Distriktet är populärare än någonsin. På våra resor till Loire besöker
I Champagne har man nu bestämt skördeuttaget för årets skörd, 2023. Man förhandlar om det varje år. Comité Champagne meddelade nyligen att man kommer att
Har sommaren hittills bjudet på alltför mycket rosé och aromatiskt vitt? Då är det dags att leta efter vita viner med ”struktur”. Men vad är
Världens vinkonsumtion har sjunkit regelbundet varje år sedan 2018. Nu (2022) ligger den på uppskattningsvis 232 miljoner hektoliter, en minskning med 1 % jämfört med
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
