Nyheter
”En bättre dryckeskultur” kan tyckas vara ett märkligt namn på en blogg som handlar om alkoholpolitik och om alkoholmonopolet. Men om man tänker efter så är det just precis exakt det som det handlar om.
Det är roligt när det man gör blir uppskattat! Kanske kan vi ta det som ett tecken på att i alla fall några vinälskare gillar vad vi gör. Vi passerade just 1000 ”gillar” på Faceboook!
Michel Chapoutier i Rhône-dalen drar sig inte för att säga kontroversiella saker. För några veckor sedan uttalade han sig i Drinks Business om hur man bäst får bukt med höga alkoholhalter i vinet. Bästa metoden,
Jag har tidigare skrivit om hur det går till när man vill handla vin från utlandet. Efter lite skriftväxling med Skatteverket (som varit mycket hjälpsamt!) har jag gjort en lite tydligare förklaring av hur det
Chile och Argentina är två intensiva länder, precis som vinerna därifrån är intensiva. Det finns många paralleller mellan ländernas utveckling och deras viner. I Sverige började vi upptäcka de här vinerna för kanske 20-30 år
”Va? Har de ingen ost, skinka och muesli till frukost?!” Nej, så får det inte gå till! Enligt Britts senaste krönika. Ja, alltså, att klaga på frukosten. Är man ute och reser så är en
Alsace är nästan unikt bland franska vindistrikt: man använder systematiskt druvnamnet på etiketten, långt innan det blev trendigt. Det är också, trots att det ligger i nordöst, en av de regnfattigaste och soligaste vinregionerna i
Vi har publicerat en serie artiklar om utvecklingen av vinproduktion och vinkonsumtion, baserat på OIV-statistik. Här är introduktionen till den sjätte artikeln med slutsatser och prognoser (i de föregående artiklarna tittar vi mer i detalj
Inter Rhône och danska The Wine Company bjuder in till den tionde upplagan av Rhônevinfestivalen lördagen den 14 september 2013. Festivalen är rum på Dansk Vincenter i Avedøre strax utanför København. På plats kommer man
Fler och fler champagnehus minskar på dosagen, alltså den lilla dos av socker som tillsätts champagnen efter det att fällningen har avlägsnats (degorgeringen). Att inte tillsätta något socker alls har blivit en trend som vi
Just nu dyker de upp som svampar ur jorden, nätbutikerna som säljer vin till svenska konsumenter. Nu är antalet uppe i cirka 40 och än har vi nog inte sett slutet. Vissa har ett specialområde
Emellanåt kommer några flaskor Romanée Conti, Domaine de la Romanée Conti (DRC), till Sverige. Torsdag 13 juni lanserade Systembolaget en ”ny” årgång (2010). Det fanns fyra flaskor av Romanée Conti till försäljning. Varje flaska kostade
Diskussionen om ekologiskt eller inte handlar ofta om smaken på vinet. Kanske bör den i högre grad handla om eventuella skadliga effekter som bekämpningsmedel kan ha på personer som arbetar med och hanterar produkterna. En
Bourgogne är en magisk region, fylld med vin, mat, skönhet och historia. Mjukt böljande kullar med världsberömda vingårdar och namn som får en att drömma. Goda ostar. Sammetslena röda viner. Små välmående byar. Vi längtar
Roland Dahlström ställer sig retoriskt frågan ”Vad vore livet utan god mat och gott vin?” när han introducerar sig själv på sin vin- och matblogg ”Vin, mat & Alsace”. Han verkar också vara en kartfantast:
Man kunde ju tänka sig att så här i semestertider så skulle det bli en kort Brief, sol och annat får prioritet. Men så icke. Här kommer nog en ovanligt lång Brief. Inte för att
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att bevattning är förbjudet i Frankrike, eller Europa, i vingårdarna. Så
Ivinio specialiserar sig på franska och italienska viner, ett segment som de tycker är underrepresenterat på Systembolaget. Tyngdpunkten ska vara karaktärsfulla viner i rimlig prisklass, runt 100 till-250kr. Och på tal om anonymiteten som vi
Washington State må vara mindre känt än Kalifornien som vinproducent. Men här finns en mängd mycket intressanta vinodlare. Och dessutom finns det druvor som gör mycket bättre ifrån sig här i Washington än vad de
Britt har gjort sin debut som vinmakare. Eller rättare sagt, hon har blandat till ett vin med 3 olika druvsorter, buteljerat och etiketterat och tagit det med sig hem. Sadan blindprovade hon det hemma och
För att vara, i de flesta fall, så ointressanta viner, så verkar boxviner generera orimligt mycket upprörda känslor (och spaltmetrar). Vi publicerade nyligen en artikel om de bästa boxvinerna på Systembolaget. En upprörd läsare skrev
Den dåliga våren avlöstes i Frankrike av en kall, regnig och blåsig försommar. Hagel, stormar och t o m små tornados har förekommit. Vissa distrikt har råkat värre ut än andra. Till exempel så drabbades
Egentligen skulle de ha försvunnit snart, planteringsrättigheterna inom EU. Och då skulle det ha blivit möjligt för vinodlare att plantera mer druvor om de ansåg att de kunde sälja mer vin. Det skulle ge den
På nyligen avhållna Vinexpo i Bordeaux lanserade Amorim ett nytt sätt att tillsluta en vinflaska kallat Helix Concept. Helix Concept är i själva verket både en flaska och en naturkork. Korken är en lite längre
Svenskar är inte längre hänvisade till enbart Systembolagets sortiment. Först och främst finns ju även Beställningssortimentet. Det är vinimportörernas eget sortiment. Vi beställer dessa viner visserligen genom Systembolaget men det är vinimportörerna som väljer vilka
Sauvignon blanc odlas runt om i världen idag men från början var det Sancerre i östra Loire-dalen som gjorde druvan berömd. Vi har besökt Domaine Henri Bourgeois, en känd familj i Sancerre som vi hittar
Vi har nyligen publicerat ett typprogram, ett exempel på hur en vinresa till Piemonte kan se ut. Vi gör regelbundet resor till Piemonte (liksom även till andra vindistrikt i Italien). Bland de mest exklusiva och
Det finns 150 olika boxviner (bag-in-box) på Systembolaget. Priset börjar på 37,25 kronor, om man räknar jämförpriset per flaska (75cl). Det sträcker sig sedan ”ända” upp till 69,75 kronor (jämförpris per flaska). Det är inga
Nästa vintersäsong blir det både Sydafrika och Sydamerika på vinreseprogrammet. Båda de vinresorna är nu färdigplanerade. Det är två långresor som är verkligen speciella. Det blir inte bara värme och sol mitt i kalla vintern
Avskaffandet av alkoholmonopolet stoppades på mållinjen i riksdagen. Men kanske blir det av i höst. Lagförslaget om att avskaffa alkoholmonopolet hade godkänts av de förberedande instanserna men trots stöd från toppnivå i det ledande partiet
”En bättre dryckeskultur” kan tyckas vara ett märkligt namn på en blogg som handlar om alkoholpolitik och om alkoholmonopolet. Men om man tänker efter så
Det är roligt när det man gör blir uppskattat! Kanske kan vi ta det som ett tecken på att i alla fall några vinälskare gillar
Michel Chapoutier i Rhône-dalen drar sig inte för att säga kontroversiella saker. För några veckor sedan uttalade han sig i Drinks Business om hur man
Jag har tidigare skrivit om hur det går till när man vill handla vin från utlandet. Efter lite skriftväxling med Skatteverket (som varit mycket hjälpsamt!)
Chile och Argentina är två intensiva länder, precis som vinerna därifrån är intensiva. Det finns många paralleller mellan ländernas utveckling och deras viner. I Sverige
”Va? Har de ingen ost, skinka och muesli till frukost?!” Nej, så får det inte gå till! Enligt Britts senaste krönika. Ja, alltså, att klaga
Alsace är nästan unikt bland franska vindistrikt: man använder systematiskt druvnamnet på etiketten, långt innan det blev trendigt. Det är också, trots att det ligger
Vi har publicerat en serie artiklar om utvecklingen av vinproduktion och vinkonsumtion, baserat på OIV-statistik. Här är introduktionen till den sjätte artikeln med slutsatser och
Inter Rhône och danska The Wine Company bjuder in till den tionde upplagan av Rhônevinfestivalen lördagen den 14 september 2013. Festivalen är rum på Dansk
Fler och fler champagnehus minskar på dosagen, alltså den lilla dos av socker som tillsätts champagnen efter det att fällningen har avlägsnats (degorgeringen). Att inte
Just nu dyker de upp som svampar ur jorden, nätbutikerna som säljer vin till svenska konsumenter. Nu är antalet uppe i cirka 40 och än
Emellanåt kommer några flaskor Romanée Conti, Domaine de la Romanée Conti (DRC), till Sverige. Torsdag 13 juni lanserade Systembolaget en ”ny” årgång (2010). Det fanns
Diskussionen om ekologiskt eller inte handlar ofta om smaken på vinet. Kanske bör den i högre grad handla om eventuella skadliga effekter som bekämpningsmedel kan
Bourgogne är en magisk region, fylld med vin, mat, skönhet och historia. Mjukt böljande kullar med världsberömda vingårdar och namn som får en att drömma.
Roland Dahlström ställer sig retoriskt frågan ”Vad vore livet utan god mat och gott vin?” när han introducerar sig själv på sin vin- och matblogg
Man kunde ju tänka sig att så här i semestertider så skulle det bli en kort Brief, sol och annat får prioritet. Men så icke.
Konstbevattning är inte längre tabu i Frankrike för vinodling och inte heller något som är förbjudet. (Men ändå så hör man fortfarande ofta påståendet att
Ivinio specialiserar sig på franska och italienska viner, ett segment som de tycker är underrepresenterat på Systembolaget. Tyngdpunkten ska vara karaktärsfulla viner i rimlig prisklass,
Washington State må vara mindre känt än Kalifornien som vinproducent. Men här finns en mängd mycket intressanta vinodlare. Och dessutom finns det druvor som gör
Britt har gjort sin debut som vinmakare. Eller rättare sagt, hon har blandat till ett vin med 3 olika druvsorter, buteljerat och etiketterat och tagit
För att vara, i de flesta fall, så ointressanta viner, så verkar boxviner generera orimligt mycket upprörda känslor (och spaltmetrar). Vi publicerade nyligen en artikel
Den dåliga våren avlöstes i Frankrike av en kall, regnig och blåsig försommar. Hagel, stormar och t o m små tornados har förekommit. Vissa distrikt
Egentligen skulle de ha försvunnit snart, planteringsrättigheterna inom EU. Och då skulle det ha blivit möjligt för vinodlare att plantera mer druvor om de ansåg
På nyligen avhållna Vinexpo i Bordeaux lanserade Amorim ett nytt sätt att tillsluta en vinflaska kallat Helix Concept. Helix Concept är i själva verket både
Svenskar är inte längre hänvisade till enbart Systembolagets sortiment. Först och främst finns ju även Beställningssortimentet. Det är vinimportörernas eget sortiment. Vi beställer dessa viner
Sauvignon blanc odlas runt om i världen idag men från början var det Sancerre i östra Loire-dalen som gjorde druvan berömd. Vi har besökt Domaine
Vi har nyligen publicerat ett typprogram, ett exempel på hur en vinresa till Piemonte kan se ut. Vi gör regelbundet resor till Piemonte (liksom även
Det finns 150 olika boxviner (bag-in-box) på Systembolaget. Priset börjar på 37,25 kronor, om man räknar jämförpriset per flaska (75cl). Det sträcker sig sedan ”ända”
Nästa vintersäsong blir det både Sydafrika och Sydamerika på vinreseprogrammet. Båda de vinresorna är nu färdigplanerade. Det är två långresor som är verkligen speciella. Det
Avskaffandet av alkoholmonopolet stoppades på mållinjen i riksdagen. Men kanske blir det av i höst. Lagförslaget om att avskaffa alkoholmonopolet hade godkänts av de förberedande
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
