Nyheter
The International Wine and Food Society publicerar årligen en uppdaterad årgångstabell med en bedömning av varje vinårgångs kvalitet. De kallar det ”vintage card” eftersom det är i ett praktisk fick- eller plånboksformat. Den har årgångsbetyg
Frankrike har många plantskolor som förser vinodlare med nya vinstockar när de ska plantera nytt. Dessa plantskolor oroar sig nu för att de franska vinstockarna har blivit för dyra jämfört med andra europeiska länders. Man
Det verkar som om vinskörden i Österrike inte var utan svårigheter, men att det i slutändan ändå kan ge några riktigt goda viner, om än med hög syra (bra lagringspotential?), och utmärkta söta viner. Vi
Barolesco är adressen och ”Barolo, Barbaresco, Bourgogne, Bordeaux” undertiteln på en ny vinblogg med rubriken Alla goda ting är B. I det allra första inlägget frågar Johannes Sundbom ”behövs det verkligen en ny svensk vinblogg?”
Pratar man om defekter i vin så är det ofta korken som dras fram som syndabocken. Det finns dock andra defekter. En undersökning i Touraine i Loire-dalen visar att där är det inte är korkskadorna
Champagne-huset Moët & Chandon har lanserat två indiska mousserande viner, Chandon Brut och Chandon Brut Rosé. De är gjorda i Dindori som ligger i Nashik, en av Indiens mest lovande vinodlingsregioner. Nashik ligger ungefär tre
Om allt går enligt planerna kommer statistiken för världshandeln med vin snart att bli mer tillförlitlig. Bag-in-box-vin kommer inte längre räknas som bulkvin. Om allt går enligt planerna kommer statistiken för världshandeln med vin snart
I vår pågående (men allt för sporadiska) serie om hur sex säljer vin kan vi nu presentera ett mycket originell exempel på hur sex säljer cava. Otvivelaktigt säljer anspelningar, mer eller mindre subtila, på sex
Nätvinhandlarna, det kallar vi de internetbutiker som säljer vin direkt till konsument. Det är sedan flera år ett helt lagligt alternativ till Systembolaget, även om Systembolaget gör allt för att försöka få allmänheten att tro
Debatten om vem som får chaptalisera och vem som i stället måste använda koncentrerad druvmust för att berika sitt vin har pågått hela året i Frankrike. Chaptalisera betyder att man tillsätter vanligt socker till musten.
Visst är riesling gott men det finns så mycket annat spännande i Tyskland också. Om man vågar sig lite utanför de uppkörda hjulspåren med de kända druvorna så kan man hitta många goda viner till
Billigt vin säljer bäst och ekologiskt vin är fortfarande efterfrågat Man kan hitta mycket information i lite siffror. Systembolaget skickade nyligen ut en lista med diverse skoj information om lanseringarna i december. En extra bonus
Vinisud är en av de främsta vinmässorna i Frankrike och även en viktig internationell mässa. Jämfört med t.ex. Vinexpo hittar man många fler små och medelstora producenter på Vinisud (som ofta gör mer spännande viner
Har du redan haft glöggpremiär, eller väntar du till första advent? Vi har gått igenom årets utbud av glögg, julöl och även julmust. Här är våra bästa tips. Jack har hittat några fynd och flera
Vi har fått frågan från resedeltagare flera gånger: förekommer det aldrig stölder av druvor i vingårdarna? Vi brukar svara nej på den frågan, i alla fall att det är mycket sällan sådana händer. Men uppenbarligen
Vi har ”turen” och förmånen att själva resa runt i många av Europas vindistrikt och vingårdar på hösten, under skördetid, tack vare alla de vinresor som vi arrangerar. Det ger oss en unik insikt i
Andra halvan av november blir det en serie vinprovningar på olika orter i Sverige med BKWine. Har du möjlighet att komma på någon av dessa så vore det roligt att träffa dig! Schemat: 18 november
Sydafrika har länge varit en av Sveriges största leverantörer av vin. Vi var tidiga med att upptäcka de goda vinerna från detta nygamla land. Man firade faktiskt 350-årsjubiléum för vinodlingen för inte så länge sedan.
”Naturviner” var det trendigaste av det trendiga för inte länge sedan. Men som med alla viner, det räcker inte med att vara ”naturligt vin”. Det finns bra och dåligt även bland naturvinerna, som Tomas Eriksson
Vinimportören Vinovativa har på tio år positionerat sig som någon med ett brett spektrum av viner, viner från hela världen finns representerade. Samtidigt fokuserar de huvudsakligen på mindre, individuella (eller individualistiska) kvalitetsproducenter. De firade nyligen
Nu är väl talesättet kanske inte riktigt lyckat. Snarare handlar det om att ena stunden tala sig varm för något och nästa stund säga att det är förkastligt, beroende på om det är man själv
I senaste Briefen (som du väl fått?) skrev vi om våra intryck av årets skörd runt om i Europa. Vi har ju förmånen att faktiskt vara på plats i många av distrikten och själva se
Agricola Punica är en nystartad vingård på Sardinien med nära kopplingar till den legendariska Tenuta San Guido (Sassicaia) i Toscana. På Sardinien gör man två viner, det lite enklare Montessu och det ambitiösa Barrua. Vinmakaren
Man kan säkert hitta på många lustigheter om t.ex. hur bra Clintons måste vara på att sopa saker under mattan, men låt mig avstå. Clintons är en ny städfirma i Stockholm som just har lanserat
Har du aldrig varit i Chile och Argentina så har du verkligen något att se fram emot. Det är två grannländer som även om de ligger nära är mycket olika. Och fyllda med spännande upplevelser.
I november kommer det många nya viner i den lite exklusivare kategorin. Vi slipper boxviner och andra dussinprodukter. Istället blir det ett urval av spännande viner som passar utmärkt till helgmiddagen eller till festliga tillfällen.
Många nya spännande vinresor på gång under nästa säsong! Vinresor 2014 Sydamerika: Chile & Argentina, 1-16 februari 2014 Brådskande! Sydafrika, 28 februari – 10 mars 2014 Brådskande! Toscana, 9-13 april Bordeaux, 23-27 april Veneto: Amarone,
Franska Vinkompaniet är en liten nätvinhandlare som arbetar med sporadiska, förutbestämda leveranser. Med andra ord, du kan inte beställa vad du vill och få det levererat när du vill. Som exempel, just nu kan man
Julen kommer strax efter augusti. Det är i alla fall vad vi upplever det som ibland. September och oktober är vår allra mest hektiska resesäsong så när slutet på augusti närmar sig så har vi
Vem skulle inte vara lycklig av att ha sin hemvist i Toscana? Inte sangiovese i alla fall, enligt vad Åsa skriver på resebloggen. Sangiovese, säger hon, beskrivs ofta av kvinnliga vinmakare som “en gammal envis
The International Wine and Food Society publicerar årligen en uppdaterad årgångstabell med en bedömning av varje vinårgångs kvalitet. De kallar det ”vintage card” eftersom det
Frankrike har många plantskolor som förser vinodlare med nya vinstockar när de ska plantera nytt. Dessa plantskolor oroar sig nu för att de franska vinstockarna
Det verkar som om vinskörden i Österrike inte var utan svårigheter, men att det i slutändan ändå kan ge några riktigt goda viner, om än
Barolesco är adressen och ”Barolo, Barbaresco, Bourgogne, Bordeaux” undertiteln på en ny vinblogg med rubriken Alla goda ting är B. I det allra första inlägget
Pratar man om defekter i vin så är det ofta korken som dras fram som syndabocken. Det finns dock andra defekter. En undersökning i Touraine
Champagne-huset Moët & Chandon har lanserat två indiska mousserande viner, Chandon Brut och Chandon Brut Rosé. De är gjorda i Dindori som ligger i Nashik,
Om allt går enligt planerna kommer statistiken för världshandeln med vin snart att bli mer tillförlitlig. Bag-in-box-vin kommer inte längre räknas som bulkvin. Om allt
I vår pågående (men allt för sporadiska) serie om hur sex säljer vin kan vi nu presentera ett mycket originell exempel på hur sex säljer
Nätvinhandlarna, det kallar vi de internetbutiker som säljer vin direkt till konsument. Det är sedan flera år ett helt lagligt alternativ till Systembolaget, även om
Debatten om vem som får chaptalisera och vem som i stället måste använda koncentrerad druvmust för att berika sitt vin har pågått hela året i
Visst är riesling gott men det finns så mycket annat spännande i Tyskland också. Om man vågar sig lite utanför de uppkörda hjulspåren med de
Billigt vin säljer bäst och ekologiskt vin är fortfarande efterfrågat Man kan hitta mycket information i lite siffror. Systembolaget skickade nyligen ut en lista med
Vinisud är en av de främsta vinmässorna i Frankrike och även en viktig internationell mässa. Jämfört med t.ex. Vinexpo hittar man många fler små och
Har du redan haft glöggpremiär, eller väntar du till första advent? Vi har gått igenom årets utbud av glögg, julöl och även julmust. Här är
Vi har fått frågan från resedeltagare flera gånger: förekommer det aldrig stölder av druvor i vingårdarna? Vi brukar svara nej på den frågan, i alla
Vi har ”turen” och förmånen att själva resa runt i många av Europas vindistrikt och vingårdar på hösten, under skördetid, tack vare alla de vinresor
Andra halvan av november blir det en serie vinprovningar på olika orter i Sverige med BKWine. Har du möjlighet att komma på någon av dessa
Sydafrika har länge varit en av Sveriges största leverantörer av vin. Vi var tidiga med att upptäcka de goda vinerna från detta nygamla land. Man
”Naturviner” var det trendigaste av det trendiga för inte länge sedan. Men som med alla viner, det räcker inte med att vara ”naturligt vin”. Det
Vinimportören Vinovativa har på tio år positionerat sig som någon med ett brett spektrum av viner, viner från hela världen finns representerade. Samtidigt fokuserar de
Nu är väl talesättet kanske inte riktigt lyckat. Snarare handlar det om att ena stunden tala sig varm för något och nästa stund säga att
I senaste Briefen (som du väl fått?) skrev vi om våra intryck av årets skörd runt om i Europa. Vi har ju förmånen att faktiskt
Agricola Punica är en nystartad vingård på Sardinien med nära kopplingar till den legendariska Tenuta San Guido (Sassicaia) i Toscana. På Sardinien gör man två
Man kan säkert hitta på många lustigheter om t.ex. hur bra Clintons måste vara på att sopa saker under mattan, men låt mig avstå. Clintons
Har du aldrig varit i Chile och Argentina så har du verkligen något att se fram emot. Det är två grannländer som även om de
I november kommer det många nya viner i den lite exklusivare kategorin. Vi slipper boxviner och andra dussinprodukter. Istället blir det ett urval av spännande
Många nya spännande vinresor på gång under nästa säsong! Vinresor 2014 Sydamerika: Chile & Argentina, 1-16 februari 2014 Brådskande! Sydafrika, 28 februari – 10 mars
Franska Vinkompaniet är en liten nätvinhandlare som arbetar med sporadiska, förutbestämda leveranser. Med andra ord, du kan inte beställa vad du vill och få det
Julen kommer strax efter augusti. Det är i alla fall vad vi upplever det som ibland. September och oktober är vår allra mest hektiska resesäsong
Vem skulle inte vara lycklig av att ha sin hemvist i Toscana? Inte sangiovese i alla fall, enligt vad Åsa skriver på resebloggen. Sangiovese, säger
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
