Nyheter
I förra Briefen skrev vi om våra intryck av årets skörd runt om i Europa. Vi har ju förmånen att faktiskt vara på plats i många av distrikten och själva se vad som händer. Men
Slut på 2013. Tack alla läsare! Du läsare av BKWine Brief och BKWine Magazine! Det är tack var er som vi fortsätter att skriva. Det är tack vare er som BKWine Magazine torde vara en
”Kanske är det allra viktigaste som man bör se till att man packar när man reser på vinresa är ett par bekväma promenadskor. En annan sak som man kanske bör ta med är en bra
Vinmakarlunch med Ernst Loosen: Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har även haft stor framgång med att marknadsföra vinerna internationellt. När
”Det såg mycket märkligt ut. Molnen rann över kanten på bergstopparna i Franschhoek-dalen. Det såg nästan ut som ett vattenfall som föll ner över oss. Lyckligtvis hade “vattenfallet” avdunstat innan det nådde ner till mitt
Säljaren, krögaren och de bättre hälfterna = Kjeffes Bodega En ny vinimportör har dykt upp på den svenska vinimportörsscenen, med det besynnerliga namnet Kjeffes Bodega. Trots namnet har de många franska viner i sitt sortiment.
Kloster Eberbach är en tysk vinproducent med en mycket lång historia. De äger vingårdar och producerar viner, i Rheingau och i Hessische Bergstrasse, från, i ett tyskt perspektiv, mycket omfattande vinodlingar. Deras utbud av viner
”Det finns två sätt att komma till Mendozas vindistrikt. Antingen du flyger dit, från Buenos Aires eller Santiago (eller någon annanstans ifrån). Eller så tar du landsvägen. Det “lättaste” sättet är att ta vägen över
En skörderapport från Chablis Här är en sammanfattning av skörden och årgången 2013 i Chablis, enligt producentorganisationen BIVB-Chablis. Kortfattat så säger de: En svår växtperiod med dåligt väder, som ledde till: En sen skörd och
Från ett vin-perspektiv är Bilbao på kusten i Baskien i norra Spanien oftast bara startpunkten. Där finns en internationell flygplats. Du besöker Guggenheim-museet. Och sedan åker du vidare till Rioja. Det är ett misstag. Själva
”Det finns ingen annan stad i Frankrike som utstrålar så mycket lyx och elegans som Bordeaux. Promenera längs floden Garonne på kvällen och staden ser ut som om den skimrar i guld. Ja, faktum är
Vinette är ny på vår lista med svenska vinimportörer. Det är en vinimportör som bara arbetar med viner från Bordeaux, gjorda av den kända familjen von Neipperg. Senast bland nykomlingarna på vår lista med (nästan)
Snart dags för stora festlighetsveckorna. Med en perfekt helgplanering i år för den ledighetssugne så finns det gott om tid att njuta av god mat och goda viner. Inför nyåret blir det givetvis dags att
Den i Rioja nyligen avhållna konferensen om vinkommunikation i digitala media, DWCC, inkluderade en session om vad vinkommunikation är idag och vad det kan komma att bli i framtiden. BKWine var en av de inbjudna
Vill man ha ett hårt paket under granen kan jag rekommendera en bra vinbok. Idag, med den debatt vi fått om ”tillsatser” i vin så kanske en bok om miljöaspekter på vin kan vara intressant:
Just nu skiner solen och det känns inte ”juligt” alls, men snart kommer nog mörkret och kylan. Då kan det vara gott med en värmande julglögg. Och till julbordet (julborden!) ser vi fram mot några
Den självklara julklappen till en vinälskare (må det vara du eller någon du känner) är ju en vinresa. Vad bättre sätt att njuta av goda viner och god mat (och garanterat inga julbord)? Vi kan
Nyhetsutsläppet denna månad är ett jätteutsläpp. Det är nästan 400 nya produkter. Det är ”befordrat från beställningssortimentet”; det är exklusiva produkter i diverse kodifierade ”moduler”; och det är ”vinterlanseringen” i Systembolagets standardsortiment. Allt från tveksamt
Det kan bli dyrbart att vägra bespruta mot den gräshoppa som sprider sjukdomen flavescence dorée. Flavescence dorée är en bakteriesjukdom som försvagar vinstocken. Det enda man kan göra för att hindra att sjukdomen sprider sig
Resor på vårt program med vinresor och matresor just nu. Glöm inte att vi också gör skräddarsydda resor, och resor på andra språk. Vinresor 2014 Sydamerika: Chile & Argentina, 1-16 februari 2014 Brådskande! Sydafrika, 28
Det är inte riktigt så enkelt som att räkna 1-2-3 att sätta ihop en ny Brief. (Tips: titta på vilken utgåva detta är.) Lite kort om vad denna Brief handlar om. Vi inleder med kommentarer
Vinisud är Frankrikes näst största vinmässa (efter Vinexpo). Och på många sätt den mest intressanta. På nästa upplaga av Vinisud, i februari, har BKWine, Britt, blivit ombedd att leda en vinprovning med ekologiska viner, speciellt
Det är många roliga sidor med att skriva om vin, mat och resor. Nästan bara. Det är ju därför vi håller på med det. Men ibland så drabbas man av äventyr som är lite mindre
Det händer något nästan varje dag på den svenska vinmarknaden verkar det som. Är det inte Systembolaget som driver politiska kampanjer och smutskastning mot konkurrenter, så är det manipulativa TV program som försöker få oss
Jag fick just tips om två nya nätvinbutiker. En snabbtitt på vad de har att erbjuda kan vara intressant. Jag börjar med ”Flaskposten”. De finns nu med på vår långa lista med sajter där man
I stort sett alla vinrankor som planteras idag är ympade på en amerikansk rotstock. Detta eftersom phylloxeran, vinlusen, fortfarande finns i jorden. Den amerikanska roten är immun mot vinlusen, men inte den europeiska. Man kan
Wish-IT dök nyligen upp på vår lista med svenska vinimportörer (som nu omfattar drygt 200 namn). Det är alltid intressant med nya aktörer på den svenska vinscenen. Ju mer variation och ju bredare utbud desto
Här är ytterligare en ny vinblogg: Dryckestips. Ny för mig, inte som sådan. Johanna-Magdalena, skribenten, verkar ha hållit på ett tag redan. Det blir nummer 109 i vår lista med svenska vinbloggar. Dryckestips är en
Vårens reseprogram är nu helt klart och väntar bara på att du ska boka en resa. De två långresorna har vi redan nämnt: Chile & Argentina i februari 2014, samt Sydafrika i mars 2014. Framåt
Vi har redan mer än 200 vinimportörer på vår lista med svenska vinimportörer. Men det dyker hela tiden upp nya. Bergs Vinhandel är en som vi upptäckte nyligen. Bergs Vinhandel stammar ur Helsingborgs Vinhus, och
I förra Briefen skrev vi om våra intryck av årets skörd runt om i Europa. Vi har ju förmånen att faktiskt vara på plats i
Slut på 2013. Tack alla läsare! Du läsare av BKWine Brief och BKWine Magazine! Det är tack var er som vi fortsätter att skriva. Det
”Kanske är det allra viktigaste som man bör se till att man packar när man reser på vinresa är ett par bekväma promenadskor. En annan
Vinmakarlunch med Ernst Loosen: Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har
”Det såg mycket märkligt ut. Molnen rann över kanten på bergstopparna i Franschhoek-dalen. Det såg nästan ut som ett vattenfall som föll ner över oss.
Säljaren, krögaren och de bättre hälfterna = Kjeffes Bodega En ny vinimportör har dykt upp på den svenska vinimportörsscenen, med det besynnerliga namnet Kjeffes Bodega.
Kloster Eberbach är en tysk vinproducent med en mycket lång historia. De äger vingårdar och producerar viner, i Rheingau och i Hessische Bergstrasse, från, i
”Det finns två sätt att komma till Mendozas vindistrikt. Antingen du flyger dit, från Buenos Aires eller Santiago (eller någon annanstans ifrån). Eller så tar
En skörderapport från Chablis Här är en sammanfattning av skörden och årgången 2013 i Chablis, enligt producentorganisationen BIVB-Chablis. Kortfattat så säger de: En svår växtperiod
Från ett vin-perspektiv är Bilbao på kusten i Baskien i norra Spanien oftast bara startpunkten. Där finns en internationell flygplats. Du besöker Guggenheim-museet. Och sedan
”Det finns ingen annan stad i Frankrike som utstrålar så mycket lyx och elegans som Bordeaux. Promenera längs floden Garonne på kvällen och staden ser
Vinette är ny på vår lista med svenska vinimportörer. Det är en vinimportör som bara arbetar med viner från Bordeaux, gjorda av den kända familjen
Snart dags för stora festlighetsveckorna. Med en perfekt helgplanering i år för den ledighetssugne så finns det gott om tid att njuta av god mat
Den i Rioja nyligen avhållna konferensen om vinkommunikation i digitala media, DWCC, inkluderade en session om vad vinkommunikation är idag och vad det kan komma
Vill man ha ett hårt paket under granen kan jag rekommendera en bra vinbok. Idag, med den debatt vi fått om ”tillsatser” i vin så
Just nu skiner solen och det känns inte ”juligt” alls, men snart kommer nog mörkret och kylan. Då kan det vara gott med en värmande
Den självklara julklappen till en vinälskare (må det vara du eller någon du känner) är ju en vinresa. Vad bättre sätt att njuta av goda
Nyhetsutsläppet denna månad är ett jätteutsläpp. Det är nästan 400 nya produkter. Det är ”befordrat från beställningssortimentet”; det är exklusiva produkter i diverse kodifierade ”moduler”;
Det kan bli dyrbart att vägra bespruta mot den gräshoppa som sprider sjukdomen flavescence dorée. Flavescence dorée är en bakteriesjukdom som försvagar vinstocken. Det enda
Resor på vårt program med vinresor och matresor just nu. Glöm inte att vi också gör skräddarsydda resor, och resor på andra språk. Vinresor 2014
Det är inte riktigt så enkelt som att räkna 1-2-3 att sätta ihop en ny Brief. (Tips: titta på vilken utgåva detta är.) Lite kort
Vinisud är Frankrikes näst största vinmässa (efter Vinexpo). Och på många sätt den mest intressanta. På nästa upplaga av Vinisud, i februari, har BKWine, Britt,
Det är många roliga sidor med att skriva om vin, mat och resor. Nästan bara. Det är ju därför vi håller på med det. Men
Det händer något nästan varje dag på den svenska vinmarknaden verkar det som. Är det inte Systembolaget som driver politiska kampanjer och smutskastning mot konkurrenter,
Jag fick just tips om två nya nätvinbutiker. En snabbtitt på vad de har att erbjuda kan vara intressant. Jag börjar med ”Flaskposten”. De finns
I stort sett alla vinrankor som planteras idag är ympade på en amerikansk rotstock. Detta eftersom phylloxeran, vinlusen, fortfarande finns i jorden. Den amerikanska roten
Wish-IT dök nyligen upp på vår lista med svenska vinimportörer (som nu omfattar drygt 200 namn). Det är alltid intressant med nya aktörer på den
Här är ytterligare en ny vinblogg: Dryckestips. Ny för mig, inte som sådan. Johanna-Magdalena, skribenten, verkar ha hållit på ett tag redan. Det blir nummer
Vårens reseprogram är nu helt klart och väntar bara på att du ska boka en resa. De två långresorna har vi redan nämnt: Chile &
Vi har redan mer än 200 vinimportörer på vår lista med svenska vinimportörer. Men det dyker hela tiden upp nya. Bergs Vinhandel är en som
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
