Nyheter
Vinproducenter i olika länder ställs inför olika problem. När vi var i Sydafrika i mars var skörden i full gång. Och där kom diskussionen upp flera gånger om hur man håller babianerna borta från vingården.
Vid vilken ålder är en vinranka som bäst egentligen? När man besöker vingårdar i Nya Världen-länder blir man ibland förvånad. Vinproducenterna där pratar om att riva upp en vingård som bara är 20 år. Den
I slutet av maj ska EU-kommissionen offentliggöra sitt beslut om ifall tillåtna kopparhalter för besprutning av vingården ska minskas eller förbli oförändrade. För närvarande är det tillåtet för de ekologiska odlarna att använda maximalt sex
Det finns flera hundra druvsorter som kan används av vinproducenter i olika länder. Men de stora kända druvorna dominerar stort. 30 druvsorter står för runt 70 % av världens vinproduktion. De många mindre kända druvorna
IOGT-NTO lämnade på hösten 2011 in en polisanmälan mot ett tiotal ”nätvinhandlare”, dvs företag som säljer vin till svenska konsumenter i enlighet med vad som blev tillåtet efter ”Rosengrendomen” 2007. Nu, två och ett halvt
År 2020 ska Systembolagets försäljning av ekologiska produkter vara 10 % av den totala försäljningen. Målsättningen har satts av staten, Systembolagets ägare. Ekologiska bästsäljare idag är, inte så förvånande, fyra boxviner: Gosa Monastrell från Spanien
Polisen har beslagtagit kundförsändelser hos nätvinhandlaren HandlaVin.se. Ägaren, Peder Molin, har kallats till polisförhör och riskerar både böter och fängelse. Tillslaget ska vara en del i förundersökning för den polisanmälan som IOGT-NTO gjorde 2011 mot
Amarone i synnerhet och Valpolicella-viner mer allmänt har fått en enorm framgång under de senaste decennierna. Att tala om en renässans är att underskatta det. De kraftfulla, intensiva amaronevinerna och de eleganta och stilfulla Valpolicella-viner
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora framgångar världen över. I Sverige är han inte minst känd
Räddningen för många ekologiska odlare är att de får lova att bespruta med koppar mot den svåra svampsjukdomen mildiou. Det gäller inte minst de ekologiska odlarna i Bourgogne där det kan vara både svalt och
Det finns runt 7000 vinslott i Bordeaux. Man uppskattar att mellan 300 och 400 av dessa är till försäljning. Dessutom tror man att ännu fler slott kommer ut på marknaden om några år eftersom många
Antalet ekologiska vinbönder i Frankrike fortsätter att öka även om ökningen har gått något långsammare efter 2012, i alla fall i Bourgogne. Anledningen är kanske de senaste årens svåra väderlek men troligare är nog att
Aktuellt om BKWines vinresor, resor på programmet just nu. Vinresor 2014 Toscana, 9-13 april Bordeaux, 23-27 april Veneto: Amarone, Valpolicella, Soave i norra Italien, 23-27 april Bourgogne, 10-14 september Bordeaux, 17-21 september Amarone, Valpolicella, Soave
Den exceptionellt milda vintern i Languedoc kan ställa till problem för vinbönderna. En mild vinter ger tidig knoppning vilket ökar riskerna för skador om frosten slår till senare under våren. Just nu ligger man ungefär
Michel Laroche är en legendarisk vinproducent I Chablis. Han byggde upp sin verksamhet från grunden och blev en av de stora i Chablis. 2009 fusionerade hans firma med Jeanjean och Michel hade möjligheten att dra
Första januari höjdes ”alkoholskatten”. Det var en liten höjning och resultatet blir i de flesta fall någon eller några kronors höjning. En udda effekt av alkoholskattehöjningen är att det i några fall istället innebär en
Vi har fått information om en ny vinmässa som ska hållas på Dansk Vincenter utanför Köpenhamn den 23 och 24 maj. Den Ny Vinmesse kallas den och är, enligt organisatörerna, en ny typ av vinmässa.
Visst har ni många gånger undrat hur många druvor som har behövts för att fylla ett vinglas? Man brukar säga, som ett riktmärke, att en vinranka producerar en flaska vin. Däremot, när det gäller Sauternes
Systembolaget har sedan ett par år tillbaka antagit en s k uppförandekod som innebär att de kräver att viner som de köper in från riskländer kommer från producenter som respekterar vissa regler gällande arbetsvillkor för
Är ett vin som har skapats för en viss marknad eller för en viss smak ett sämre vin än ett så kallat terroir-vin som kommer från en speciell, väldefinierad vingård? Nej, det behöver det inte
Den årliga presskonferensen med CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (Bordeaux-producenternas gemensamma organisation för utveckling, styrning, lobbying och politiska åtgärder), med Bernard Farges, président, och Allan Sichel, vice-ordförande samt ordförande för Fédération des Négociants,
I Champagne skördar man för hand för att inte riskera att musten färgas av de blå druvorna. Men förra året började man diskutera möjligheten att införa maskinskörd. Anledningen var att arbetsgivaravgifterna för säsongsarbetare kraftigt höjdes.
Alla sätt är bra om man vill vara miljövänlig, eller hur? En vinodlare i Bourgueil i Loire-dalen låter 220 hönor spatsera omkring i vingården. Han hoppas slippa både herbicider och insekticider. Fast när druvorna börjar
För några år sedan läste jag en deckare som introducerade mig till begreppet “det är mycket nu”. Jag kommer bara lite vagt ihåg deckaren. Har för mig att poliserna både skulle dricka kaffe, intervjua en
Visserligen har de sagt att det inte är någon stämning på gång men ändå känns hela historien minst sagt överdriven. Det handlar om champagnehuset Veuve Clicquots nitiska iver att försvara sin orangea färg. En liten,
Kineserna har gått om både fransmän och italienare vad gäller konsumtion av rött vin. Det visar en rapport gjord av Vinexpo, den stora vinsalongen som kommer att ha sin Hong Kong-upplaga i maj i år.
Vinisud är en mycket intressant vinmässa och den näststörsta i Frankrike. I år äger den rum den 24-26 februari i Montpellier. Ska du på mässan och är intresserad av ekologiska viner så missa inte BKWines
Till hösten blir det massor med nya vinresor. Många gamla godingar, klassiska destinationer för vinresorna. Det blir en spännande nyhet: en vinresa till Rioja! Vi kommer att återkomma med mer info så småningom, men här
Vad är den bästa egenskapen att ha när man dricker vin? Jo, nyfikenhet! Inte en extra bra näsa eller fantastiska smaklökar. Utan en nyfikenhet på vad andra producenter gör, andra regioner, andra länder. Vin kan
Ett teveprogram som orsakade en del uppståndelse i vinkretsar var Kalla Faktas program om vin: ”Gift i glaset”. I programmet berättade man om besprutning av jordbruket i vingården och om ”tillsatser” i vin. Tyvärr var
Vinproducenter i olika länder ställs inför olika problem. När vi var i Sydafrika i mars var skörden i full gång. Och där kom diskussionen upp
Vid vilken ålder är en vinranka som bäst egentligen? När man besöker vingårdar i Nya Världen-länder blir man ibland förvånad. Vinproducenterna där pratar om att
I slutet av maj ska EU-kommissionen offentliggöra sitt beslut om ifall tillåtna kopparhalter för besprutning av vingården ska minskas eller förbli oförändrade. För närvarande är
Det finns flera hundra druvsorter som kan används av vinproducenter i olika länder. Men de stora kända druvorna dominerar stort. 30 druvsorter står för runt
IOGT-NTO lämnade på hösten 2011 in en polisanmälan mot ett tiotal ”nätvinhandlare”, dvs företag som säljer vin till svenska konsumenter i enlighet med vad som
År 2020 ska Systembolagets försäljning av ekologiska produkter vara 10 % av den totala försäljningen. Målsättningen har satts av staten, Systembolagets ägare. Ekologiska bästsäljare idag
Polisen har beslagtagit kundförsändelser hos nätvinhandlaren HandlaVin.se. Ägaren, Peder Molin, har kallats till polisförhör och riskerar både böter och fängelse. Tillslaget ska vara en del
Amarone i synnerhet och Valpolicella-viner mer allmänt har fått en enorm framgång under de senaste decennierna. Att tala om en renässans är att underskatta det.
Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora
Räddningen för många ekologiska odlare är att de får lova att bespruta med koppar mot den svåra svampsjukdomen mildiou. Det gäller inte minst de ekologiska
Det finns runt 7000 vinslott i Bordeaux. Man uppskattar att mellan 300 och 400 av dessa är till försäljning. Dessutom tror man att ännu fler
Antalet ekologiska vinbönder i Frankrike fortsätter att öka även om ökningen har gått något långsammare efter 2012, i alla fall i Bourgogne. Anledningen är kanske
Aktuellt om BKWines vinresor, resor på programmet just nu. Vinresor 2014 Toscana, 9-13 april Bordeaux, 23-27 april Veneto: Amarone, Valpolicella, Soave i norra Italien, 23-27
Den exceptionellt milda vintern i Languedoc kan ställa till problem för vinbönderna. En mild vinter ger tidig knoppning vilket ökar riskerna för skador om frosten
Michel Laroche är en legendarisk vinproducent I Chablis. Han byggde upp sin verksamhet från grunden och blev en av de stora i Chablis. 2009 fusionerade
Första januari höjdes ”alkoholskatten”. Det var en liten höjning och resultatet blir i de flesta fall någon eller några kronors höjning. En udda effekt av
Vi har fått information om en ny vinmässa som ska hållas på Dansk Vincenter utanför Köpenhamn den 23 och 24 maj. Den Ny Vinmesse kallas
Visst har ni många gånger undrat hur många druvor som har behövts för att fylla ett vinglas? Man brukar säga, som ett riktmärke, att en
Systembolaget har sedan ett par år tillbaka antagit en s k uppförandekod som innebär att de kräver att viner som de köper in från riskländer
Är ett vin som har skapats för en viss marknad eller för en viss smak ett sämre vin än ett så kallat terroir-vin som kommer
Den årliga presskonferensen med CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (Bordeaux-producenternas gemensamma organisation för utveckling, styrning, lobbying och politiska åtgärder), med Bernard Farges, président,
I Champagne skördar man för hand för att inte riskera att musten färgas av de blå druvorna. Men förra året började man diskutera möjligheten att
Alla sätt är bra om man vill vara miljövänlig, eller hur? En vinodlare i Bourgueil i Loire-dalen låter 220 hönor spatsera omkring i vingården. Han
För några år sedan läste jag en deckare som introducerade mig till begreppet “det är mycket nu”. Jag kommer bara lite vagt ihåg deckaren. Har
Visserligen har de sagt att det inte är någon stämning på gång men ändå känns hela historien minst sagt överdriven. Det handlar om champagnehuset Veuve
Kineserna har gått om både fransmän och italienare vad gäller konsumtion av rött vin. Det visar en rapport gjord av Vinexpo, den stora vinsalongen som
Vinisud är en mycket intressant vinmässa och den näststörsta i Frankrike. I år äger den rum den 24-26 februari i Montpellier. Ska du på mässan
Till hösten blir det massor med nya vinresor. Många gamla godingar, klassiska destinationer för vinresorna. Det blir en spännande nyhet: en vinresa till Rioja! Vi
Vad är den bästa egenskapen att ha när man dricker vin? Jo, nyfikenhet! Inte en extra bra näsa eller fantastiska smaklökar. Utan en nyfikenhet på
Ett teveprogram som orsakade en del uppståndelse i vinkretsar var Kalla Faktas program om vin: ”Gift i glaset”. I programmet berättade man om besprutning av
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
