Nyheter
Mousserande vin har vind i seglen just nu. Fler och fler konsumenter vill ha bubblor, till fest, till vardags, till mat. Förutom Champagne är det många franska vindistrikt som gör mousserande vin av bra klass.
Det definitiva programmet för vinresan till Sydafrika är nu helt färdigt. Vi har lagt om programmet en aning och hoppas att det ska bli ännu mer lockande för dig. I denna upplaga av vinresan och
Kommer Côte d’Or i Bourgogne att få ytterligare några grand cru-vingårdar om några år? Det hoppas en del, medan andra är mindre entusiastiska. Ansökningar från tre premier cru-vingårdar i Pommard är i alla fall inlämnade
Vi fick lite nyheter från en av våra svenska vingårdar häromdagen. Blaxsta Vingård i Sörmland är nog dessutom den som är mest belönad av de svenska vingårdarna. Göran Amnegård, ägare och vinmakare, berättar att tre
Den grandiosa och högtidliga Chapitre Exceptionnel med Confrérie du Vin de Cahors, där 11 sommelierer dubbades till riddare Nästan varje vindistrikt i Frankrike har sitt eget ”vinbrödraskap”, confrérie de vin. Cahors, i Sydväst är inget
En vinresa till Argentina och Chile handlar mycket om passion och entusiasm. Det är spektakulära men avlägsna vindistrikt. En underbar gastronomi. Välkomnande människor. Men det är också ett tillfälle att utforska städerna: Buenos Aires, Santiago,
Jean-Marie Aurand är ny generaldirektör för OIV (International Organisation of Vine and Wine), en organisation baserad i Paris, ”FN för vin”. Nu i maj presenterade han siffror och tendenser för världens alla vinländer. Som väntat,
Ett intressant initiativ. En ny svensk tv-serie som ska handla bara om vin: Rött eller vitt. Första programmet finns redan tillgängligt online. Du kan titta på det här: Rött eller vitt. Det första programmet handlar
Besprutning från helikopter eller flygplan, bör det förbjudas? Ja, det tycker Segolène Royale, den franska ministern för ekologi, hållbarhet och energi (och f.d. presidentkandidat, och f.d. sambo med den nuvarande presidenten). Det finns egentligen redan
”Vinlandet Frankrike – trend och tradition” så heter vår nya vinbok. Den kommer att finnas i butikerna vilken dag som helst nu. I augusti kommer vi att ha ett lanseringsevenemang i Stockholm. 26 augusti. Skriv
Det är nog lite si och så med det ibland. I distriktet Blaye i Bordeauxregionen fick nyligen en hel skolklass tas till sjukhus efter att ha uppvisat förgiftningssymptom som sades bero på att en vinproducent
Det är hög tid att du tar dig en allvarlig funderare på om det är dags att åka på vinresa till hösten. Några av destinationerna har bara ett fåtal platser kvar. Men ännu så länge
Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro. Men vissa kombinationer kan vara extra goda och ibland är det på sin plats att tänka efter lite extra på
Världens mest sålda spritsorter är en lustig samling varumärken. Med största sannolikhet har du hört talas om höst två eller tre märken på listan. Med största sannolikhet känner du inte alls till världens mest sålda
Champagne Leclerc Briant i Epernay är en av några få biodynamiska champagner. Huset ägdes av familjen Leclerc Briant tills helt nyligen. 2012 köptes det av Frédéric Zeimett, som ursprungligen kommer från Champagne. Han har jobbat
Snart publicerar vi här på BKWine Magazine en artikel om ett fantastiskt besök på den gångna vinterns vinresa i Chile. Och även ett ganska unikt besök; BKWine var de första vinresegäster de tagit emot på
I USA dricker man mer och mer vin. På 20 år har volymen vin som amerikanarna köper dubblerats. I snitt spenderar amerikanen USD 8,06 per flaska vin. Det är de inhemska vinerna som dominerar. Kaliforniska
It’s summertime and you long for white wines, right? There are so many white wines suitable for summer food. You can find a white wine to go with everything you eat, except perhaps lamb and
Sommar, sol och vitt vin, visst hör det ihop? Det finns många vita viner som passar till sommarmaten och som aperitif. (Fast vi har även nedan en notis om sommarens bästa rosé.) Man kan hitta
”Lokalt producerade drycker” får det lättare, men kanske svårare Nya regler för svenska drycker på Systembolaget träder i kraft den 1 september. I och med det ökade intresset för lokalt producerad öl, vin och sprit
Vinlandet Frankrike, trend och tradition. Boken har just kommit från tryckpressarna. Nu finns vår nya vinbok att köpa hos din bokhandlare! Boken om franska viner som är ett måste för alla vinintresserade. Det är vår
Jag beklagar att jag inte har råd att köpa Chateau Mouton Rothschilds vin. För då hade jag kunnat bojkotta dem. Först trodde vi det var ett aprilskämt. Men det publicerades inte på 1 april och
BKWine intervjuas i den italienska tidningen WineMeridian Den italienska nättidningen WineMeridian har just publicerat en intervju med oss om vad (utländska / italienska) vinproducenter behöver tänka på för att sälja vin bättre i Sverige. Eller
Engelska Drink Business hade en stor rubrik häromdagen: ”Naturviner kan lagras i 50 år.” Sagt av Isabelle Legeron, fransyska och stor förespråkare för denna typ av viner. 50 år, det är ju fantastiskt. De flesta
Nu börjar det bli hög tid att boka vinresan till hösten. På BKWines program finns det tio resor i september och oktober. Årets nyhet är en resa till Rioja i norra Spanien, inklusive Bilbao. Kanske
Så mycket har nog ingen tidigare betalt för en vingård, i alla fall inte i Bourgogne. Företaget LVMH (Louis Vuitton Moët Hennesy) köpte nyligen Domaine du Clos des Lambrays i Morey-Saint-Denis för, enligt tidningen Bourgogne
Italienska statens turistbyrå (italiantouristoffice.se) har gjort en trevlig tidning om olika resmål i Italien. Den heter Italienska äventyr. Den har distribuerats med en av de stora resetidningarna i Sverige och på TUR-mässan i Göteborg. En
Den italienska vinproducenten Marchesi Mazzei har vingårdar i Chianit i Toscana, Castello di Fonterutoli, och i Maremma vid kusten, Belguardo. Man har även sedan en tid tillbaks vingårdar på Sicilien, Zisola i Noto-regionen. Vinfamiljen har
Apropå vad vi skrev nyligen om Systembolagets uppförandekod rörande ”etiska” viner så fick vi ett samtal från Helena Paues, biträdande presschef på Systembolaget. Hon reagerade på att vi hade skrivit ”Systembolaget har sedan ett par
En kort uppdatering om vad som är på gång just nu med vinresor och matresor, vad vi har på reseprogrammet. Vinresor 2014 Bourgogne, 10-14 september Bordeaux, 17-21 september Amarone, Valpolicella, Soave i norra Italien, 17-21
Mousserande vin har vind i seglen just nu. Fler och fler konsumenter vill ha bubblor, till fest, till vardags, till mat. Förutom Champagne är det
Det definitiva programmet för vinresan till Sydafrika är nu helt färdigt. Vi har lagt om programmet en aning och hoppas att det ska bli ännu
Kommer Côte d’Or i Bourgogne att få ytterligare några grand cru-vingårdar om några år? Det hoppas en del, medan andra är mindre entusiastiska. Ansökningar från
Vi fick lite nyheter från en av våra svenska vingårdar häromdagen. Blaxsta Vingård i Sörmland är nog dessutom den som är mest belönad av de
Den grandiosa och högtidliga Chapitre Exceptionnel med Confrérie du Vin de Cahors, där 11 sommelierer dubbades till riddare Nästan varje vindistrikt i Frankrike har sitt
En vinresa till Argentina och Chile handlar mycket om passion och entusiasm. Det är spektakulära men avlägsna vindistrikt. En underbar gastronomi. Välkomnande människor. Men det
Jean-Marie Aurand är ny generaldirektör för OIV (International Organisation of Vine and Wine), en organisation baserad i Paris, ”FN för vin”. Nu i maj presenterade
Ett intressant initiativ. En ny svensk tv-serie som ska handla bara om vin: Rött eller vitt. Första programmet finns redan tillgängligt online. Du kan titta
Besprutning från helikopter eller flygplan, bör det förbjudas? Ja, det tycker Segolène Royale, den franska ministern för ekologi, hållbarhet och energi (och f.d. presidentkandidat, och
”Vinlandet Frankrike – trend och tradition” så heter vår nya vinbok. Den kommer att finnas i butikerna vilken dag som helst nu. I augusti kommer
Det är nog lite si och så med det ibland. I distriktet Blaye i Bordeauxregionen fick nyligen en hel skolklass tas till sjukhus efter att
Det är hög tid att du tar dig en allvarlig funderare på om det är dags att åka på vinresa till hösten. Några av destinationerna
Att kombinera mat och vin är kanske inte så komplicerat som man ibland vill tro. Men vissa kombinationer kan vara extra goda och ibland är
Världens mest sålda spritsorter är en lustig samling varumärken. Med största sannolikhet har du hört talas om höst två eller tre märken på listan. Med
Champagne Leclerc Briant i Epernay är en av några få biodynamiska champagner. Huset ägdes av familjen Leclerc Briant tills helt nyligen. 2012 köptes det av
Snart publicerar vi här på BKWine Magazine en artikel om ett fantastiskt besök på den gångna vinterns vinresa i Chile. Och även ett ganska unikt
I USA dricker man mer och mer vin. På 20 år har volymen vin som amerikanarna köper dubblerats. I snitt spenderar amerikanen USD 8,06 per
It’s summertime and you long for white wines, right? There are so many white wines suitable for summer food. You can find a white wine
Sommar, sol och vitt vin, visst hör det ihop? Det finns många vita viner som passar till sommarmaten och som aperitif. (Fast vi har även
”Lokalt producerade drycker” får det lättare, men kanske svårare Nya regler för svenska drycker på Systembolaget träder i kraft den 1 september. I och med
Vinlandet Frankrike, trend och tradition. Boken har just kommit från tryckpressarna. Nu finns vår nya vinbok att köpa hos din bokhandlare! Boken om franska viner
Jag beklagar att jag inte har råd att köpa Chateau Mouton Rothschilds vin. För då hade jag kunnat bojkotta dem. Först trodde vi det var
BKWine intervjuas i den italienska tidningen WineMeridian Den italienska nättidningen WineMeridian har just publicerat en intervju med oss om vad (utländska / italienska) vinproducenter behöver
Engelska Drink Business hade en stor rubrik häromdagen: ”Naturviner kan lagras i 50 år.” Sagt av Isabelle Legeron, fransyska och stor förespråkare för denna typ
Nu börjar det bli hög tid att boka vinresan till hösten. På BKWines program finns det tio resor i september och oktober. Årets nyhet är
Så mycket har nog ingen tidigare betalt för en vingård, i alla fall inte i Bourgogne. Företaget LVMH (Louis Vuitton Moët Hennesy) köpte nyligen Domaine
Italienska statens turistbyrå (italiantouristoffice.se) har gjort en trevlig tidning om olika resmål i Italien. Den heter Italienska äventyr. Den har distribuerats med en av de
Den italienska vinproducenten Marchesi Mazzei har vingårdar i Chianit i Toscana, Castello di Fonterutoli, och i Maremma vid kusten, Belguardo. Man har även sedan en
Apropå vad vi skrev nyligen om Systembolagets uppförandekod rörande ”etiska” viner så fick vi ett samtal från Helena Paues, biträdande presschef på Systembolaget. Hon reagerade
En kort uppdatering om vad som är på gång just nu med vinresor och matresor, vad vi har på reseprogrammet. Vinresor 2014 Bourgogne, 10-14 september
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
