Butik för Bag-in-Box
I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas hela tiden och fler och fler AOP-viner lanseras. Nu senast
Nyheter
I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas hela tiden och fler och fler AOP-viner lanseras. Nu senast
Vi kan redan nu tipsa dig om en ny resa som inte kommer att bli officiellt lanserad förrän om några veckor: vinresan till Chile och Argentina tidigt 2016. Två vinländer på var sin sida om
Det är populärt med vintävlingar. Dessa kan vara allmänna, för en speciell druvsort, för en speciell region etc. Och nu har även boxvinerna fått sin egen tävling. ”Best Wine in Box” äger rum i sydfranska
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också är det klart största vindistriktet i landet är det inte
Kinesiska vindrickare intresserar sig inte bara för lyxiga viner från de stora slotten i Bordeaux eller från topproducenterna i Bourgogne. Kinesiska BHC International Wine Assets importerar varje år 2 miljoner flaskor till Kina. 50 %
I mars blir det sverigeturné för Britt. Det blir en serie provningar och evenemang på olika orter runt om i Sverige: Onsdagen 18 mars: Munskänkarna Västerås, tema: Frankrike – Trend och Tradition Torsdagen 19 mars:
Outgrundlig är byråkratins snåriga väg. Vi har just läst att det från 1 januari 2015 uppenbarligen inte längre är olagligt att skriva Piemonte på en flaska Barolo. Naturligtvis är det Barolo DOCG som är den
En del länder har med glädje tagit till sig skruvkapsylen medan ökningen i andra går långsamt. Vinkonsumenters preferenser skiljer sig mycket åt när det kommer till att välja naturkork eller skruvkapsyl. Skruvkapsylen ökar dock överallt
Snart börjar det grönska i vingårdarna, även om det kanske inte känns så riktigt än. Vi har fortfarande några platser kvar på en del av vårens vinresor: Toscana Tra Klassiker med Champagne, Chablis och Sancerre
Den första bok vi gjorde var Languedoc, möten med viner och vinodlare i Franska södern. Boken blev fint och stort omnämnd i helgens bilaga till Svenska Dagbladet. Linda Stensen ha skrivit om Languedocs viner och
Vi fick ett mail från vinimportören Handpicked Wines som berättar att försäljningen av deras Delinea Pinot Noir från Sokol Blosser i Oregon inte gått så bra som de hoppats på. Vinet fick uppenbarligen bra omdömen
Det är en stor lanseringsmånad på Systembolaget i mars. Det är 320 nyheter i vår rapport. Vi har sorterat allt i 14 lättöverskådliga tabeller, med det bästa och det mest prisvärda och hela den fullständiga
Vår i luften? Det är (kanske) lite vår i luften även om vingårdarna runt om i Europa fortfarande står nakna och väntar på sina första gröna blad. Vissa vinodlare håller på med beskärning av vinrankorna,
Vi har fått ytterligare en ”bokspotting” från en bokhandel. Dan Wallin har sett våra böcker Vinlandet Frankrike och även Languedoc, möten med viner och vinodlare i franska södern i Erik Hultgrens Bokhandel i Västervik. Kul
Bokhandlarna har det inte lätt idag med konkurrensen från internetbutikerna. Men visst är det roligt att gå in hos en ”boklåda” och bläddra i böcker och kanske köpa någon som verkar spännande eller bra. Nu
Det spelar ingen roll om man är ekologisk eller inte. Besvärliga sjukdomar i vingården kan alla drabbas av. Mot vissa svampsjukdomar, som mildiou till exempel, besprutar man med koppar, oftast i form av kopparsulfat. Både
Attila Bors är en vinimportör i Sverige, men med ursprung i Ungern. Han är även på gång att utbilda sig till sommelier. För sina sommelierstudier skaffade han sig Vinlandet Frankrike, trend och tradition, för att
Uppenbarligen har nye folkhälsoministern Gabriel Wikström gett dödsstöten åt gårdsförsäljning av vin i Sverige. Han skrev nyligen en debattartikel tillsammans med IOGT-NTO där detta framgår. (Underligt att en minister skriver artiklar tillsammans med en lobbyorganisation.)
I år gratulerar vi INAO som grundades 1935, alltså för 80 år sedan. Då var namnet Institut National des appellations d’origine. Numera är det ändrat till Institut national de l’origine et de la qualité. Men
En del av de franska vinkooperativen är stora aktörer i den franska vinvärlden. Inte så konstigt. Nästan hälften av allt franskt vin kommer från kooperativ. Allra störst är Val d’Orbieu i Languedoc med 2500 medlemmar
Vi är mycket stolta över att kunna berätta att vi har fått inte bara en utan TVÅ utmärkelser för vår bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture, den engelska översättningen av den
Cru Bourgeois-klassificeringen i Médoc har ett stormigt förflutet. Den uppstod på 1930-talet och gick i graven i och med att 2003 års uppdatering av klassificeringen annullerades. Anledningen till annulleringen var missnöjesprotester från vissa slott som
Det är mycket roligt att hitta sina böcker någonstans på en bokhylla, i en bokhandel, eller i någons händer. För en tid sedan kom en person fram till mig och ville att jag skulle signera
Jästankar kan fås i många olika modeller. Och fler ska det bli. Vid senaste Vinitech-mässan i början av december presenterades några originella saker. Bl a den här från ekfatstillverkan Radoux. Denna timglasformade tank har bl
Vår bok om ekologiska viner har recenserats av WinesWorld. ”WinesWorld’s Wine, Food & Travel Magazine”, som är det fullständiga namnet, är ett online ezine om vin. De har just publicerat en recension av vår bok
Under 2015 kommer vi att få se flera nya bekämpningsprodukter i vingården, framtagna för de ekologiska vinbönderna. Och naturligtvis för andra som vill begränsa sin användning av syntetiska produkter. Vacciplant, från företaget Goëmer, är baserad
Det är roligt med bokrecensioner i media – i tryckt press liksom på internet. Men det är minst lika roligt, och kanske ännu mer positivt, med spontana kommentarer från personer som bara råkat läsa någon
Under hela 2014 har vi gett dig rapporter varje månad om alla nya lanseringar på Systembolaget, inklusive tips på de allra bästa vinerna och de som ger dig mest vinupplevelse för kronan. Vi har sammanställt
Världens största vinmässa för ekologiska viner avslutades nyligen, den 28 januari. Mässan hålls varje år i Montpellier och slutar inte att växa. I år hade man plats för drygt 800 utställare och ett hundratal producenter
Svein Lindin skriver det norska e-magasinet Vinofil. Svein är också vinjournalist i tryckt press och vinutbildare och provningsledare par excellence i Norge. Svein var faktiskt en av de första som skrev en recension om vår
I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas
Vi kan redan nu tipsa dig om en ny resa som inte kommer att bli officiellt lanserad förrän om några veckor: vinresan till Chile och
Det är populärt med vintävlingar. Dessa kan vara allmänna, för en speciell druvsort, för en speciell region etc. Och nu har även boxvinerna fått sin
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också
Kinesiska vindrickare intresserar sig inte bara för lyxiga viner från de stora slotten i Bordeaux eller från topproducenterna i Bourgogne. Kinesiska BHC International Wine Assets
I mars blir det sverigeturné för Britt. Det blir en serie provningar och evenemang på olika orter runt om i Sverige: Onsdagen 18 mars: Munskänkarna
Outgrundlig är byråkratins snåriga väg. Vi har just läst att det från 1 januari 2015 uppenbarligen inte längre är olagligt att skriva Piemonte på en
En del länder har med glädje tagit till sig skruvkapsylen medan ökningen i andra går långsamt. Vinkonsumenters preferenser skiljer sig mycket åt när det kommer
Snart börjar det grönska i vingårdarna, även om det kanske inte känns så riktigt än. Vi har fortfarande några platser kvar på en del av
Den första bok vi gjorde var Languedoc, möten med viner och vinodlare i Franska södern. Boken blev fint och stort omnämnd i helgens bilaga till
Vi fick ett mail från vinimportören Handpicked Wines som berättar att försäljningen av deras Delinea Pinot Noir från Sokol Blosser i Oregon inte gått så
Det är en stor lanseringsmånad på Systembolaget i mars. Det är 320 nyheter i vår rapport. Vi har sorterat allt i 14 lättöverskådliga tabeller, med
Vår i luften? Det är (kanske) lite vår i luften även om vingårdarna runt om i Europa fortfarande står nakna och väntar på sina första
Vi har fått ytterligare en ”bokspotting” från en bokhandel. Dan Wallin har sett våra böcker Vinlandet Frankrike och även Languedoc, möten med viner och vinodlare
Bokhandlarna har det inte lätt idag med konkurrensen från internetbutikerna. Men visst är det roligt att gå in hos en ”boklåda” och bläddra i böcker
Det spelar ingen roll om man är ekologisk eller inte. Besvärliga sjukdomar i vingården kan alla drabbas av. Mot vissa svampsjukdomar, som mildiou till exempel,
Attila Bors är en vinimportör i Sverige, men med ursprung i Ungern. Han är även på gång att utbilda sig till sommelier. För sina sommelierstudier
Uppenbarligen har nye folkhälsoministern Gabriel Wikström gett dödsstöten åt gårdsförsäljning av vin i Sverige. Han skrev nyligen en debattartikel tillsammans med IOGT-NTO där detta framgår.
I år gratulerar vi INAO som grundades 1935, alltså för 80 år sedan. Då var namnet Institut National des appellations d’origine. Numera är det ändrat
En del av de franska vinkooperativen är stora aktörer i den franska vinvärlden. Inte så konstigt. Nästan hälften av allt franskt vin kommer från kooperativ.
Vi är mycket stolta över att kunna berätta att vi har fått inte bara en utan TVÅ utmärkelser för vår bok Biodynamic, Organic and Natural
Cru Bourgeois-klassificeringen i Médoc har ett stormigt förflutet. Den uppstod på 1930-talet och gick i graven i och med att 2003 års uppdatering av klassificeringen
Det är mycket roligt att hitta sina böcker någonstans på en bokhylla, i en bokhandel, eller i någons händer. För en tid sedan kom en
Jästankar kan fås i många olika modeller. Och fler ska det bli. Vid senaste Vinitech-mässan i början av december presenterades några originella saker. Bl a
Vår bok om ekologiska viner har recenserats av WinesWorld. ”WinesWorld’s Wine, Food & Travel Magazine”, som är det fullständiga namnet, är ett online ezine om
Under 2015 kommer vi att få se flera nya bekämpningsprodukter i vingården, framtagna för de ekologiska vinbönderna. Och naturligtvis för andra som vill begränsa sin
Det är roligt med bokrecensioner i media – i tryckt press liksom på internet. Men det är minst lika roligt, och kanske ännu mer positivt,
Under hela 2014 har vi gett dig rapporter varje månad om alla nya lanseringar på Systembolaget, inklusive tips på de allra bästa vinerna och de
Världens största vinmässa för ekologiska viner avslutades nyligen, den 28 januari. Mässan hålls varje år i Montpellier och slutar inte att växa. I år hade
Svein Lindin skriver det norska e-magasinet Vinofil. Svein är också vinjournalist i tryckt press och vinutbildare och provningsledare par excellence i Norge. Svein var faktiskt
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?