Nyheter
Med stor glädje kan jag berätta att vår senaste vinbok, Vinlandet Frankrike, trend och tradition, har vunnit pris som bästa svenska vinbok för utbildning, eller som det heter i original ”Best Wine Education Book in
Ekologiska producenter får kritik för att de besprutar sin vingård med koppar. EU tillåter 6 kilo koppar per hektar och år för de ekologiska producenterna, som vi skrev nyligen (Ekologisk odling: Hur minska koppardoserna?). Men
Nej, det blir inga nya viner på Systembolaget 1 april, inget nytt ”släpp”. Och det är på fullt allvar. I april blir det istället två lanseringar av små partier, vilka kommer längre in i månaden:
M Magasin behöver väl knappast någon presentation. Men om så vore, ett livsstilsmagasin för kvinnor skulle man väl kunna säga. Eller som de presenterar sig själva, ”en tidning för mogna självständiga kvinnor”. I senaste numret
Det talas mycket just nu i vinvärlden om behovet av nya druvsorter. Anledningen är egentligen två. Man fruktar att den förväntade klimatförändringen kräver andra egenskaper i druvorna. Och dessa egenskaper försöker man få fram genom
Vi har nyligen publicerat några korta berättelser om en del av våra vinresor. Det är tänkt lite som inspiration och för att berätta lite mer om vad som du kan förvänta dig av en vinresa
Rosemary George är en Master of Wine och vinskribent som spenderar en stor del av året i Languedoc. Languedoc är den region i Frankrike som har den högsta andelen ekologiska vinproducenter. Så det var naturligt
EU-kommissionen har nyligen publicerat en lista på 26 aktiva ämnen som används i vinodling och som eventuellt kommer att bytas ut, på grund av sin fara för människan eller för miljön. Av dessa 26 ämnen
Nederländerna, precis som Sverige, är ett land som är förtjust i ekologiska saker. Mat och vin till exempel. Så det är kanske inte så förvånande att en recension av vår bok om ekologiska (och liknande)
Man blir så glad när man får lite uppskattning för det man gjort, särskilt när man lagt ner mycket arbete och entusiasm på det. Därför har vi blivit mycket glada av det som vi sett
I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas hela tiden och fler och fler AOP-viner lanseras. Nu senast
Vi kan redan nu tipsa dig om en ny resa som inte kommer att bli officiellt lanserad förrän om några veckor: vinresan till Chile och Argentina tidigt 2016. Två vinländer på var sin sida om
Det är populärt med vintävlingar. Dessa kan vara allmänna, för en speciell druvsort, för en speciell region etc. Och nu har även boxvinerna fått sin egen tävling. ”Best Wine in Box” äger rum i sydfranska
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också är det klart största vindistriktet i landet är det inte
Kinesiska vindrickare intresserar sig inte bara för lyxiga viner från de stora slotten i Bordeaux eller från topproducenterna i Bourgogne. Kinesiska BHC International Wine Assets importerar varje år 2 miljoner flaskor till Kina. 50 %
I mars blir det sverigeturné för Britt. Det blir en serie provningar och evenemang på olika orter runt om i Sverige: Onsdagen 18 mars: Munskänkarna Västerås, tema: Frankrike – Trend och Tradition Torsdagen 19 mars:
Outgrundlig är byråkratins snåriga väg. Vi har just läst att det från 1 januari 2015 uppenbarligen inte längre är olagligt att skriva Piemonte på en flaska Barolo. Naturligtvis är det Barolo DOCG som är den
En del länder har med glädje tagit till sig skruvkapsylen medan ökningen i andra går långsamt. Vinkonsumenters preferenser skiljer sig mycket åt när det kommer till att välja naturkork eller skruvkapsyl. Skruvkapsylen ökar dock överallt
Snart börjar det grönska i vingårdarna, även om det kanske inte känns så riktigt än. Vi har fortfarande några platser kvar på en del av vårens vinresor: Toscana Tra Klassiker med Champagne, Chablis och Sancerre
Den första bok vi gjorde var Languedoc, möten med viner och vinodlare i Franska södern. Boken blev fint och stort omnämnd i helgens bilaga till Svenska Dagbladet. Linda Stensen ha skrivit om Languedocs viner och
Vi fick ett mail från vinimportören Handpicked Wines som berättar att försäljningen av deras Delinea Pinot Noir från Sokol Blosser i Oregon inte gått så bra som de hoppats på. Vinet fick uppenbarligen bra omdömen
Det är en stor lanseringsmånad på Systembolaget i mars. Det är 320 nyheter i vår rapport. Vi har sorterat allt i 14 lättöverskådliga tabeller, med det bästa och det mest prisvärda och hela den fullständiga
Vår i luften? Det är (kanske) lite vår i luften även om vingårdarna runt om i Europa fortfarande står nakna och väntar på sina första gröna blad. Vissa vinodlare håller på med beskärning av vinrankorna,
Vi har fått ytterligare en ”bokspotting” från en bokhandel. Dan Wallin har sett våra böcker Vinlandet Frankrike och även Languedoc, möten med viner och vinodlare i franska södern i Erik Hultgrens Bokhandel i Västervik. Kul
Bokhandlarna har det inte lätt idag med konkurrensen från internetbutikerna. Men visst är det roligt att gå in hos en ”boklåda” och bläddra i böcker och kanske köpa någon som verkar spännande eller bra. Nu
Det spelar ingen roll om man är ekologisk eller inte. Besvärliga sjukdomar i vingården kan alla drabbas av. Mot vissa svampsjukdomar, som mildiou till exempel, besprutar man med koppar, oftast i form av kopparsulfat. Både
Attila Bors är en vinimportör i Sverige, men med ursprung i Ungern. Han är även på gång att utbilda sig till sommelier. För sina sommelierstudier skaffade han sig Vinlandet Frankrike, trend och tradition, för att
Uppenbarligen har nye folkhälsoministern Gabriel Wikström gett dödsstöten åt gårdsförsäljning av vin i Sverige. Han skrev nyligen en debattartikel tillsammans med IOGT-NTO där detta framgår. (Underligt att en minister skriver artiklar tillsammans med en lobbyorganisation.)
I år gratulerar vi INAO som grundades 1935, alltså för 80 år sedan. Då var namnet Institut National des appellations d’origine. Numera är det ändrat till Institut national de l’origine et de la qualité. Men
En del av de franska vinkooperativen är stora aktörer i den franska vinvärlden. Inte så konstigt. Nästan hälften av allt franskt vin kommer från kooperativ. Allra störst är Val d’Orbieu i Languedoc med 2500 medlemmar
Med stor glädje kan jag berätta att vår senaste vinbok, Vinlandet Frankrike, trend och tradition, har vunnit pris som bästa svenska vinbok för utbildning, eller
Ekologiska producenter får kritik för att de besprutar sin vingård med koppar. EU tillåter 6 kilo koppar per hektar och år för de ekologiska producenterna,
Nej, det blir inga nya viner på Systembolaget 1 april, inget nytt ”släpp”. Och det är på fullt allvar. I april blir det istället två
M Magasin behöver väl knappast någon presentation. Men om så vore, ett livsstilsmagasin för kvinnor skulle man väl kunna säga. Eller som de presenterar sig
Det talas mycket just nu i vinvärlden om behovet av nya druvsorter. Anledningen är egentligen två. Man fruktar att den förväntade klimatförändringen kräver andra egenskaper
Vi har nyligen publicerat några korta berättelser om en del av våra vinresor. Det är tänkt lite som inspiration och för att berätta lite mer
Rosemary George är en Master of Wine och vinskribent som spenderar en stor del av året i Languedoc. Languedoc är den region i Frankrike som
EU-kommissionen har nyligen publicerat en lista på 26 aktiva ämnen som används i vinodling och som eventuellt kommer att bytas ut, på grund av sin
Nederländerna, precis som Sverige, är ett land som är förtjust i ekologiska saker. Mat och vin till exempel. Så det är kanske inte så förvånande
Man blir så glad när man får lite uppskattning för det man gjort, särskilt när man lagt ner mycket arbete och entusiasm på det. Därför
I Frankrike finns nu en butikskedja som bara säljer boxvin. Bibovino heter butiken och den första öppnades i Paris för ett år sedan. Sortimentet utökas
Vi kan redan nu tipsa dig om en ny resa som inte kommer att bli officiellt lanserad förrän om några veckor: vinresan till Chile och
Det är populärt med vintävlingar. Dessa kan vara allmänna, för en speciell druvsort, för en speciell region etc. Och nu har även boxvinerna fått sin
Mendoza dominerar stort som resmål för de som är nyfikna på Argentinas vindistrikt visar en undersökning publicerad i WineSur. Med tanke på att Mendoza också
Kinesiska vindrickare intresserar sig inte bara för lyxiga viner från de stora slotten i Bordeaux eller från topproducenterna i Bourgogne. Kinesiska BHC International Wine Assets
I mars blir det sverigeturné för Britt. Det blir en serie provningar och evenemang på olika orter runt om i Sverige: Onsdagen 18 mars: Munskänkarna
Outgrundlig är byråkratins snåriga väg. Vi har just läst att det från 1 januari 2015 uppenbarligen inte längre är olagligt att skriva Piemonte på en
En del länder har med glädje tagit till sig skruvkapsylen medan ökningen i andra går långsamt. Vinkonsumenters preferenser skiljer sig mycket åt när det kommer
Snart börjar det grönska i vingårdarna, även om det kanske inte känns så riktigt än. Vi har fortfarande några platser kvar på en del av
Den första bok vi gjorde var Languedoc, möten med viner och vinodlare i Franska södern. Boken blev fint och stort omnämnd i helgens bilaga till
Vi fick ett mail från vinimportören Handpicked Wines som berättar att försäljningen av deras Delinea Pinot Noir från Sokol Blosser i Oregon inte gått så
Det är en stor lanseringsmånad på Systembolaget i mars. Det är 320 nyheter i vår rapport. Vi har sorterat allt i 14 lättöverskådliga tabeller, med
Vår i luften? Det är (kanske) lite vår i luften även om vingårdarna runt om i Europa fortfarande står nakna och väntar på sina första
Vi har fått ytterligare en ”bokspotting” från en bokhandel. Dan Wallin har sett våra böcker Vinlandet Frankrike och även Languedoc, möten med viner och vinodlare
Bokhandlarna har det inte lätt idag med konkurrensen från internetbutikerna. Men visst är det roligt att gå in hos en ”boklåda” och bläddra i böcker
Det spelar ingen roll om man är ekologisk eller inte. Besvärliga sjukdomar i vingården kan alla drabbas av. Mot vissa svampsjukdomar, som mildiou till exempel,
Attila Bors är en vinimportör i Sverige, men med ursprung i Ungern. Han är även på gång att utbilda sig till sommelier. För sina sommelierstudier
Uppenbarligen har nye folkhälsoministern Gabriel Wikström gett dödsstöten åt gårdsförsäljning av vin i Sverige. Han skrev nyligen en debattartikel tillsammans med IOGT-NTO där detta framgår.
I år gratulerar vi INAO som grundades 1935, alltså för 80 år sedan. Då var namnet Institut National des appellations d’origine. Numera är det ändrat
En del av de franska vinkooperativen är stora aktörer i den franska vinvärlden. Inte så konstigt. Nästan hälften av allt franskt vin kommer från kooperativ.
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
