Kategori: Nyheter

Nyheter

Tidig och utmärkt skörd i Sydafrika

Skörden i Sydafrika började extra tidigt i år. En torr säsong har gjort att man har haft mycket lite problem med sjukdomar och röta. Druvorna har kunnat skördas mycket fina. Man är nöjd med både

Skörderapport från Mendoza

Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för 2015. I Mendoza kallar man 2015 för Bordeaux-året. Sommaren var

Nya vindrickare i Kina

När Kina började dricka vin var det röd, dyr Bordeaux som gällde och allra helst Château Lafite-Rothschild. Som inte dracks upp utan gavs bort som present. Det var några år sedan nu och den kinesiska

Kraftigt minskad vinareal i Beaujolais

Appellationen Beaujolais har förlorat i snitt 500 hektar per år under 10 år. Från 9676 hektar 2005 till 5190 hektar 2014. För Beaujolais villages är det samma sak. 2 200 hektar har rivits upp på

Torres hittar bortglömda druvor i Katalonien

Den stora vinfirman Torres, med hemvist i Katalonien i norra Spanien, fortsätter sitt arbete med så kallade bortglömda druvsorter. Torres har hållit på med detta projekt i Katalonien under 30 år nu och en anledning

Du får kungligt mottagande i Sydafrika i mars

På vinresan till Sydafrika, som går av stapeln i mars, har vi planerat in en del speciella saker. Till exempel The Royal Riebeek Hotel i Swartland, där du (om du kommer med) kommer att få

Cleaning with water spray a big tractor equipped for spraying

Ny miljöcertifiering i Champagne: VDC

Hållbar vinodling pratar man mycket om i Champagne idag. För ett år sedan började producentföreningarna göra stora insatser för att få odlarna att tänka mer och mer på miljön och att arbeta hållbart (durable på

Vinresor på tapeten i Ungern på Vinoport.hu

Ungern verkar vara månadens smak, eller snarare årets. Och jag hoppas att det inte kommer att stanna vid det. Vi har haft tillfälle att prova en hel del ungerska viner nyligen (mer om det senare)

Vineyards and mountains in Chile, South America

Boka din höstresa nu!

En kort notis om att det nu är hög tid att boka din höstresa, vinresan du absolut vill på när det börjar mörkna. Vi har tretton olika, spännande destinationer på programmet för hösten! Något för

Bodegas Roda in Rioja has experimented with many different tempranillo clones in the vineyard

Regionen Riojas nyhetsbrev intervjuar BKWine

Regionen rioja har ett nyhetsbrev på svenska som berättar om vad som händer i regionen och ger tips om riojas viner. För lite sedan intervjuade de Per på BKWine, en intervju som sedan publicerades i

Wild South African bleesbuck

Sydafrikansk rooibos ersätter svavel i vinet

Rooibos är en sydafrikansk buske som vi hittills bara har kommit i kontakt med i form av te. Rooibos har en stark antioxiderande förmåga, konserverande, precis som svavel. Nu har man kommit på att denna

A glass of rosé in the garden a summer evening

Den stora roséprovningen: det bästa på Bolaget

Jack har kämpat sig igenom Systembolagets samtliga roséviner i fasta sortimentet, liksom även de nyheter som kommit under våren. Vi har valt ut det bästa som du bör köpa och kan även sätta varningsflaggor på

Nytt vindistrikt i Argentina: Chapadmalal

Vinvärlden växer. Ett av de nyaste vindistrikten är Chapadmalal som ligger vid kusten ett par kilometer söder om Buenos Aires. Vi är ju mer vana vid argentinska viner från varma och torra Mendoza. Här ute

Ny regel gör det lättare att köpa Alsace-vin

Det kan vara lite av ett vågspel att köpa Alsace-vin. Kommer vinet att vara helt torrt eller har det en liten restsötma? Nu ska det bli slut på denna ovisshet. Fr o m årgång 2016

BKWine skriver åt amerikanska Forbes

Om du har läst de senaste månadernas BKWine Brief så har du nog redan sett det. Vi båda, Britt och Per, skriver sedan en tid tillbaks åt Forbes.com. Vi skriver där nästan en gång i

A package of cultured wine yeast XR Grand Rouge

Har vinet för hög alkoholhalt? Byt jästsort!

Det klagas på att många viner har för hög alkoholhalt. I ett varmt klimat är det inte alltid så lätt att bara bestämma sig för att producera vin med lägre alkoholhalt. Med mogna, sockerrika druvor

Första ”naturliga” ogräsbekämpningsmedlet lanserat

Det första ”naturliga” ogräskämpningsmedlet finns nu på marknaden. Namnet är Beloukha och företaget som tillverkar produkten heter Jade. Beloukha är en fet syra utvunnen ur rapsolja. Besprutning med produkten ger vingården skydd mot ogräs runt

Jonas Larsson om boken Vinet och miljön: ”en eminent bok”

Råkade just klicka på en länk i ett reklamnyhetsbrev och stötte därför på en ”söndagskrönika” skriven av vinskribenten och redaktören Jonas Larsson. Den handlade om ekologiska (och liknande) viner och inleds så här: Ekologiskt, min

Tjusiga Gourmand Awards-priser för vår bok om ekologiskt vin

För en tid sedan kunde jag berätta att vår nya bok Biodynamic, Organic and Natural Winemaking: Sustainable Viticulture and Viniculture, den engelska översättningen av den svenska Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt, hade vunnit två

Brand i Constantia i Sydafrika, vingårdarna hotade

I Sydafrika härjade en stor brand i början av mars som drabbade vingårdarna i bl a Constantia. Lyckligtvis hade många redan hunnit skörda en del av sina druvor. Det verkar som om skadorna i vingårdarna

Tidig och utmärkt skörd i Sydafrika

Skörden i Sydafrika började extra tidigt i år. En torr säsong har gjort att man har haft mycket lite problem med sjukdomar och röta. Druvorna

Skörderapport från Mendoza

Medan våren är som finast i Frankrike har den välkända producenten Catena Zapata på andra sidan jordklotet, i Mendoza i Argentina, sammanställt sin skörderapport för

Nya vindrickare i Kina

När Kina började dricka vin var det röd, dyr Bordeaux som gällde och allra helst Château Lafite-Rothschild. Som inte dracks upp utan gavs bort som

Kraftigt minskad vinareal i Beaujolais

Appellationen Beaujolais har förlorat i snitt 500 hektar per år under 10 år. Från 9676 hektar 2005 till 5190 hektar 2014. För Beaujolais villages är

Cleaning with water spray a big tractor equipped for spraying

Ny miljöcertifiering i Champagne: VDC

Hållbar vinodling pratar man mycket om i Champagne idag. För ett år sedan började producentföreningarna göra stora insatser för att få odlarna att tänka mer

Vineyards and mountains in Chile, South America

Boka din höstresa nu!

En kort notis om att det nu är hög tid att boka din höstresa, vinresan du absolut vill på när det börjar mörkna. Vi har

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?