Nyheter
Hagelstormar har återigen varit framme och förstört en del av den blivande skörden 2016 för odlare i Beaujolais och Mâconnais. Det var den 13 och 14 april som några byar, bl a Solutré-Pouilly i Mâcon
Nyhetsutsläppet, med vinresor från BKWine Nu har vi publicerat våra kommentarer på alla de nya vinerna i maj. Det är inga stora lanseringar i maj. Det handlar framför allt om viner i småpartier, som kommer
Sverige har återigen fått en världsmästare i sommellerie. Förra gången det hände var det Andreas Larsson som vann 2007. Nu var det Arvid Rosengren som triumferade i Mendoza i Argentina den 19 april. Ytterligare en
Vinbonden ska ta många beslut som rör arbetet i vingården. Alla beslut kan ha betydelse för kvaliteten i vinet. Så det är viktigt att det blir bra beslut. Snart kan bonden få hjälp av VineRobot.
Champagnes branschorganisation Comité Champagne (CIVC) publicerade nyligen 2015 års exportsiffror för champagne. Där kan vi läsa att Sverige behåller sin tiondeplats och att exporten till Sverige ökade med 12 % under förra året. Storbritannien är
Kanske inte riktigt en recension, eller jag kan kalla det en kortrecension. Vinimportören Bors & Bor Trading nämnde vår nya bok om Bordeaux nyligen på Facebook. (De importerar en del spännande ungerska viner!) För dig
Ett av våra favoritslott i Bordeaux, det vackra Château de la Dauphine i Fronsac, kommer från och med årgång 2015, som nu vilar i slottets källare, att vara ekologiskt certifierad. Vi har besökt slottet regelbundet
Vi har redan fått en recension av en av våra nya böcker, ”Toscana, vinerna, distrikten, producenterna”. Det är Per Björgell som skriver i BTJs informationsblad (f.d. Bibliotekstjänst). Här är lite utdrag: ”Boken är en mycket
Häromdagen var jag på OIV, International Organisation for Vine and Wine, för att delta i deras presskonferens om konjunkturen och statusen för vin i världen (följ länken för att läsa artikeln jag skrev om det).
Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner hektoliter förra året, en ökning med 11 % från 2014.
En lysande recension om våra två nya vinböcker om Bordeaux och Toscana har dykt upp på vinsajten DinVinguide. Böckerna har uppenbarligen fallit Anders Levander, recensenten, på läppen. Här är lite utdrag av vad han skriver
Detta är hela presskonferensen på OIV, International Organisation of Vine and Wine, med Jean-Marie Aurand, direktör för organisationen, där han presenterar siffror och statistik för världens vinproduktion, handel med vin och vinkonsumtion. Presskonferensen ägde rum
En fin recension av våra två nya böcker, om Toscana och om Bordeaux, i Nya Wermlandstidningen, NWT. Här är lite utdrag av vad Sofia Ander, deras vinskribent, har att säga om de nya vinböckerna: Två
De flesta vindistrikt är vackra att resa i. Nog faktiskt alla. Bilder och videos kan vara en härlig inspiration och kan ge lite bättre känsla för olika vindistrikt. Vi publicerar en hel del bilder och
Grenache är en av världens mest odlade druvsorter. Och en av våra favoriter. Främst finns den i södra Frankrike och i Spanien (garnacha) men även i länder som Sydafrika, Chile, USA med flera andra. Mer
Guide till vinets värld är en ny bokserie som vi just lanserat. De två första titlarna i serien handlar om Bordeaux och Toscana. Böckerna innehåller lättsam men faktaspäckad information om vindistrikten och är rikt illustrerade.
Det har blivit populärt med crowdfunding för vinböcker. Beror det på att förlag är svåra att övertyga eller att vinboksförfattare inte gillar att arbeta med strukturerade förlag? Nu kommer en ny bok om Nya Zeelands
April är en ganska liten nyhetsmånad men vi har ändå en mycket omfattande rapportering, nyheter och annat. Totalt på listorna hittar du 450 olika produkter, mest viner. De allra flesta, om än inte alla, är
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå vad man menar. Vi har fått några kommentarer från läsare
I höst blir det en hel det nytt eller nyrenoverat på reseprogrammet. Några resor som är helt och hållet nya, och några som kommer tillbaks efter ett långt uppehåll. De helt nya resorna är: Bubbel
Koppardoserna är en ständig huvudvärk för de ekologiska odlarna. Den franska myndigheten ANSES (ett sorts livsmedelsverk) och EU-kommissionen vill båda sänka den lagliga nivån från 6 kilo per hektar och år till 4 kilo. De
Nu finns ”Ett vin blir till” ute i bokhandeln i ny upplaga. Äntligen skulle jag nog säga. Den har varit slut på förlaget sedan i höstas men finns nu i en uppdaterad utgåva. Det är
Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker att saker och ting måste förändras. Men kvarnarna mal långsamt
Vi fick ett pressmeddelande från Sveriges förmodligen bästa vingård, Vingården i Klagshamn, som drivs av Lena Jörgensen och Murat ”Murre” Sofrakis. De berättar att de nyligen har instiftat ett pris som de kallar Årets svenska
Vadå? Degorgera? Enkelt! Du sätter flaskan upp och ner i frysvätska, tar av den tillfälliga korken, fyller upp det med lite extra vin (om det behövs), pang i med en ny kork, sätt på ståltrådsgrimman
Det skrivs idag mycket intressant på internet om vin, inte minst i olika vinbloggar. Vi har en lista med alla svenska vinbloggar som vi känner till på BKWine Magazine. Vi har just lagt till några
Cairanne har blivit uppgraderad till egen appellation, vilket betyder att man nu kan sätta enbart Cairanne på etiketten i stället för Côtes du Rhône Village Cairanne. Äntligen säger vi. Cairanne har länge varit en av
Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika platser i Spanien. Vill du upptäcka en äkta paella? Kom
Guide till vinets värld är en ny bokserie som vi just lanserat. De två första titlarna i serien handlar om Bordeaux och Toscana. Böckerna innehåller lättsam men faktaspäckad information om vindistrikten och är rikt illustrerade.
Vi har haft glädjen att se några bokrecensioner på senare tid av den engelska upplagan av Vinet och miljön. Här kan du se vad folk tycker: ”A very interesting book. It discusses and describes organic,
Hagelstormar har återigen varit framme och förstört en del av den blivande skörden 2016 för odlare i Beaujolais och Mâconnais. Det var den 13 och
Nyhetsutsläppet, med vinresor från BKWine Nu har vi publicerat våra kommentarer på alla de nya vinerna i maj. Det är inga stora lanseringar i maj.
Sverige har återigen fått en världsmästare i sommellerie. Förra gången det hände var det Andreas Larsson som vann 2007. Nu var det Arvid Rosengren som
Vinbonden ska ta många beslut som rör arbetet i vingården. Alla beslut kan ha betydelse för kvaliteten i vinet. Så det är viktigt att det
Champagnes branschorganisation Comité Champagne (CIVC) publicerade nyligen 2015 års exportsiffror för champagne. Där kan vi läsa att Sverige behåller sin tiondeplats och att exporten till
Kanske inte riktigt en recension, eller jag kan kalla det en kortrecension. Vinimportören Bors & Bor Trading nämnde vår nya bok om Bordeaux nyligen på
Ett av våra favoritslott i Bordeaux, det vackra Château de la Dauphine i Fronsac, kommer från och med årgång 2015, som nu vilar i slottets
Vi har redan fått en recension av en av våra nya böcker, ”Toscana, vinerna, distrikten, producenterna”. Det är Per Björgell som skriver i BTJs informationsblad
Häromdagen var jag på OIV, International Organisation for Vine and Wine, för att delta i deras presskonferens om konjunkturen och statusen för vin i världen
Frankrike importerar mer vin än man kanske skulle tro. Förra året importerade landet rekordmycket. Huvuddelen var billigt bulkvin från Spanien. Totalt importerade Frankrike 7,2 miljoner
En lysande recension om våra två nya vinböcker om Bordeaux och Toscana har dykt upp på vinsajten DinVinguide. Böckerna har uppenbarligen fallit Anders Levander, recensenten,
Detta är hela presskonferensen på OIV, International Organisation of Vine and Wine, med Jean-Marie Aurand, direktör för organisationen, där han presenterar siffror och statistik för
En fin recension av våra två nya böcker, om Toscana och om Bordeaux, i Nya Wermlandstidningen, NWT. Här är lite utdrag av vad Sofia Ander,
De flesta vindistrikt är vackra att resa i. Nog faktiskt alla. Bilder och videos kan vara en härlig inspiration och kan ge lite bättre känsla
Grenache är en av världens mest odlade druvsorter. Och en av våra favoriter. Främst finns den i södra Frankrike och i Spanien (garnacha) men även
Guide till vinets värld är en ny bokserie som vi just lanserat. De två första titlarna i serien handlar om Bordeaux och Toscana. Böckerna innehåller
Det har blivit populärt med crowdfunding för vinböcker. Beror det på att förlag är svåra att övertyga eller att vinboksförfattare inte gillar att arbeta med
April är en ganska liten nyhetsmånad men vi har ändå en mycket omfattande rapportering, nyheter och annat. Totalt på listorna hittar du 450 olika produkter,
I förra Briefen skrev vi om vinspråk och hur svårt det är att veta hur man ska beskriva ett vin för att andra ska förstå
I höst blir det en hel det nytt eller nyrenoverat på reseprogrammet. Några resor som är helt och hållet nya, och några som kommer tillbaks
Koppardoserna är en ständig huvudvärk för de ekologiska odlarna. Den franska myndigheten ANSES (ett sorts livsmedelsverk) och EU-kommissionen vill båda sänka den lagliga nivån från
Nu finns ”Ett vin blir till” ute i bokhandeln i ny upplaga. Äntligen skulle jag nog säga. Den har varit slut på förlaget sedan i
Rioja håller sakta med säkert på att göra comeback på världsmarknaden. För att det ska bli en lyckosam comeback är det vissa producenter som tycker
Vi fick ett pressmeddelande från Sveriges förmodligen bästa vingård, Vingården i Klagshamn, som drivs av Lena Jörgensen och Murat ”Murre” Sofrakis. De berättar att de
Vadå? Degorgera? Enkelt! Du sätter flaskan upp och ner i frysvätska, tar av den tillfälliga korken, fyller upp det med lite extra vin (om det
Det skrivs idag mycket intressant på internet om vin, inte minst i olika vinbloggar. Vi har en lista med alla svenska vinbloggar som vi känner
Cairanne har blivit uppgraderad till egen appellation, vilket betyder att man nu kan sätta enbart Cairanne på etiketten i stället för Côtes du Rhône Village
Paella är en typisk spansk maträtt. Vanligtvis tänker man på Paella Valenciana (från Valencia) när man talar om det. Men paella görs på många olika
Guide till vinets värld är en ny bokserie som vi just lanserat. De två första titlarna i serien handlar om Bordeaux och Toscana. Böckerna innehåller
Vi har haft glädjen att se några bokrecensioner på senare tid av den engelska upplagan av Vinet och miljön. Här kan du se vad folk
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
