Nyheter
Funderar du över vad du ska köpa i julklapp till släkt och vänner? Vi vet! ”Guide till vinets värld” är en perfekt liten julklapp. Vår nya serie med böcker om världens vindistrikt. Just nu hittar
Miguel Torres är Spanien mest kände vinproducent och en av dem som länge har kämpat för miljövänlig vinodling. Enligt honom står vinvärlden inför flera stora utmaningar. De allra största är hur man ska minska användningen
Till en början profilerade sig Chile och Argentina som leverantörer av kraftfulla, maffiga viner med viss avsaknad av elegans och finess. Och det var en stil som hade stora framgångar. Men det har hänt mycket
Några av de värsta problemen i vingårdarna just nu är esca och eutypiose, svampsjukdomar som angriper stockarna. Det finns inget bekämpningsmedel sedan man förbjöd det giftiga natriumarsenit för 15 år sedan. Men företaget Bayer anser
Zonum Fine Taste importerar vin och delikatesser till Sverige från framför allt Italien och Spanien. Vi har smakat några goda viner från deras sortiment. Från Spanien har vi testat familjeproducenten Cellers Capafons-Osso som äger mark
Denna månad är en stor och omfattande lanseringsmånad. Vi har provat och bedömt 364 nya produkter för din nytta och ditt nöje. Det är allt från enkla vardagsviner, till de exklusivaste festvinerna. Vi har en
Glöm inte att vi också har alla julprodukter, glögg, julöl, must och alkoholfritt i en separat rapport, publicerad för några veckor sedan. Jack börjar den så här: ”I denna rapport presenterar jag Dig mina tips
Paris, 2016-12-05 Två nya böcker i serien Guide till vinets värld har just kommit ut, om Piemonte och om Bourgogne. Med de två tidigare titlarna, om Bordeaux och om Toscana, finns det nu fyra böcker
De ekologiska vinproducenterna anställer mer folk, visar en fransk undersökning som publicerades nu i oktober. De ekologiska odlarna säger ofta att de behöver mer folk i vingården och i vinkällaren och nu är det alltså
Vi har länge haft en svaghet för den sydfranska druvan cinsault. Den har aldrig tillhört de prestigefyllda druvorna utan har fört en mer anonym tillvaro. Antingen har den använts till rosé eller tillfört elegans till
Den ”nya” och stora regionen i sydvästra Frankrike, som kom till 1 januari 2016 genom en sammanslagning av regionerna Aquitaine, Limousin och Poitou-Charentes, har fått sitt nya namn: Nouvelle Aquitaine, Nya Akvitanien. Det är ju
Vad är bäst, skruvkork eller naturkork? Ja, detta är en debatt som säkert kommer att fortgå länge än. En av de stora förespråkarna för skruvkork, australiensiska Penfolds, har nyligen kommit med nya inlägg i debatten.
I år firar appellationen Crémant d’Alsace 40 år. Skapad officiellt 1976. Vi säger grattis! Detta mousserande vin har haft stora framgångar de senaste åren. Försäljningen har ökat från 1 miljon flaskor sålda 1979 till dagens
Topplistan för världens största vinländer blir lite annorlunda när man tittar på produktionen av vin istället för vingårdsareal. Här är de preliminära siffrorna för 2016 för de största vinproducenterna (i miljoner hektoliter) enligt OIVs statistik:
OIV, Organisation Internationale de la vigne et du vin, presenterade nyligen statistik för 2015 och 2016 om vinproduktion och vinodling i världen. Under 2015 steg druvarealen i världen till 7,5 miljoner hektar. Spanien leder fortfarande
Det är ju inte varje dag man blir hembjuden till ambassadören, må vara Argentinas eller något annat land (fast jag var faktiskt hos Portugals ambassadör när jag var i Tjeckien tidigare i år). Så blir
Vi provade ett originellt vin häromdagen. Det kom från Domaine du Moulin i Gaillac, det var från 2015 och det var en alldeles ny cuvée som fortfarande lagrades på ekfat och ännu inte hade något
Skörden är i full gång – t.o.m. över när du läser detta – i södra Rhône-dalen och odlarna är mycket belåtna. ”Jag har sällan sett så fina och friska druvor”, säger Bernard Duseigneur på Domaine
En epok har gått i graven i ungerska Tokaj. Ni är säkert många som minns Tokaj Aszú med tillhörande puttonyos. De kunde vara 3, 4, 5 eller till och med 6 stycken. Ju fler puttonyos,
Beaujolais-producenterna är angelägna att visa att de inte bara gör beaujolais nouveau-viner. Ett sätt, tror de, är att ge konsumenterna en mer precis geografisk indikation på etiketterna. Därför kommer ett antal beaujolais-villages-viner från och med
Att bekämpa skadedjur, sjukdomar och att ta bort ogräs hör till en jordbrukares – och en vinbondes – vardag. Det ligger mycket pengar och mycket kontroverser i bekämpningsmedel så därför var det något av en
Nu har vi (äntligen?) lanserat vårens vinresor. Det blir sex spännande (om jag får säga det själv) resor med fokus på klassiska vindistrikt. Det blir också en nyhet på programmet. Vi har visserligen tidigare gjort
I många länder har de årliga vinguiderna ett mycket stort inflytande över konsumenterna, mycket mer så än i Sverige där de kortfattade månatliga kommentarerna på ”släppen” spelar större roll. I Frankrike finns t.ex. Guide Hachette
Pic Saint Loup i Languedoc fick den 7 september sin egen appellation, AOP Pic Saint Loup. Äntligen tycker nog många. Pic Saint Loup, som ligger runt 20 kilometer norr om Montpellier, var fram tills nu
We love hearing from our guest, the travellers, on our tours. This past autumn we had a wine tour to the Piedmont (or Piemonte if we stick to Italian). It had of course plenty of
Kathy Merchant är en amerikansk vinskribent som var med på vår senaste resa i Sydamerika. Hon har skrivit två reseberättelser om vad som hände i Chile och i Argentina som vi har publicerat på resebloggen.
Honung från Champagne, det låter väl gott? Det kan man numera få från välkända Champagne AR Lenoble som nu i september släpper sin tredje årgång honung från byn Chouilly. AR Lenoble jobbar miljövänligt och ser
Vi har (äntligen?) publicerat fullständiga detaljer för de två exceptionella tilläggen som vi erbjuder till vinresan till Sydafrika. Safari: För detta mycket speciella safari-tillägg har vi satt ihop fyra dagar fyllda med flera olika upplevelser
I USA! Amerikanarna dricker mer och mer sydafrikanskt vin och, inte minst, de dricker bättre och bättre sydafrikanska viner. Försäljningen av sydafrikanska viner i USA ökade med 14 % under den senaste 12-månadersperioden och värdet
Vi har skrivit ett flertal böcker om vin. Flera av dem har blivit prisbelönade både i Sverige och internationellt. En av dem fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur” den enda svenska bok
Funderar du över vad du ska köpa i julklapp till släkt och vänner? Vi vet! ”Guide till vinets värld” är en perfekt liten julklapp. Vår
Miguel Torres är Spanien mest kände vinproducent och en av dem som länge har kämpat för miljövänlig vinodling. Enligt honom står vinvärlden inför flera stora
Till en början profilerade sig Chile och Argentina som leverantörer av kraftfulla, maffiga viner med viss avsaknad av elegans och finess. Och det var en
Några av de värsta problemen i vingårdarna just nu är esca och eutypiose, svampsjukdomar som angriper stockarna. Det finns inget bekämpningsmedel sedan man förbjöd det
Zonum Fine Taste importerar vin och delikatesser till Sverige från framför allt Italien och Spanien. Vi har smakat några goda viner från deras sortiment. Från
Denna månad är en stor och omfattande lanseringsmånad. Vi har provat och bedömt 364 nya produkter för din nytta och ditt nöje. Det är allt
Glöm inte att vi också har alla julprodukter, glögg, julöl, must och alkoholfritt i en separat rapport, publicerad för några veckor sedan. Jack börjar den
Paris, 2016-12-05 Två nya böcker i serien Guide till vinets värld har just kommit ut, om Piemonte och om Bourgogne. Med de två tidigare titlarna,
De ekologiska vinproducenterna anställer mer folk, visar en fransk undersökning som publicerades nu i oktober. De ekologiska odlarna säger ofta att de behöver mer folk
Vi har länge haft en svaghet för den sydfranska druvan cinsault. Den har aldrig tillhört de prestigefyllda druvorna utan har fört en mer anonym tillvaro.
Den ”nya” och stora regionen i sydvästra Frankrike, som kom till 1 januari 2016 genom en sammanslagning av regionerna Aquitaine, Limousin och Poitou-Charentes, har fått
Vad är bäst, skruvkork eller naturkork? Ja, detta är en debatt som säkert kommer att fortgå länge än. En av de stora förespråkarna för skruvkork,
I år firar appellationen Crémant d’Alsace 40 år. Skapad officiellt 1976. Vi säger grattis! Detta mousserande vin har haft stora framgångar de senaste åren. Försäljningen
Topplistan för världens största vinländer blir lite annorlunda när man tittar på produktionen av vin istället för vingårdsareal. Här är de preliminära siffrorna för 2016
OIV, Organisation Internationale de la vigne et du vin, presenterade nyligen statistik för 2015 och 2016 om vinproduktion och vinodling i världen. Under 2015 steg
Det är ju inte varje dag man blir hembjuden till ambassadören, må vara Argentinas eller något annat land (fast jag var faktiskt hos Portugals ambassadör
Vi provade ett originellt vin häromdagen. Det kom från Domaine du Moulin i Gaillac, det var från 2015 och det var en alldeles ny cuvée
Skörden är i full gång – t.o.m. över när du läser detta – i södra Rhône-dalen och odlarna är mycket belåtna. ”Jag har sällan sett
En epok har gått i graven i ungerska Tokaj. Ni är säkert många som minns Tokaj Aszú med tillhörande puttonyos. De kunde vara 3, 4,
Beaujolais-producenterna är angelägna att visa att de inte bara gör beaujolais nouveau-viner. Ett sätt, tror de, är att ge konsumenterna en mer precis geografisk indikation
Att bekämpa skadedjur, sjukdomar och att ta bort ogräs hör till en jordbrukares – och en vinbondes – vardag. Det ligger mycket pengar och mycket
Nu har vi (äntligen?) lanserat vårens vinresor. Det blir sex spännande (om jag får säga det själv) resor med fokus på klassiska vindistrikt. Det blir
I många länder har de årliga vinguiderna ett mycket stort inflytande över konsumenterna, mycket mer så än i Sverige där de kortfattade månatliga kommentarerna på
Pic Saint Loup i Languedoc fick den 7 september sin egen appellation, AOP Pic Saint Loup. Äntligen tycker nog många. Pic Saint Loup, som ligger
We love hearing from our guest, the travellers, on our tours. This past autumn we had a wine tour to the Piedmont (or Piemonte if
Kathy Merchant är en amerikansk vinskribent som var med på vår senaste resa i Sydamerika. Hon har skrivit två reseberättelser om vad som hände i
Honung från Champagne, det låter väl gott? Det kan man numera få från välkända Champagne AR Lenoble som nu i september släpper sin tredje årgång
Vi har (äntligen?) publicerat fullständiga detaljer för de två exceptionella tilläggen som vi erbjuder till vinresan till Sydafrika. Safari: För detta mycket speciella safari-tillägg har
I USA! Amerikanarna dricker mer och mer sydafrikanskt vin och, inte minst, de dricker bättre och bättre sydafrikanska viner. Försäljningen av sydafrikanska viner i USA
Vi har skrivit ett flertal böcker om vin. Flera av dem har blivit prisbelönade både i Sverige och internationellt. En av dem fick till och
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
