Nyheter
Nu är sista detaljen avklarad. Allt är skickat och på väg till tryck. ”Vinets underbara värld” kommer snart landa på bokhandlarnas hyllor, och förhoppningsvis i din hög med böcker att läsa. Det är vår elfte
Kampen om hållbarhetsmärkningarna i Frankrike hårdnar. Frankrikes första sådan märkning, Terra Vitis, har ökat stort det senaste året. De har fördubblat sitt medlemsantal och har nu 1800 medlemmar med 45 000 hektar vilket motsvarar 300
Vilken rotstock man väljer till ympningen påverkar inte smaken på vinet. Men det är rotstocken som bildar rötter så det är den som måste trivas med jordmånen och det lokala klimatet. Som ett led i
Kunderna vill kunna göra hållbara val när de handlar och därför ska Systembolaget införa en egen hållbarhetsmärkning 2022. Det meddelade Ulf Sjödin, kategoriansvarig på Systembolaget, under en digital pressträff. ”Vi vill göra det enkelt att
Svenska vinproducenter har bildat en ny branschförening under namnet Sveriges Branschorganisation för Oenologi & Vitikultur (SBOV). Emma Serner, grundare av Långmyre Vineri på Gotland, är ordförande i den nya föreningen. Sverige har idag runt 100
Att världen dricker mer och mer rosévin har nog inte undgått någon. Rosévinsmarknaden har revolutionerats de senaste 20 åren. Vi lyssnade nyligen på Gilles Masson, VD för Centre du Rosé i Provence, världens enda forskningsinstitut
Det är ovanligt att stöta på txakoli-viner från spanska Baskien. Txakoli är en speciell typ av vita viner som alltid är uppfriskande, ibland lite pärlande. De dricks ibland som aperitif men också till fisk och
Ett säkert vårtecken var när Bordeaux startade sin primörkampanj i april. Nu har flera slott också ”släppt” sina primörpriser för årgång 2020. Man kan notera både ökningar och sänkningar av priser jämfört med 2019. Överlag
Lite tips på viner som kan vara kul att utforska nu när sommaren börjar sätta igång. Château de la Liquière 2019, Faugères, Languedoc, 169 kr, 3531. Grenache, syrah och carignan från Faugères berömda skifferjord, elegant
OIV har presenterat preliminära siffror för skörden 2021 för södra halvklotet. Redan i förra Briefen skrev vi om Argentina som beräknas producera 10,1 miljoner hektoliter, en sänkning från 2020 med 6,4 %. Grannlandet Chile hamnar
Mer än dubbelt så många unga vinodlare har slagit sig nere i Loire-dalen de senaste åren, jämfört med i Rhône, Bordeaux och Provence. Kanske är det inte så konstigt. Att priserna här är humana är
Klimatförändringarna påverkar den globala vingeografin, skriver den franska vintidningen Mon Viti. Här finns förlorare och vinnare, och en av vinnarna är Sverige, menar tidningen och tar som exempel skånska Kullabergs Vingård. De har intervjuat vinmakaren
Alejandro Fernández, the founder of the Spanish top wine Pesquera, died on May 22, at the age of 88. When Pesquera appeared, the Ribera del Duero changed. Although the prestigious estate of Vega Sicilia had
OIV, International Organisation of Vine and Wine, har nyligen presenterat de första intrycken av skörden 2021 för södra halvklotet. Argentina fick ihop 10,1 milj. hl (preliminär siffra, då skörden precis av avslutad). Detta är en
Frankrikes aktiva café- och restaurangliv har börjat återgå till det normala. Den 19 maj öppnade uteserveringarna och den 9 juni är det även tillåtet att sitta inne. Fransmännen gläder sig. Enligt en undersökning uppskattar de
Nyutsläppen på Systembolaget i april bjöd på några trevliga vita viner som du gärna kan kombinera med vårens primörer eller de första grillmiddagarna. Creation Reserve Chardonnay 2019, Walker Bay, Sydafrika, 179 kr, 93504. Ekjäsning med
Hur märks klimatförändringarna i vingården? Konsekvenserna är redan synliga och är positiva för mustens kvalitet, menar producentföreningen Comité Champagne (CIVC). I Champagne har man de senaste 30 åren konstaterat att skörden startar allt tidigare, i
Vinproducenter i Frankrike, och även andra delar av Europa, drabbades hårt av flera frostnätter under april. Den varma temperaturen tidigare i vår hade lett till tidig knoppning på många håll och när frosten slog till
De små ekologiska producenterna i all ära, men det krävs att de stora också är med på tåget om det ska bli några märkbara effekter. Därför är det positivt att Mouton Cadet nu lanserar sin
Under webinariet ”Vinosphere Bourgogne” i slutet av februari, diskuterades olika möjligheter att tackla klimatförändringarna. Frågan var: Måste Bourgogne överge pinot noir och chardonnay? Det lugnande beskedet var att det inte är nödvändigt. Inte riktigt än
Aranda de Duero ligger mitt i det spanska vindistriktet Ribeira del Duero. 2020 blev staden, som har drygt 30 000 invånare, vald till ”Årets europeiska vinstad” av European Network of Wine Cities (RECEVIN). Eftersom ingen
Essential oil from orange peel has a drying effect on the vine, it is desiccating. Therefore, many organic wine producers use this product to complement sulphur and copper in the fight against mildiou and oidium
Washingtons vinproducenter har summerat årgång 2020. Volymen blev något mindre än 2019 men man är mycket nöjd med kvaliteten. Förutom pandemin hade man väderproblem att tampas med, bl.a. regn och blåst under blomningen, och bränder
En ny årgång av Domaine de Mourchon Tradition från Côtes-du-Rhône Villages Séguret har släppts på Systembolaget. Förra våren släpptes årgång 2017 i tillfälliga sortimentet, precis under perioden då det inte gick att beställa varor från
Britt har blivit intervjuad i Göteborgs-Posten. Frågorna handlade om kvinnor i vinbranschen samt det ökande intresset för småflaskor under pandemin. Att det finns fler kvinnliga vinmakarare världen över är bortom allt tvivel. Men hur är
Så länge vi kan minnas har det varit en champagne-flaska som blivit omskakad av den lycklige segraren i Formel 1-loppen. Men nu är det slut med det. Ferrari Trentodoc har nämligen utnämnts till Formel 1-tävlingarnas
Forskarna fortsätter att söka efter lämpliga jästsvampar som producerar mindre alkohol. Man har sedan tidigare identifierat en sådan jäst men en bieffekt är extra mycket glycerol i vinet, vilket inte alltid är önskvärt, ens i
Philippe Bernard på Clos Saint Louis i Fixin i Côte de Nuits har skickat en hälsningar och lite information om hur det växer i vingården. ”2021 har hittills varit ett normalt år”, säger han. ”I
International Wineries for Climate Action (IWCA) grundades 2019 av familjen Torres i Spanien, stora miljökämpar sedan länge, och Jackson Family Wines i Kalifornien. Syftet med föreningen är att göra vinbranschen medveten om att det är
Vårens bästa primör är utan konkurrens den vita sparrisen. Redan för två veckor sedan, i mitten av mars, dök sparris från Les Landes, strax söder om Bordeaux, upp på vår matmarknad (i Paris). I Les
Nu är sista detaljen avklarad. Allt är skickat och på väg till tryck. ”Vinets underbara värld” kommer snart landa på bokhandlarnas hyllor, och förhoppningsvis i
Kampen om hållbarhetsmärkningarna i Frankrike hårdnar. Frankrikes första sådan märkning, Terra Vitis, har ökat stort det senaste året. De har fördubblat sitt medlemsantal och har
Vilken rotstock man väljer till ympningen påverkar inte smaken på vinet. Men det är rotstocken som bildar rötter så det är den som måste trivas
Kunderna vill kunna göra hållbara val när de handlar och därför ska Systembolaget införa en egen hållbarhetsmärkning 2022. Det meddelade Ulf Sjödin, kategoriansvarig på Systembolaget,
Svenska vinproducenter har bildat en ny branschförening under namnet Sveriges Branschorganisation för Oenologi & Vitikultur (SBOV). Emma Serner, grundare av Långmyre Vineri på Gotland, är
Att världen dricker mer och mer rosévin har nog inte undgått någon. Rosévinsmarknaden har revolutionerats de senaste 20 åren. Vi lyssnade nyligen på Gilles Masson,
Det är ovanligt att stöta på txakoli-viner från spanska Baskien. Txakoli är en speciell typ av vita viner som alltid är uppfriskande, ibland lite pärlande.
Ett säkert vårtecken var när Bordeaux startade sin primörkampanj i april. Nu har flera slott också ”släppt” sina primörpriser för årgång 2020. Man kan notera
Lite tips på viner som kan vara kul att utforska nu när sommaren börjar sätta igång. Château de la Liquière 2019, Faugères, Languedoc, 169 kr,
OIV har presenterat preliminära siffror för skörden 2021 för södra halvklotet. Redan i förra Briefen skrev vi om Argentina som beräknas producera 10,1 miljoner hektoliter,
Mer än dubbelt så många unga vinodlare har slagit sig nere i Loire-dalen de senaste åren, jämfört med i Rhône, Bordeaux och Provence. Kanske är
Klimatförändringarna påverkar den globala vingeografin, skriver den franska vintidningen Mon Viti. Här finns förlorare och vinnare, och en av vinnarna är Sverige, menar tidningen och
Alejandro Fernández, the founder of the Spanish top wine Pesquera, died on May 22, at the age of 88. When Pesquera appeared, the Ribera del
OIV, International Organisation of Vine and Wine, har nyligen presenterat de första intrycken av skörden 2021 för södra halvklotet. Argentina fick ihop 10,1 milj. hl
Frankrikes aktiva café- och restaurangliv har börjat återgå till det normala. Den 19 maj öppnade uteserveringarna och den 9 juni är det även tillåtet att
Nyutsläppen på Systembolaget i april bjöd på några trevliga vita viner som du gärna kan kombinera med vårens primörer eller de första grillmiddagarna. Creation Reserve
Hur märks klimatförändringarna i vingården? Konsekvenserna är redan synliga och är positiva för mustens kvalitet, menar producentföreningen Comité Champagne (CIVC). I Champagne har man de
Vinproducenter i Frankrike, och även andra delar av Europa, drabbades hårt av flera frostnätter under april. Den varma temperaturen tidigare i vår hade lett till
De små ekologiska producenterna i all ära, men det krävs att de stora också är med på tåget om det ska bli några märkbara effekter.
Under webinariet ”Vinosphere Bourgogne” i slutet av februari, diskuterades olika möjligheter att tackla klimatförändringarna. Frågan var: Måste Bourgogne överge pinot noir och chardonnay? Det lugnande
Aranda de Duero ligger mitt i det spanska vindistriktet Ribeira del Duero. 2020 blev staden, som har drygt 30 000 invånare, vald till ”Årets europeiska
Essential oil from orange peel has a drying effect on the vine, it is desiccating. Therefore, many organic wine producers use this product to complement
Washingtons vinproducenter har summerat årgång 2020. Volymen blev något mindre än 2019 men man är mycket nöjd med kvaliteten. Förutom pandemin hade man väderproblem att
En ny årgång av Domaine de Mourchon Tradition från Côtes-du-Rhône Villages Séguret har släppts på Systembolaget. Förra våren släpptes årgång 2017 i tillfälliga sortimentet, precis
Britt har blivit intervjuad i Göteborgs-Posten. Frågorna handlade om kvinnor i vinbranschen samt det ökande intresset för småflaskor under pandemin. Att det finns fler kvinnliga
Så länge vi kan minnas har det varit en champagne-flaska som blivit omskakad av den lycklige segraren i Formel 1-loppen. Men nu är det slut
Forskarna fortsätter att söka efter lämpliga jästsvampar som producerar mindre alkohol. Man har sedan tidigare identifierat en sådan jäst men en bieffekt är extra mycket
Philippe Bernard på Clos Saint Louis i Fixin i Côte de Nuits har skickat en hälsningar och lite information om hur det växer i vingården.
International Wineries for Climate Action (IWCA) grundades 2019 av familjen Torres i Spanien, stora miljökämpar sedan länge, och Jackson Family Wines i Kalifornien. Syftet med
Vårens bästa primör är utan konkurrens den vita sparrisen. Redan för två veckor sedan, i mitten av mars, dök sparris från Les Landes, strax söder
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
