Tastline, kanske Sveriges största mat- & vinsajt, har uppmärksammat vår nya bok Vinet och miljön! I en notis om boken skriver Mia Troberg Elonq så här:
I den här boken, Vinet och miljön från Carlssons bokförlag får man lära sig skillnaden mellan ekologiskt, biodynamiskt och naturligt odlat vin. Du får kunskap om metoder, odling och även lagring vad gäller naturligt odlat vin.
Nivån och upplägget i boken är bra, man kan ta till sig kunskapen och lätt hitta tillbaka till områden man vill läsa om. Bra bilder gör den trevlig och pedagogisk. Odlarna själva berättar i den senare delen om sina erfarenheter.
Det här är en vinbok som räcker länge. Passar dig som vill lära dig mer om ekologisk, biodynamisk och naturligt odlat vin. Julklappstips för vinälskaren: Ett ekologiskt vin plus denna bok!
Du kan läsa hela notisen på Tasteline här.
Stort tack säger vi till Mia och Tastline och hoppas att många följer tipset: ”Julklappstips för vinälskaren: ett ekologiskt vin plus denna bok”!
