Vi blev mycket glada när vi råkade upptäcka att Sofia Ander hade skrivit om vår bok ”Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt” i sin artikel om de bästa vinböckerna att läsa under sommaren!
Sofia Ander är en frilansande svensk vinskribent som skriver i flera olika media, bland annat Nya Wermlands-Tidningen. Hon har även utbildat sig till sommelier på Vinkällans Dryckesutbildningar. Det var på Din Vinguide som Sofia skrev om vår bok.
Så här skrev Sofia om Vinet och miljön:
Vinet och miljön – Britt Karlsson och Per Karlsson
Allt du behöver veta om ekologiskt, biodynamiskt och naturligt vin.
Intressant och lärorik läsning, särskilt i dagens debatt om naturviner etc. Drick vad du vill, men ha gärna lite koll på vad det är och hur det är framställt.
Vi var onekligen i illustert sällskap, till exempel: Jancis Robinson (Wine Grapes, tillsammans med José Vouillamoz och Julia Harding), och Oz Clarkes Nya Vinatlas.
Två andra svenska vinböcker fanns med på Sofias lista: Richard Juhlins Champagne guide, och Michel Jamais Ost och vin.
Tack Sofia! Roligt att höra att du tyckte om boken.
Du kan läsa mer om boken Vinet och miljön här.
Vi tycker också att det är mycket spännande att den boken snart kommer ut på engelska! Då heter den Biodynamic, Organic, and Natural Winemaking, Sustainable Viticulture and Viniculture.
PS: Vi har just kommit ut med en ny bok. Denna gång handlar det om Frankrike och franska viner: Vinlandet Frankrike.
