Ett vin blir till, arbetet i vingården och i vinkällaren – En bok för nyfikna men även en kursbok
Utsedd till
-
”världens bästa vinbok för professionella”
-
”årets bästa vinbok i Sverige”
“Ett vin blir till” handlar om, jo, hur ett vin blir till: vad vinodlaren gör i vingården, och vad vinmakaren pysslar med i vinkällaren.
Boken är i första hand skriven för vinentusiasten, eller för den som arbetar med vin i Sverige, som vill lära sig mer om hur det går till när man odlar och gör vin. Boken kan även användas som kursbok på vinkurser både för lekmän och på professionella vinutbildningar.
Fakta:
Titel: Ett vin blir till – arbetet I vingården och I vinkällaren
Text: Britt Karlsson, med bidrag av Per Karlsson
Bild: Per Karlsson
Grafisk form: Petter Antonisen & Arne Engren
Förlag: Carlsson Bokförlag
ISBN: 978-91-7331-270-7
Inbunden, rikt illustrerad i fyrfärg, 300 s, 175mm*245mm
Läs mer om boken: bläddra i menyn “våra böcker”.
