För att ta ett lite längre citat: ”Här vi får lära oss allt om just champagne. Regionen, druvorna, passande matförslag, tillverkning och historia. Vi får också intressant statistik. 1950 såldes 32 miljoner flaskor champagne i världen. Idag, enligt 2015 års siffror säljs det 312 miljoner. Champagne är något på mångas läppar och i många glas alltså.”
”Här” refererar till vår nya bok om champagne (vinet) och Champagne (regionen): Champagne, vinet och odlarna!
Sofia Ander är vinskribent i bl a Nya Wermlands Tidning och det är hon som skriver recensionen om boken. ”En god bok och goda bubblor”, och visst är det gott med ett glas champagne emellanåt. ”Läs och lär i denna pedagogiska och välskrivna bok.”
”Planerar du en resa i området, är detta alltså en bra kompis att ha med sig i bagaget, då den hjälper dig att hitta de små guldkornen.” Men nu får jag sluta citera. Läs istället hela Sofias recension på hennes Vinspalten i NWT: En god bok och goda bubblor.
Vi tycker det är underbart att den nya boken får sådan uppskattning och sådana lovord. Många tack till Sofia Ander för de positiva orden.
Och är du sedan sugen på att resa i detta vackra vindistrikt så kan du komma med på en vinresa till Champagne med BKWine och författaren till boken.
