Det behöver inte vara rött till det grillade köttet. Speciellt inte om man väljer vitt med fyllig struktur. Druvor som gros och petit manseng, roussanne,
Är medaljer från vintävlingar en vettig köpindikator för konsumenter? Eller är vintävlingar en bluff där producenter köper medaljer för att få sina flaskor att se
Det har hänt mycket i Svenska vingårdar på senare år. När vi på BKWine ordnade en serie vinmässor i Paris för ”skandinaviska viner” ett par
Det dricks mycket rosévin just nu. Kanske sitter du med ett i handen. Och även om Provence har påverkat många roséviner världen över med sin
Languedoc i södra Frankrike har utvecklats till en dynamisk och spännande vinregion. Här finns en otrolig mängd olika typer av viner, röda, rosé, vita och
Vinonista drivs av Martin Wall, en stor entusiast. Han har byggt upp ett fint kontaktnät över hela Italien av små, högklassiga producenter. Vi har nyligen
Vi trodde det knappt, men nu är faktiskt gårdsförsäljning snart verklighet i Sverige. Några hinder återstår att ta sig igenom. Riksdagen ska godkänna regeringens förslag
De bästa nya vinerna på Systembolaget (plus ibland öl, sprit och alkoholfritt). Bästa köpen, mest prisvärda vinerna, de bästa vinerna i nyhetsutsläppen. Här är rapporten
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: The Russian
Den franska hållbarhetsmärkningen Haute Valeur Environnementale (HVE) lanserades 2012 för alla typer av jordbruk. Den tog fart rejält 2017 då intresset växte lavinartat bland framför
Malbec är signaturdruvan för Argentina och Mendoza i synnerhet. Men det är en druva som verkligen har vuxit fram som en internationell toppkvalitetsdruva först under
”Vilket är ditt favoritvin (eller favoritdistrikt)?” Jag får frågan ofta och den är omöjlig att besvara. Senast någon undrade kom jag på lite senare att
— Vin – en stilfråga — ”Vilket är ditt favoritvin (eller favoritdistrikt)?” Jag får frågan ofta och den är omöjlig att besvara. Senast någon undrade
Österrike gör några fantastiska viner på gruner veltliner. Mestadels är de krispiga, gracila, eleganta och med en antydan av kryddighet. Men även om detta är
”BKWine Provar” är en samling viner vi har smakat nyligen. Det är ofta varuprover som producenter har skickat till oss för att visa vad de
Vi visste att Beaujolais haft problem med försäljningen men man blir ändå lätt chockad när man läser att arealen på 20 år har minskat med
Verallia, världens tredje största glastillverkare, är väl medveten om att glasflaskan idag får mycket kritik för sin miljöpåverkan. Därför jobbar man hårt för att göra
Den tyska rosévinsproduktionen nådde en ny topp 2023. Andelen roséviner steg 2023 från 13 % till 16 %. Ökningen kom på bekostnad av röda viner,
Det borde vara ganska rättframt att kolla hur mycket alkohol vinet du dricker innehåller. Du bara tittar på etiketten. Men det är inte så enkelt.
Lo Foll är det senaste vinet från den mallorcanska producenten Terra de Falanis vars ägare även gör vinerna AN och AN/2 på vingården Anima Negra.
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
