Ulriksdals Wärdshus, Stockholm | BKWine Tips
2006-09-04
En verklig klassiker. Klassisk mat, klassisk lokal, klassiskt serverat. Gott och vackert. Också klassiska viner med ett bra urval från Frankrike men också förstås från
En verklig klassiker. Klassisk mat, klassisk lokal, klassiskt serverat. Gott och vackert. Också klassiska viner med ett bra urval från Frankrike men också förstås från
Jag kan inte påstå att jag är en specialist på italienska restauranger i Stockholm, men den här ligger bra till för att hamna högt upp
Många slott i Saint-Emilion är ganska små och oansenliga och gör knappast skäl för beteckningen slott. Men det gör Château de Pressac, med råge. Slottet
Philippe Viret och hans far Alain har sedan början av 1990-talet ägnat sig åt något som han kallar cosmoculture, en form av ekologisk och biodynamisk
I hope you have had (or still have) a nice vacation. So far, we have not had much time for holidays ourselves but been busy
The Wines of the Northern Rhône John Livingstone-Learmonth University of California Press Min första Rhône-bok köpte jag någon gång i början på 80-talet. Det var
Some wine sites that you might enjoy visiting: About Max Schubert, the creator of the legendary Grange Hermitage (now called only Grange) from Penfold: The
This is the top-ten list of wine suppliers (importers) to the monopoly Systembolaget (May 2006): V&S Group 18,9 % (=2 273 990 litre) (Just as
Wines of South Africa (WOSA) organises a South African wine day in Stockholm in the restaurant Operaterassen (part of Operakällaren). More info will (we hope)
For the third consecutive year Dansk Vincenter near Copenhagen organises the great Danish Rhône Festival. On Saturday September 16 a large number of wines will
Grapes (and thence grape juice and also wine) contains large quantities of polyphenols. Polyphenols is a group of substances that are “anti-oxidants” and that has
Viniflhor, a French administration with responsibility for certain wine categories, has proposed two new Vin de Pays: Vin de Pays des Alpilles, after a mountain
An interesting comparison with Australian wines: Australian Wine Grape Growers’ Association predicts continued falling prices. Spot prices for wine in Australia is expected to fall
I nyhetsbrevet World of Wine News laser vi om nya äventyr på Systembolaget och för Gutevin. På Systemet i Visby har man haft Gutevins samtliga
Försäljningen av ekologiska viner ökade med 56% under 2005. Samma tendens har fortsatt under 2006. Det är dock fortfarande en försvinnande liten del av försäljningen
Château Lafite was the first of the Premier Grand Cru Classé chateaux in Bordeaux to present the price for its 2005 primeur – a vintage
On June 22 the EU agricultural commissioner Mariann Fischer Boel presented a proposal to reform the cash-consuming wine support policies in the EU. The purpose
Robert Parker, the world’s best known and influential wine critic, often referred to as ”guru”, will write a weekly column for Business Week magazine, starting
The Australian government has rejected the call from the Australian Grape Growers’ Association (AGGA) to create a guarantee fund of $35 million to support producers
The French wine group Castel is planting new vineyards in Azerbaijan in collaboration with the local government. The plan is to plant 500 hectares, half
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
