Argentina har faktiskt världens största odlingar av malbec (ibland kallad auxerrois): 24.000 ha. Men historiskt sett förknippas druvan kanske mest med Cahors i sydöstra Frankrike,
VdH books is a Belgian publisher specialized in making beautiful books, primarily on art. They are preparing a book on wine cellars – special wine
”Wine Behind the Label” av Philip Williamson och David Moore vann André Simon-priset för bästa bok om drycker 2007 i England. ”The Wine and Food
En amerikansk undersökning har visat att en måttlig alkoholkonsumtion får ungefär samma positiva effekt på hjärt- och kärlfunktionerna som att äta nyttig fisk, med omega-3-fetter.
Visst kan det vara svårt att hitta bland alla miljoner sökresultat på Google när man letar efter något visst vinrelaterat. Able Grape är en ny
Vetenskaplig, teknisk och ekonomisk expertis – specialiserad på syrahdruvan – träffas i Lyon 13-14 maj för att diskutera syrahs framtid. Tisdagen ägnar man åt odling
Ironiskt kan man kanske säga. Enligt uppgifter i DN så har en tvist mellan Systembolaget och V&S Vin & Sprit slutat med att Systembolaget får
Bordeaux har nyligen lanserat ’bilan carbone’ (ung. drivhusgasresultaträkningen, pust), ett projekt för att analysera hur mycket utsläpp vinproduktionen orsakar i Bordeaux. Man vet att man
Frederic Albert har grundat Compagnie de Transport Maritime à la Voile (Segelsjötransportsbolaget). Han kommer snart att leverera sin första last av vin från Languedoc i
Michelinguidens första Japanska version har sett dagens ljus. Guiden publiceras på japanska och är gjord av en grupp provsmakare (provätare) som innefattar både européer och
Vinproducentorganisationer i Kalifornien, Nya Zealand, Sydafrika och Australien i samarbete med Provisor Pt Ltd har utvecklat ett ”verktyg” för att analysera, och därmed kunna minska,
Tja, det var i alla fall vad som var planerat och annonserat. Nu var han tyvärr endast där via satellit från Kentucky. Han berömde vissa
Två tungviktare inom vin, Jancis Robinson och Oz Clarke, har båda nyligen gått till angrepp mot traditionen att använda extra tunga flaskor till prestigecuveer. Många
Ytterligare en autkionsfirma specialiserad på vinauktioner hittar du i Holland. Det är Winefiled’s Auctioneers i Amsterdam. De har fyra vinauktioner per år: www.winefield.nl . Och de
Grape Networks heter ett Kaliforniskt företag som utvecklat en teknik för trådlös övervakning av mikroklimatet i vingårdar. Man installerar ett antal trådlösa sensorer i vingården,
Miljöfrågor är ju väldigt på tapeten just nu. American Association of Wine Economists har nyligen publicerat två avhandlingar inom området: ”Eco-Labeling Strategies: The Eco-Premium Puzzle
Shizen, Cuvée Denis Dubourdieu 2006 heter det första (enligt uppgift) japanska vin som säljs i Europa. Vinet görs på den japanska druvsorten Koshu och kommer
En ny vinbar på Helsingfors flygplats, Wine & View, säger sig vara den enda plats i världen där man kan prova 1000 olika exklusiva viner
2007 blev ett bra år för fransk vinexport. I värde steg exporten med 7,7% och i volym med 2,9%. Totala värdet (vin+sprit) uppgick till 9,5
Tycker ni riktigt mycket om Syrah-karaktären: asfalt, rökta charkuterier, nymalen peppar…? Då ska ni prova Alain Graillots Crozes-Hermitage. Fantastiska viner för Syrah-fantasten. Alain vad med
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
