Skörden i Champagne satte igång rekordtidigt i år. Startskottet för de tidigaste byarna gick den 20 augusti. Jag åkte till champagnehuset Chassenay d’Arce i Côte
Alla älskar influencers. Innan du låter din irritation driva upp pulsen några slag kan du se dig omkring och räkna upp dina egna fem mest
Vill man lagra vin eller köpa på sig goda viner när man får tillfälle kan det vara svårt att få plats med dem hemma. Som
Fitou är Languedocs sydligaste appellation. Förr var detta gränsland mellan Languedoc och Spanien. Idag är det franska Roussillon som finns på andra sidan gränsen. Det
Franska vinproducenter hittar vi lite varstans i världen. Andra länder lockar, av olika anledningar. För Louis Barruol, känd från Château de Saint Cosme i Gigondas
EU är en betydande exportmarknad för vin från Nya Zeeland. Över 20 miljoner liter vin exporterades hit till ett värde av över 150 miljoner USD
Det är lättare att jämföra priset på ett kilo tomater än på olika viner. Alltför många faktorer påverkar prissättning på vin. Detta är inte det
— När träffade du en tomatodlare senast? — Det är lättare att jämföra priset på ett kilo tomater än på olika viner. Alltför många faktorer
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se. Nytt i
Denna månad har vi provat två vita, torra viner från ett av våra favoritdistrikt, Jurançon. Producenten är en av de mest kända, Domaine Cauhapé, en
Att åka norrut mot Córdoba från Malaga är en speciell upplevelse. Olivodlingar breder ut sig kilometer efter kilometer. Sällan ser man så många olivträd på
Provningen i The Wine Hub´s fräscha lokaler på Sibyllegatan resulterade i en helt annorlunda dialog om vin när Miguel Torres äntrade scenen. Torres har förvisso
Wine Intelligence, en engelsk firma för marknadsundersökningar, publicerade nyligen sin årliga rapport om den svenska vinmarknaden. (De intervjuade bl.a. BKWine för bakgrund.) Svenska vinkonsumenter har,
Måste vi alltid jämföra alla cabernet sauvignon av bra kvalitet med en Bordeaux? Kanske inte, men ibland beskriver man vinet lättare med en jämförelse. Per
Årets skörd i Sydafrika är av exceptionellt god kvalitet. Volymen på 1,3 miljoner ton druvor är något lägre än 2021 men ändå större än femårsgenomsnittet.
LVMH, Louis Vuitton Moët Hennessy, ett stort franskt lyxkonglomerat, köpte nyligen välkända Joseph Phelps i Napa Valley. Joseph Phelps grundade sin egendom 1973 och redan
Det går åt mycket vatten för att göra en flaska vin. Även om man inte bevattnar sin vingård gör man av med mycket vatten till
I oktober satt jag ensam på en tapasbar i spanska Baskien. Det var livligt men inte trångt. Jag beställde några tapas och ett glas av
De bästa nya vinerna på Systembolaget (plus ibland öl, sprit och alkoholfritt). Bästa köpen, mest prisvärda vinerna, de bästa vinerna i nyhetsutsläppen. Här är rapporten
Vinproducenter över hela Frankrike, ja, hela världen, ekologiska som konventionella besprutar vinrankorna med koppar mot den svåra svampsjukdomen mildiou (downy mildew). Det finns dessvärre väldigt
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
