Appellationerna Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages har som ambition att få ner besprutningen av sina vingårdar och göra dem mer motståndskraftiga mot torka. Ett led i
Etnas viner har på kort tid blivit världsberömda. Vinerna från denna fortfarande aktiva vulkan eftersöks av vinälskare över hela världen. Det är en liten vinregion,
De senaste åren har sett en rekordstor ökning av den ekologiska vinarealen i Frankrike. Nu är man uppe i 20 % av totala vinarealen vilket
På vår vinresa i Österrike i mitten av september var skörden i full gång. Producenterna är fulla av tillförsikt efter detta år som har haft
Vi läser mycket deckare. För att dela med oss av våra upptäckter, eller varningar, skriver vi recensioner på Deckarbloggen, ”Deckare med mera”, DeckareMM.se: A Dangerous
Årets skörd var helt färdigplockad när vi kom till Bourgogne tidigare i säsongen för höstens vinresa i Bourgogne. På många håll var även jäsningen avslutad.
De bästa nya vinerna på Systembolaget (plus ibland öl, sprit och alkoholfritt). Bästa köpen, mest prisvärda vinerna, de bästa vinerna i nyhetsutsläppen. Här är rapporten
Berri Estates, södra halvklotets största vinegendom, kanske inte känns så bekant. Men det är nog inte omöjligt att du har druckit ett vin därifrån. Berri
Det var 2016 som Rosa Kruger och André Morgenthal startade The Old Vine Projekt (OVP) i Sydafrika med syfte att leta upp och ta hand
Genom att använda den nya gentekniken CRISPR-CAS har chilenska forskare fått fram en vindruva som är resistent mot oidium, en svampsjukdom. Druvan i fråga är
Den traditionella National Wine Day firas i Moldavien varje år, första helgen i oktober. Efter två års pandemiuppehåll är det dags igen i år och
Vin är i grund och botten en lyxprodukt. Det är inget som är livsviktig. Förr i tiden var det nog mer livsviktig, när det vatten
— Hurdan vinprovare är du? — Vin är i grund och botten en lyxprodukt. Det är inget som är livsviktig. Förr i tiden var det
En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana.
Bland det viktigaste en vinbonde har att tänka på är att använda rätt druvor i sin vingård, druvor som trivs. Och detta inte minst om
Det är rekordtidig skörd på många håll i Frankrike. I början av augusti var vissa redan igång nere i Languedoc-Roussillon. I Champagne drog man igång
Man kan förstå att Magnus Elmgren Servin är en förespråkare för gårdsförsäljning. Hans Hönsinge Hantwerksbryggeri i Klagstorp i sydvästra Skåne är ett perfekt utflyktsmål för
Alsace har fått sina första grand cru-viner med pinot noir. Fram till nu har Alsace röda druva varit bannlyst från denna kategori. Men inte längre.
En gång i tiden gjorde man ganska mycket vitt vin i Médoc. Sedan förbjöds det. Eller det vill säga, de åtta appellationer som finns på
De bästa nya vinerna på Systembolaget (plus ibland öl, sprit och alkoholfritt). Bästa köpen, mest prisvärda vinerna, de bästa vinerna i nyhetsutsläppen. Här är rapporten
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
