I förra Briefen skrev vi om VinNet (VinNet: Spännande ny nyhetssajt om vin? Eller olaglig marknadsföring?) en ny svensk sajt som, enligt vad som står
Ska man tro Systembolaget anländer våren imorgon, måndag. Den 14 februari kommer nämligen en ny lansering på Bolaget. Denna gång är det vad de kallar
Vilken är världens mest planterade druva? Det är en vanlig kuggfråga i vinkunskapsprov. Det är en spansk vit druva – om inte det har förändrats
Det är ju sen ganska många år förbjudet att använda begreppet ”champagnemetoden” för mousserande vin gjort med andra jäsningen på flaska. Nu kanske vi istället
Chenin blanc (förr ibland kallad steen) är fortfarande Sydafrikas mest odlade druva. Den är visserligen på nedgång. Den används också i ganska stor utsträckning till
Gummi arabikum är tekniskt sett en polysackarid, en gummiharts, från ett afrikanskt akacieträd. Det ar en av de tillåtna tillsatserna i vintillverkningen. Inget särskilt konstigt
”Les assises de l’oenotourisme” är det tjusiga namnet på en konferens om vinturism som äger rum i Languedoc. Låter ju inte riktigt lika elegant om
Sydafrikas viner har gjort en enorm succé i Sverige, så till den grad att det är lite svårt att förstå varför. (Eller är det tack
Sydafrika är ett vinland där mycket förändrats under de senaste decennierna. Idag använder man ett klassificeringssystem som kallas ”Wine of Origin” (WO). Man har tre
(Skrivet i slutet på januari) Vi är just nu på väg till den ekologiska vinmässan Millésime Bio i Montpellier. Det är 18:e gången denna mässa
Sommelierernas dag den 30 januari arrangeras av västra sektionen av Svenska Sommelierföreningen i samarbete med Elite Park Avenue Hotel i Göteborg. Mässan är öppen 12-17
Denna Grand Cru Classé köptes 1983 av japanska Suntory vilket fick stora rubriker på den tiden. Nu är man lite mer van vid att de
Cristiano van Zeller på Quinta do Vale Dona Maria är känd person i Douro-dalen. Han ägde tidigare högklassiga Quinta de Noval som han i mitten
— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! — Det här blir en lite
Nya viner i februari 2011, del 2 – ”vårlansering” Systembolagets februarinyheter 2011: vårlansering Systembolagets Vårlansering 14 februari 2011 samt nya årgångar Bäste vinvän, Mitt i
La Vigne är en fransk tidning som i första hand riktar sig till vinproducenter. Men om man tröttnat på listor med provningskommentarer – som mer
Många vinproducenter gör en cuvée som de kallar ”vieilles vignes” (eller ”old vines”). Vinet från gamla vinrankor anses ofta vara bättre – gamla rankor ger
Nu börjar vinåret snart med nya lanseringar på Systembolaget 1 februari. Här nedan kan du läsa inledninge till Jacks kommentarer. Hela rapporten med alla provningsnoteringar
Systembolagets februarinyheter 2011 Systembolagets exklusiva lansering (TSE) 1 februari 2011 Bäste vinvän, Efter julvilan väntar nu ännu ett nytt vinår med lanseringar från systembolaget. 2011
Biodynamics in Wine Av: Beverley Blanning MW A Monograph published by the International Wine & Food Society (IWFS) Denna lilla bok (snarare ett häfte) på
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
