BKWine Brief nummer 114, februari 2013
2013-02-28
Häromdagen drack vi ett gott vin till middagen som jag fick prova blint. Jag kände direkt att det hade några år på nacken. Färgen var
Häromdagen drack vi ett gott vin till middagen som jag fick prova blint. Jag kände direkt att det hade några år på nacken. Färgen var
Det har kommit fler reaktioner på EU:s regler för vinifikation av ekologiska viner (för ett tag sedan skrev vi om flashpastörisering). Det är det franska
En bild säger mer än 1000 ord säger man. Och visst stämmer det ibland. Sicilien är en ö som lockar inte bara med sin mat
Amerikanarna ska bli mer ursprungsmedvetna. Och det är naturligtvis Champagne som ska se till att detta sker. En ny annonskampanj har just inletts i USA
En tysk-italiensk-österrikisk vinmakarhistoria i Rheingau Weingut Kunstler är en vingård och familjefirma i Rheingau med en vinmakarhistoria som sträcker sig tillbaks till 1648. Gunter Kunstler,
De bästa vinerna i Systembolagets nyhetslanseringar 1 mars 2013 BKWines provningskommentarer på alla vinerna Bäste vinvän, Åter dags för en räcka nyheter från systembolaget där
Vi känner till flera vingårdar som är fint utsmyckade med konstverk, både i vingården och i källaren. Åsa har besökt Nittardi i Toscana, ägd sedan
Ja, det kan bli möjligt inom mindre än tio år. Beaujolais fortsätter sin kamp för att höja sitt anseende och för att få träda in
Om alternativet till monopolet: Svenska näthandlare, ehandel, vinhandlare. Vi provar Italienska Magasinet, Xwine och Vinupplevelser Här kommer tredje och sista delen av rapporten från den
Om alternativet till monopolet: Svenska näthandlare, ehandel, vinhandlare. Vi provar Franska Vinlistan, Invinitum och Vinstocken Ett antal svenska vinbutiker på internet, vinnäthandlare, slog sig ihop
Världens vinareal krymper, nu finns det bara 7,5 miljoner hektar vinodlingar, med tre ”gamla” klassiska vinländer i toppen. Och även vinproduktionen går ner, speciellt 2012,
Vad är det som utmärker ett bra vin? Ett vin med klass och kvalitet? Vad är det som skiljer det från ett banalt, billigt vin?
Om alternativet till monopolet. Del 1: Winefinder och Roberson Wines På initiativ av Winefinder har de svenska nätvinhandlarna slagit sig ihop och börjat med ”nyhetsprovningar”
Vi har sagt det förr och vi säger det igen: Varför ska man chaptalisera vinerna i Languedoc? Vi pratar södra Frankrike, med sol och värme
En av en vinmakares viktigaste beslut är om han ska använda den ”naturliga” jästen som finns på druvorna och i vinkällaren, eller om han ska
Lite minnen från olika resmål i höstas kanske kan pigga upp i vintermörkret. Här är ett axplock från resebloggen på BKWineVinresor.com: Italienska luncher tenderar att
“Planteringsrättigheter” är ett system som innebär att man inte får plantera vinrankor utan tillstånd. Det är ett system som skyddar de som är ”på insidan”
Den gastronomiska måltiden i Frankrike är väl värd att bevaras. Det tycker UNESCO också och sedan 2010 finns den på kulturarvslistan över immateriella tillgångar. Den
I Frankrike pratar man oftare om vin än om fotboll. 72 % säger sig prata om vin med viss regelbundenhet men bara 44 % om
Förhandsinformation om exklusiva viner i vinbutiker i april ”Exklusiva produkter med lansering i ett 40-tal butiker, lansering 2 april 2013 (T5)” Här får du lite
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
