Kapcsandy Family Winery, en provning på djupet
2015-08-29
Vårens överlägset bästa vinprovning som jag gått på var när Lou och Roberta (Bobbie) Kapcsandy besökte Stockholm. Lou är en person av den amerikanska drömmen
Vårens överlägset bästa vinprovning som jag gått på var när Lou och Roberta (Bobbie) Kapcsandy besökte Stockholm. Lou är en person av den amerikanska drömmen
Det lär finnas många hundra importlicenser för vin- och spritimport i Sverige. Vill man sälja till den svenska marknaden så måste man ju göra det
Att hålla reda på alla sina bilder är viktigt men inte alltid lätt. Jag har runt 130 000 bilder i arkivet. Då kommer man inte
Hugels Gentil är en trotjänare i Systembolagets fasta sortiment, ett vin med en somrig ton. Beteckningen Gentil betyder att det är gjort på en blandning
På “andra” sidan av Italien, öster ut mot Adriatiska Havet, ligger Le Marche. Lika hänförande vackert som Toscana, men fridfullare. Inte heller lika känt, och
Portugal är världens största korkproducent men nu tar Provence upp konkurrensen. Ja, Frankrike kommer förstås inte upp i Portugals volymer. Portugal är fortfarande på långa
Priorat har alltså blivit utsett till Årets Vinort 2016 (eller vinby som det hett förr; eller vindistrikt som man kanske borde säga). Reda i höst
En entusiastisk läsare som har planerat att komma med på vår vinresa till Sydafrika i februari blev så engagerad att hon bestämde sig för att
21 augusti lanseras en stor champagnenyhet på Systembolaget. Produktutveckling går långsamt i vinbranschen. Senast Louis Roederer lanserade en ny produkt var 1974. Nu kommer nästa
Det är inte tillåtet att aromatisera vin. Med ett undantag. Man kan lagra vinet på ekfat. Eken ger smak till vinet även om många producenter
En utmanare till Barolo? Det är vackert i Umbrien. Jag hör redan era kommentarer, det är vackert överallt i Italien. Det är sant. Men om
Vi försöker ju hålla koll på vilka bloggar det finns på den svenska vinhimlen. Det började långsamt för ett antal år sedan. Vinbloggningen kom igång
Skillnaderna i pris för en hektar vingård i olika franska vindistrikt har aldrig varit så stora som idag. Funderar man på att bli vinbonde så
En av våra favoritdruvor bland de gröna är chenin blanc och den får gärna komma från Sydafrika. Av Sydafrikas knappt 100 000 hektar vinodlingar står
Château Lestrille, en av våra favoritproducenter i Entre-deux-Mers, har nu kommit in på Systembolagets beställningssortiment. Och uppenbarligen blev det en succé för ett av vinerna,
Cava, det spanska mousserande vinet, kan fås i många olika prisklasser och kvalitetsnivåer. Den bästa cavan är ett högklassigt vin och nu ska en del
Vi vann nästan ett pris (eller två!) i den internationella Gourmand Awards (Gourmand International World Cookbook Awards), men inte riktigt. Vi är ändå mycket stolta
Vinälskare tenderar ofta att helt ignorera vinkooperativ eller kanske till och med ser ner på dem så som källor för inte så bra vin. Detta
En ny sammanslutning i Sydafrika lanserade officiellt under London Wine Fair i maj. Den heter Cape Vintner Classification. Meningen med sammanslutningen är att den ska
Det var väntat och nu har det äntligen hänt. Distriktet La Clape i Languedoc har fått sin egen appellation. Från och med årgång 2015 får
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
