Ytterligare en autkionsfirma specialiserad på vinauktioner hittar du i Holland. Det är Winefiled’s Auctioneers i Amsterdam. De har fyra vinauktioner per år: www.winefield.nl . Och de sysslar även med vinutbildning (e.g. WSET-kurser).
Grape Networks heter ett Kaliforniskt företag som utvecklat en teknik för trådlös övervakning av mikroklimatet i vingårdar. Man installerar ett antal trådlösa sensorer i vingården, vilka samlar in ett antal klimatparametrar. Dess skickas sedan trådlöst
Miljöfrågor är ju väldigt på tapeten just nu. American Association of Wine Economists har nyligen publicerat två avhandlingar inom området: ”Eco-Labeling Strategies: The Eco-Premium Puzzle In The Wine Industry” av Magali A. Delmas och Laura
Shizen, Cuvée Denis Dubourdieu 2006 heter det första (enligt uppgift) japanska vin som säljs i Europa. Vinet görs på den japanska druvsorten Koshu och kommer att säljas i England, på den enstjärniga japanska restaurangen Umu
En ny vinbar på Helsingfors flygplats, Wine & View, säger sig vara den enda plats i världen där man kan prova 1000 olika exklusiva viner per glas. Till exempel kan man smaka Chateau Pétrus 1975,
2007 blev ett bra år för fransk vinexport. I värde steg exporten med 7,7% och i volym med 2,9%. Totala värdet (vin+sprit) uppgick till 9,5 miljarder euro (2006: 8,9 mdr, 2005: 8,0 mdr, 2004: 7,7
□ Vinresor våren 2008 2-6 april: Champagne & Chablis 9-13 april: Italien – Toscana – OBS! ANMÄL DIG NU! Toscana! Bara namnet frammanar bilder på mjuka, cypressklädda kullar, olivträd och vackra renässansslott omgivna av vinrankor. Är vinerna från
House of Joy Av Sarah-Kate Lynch Doubleday, ISBN 9780385608848 Romaner som utspelar sig i vinmiljö ser man inte så ofta (jag försökte skriva en deckare en gång där offret fick skallen spräckt med en flaska
Varje lördag mellan 15.00 och 18.00 kan man prova vin på restaurangen Le TasteMonde. De erbjuder varje lördag 4 vita och 5 röda viner till provning till det humana priset av 1€ eller 2€ per
Ladybank Company of Distillers kallas ett projekt som ligger bakom ett nystartat whiskydestilleri. De säger sig vara annorlunda i och med att de ägs av medlemmarna i en klubb i stället för av aktieägare. (vari
Organisationen American Association of Wine Economist (också öppen för icke-amerikaner) har sitt andra årliga möte i Portland, Oregon 14-16 augusti. Även de välkomnar förslag på vetenskapliga avhandlingar att presentera under konferensen. Mer info www.wine-economics.org
Senaste siffrorna från Australian Wine and Brandy Corporation visar på en uppgång för exporten under 2007 med 6%. De största marknaderna är Storbritannien och USA. (Det är nu länge sedan Sverige var Australiens ledande exportmarknad.) vitisphere.com
Prognosen för vinexport från Italien pekar på en uppgång med 14% för 2007. Italien är idag störst av utländska viner på den amerikanska marknaden (30% marknadsandel, jämfört med 22% för Frankrike). Tyskland är dock den
Lillet är den klassiska Bordeaux-aperitifen. Det är ett vin smaksatt med örter och en aning sött – ungefär som vermut. Det existerar både som vitt och som rött. Den vita varianten är den mest klassiska
VDQS står i detta fall för Vineyard Data Quantification Society. De organiserar ett vetenskapligt kollokvium i Collioure 29-32 maj. Teman som kommer att behandlas innefattar: klimatförändring, marknadsföring, terroir mm. Konferensen är fortfarande öppen för förslag
Mellan den 6 och 9 mars pågår vinmässan Essencia do Vinho, i Palacio da Bolsa i Porto. Här ges både konsumenter och branschfolk chans att prova massor av viner från hela Portugal, upptäcka portugisisk gastronomi,
Come to Portugal – a few glimpses of vineyard and winery visits with BKWine. Seeing some beautiful landscapes and some views from the cities (Lisbon, with its trams, and Evora with its ancient Roman temple).
Chateauonline är den största internetbutiken i Frankrike för vin. Man säljer årligen 2 miljoner flaskor i sin internetbutik. Man har just utnämnt en ny VD, Eric Brousse, fd chef för Marie Brizard. Chateauonline har vart
Grape Radio är en podcast (radiokanal på internet) som bara handlar om vin. Den grundades 2005 och har runt 20.000 lyssnare. Det är helt enkelt en radiokanal som bara handlar om vin. Grape Radio har
En ny rafflande film om vin är på väg. Den heter Bottle Shock och bygger på den verkliga historien om en engelsman som arbetade i en vinaffär i Paris på 80-taler. Engelsmannen, den sedemara kände
I australien kallar man det Geographical Indication, och regelverket är knappast att jämföra med den franska detaljkontrollen. En ny ”GI” har sett dagens ljus: New England Australia, 200 miles norr om Hunter Valley i New
An interview with Sofia Uva whose family own Herdade da Mingorra. Her father Henrique Uva, chief winemaker, established it as an independent private winery a few years ago although it has been owned by the
Jean-Claude Berrouet, före detta vinmakare på Chateau Petrus i Pomerol, ett av de allra dyraste bordeauxvinerna, skriver mycket kritiskt om primörutsläppen av bordeauxviner. ”Primörerna” presenteras varje år i mars året efter skörden i en cirkus
Philippe Cuvelier, ägare till St Emilion-slottet Clos Fourtet, har köpt Medoc-egendomen Chateau Poujeaux. Poujeaux är ett slott med gott rykte i den numera suspenderade Cru Bourgeois-gruppen. Det ligger i Moulis i Médoc. Ryktet säger att
Jadot är en stor firma (négociant) som gör vin från hela Bourgogne, från Chablis ner till Beaujolais. Huvudkontoret finns i Beaune, mitt i Côte d’Or. Men trots att man är stor har man ett sätt
Sedan 2002 är det de unga systrarna Cathy och Sandrine Heraud, sjätte generationen av familjen, som sköter om de 28 hektaren på Château Christoly i norra Medoc. De båda är otroligt entusiastiska men också mycket
Familjen Roumage har odlat vin i St Germain du Puch sedan slutet av 1800-talet och nu är det för första gången en kvinna – Estelle – som står vid rodret. Hon gör nu både vitt,
VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure) ska upphöra som klassifikation. VDQS är en ganska lite använd och okänd kvalitetsklassifikation i Frankrike. Den ligger mellan Appellation Controlée (den högsta) och Vin de Pays och har ofta
We take you on a short virtual visit to the wine country of Tuscany. This is where you find the delicious wines from Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino and many more. We
Peter Thustrup, svensk men sedan länge boende i Frankrike, har under många år varit en av de ledande internationella handlarna i sällsynta och exklusiva viner genom sitt företag Vin Rares Peter Thustrup. Ursprungligen inom kosmetikbranschen,
Ytterligare en autkionsfirma specialiserad på vinauktioner hittar du i Holland. Det är Winefiled’s Auctioneers i Amsterdam. De har fyra vinauktioner per år: www.winefield.nl . Och de
Grape Networks heter ett Kaliforniskt företag som utvecklat en teknik för trådlös övervakning av mikroklimatet i vingårdar. Man installerar ett antal trådlösa sensorer i vingården,
Miljöfrågor är ju väldigt på tapeten just nu. American Association of Wine Economists har nyligen publicerat två avhandlingar inom området: ”Eco-Labeling Strategies: The Eco-Premium Puzzle
Shizen, Cuvée Denis Dubourdieu 2006 heter det första (enligt uppgift) japanska vin som säljs i Europa. Vinet görs på den japanska druvsorten Koshu och kommer
En ny vinbar på Helsingfors flygplats, Wine & View, säger sig vara den enda plats i världen där man kan prova 1000 olika exklusiva viner
2007 blev ett bra år för fransk vinexport. I värde steg exporten med 7,7% och i volym med 2,9%. Totala värdet (vin+sprit) uppgick till 9,5
□ Vinresor våren 2008 2-6 april: Champagne & Chablis 9-13 april: Italien – Toscana – OBS! ANMÄL DIG NU! Toscana! Bara namnet frammanar bilder på mjuka, cypressklädda kullar,
House of Joy Av Sarah-Kate Lynch Doubleday, ISBN 9780385608848 Romaner som utspelar sig i vinmiljö ser man inte så ofta (jag försökte skriva en deckare
Varje lördag mellan 15.00 och 18.00 kan man prova vin på restaurangen Le TasteMonde. De erbjuder varje lördag 4 vita och 5 röda viner till
Ladybank Company of Distillers kallas ett projekt som ligger bakom ett nystartat whiskydestilleri. De säger sig vara annorlunda i och med att de ägs av
Organisationen American Association of Wine Economist (också öppen för icke-amerikaner) har sitt andra årliga möte i Portland, Oregon 14-16 augusti. Även de välkomnar förslag på
Senaste siffrorna från Australian Wine and Brandy Corporation visar på en uppgång för exporten under 2007 med 6%. De största marknaderna är Storbritannien och USA.
Prognosen för vinexport från Italien pekar på en uppgång med 14% för 2007. Italien är idag störst av utländska viner på den amerikanska marknaden (30%
Lillet är den klassiska Bordeaux-aperitifen. Det är ett vin smaksatt med örter och en aning sött – ungefär som vermut. Det existerar både som vitt
VDQS står i detta fall för Vineyard Data Quantification Society. De organiserar ett vetenskapligt kollokvium i Collioure 29-32 maj. Teman som kommer att behandlas innefattar:
Mellan den 6 och 9 mars pågår vinmässan Essencia do Vinho, i Palacio da Bolsa i Porto. Här ges både konsumenter och branschfolk chans att
Come to Portugal – a few glimpses of vineyard and winery visits with BKWine. Seeing some beautiful landscapes and some views from the cities (Lisbon,
Chateauonline är den största internetbutiken i Frankrike för vin. Man säljer årligen 2 miljoner flaskor i sin internetbutik. Man har just utnämnt en ny VD,
Grape Radio är en podcast (radiokanal på internet) som bara handlar om vin. Den grundades 2005 och har runt 20.000 lyssnare. Det är helt enkelt
En ny rafflande film om vin är på väg. Den heter Bottle Shock och bygger på den verkliga historien om en engelsman som arbetade i
I australien kallar man det Geographical Indication, och regelverket är knappast att jämföra med den franska detaljkontrollen. En ny ”GI” har sett dagens ljus: New
An interview with Sofia Uva whose family own Herdade da Mingorra. Her father Henrique Uva, chief winemaker, established it as an independent private winery a
Jean-Claude Berrouet, före detta vinmakare på Chateau Petrus i Pomerol, ett av de allra dyraste bordeauxvinerna, skriver mycket kritiskt om primörutsläppen av bordeauxviner. ”Primörerna” presenteras
Philippe Cuvelier, ägare till St Emilion-slottet Clos Fourtet, har köpt Medoc-egendomen Chateau Poujeaux. Poujeaux är ett slott med gott rykte i den numera suspenderade Cru
Jadot är en stor firma (négociant) som gör vin från hela Bourgogne, från Chablis ner till Beaujolais. Huvudkontoret finns i Beaune, mitt i Côte d’Or.
Sedan 2002 är det de unga systrarna Cathy och Sandrine Heraud, sjätte generationen av familjen, som sköter om de 28 hektaren på Château Christoly i
Familjen Roumage har odlat vin i St Germain du Puch sedan slutet av 1800-talet och nu är det för första gången en kvinna – Estelle
VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure) ska upphöra som klassifikation. VDQS är en ganska lite använd och okänd kvalitetsklassifikation i Frankrike. Den ligger mellan Appellation
We take you on a short virtual visit to the wine country of Tuscany. This is where you find the delicious wines from Chianti, Vino
Peter Thustrup, svensk men sedan länge boende i Frankrike, har under många år varit en av de ledande internationella handlarna i sällsynta och exklusiva viner
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
