Traditionsenligt besökte Markis Francesco Mazzei Stockholm i våras. Med sig hade han sin gode vän Dario Ceccini den så kallade ”världens bäste slaktare”. Han höll som vanligt låda och gjorde sin show i den stora
En av fjolårets mest intressantaste provningar hölls av danska näthandlaren Winefinder i samarbete med svenske Fredrik Rudebeck, ägare till den äldste negociantfirman (vinmäklare) Maison Beyerman som startade redan 1620! På plats fanns ett femtiotal Bordeauxslott.
En Rhône-inspirerad producent i Victoria Tahbilk Estate grundades redan 1860 i Nagambie Region i centrala Victoria i Australien och har nästan alltid imponerat på mig för att kunna leverera mycket prisvärda vita viner av Rhônedruvan
På anrika Münchenbryggeriet i Stockholm har nätvinhandlaren Winefinder i fem år arrangerat primörprovningen av den senaste årgången från Bordeaux som fortfarande ligger på fat, årgång 2014, men som nu presenteras och säljs. Den kommer inte
I år är det 200 år sedan Fonseca grundades 1815. I många fall är 1815 ett magiskt år, det år då Napoleons armé besegrades i slaget vid Waterloo av engelska, skotska och preussiska trupper. För
Loirevin från 2001, 2000, 1999, 1997, 1993, 1985, 1983, 1981, 1975, 1964, 1959, 1953, 1949 och ungefär 1875 Moulin Touchais grundades redan 1787. Appellationen är Coteaux du Layon, Anjou-Saumur. Vingården är fortfarande ägd av samma
Utdrag ur BKWines kommentarer om septemberlanseringarna på Systembolaget. Denna månad: 1 september kommer nyheter i fasta sortimentet, 4 och 18 september kommer småpartier, Det blir ett antal viner som flyttas från importörernas beställningssortiment till Systembolagets
Vårens överlägset bästa vinprovning som jag gått på var när Lou och Roberta (Bobbie) Kapcsandy besökte Stockholm. Lou är en person av den amerikanska drömmen som lyckades fly från Ungern och det hårt ansatta Budapest
En ovanlig vodka, nedstigen från gamla Absolut provas av BKWine Magazines Roland Eriksson. Vår svenska vodka Absolut blev som alla vet en världssuccé. Den var också ett av skälen till att den dåvarande regeringen sålde
En svensk amarone-pionjär byter oväntat importör Masis amarone och valpolicella var pionjärer för att göra denna typ av vin populärt i Sverige. En omfattande provning visar att de också kan lagras, till och med de
Kocken, Slaktaren och Vinmakaren Rött vin till kött, visst fungerar det fortfarande även om man inte ska låta det gå slentrian i vin och mat. När Francesco Mazzei från vinproducenten Marchesi Mazzei på Castello di
Bourgogne i toppklass: Domaine Comte Georges de Vogüé & Domaine Bonneau du Martray Domaine Comte Georges de Vogüé och Domaine Bonneau du Martray är två topproducenter i Bourgogne vars viner ibland finns tillgängliga i Sverige.
På den italienska restaurangen Mancini, bara ett hundratal meter från den plats där statsminister Olof Palme drog sin sista suck februari 1986, träffade jag Angela Biagiotti från Ciacci Piccolomini d’Aragona. Hon beklagade sig lite över
Dyra toppviner från norra Italien med Gaia Gaja För lite sedan gjorde den alltid lika charmerande Gaia Gaja sitt årliga besök i Stockholm för att presentera sina och familjens viner och nyheter i programmet på
Jacquesson är en champagneproducent som inte gör som alla andra. Istället för att satsa på en ”husstil” med samma stil år från år och en ”prestigecuvée” gör man champagner som understryker årgångsvariationerna och speciella tappningar
Utdrag ur BKWines kommentarer om alla juldrycker på Systembolaget. Prenumerera på vårt nyhetsbrev om vin (gratis) så får du information om varje månads nyhetsutsläpp direkt i din brevlåda! Läs hela BKWines kommentarer om månadens alla
När Arvid (Nordquist) bjuder in till sin årliga sortimentsdag är det inte bara vin som gäller. Här får vinet samsas med Tabascoflaskor, kaffemaskiner, Riesenkola och glutenfritt bröd, allt presenterat av specialister inom varje område. Det
BKWine på exklusiv sherryprovning streamad online på internet, med Gonzalez-Byass Master Blender Antonio Flores Sherry är ett verkligen läckert vin som fler borde pröva på. Sherry kan vara allt från kruttorr till otroligt söt. Det
Ekonomi, miljöhänsyn och kundefterfrågan har gett Sverige ett vineri på Skånska slätten Nordic Sea Winery. Det blir genast mycket internationellt. Ett engelskt namn på en anläggning i Sverige, skapad av en grek, som producerar viner
BKWine träffar Mr Amarone i Stockholm I distriktet Valpolicella i Veneto i norra Italien gör man det berömda amaronevinet. Där finns både stora kända vinproducenter och små vingårdar. Masi tillhör en av de största. Sandro
Exklusiva destillat till exklusiva priser Bland det mest exklusiva man kan hitta bland whisky är Dalmore Constellation Collection. Det är en serie årgångsbetecknad whisky skapad av den legendariske master blender Richard ”The Nose” Paterson. Hela
Mousserande viner växer i popularitet. Mest prestigefyllt är champagne, men hur står sig en ambitiös vinodlare av kvalitetsviner i Italien i jämförelse med den franska varan? Vi bestämde oss för att kontrollera: en provning av
Bollinger RD 2002 har sverigepremiär. 2000-talets första årgång av Bollinger RD. En champagne som har vilat på jästfällningen i sin flaska i hela 11 år! Det markerade även 50-års jubileum för RD, serien 1952-2002. För
Japan, inte bara Sushi & Sake! Japan är faktiskt ett stort whiskyland. Man konsumerar mycket whisky men man är också en framstående producent av whisky, både av typ blend och maltwhisky. En av de mest
Sigfried Pic från Maison Louis Jadot presenterar ett urval viner Tidigt efter skörden 2011 bedömdes vinerna i Bourgogne vara av blandad kvalitet, en del enastående, andra av mer blygsam kvalitet. Vad är bedömningen idag? BKWine
Champagne på magnum är alltid imponerande. Palmer & Co är en champagneproducent som lagrar sina magnumflaskor extra länge innan de släpps ut på marknaden, hela tio år. Den årgång som finns nu (1998) och den
Ett möte med Vincent Boulard och med hans calvadoser Calvados kan vara en ljuvligt uppfriskande digestif, eller en mångfacetterad, komplex efter-middagen-dryck (”avec”?). Calvados är en sorts äppelsprit, destillerad cider, som verkligen förtjänar att uppskattas mer!
Vinmakarlunch med Ernst Loosen Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har även haft stor framgång med att marknadsföra vinerna internationellt. När
En ny Sassicaia på carignan? Agricola Punica är en nystartad vingård på Sardinien med nära kopplingar till den legendariska Tenuta San Guido (Sassicaia) i Toscana. På Sardinien gör man två viner, det lite enklare Montessu
Mitt månadens vin är lite speciellt, Tio Pepe Fino En Rama Gonzales Byass är en limiterad upplaga på 10 752 flaskor som tappades direkt från faten utan vare sig filtrering eller klarning när ”flortäcket” var
Traditionsenligt besökte Markis Francesco Mazzei Stockholm i våras. Med sig hade han sin gode vän Dario Ceccini den så kallade ”världens bäste slaktare”. Han höll
En av fjolårets mest intressantaste provningar hölls av danska näthandlaren Winefinder i samarbete med svenske Fredrik Rudebeck, ägare till den äldste negociantfirman (vinmäklare) Maison Beyerman
En Rhône-inspirerad producent i Victoria Tahbilk Estate grundades redan 1860 i Nagambie Region i centrala Victoria i Australien och har nästan alltid imponerat på mig
På anrika Münchenbryggeriet i Stockholm har nätvinhandlaren Winefinder i fem år arrangerat primörprovningen av den senaste årgången från Bordeaux som fortfarande ligger på fat, årgång
I år är det 200 år sedan Fonseca grundades 1815. I många fall är 1815 ett magiskt år, det år då Napoleons armé besegrades i
Loirevin från 2001, 2000, 1999, 1997, 1993, 1985, 1983, 1981, 1975, 1964, 1959, 1953, 1949 och ungefär 1875 Moulin Touchais grundades redan 1787. Appellationen är
Utdrag ur BKWines kommentarer om septemberlanseringarna på Systembolaget. Denna månad: 1 september kommer nyheter i fasta sortimentet, 4 och 18 september kommer småpartier, Det blir
Vårens överlägset bästa vinprovning som jag gått på var när Lou och Roberta (Bobbie) Kapcsandy besökte Stockholm. Lou är en person av den amerikanska drömmen
En ovanlig vodka, nedstigen från gamla Absolut provas av BKWine Magazines Roland Eriksson. Vår svenska vodka Absolut blev som alla vet en världssuccé. Den var
En svensk amarone-pionjär byter oväntat importör Masis amarone och valpolicella var pionjärer för att göra denna typ av vin populärt i Sverige. En omfattande provning
Kocken, Slaktaren och Vinmakaren Rött vin till kött, visst fungerar det fortfarande även om man inte ska låta det gå slentrian i vin och mat.
Bourgogne i toppklass: Domaine Comte Georges de Vogüé & Domaine Bonneau du Martray Domaine Comte Georges de Vogüé och Domaine Bonneau du Martray är två
På den italienska restaurangen Mancini, bara ett hundratal meter från den plats där statsminister Olof Palme drog sin sista suck februari 1986, träffade jag Angela
Dyra toppviner från norra Italien med Gaia Gaja För lite sedan gjorde den alltid lika charmerande Gaia Gaja sitt årliga besök i Stockholm för att
Jacquesson är en champagneproducent som inte gör som alla andra. Istället för att satsa på en ”husstil” med samma stil år från år och en
Utdrag ur BKWines kommentarer om alla juldrycker på Systembolaget. Prenumerera på vårt nyhetsbrev om vin (gratis) så får du information om varje månads nyhetsutsläpp direkt
När Arvid (Nordquist) bjuder in till sin årliga sortimentsdag är det inte bara vin som gäller. Här får vinet samsas med Tabascoflaskor, kaffemaskiner, Riesenkola och
BKWine på exklusiv sherryprovning streamad online på internet, med Gonzalez-Byass Master Blender Antonio Flores Sherry är ett verkligen läckert vin som fler borde pröva på.
Ekonomi, miljöhänsyn och kundefterfrågan har gett Sverige ett vineri på Skånska slätten Nordic Sea Winery. Det blir genast mycket internationellt. Ett engelskt namn på en
BKWine träffar Mr Amarone i Stockholm I distriktet Valpolicella i Veneto i norra Italien gör man det berömda amaronevinet. Där finns både stora kända vinproducenter
Exklusiva destillat till exklusiva priser Bland det mest exklusiva man kan hitta bland whisky är Dalmore Constellation Collection. Det är en serie årgångsbetecknad whisky skapad
Mousserande viner växer i popularitet. Mest prestigefyllt är champagne, men hur står sig en ambitiös vinodlare av kvalitetsviner i Italien i jämförelse med den franska
Bollinger RD 2002 har sverigepremiär. 2000-talets första årgång av Bollinger RD. En champagne som har vilat på jästfällningen i sin flaska i hela 11 år!
Japan, inte bara Sushi & Sake! Japan är faktiskt ett stort whiskyland. Man konsumerar mycket whisky men man är också en framstående producent av whisky,
Sigfried Pic från Maison Louis Jadot presenterar ett urval viner Tidigt efter skörden 2011 bedömdes vinerna i Bourgogne vara av blandad kvalitet, en del enastående,
Champagne på magnum är alltid imponerande. Palmer & Co är en champagneproducent som lagrar sina magnumflaskor extra länge innan de släpps ut på marknaden, hela
Ett möte med Vincent Boulard och med hans calvadoser Calvados kan vara en ljuvligt uppfriskande digestif, eller en mångfacetterad, komplex efter-middagen-dryck (”avec”?). Calvados är en
Vinmakarlunch med Ernst Loosen Ernst Loosen har under sin tid som ansvarig för vingården Dr Loosen lyckats skapa en serie mycket goda viner. Han har
En ny Sassicaia på carignan? Agricola Punica är en nystartad vingård på Sardinien med nära kopplingar till den legendariska Tenuta San Guido (Sassicaia) i Toscana.
Mitt månadens vin är lite speciellt, Tio Pepe Fino En Rama Gonzales Byass är en limiterad upplaga på 10 752 flaskor som tappades direkt från
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
