Frederic Albert har grundat Compagnie de Transport Maritime à la Voile (Segelsjötransportsbolaget). Han kommer snart att leverera sin första last av vin från Languedoc i södra Frankrike till Irland. Segeltransporten innebär att man reducerar koldioxidutsläppen
Michelinguidens första Japanska version har sett dagens ljus. Guiden publiceras på japanska och är gjord av en grupp provsmakare (provätare) som innefattar både européer och nyrekryterade lokala japanska gastronomiska kritiker. Läs mer: iht.com
Vinproducentorganisationer i Kalifornien, Nya Zealand, Sydafrika och Australien i samarbete med Provisor Pt Ltd har utvecklat ett ”verktyg” för att analysera, och därmed kunna minska, de utsläpp som en vingård orsakar. Verktyget, som är baserat
Tycker ni riktigt mycket om Syrah-karaktären: asfalt, rökta charkuterier, nymalen peppar…? Då ska ni prova Alain Graillots Crozes-Hermitage. Fantastiska viner för Syrah-fantasten. Alain vad med och gav området en nystart för drygt 20 år sedan
En liten egendom på bara 6 hektar. Vinrankorna växer i en varm, grusig jordmån som, enligt ägaren Jean-Pierre Clauzel, gör det lätt för druvorna att mogna ordentligt. Slottet ligger strategiskt placerat mellan Château Cheval Blanc
Grönare viner? Grönare viner och miljöfrågor verkar vara jättetrenden just nu inom vin.Det har varit konferens i Barcelona om global uppvärmning och vinodling, med vicepresident Al Gore (fast ändå inte). Ekologiska viner säljer som aldrig
Vinordic, den stora skandinaviska vin- och spritmässan 23-25 april, kommer att vara värd för en debatt om monopolet! ”Monopol i en gränslös värld” kallas evenemanget. Det arrangeras av Svenska Vinskribenters Förening tillsammans med StoFair, arrangör
The Australian wine producer McGuigan Simeon plans to install (rather than plant) a vineyard in central London, in a square near Broadgate Arena. The public (passing pedestrians…) will be encouraged to take a walk among
Kanske låter uppenbart. En vetenskaplig studie har visat att vinet smakar bättre bara man tror att det är dyrare. Forskare på California Institute of Technology genomförde en serie experiment där samma vin serverades och ibland
The Midsummer House heter en restaurang i Cambridge som har stjärnbeströtts av Michelinguiden. Nyligen blev restaurangen attackerad och vandaliserad av terrorister som tillhörde The Animal Liberation Front (ALF). Vandalerna förstörde fönster och dörrar på restaurangen
Den belgiska tullen har beslagtagit ett parti mousserande vin under namnet André (producerat av den kaliforniska firman E&J Gallo) och makulerat det (=krossat flaskorna, se film här). På etiketten stod det ”champagne”. I Kalifornien är
Den franska anti-vin-lobbyn har hämtat in ännu en seger. LVMH, som äger champagnefirman Moët & Chandon, har blivit ådömda €30.000 i böter för en reklamkampanj de hade 2003/4 på temat ’la nuit est rose’. Det
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Ska du till Vinisud i Montpellier? I så fall så hoppas jag att du kommer på min konferens! Languedoc och Vinisud har i år organiserat en konferens speciellt för besökare som kommer från Skandinavien, och
I tidningen Laga Lätt: ”Näst bäst efter att resa till Languedoc och njuta av traktens viner är att läsa boken med samma namn. Mycket läsning för den vinintresserade.”
“En vinkännares fredagskrönika” kallar Jens Dolk sin veckodos av tankar. I senaste upplagan har han nog fått lite för mycket surt vin i sig kanske? Så här skriver Dolk ”Och det där med Systembolaget delar
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Recenserad av Ivan Österblad i Länstidningen: ”[boken präglas av en] hängivenhet till föremålet. … Landet, vingårdarna och dess brukare bildar en tripod, på vilket både den vinfyllda kalken och boken vilar” ”en rik och njutbar
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Varje år så är det en ny konstnär som dekorerar Mouton-Rotschilds etikett, en tradition som sträcker sig tillbaks till 1945. Den senaste årgången att släppas på marknaden, 2005, får ett ”top banner” (för att tala
Ett kort besök i rörliga bilder på vingården Azienda Agricola Candialle i Chianti i Toscana. Vingården ligger i Toscana i hjärtat av Chianti Classico området, nära byn Panzano. Vingården omfattar sex hektar vinodlingar, främst Sangiovese
Januari och februari är en hektiska månader för de professionella vinmässobesökarna. Först blir det Millesime Bio, 28-30 januari i Perpignan, en mässa inriktad på ekologiska viner: www.millesime-bio.com. Sen blir det loiremässan Le Salon des Vins de
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Martin Scorsese (Taxi Driver, Raging Bull, The Departed…) has made a commercial (advert) film for the big Spanish cava producer Freixenet. The film stars Scorsese himself and tells the story of a lost and found
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Har du funderat över varför alla annonser om vin i Sverige är så hiskeligt trista? Så här är det: Två vinimportörer har stämts av Konsumentombudsmannen (KO) för att ha haft olämpliga annonser. Bornicon & Salming
Intervju med producenten David Fourtout på vingården Domaine des Verdots i Bergerac, väster om Bordeaux, i sydvästra Frankrike (Sud-Ouest). David berättar om sina viner och hur han gör vin. Språket är franska.
Frederic Albert har grundat Compagnie de Transport Maritime à la Voile (Segelsjötransportsbolaget). Han kommer snart att leverera sin första last av vin från Languedoc i
Michelinguidens första Japanska version har sett dagens ljus. Guiden publiceras på japanska och är gjord av en grupp provsmakare (provätare) som innefattar både européer och
Vinproducentorganisationer i Kalifornien, Nya Zealand, Sydafrika och Australien i samarbete med Provisor Pt Ltd har utvecklat ett ”verktyg” för att analysera, och därmed kunna minska,
Tycker ni riktigt mycket om Syrah-karaktären: asfalt, rökta charkuterier, nymalen peppar…? Då ska ni prova Alain Graillots Crozes-Hermitage. Fantastiska viner för Syrah-fantasten. Alain vad med
En liten egendom på bara 6 hektar. Vinrankorna växer i en varm, grusig jordmån som, enligt ägaren Jean-Pierre Clauzel, gör det lätt för druvorna att
Grönare viner? Grönare viner och miljöfrågor verkar vara jättetrenden just nu inom vin.Det har varit konferens i Barcelona om global uppvärmning och vinodling, med vicepresident
Vinordic, den stora skandinaviska vin- och spritmässan 23-25 april, kommer att vara värd för en debatt om monopolet! ”Monopol i en gränslös värld” kallas evenemanget.
The Australian wine producer McGuigan Simeon plans to install (rather than plant) a vineyard in central London, in a square near Broadgate Arena. The public
Kanske låter uppenbart. En vetenskaplig studie har visat att vinet smakar bättre bara man tror att det är dyrare. Forskare på California Institute of Technology
The Midsummer House heter en restaurang i Cambridge som har stjärnbeströtts av Michelinguiden. Nyligen blev restaurangen attackerad och vandaliserad av terrorister som tillhörde The Animal
Den belgiska tullen har beslagtagit ett parti mousserande vin under namnet André (producerat av den kaliforniska firman E&J Gallo) och makulerat det (=krossat flaskorna, se
Den franska anti-vin-lobbyn har hämtat in ännu en seger. LVMH, som äger champagnefirman Moët & Chandon, har blivit ådömda €30.000 i böter för en reklamkampanj
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Ska du till Vinisud i Montpellier? I så fall så hoppas jag att du kommer på min konferens! Languedoc och Vinisud har i år organiserat
I tidningen Laga Lätt: ”Näst bäst efter att resa till Languedoc och njuta av traktens viner är att läsa boken med samma namn. Mycket läsning
“En vinkännares fredagskrönika” kallar Jens Dolk sin veckodos av tankar. I senaste upplagan har han nog fått lite för mycket surt vin i sig kanske?
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Recenserad av Ivan Österblad i Länstidningen: ”[boken präglas av en] hängivenhet till föremålet. … Landet, vingårdarna och dess brukare bildar en tripod, på vilket både
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Varje år så är det en ny konstnär som dekorerar Mouton-Rotschilds etikett, en tradition som sträcker sig tillbaks till 1945. Den senaste årgången att släppas
Ett kort besök i rörliga bilder på vingården Azienda Agricola Candialle i Chianti i Toscana. Vingården ligger i Toscana i hjärtat av Chianti Classico området,
Januari och februari är en hektiska månader för de professionella vinmässobesökarna. Först blir det Millesime Bio, 28-30 januari i Perpignan, en mässa inriktad på ekologiska
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Martin Scorsese (Taxi Driver, Raging Bull, The Departed…) has made a commercial (advert) film for the big Spanish cava producer Freixenet. The film stars Scorsese
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Har du funderat över varför alla annonser om vin i Sverige är så hiskeligt trista? Så här är det: Två vinimportörer har stämts av Konsumentombudsmannen
Intervju med producenten David Fourtout på vingården Domaine des Verdots i Bergerac, väster om Bordeaux, i sydvästra Frankrike (Sud-Ouest). David berättar om sina viner och
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
