If you spray the vines with a mix of nitrogen and sulphur the resulting wines will have a more pronounced aromatic character, in particular for white aromatic varieties (e.g. sauvignon blanc). The treatment stimulates production
A few years ago (2003) Cru Bourgeois classification had the same unpleasant experience as the Saint Emilion one: a revised classification was challenged in court as being unfair and unjust. The plaintiffs won and the
En av grundarna till Barrique vinbar i Göteborg, Rolf Olofsson, har slagit sig ner i Guangzhou i den sydliga provinsen Kanton i Kina. Man hade premiär på baren, restaurangen och köket 16 juli – två
According to estimates by Vignerons Idependents this years wine harvest will start early August for the Côtes de Provence, August 23 in Chateauneuf-du-Pape, around August 28 in Bandol and Coteaux Varois, September 15 in Anjou
The fastes growing wine brands on the market in Great Britain are (source: OLN, Nielsen, MAT): – Yellow Tail, +190%– FirstCape, 135%– Ogio, 118%– Viña Maipo, 86%– Arniston Bay, 42%– Lindemans, 33%– McGuigan, 32%– Isla
The French barrel making federation (Tonneliers de France) have created a “charter”, which, like an appellation controlée for wine, defines the origin of the wood used to making the barrel. The charter states that if
Vines can be attacked by many different diseases and other evils, e.g. the wine louse, mildew, rot, and many other things. One dreaded disease is “fanleaf degeneration” (or grapevine fanleaf virus) that is caused by,
Domaine Laroche, the big Chablis producer, is in discussions with Jeanjean, a negociant in the Languedoc, about a sale of the domaine. Laroche is one of the biggest producers in Chablis. They also have properties
An experimental vineyard of 3 hectares will be planted in Siberia, as an experiment to develop winemaking in northern climates. The vineyard is in the Russian republic of Altai, in southern Siberia, not far from
But then you’ll get the entire chateau. According to reports in Decanter the (relatively) famous Chateau de Malle in Sauternes is on sale for € 68M. An anonymous ad first appeared in the Financial Times
Starbucks är världens största kedja av kaffebarer, mest känd för sina underliga blandningar med underliga namn. Men också för sin utmärkta espresso. Starbucks har nu lanserat tre experimentbutiker/barer i Seattle som även kommer att sälja
Research about autism, that’s what the profit from the auction will go to. For the third time the Chateau Rivau in the Loire Valley organises a charity auction with some excellent wines from the Loire.
Vad är kopplingen mellan arga elefanter och österrikiska viner? Sökmotorer (och i första hand Google) styr mycket av det vi gör idag. Men ibland undrar man hur det fungerar. Om du tittar på en video
Handelns Utredningsinstitut har gjort en undersökning om svenskars attityder och vanor gällande illegal alkohol. Studien baseras på 1423 svar i februari och april 2003. Här är några av slutsatserna: 10 % köper aldrig alkohol på
If you happen to be in or near Croatia in November it is an excellent opportunity to make a visit to Zagreb. Croatia has an amazingly beautiful coast line but it also has some very
Hur mycket alkohol dricker man i olika länder? Här är statistik från OECD. Liter per capita (personer över 15 år), år 2003: 1. Luxemburg: 15.5 l 2. Frankrike: 14.8 l 3. Irland: 13.5 l 4.
But to tell the truth, Bolivia does produce ”real” wine too since a long time back. Unfortunately we have not (either…) had the opportunity to taste their wines. Since a few decades back they are
Dietro L´Isola från Salvino Gorgone Salvino Gorgone har 2 hektar mark på en av Italiens sydligaste öar, Pantelleria, som ligger söder om Sicilien. Här producerar han ett underbart passitovin (druvor som torkar en tid på
Vad avgör egentligen om en restaurang har en ”bra” vinlista? Det finns flera som delar ut priser till restauranger med bra vinutbud. Till exempel föreningen Munskänkarna som har en tävling för vinlistor (men som utesluter
Wine Politics Av Tyler Colman Förlag: University of California Press Tyler Colman är kanske mer känd under namnet Dr Vino. Under den pseudonymen är han en av USAs mest intressanta vinbloggare. Boken är ett resultat
Ibland kan man få det intrycket av flera olika orsaker. Men frågan ställdes egentligen av Jancis Robinson när hon för lite sedan höll ett föredrag för vinjournalister och informatörer i Australien. Och hennes svar var
Världens vinkonsumtion sjönk en aning 2008 och beräknas bli 245 miljoner hl (ner med 2,4 Mhl från 2007). Även om det är ett visst gap mellan produktion och konsumtion är vi långt från den ”vinsjö”
Drick lagom med vin, ät lite kött, bra fetter och mycket grönsaker så lever du länge, visar en grekisk undersökning om den sk medelhavsdieten eller kosthållningen. Konsumtion (i måttlig mängd) av alkohol (24 %), låg
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Fattoria Poggerino är en liten vingård i Chianti i Toscana som drivs av Piero Lanza och hans syster. De arbetar biodynamiskt i vingården sedan flera år tillbaks. De gör flera olika viner: en rosé, en
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) En introduktion till österrikiska viner och vindistrikt med utsikt över några
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om du vill bidra med en bättre översättning till BKWine Magazine
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Weingut Emmerich Knoll är en vingård och vingård ligger i Unterloiben
If you spray the vines with a mix of nitrogen and sulphur the resulting wines will have a more pronounced aromatic character, in particular for
A few years ago (2003) Cru Bourgeois classification had the same unpleasant experience as the Saint Emilion one: a revised classification was challenged in court
En av grundarna till Barrique vinbar i Göteborg, Rolf Olofsson, har slagit sig ner i Guangzhou i den sydliga provinsen Kanton i Kina. Man hade
According to estimates by Vignerons Idependents this years wine harvest will start early August for the Côtes de Provence, August 23 in Chateauneuf-du-Pape, around August
The fastes growing wine brands on the market in Great Britain are (source: OLN, Nielsen, MAT): – Yellow Tail, +190%– FirstCape, 135%– Ogio, 118%– Viña
The French barrel making federation (Tonneliers de France) have created a “charter”, which, like an appellation controlée for wine, defines the origin of the wood
Vines can be attacked by many different diseases and other evils, e.g. the wine louse, mildew, rot, and many other things. One dreaded disease is
Domaine Laroche, the big Chablis producer, is in discussions with Jeanjean, a negociant in the Languedoc, about a sale of the domaine. Laroche is one
An experimental vineyard of 3 hectares will be planted in Siberia, as an experiment to develop winemaking in northern climates. The vineyard is in the
But then you’ll get the entire chateau. According to reports in Decanter the (relatively) famous Chateau de Malle in Sauternes is on sale for €
Starbucks är världens största kedja av kaffebarer, mest känd för sina underliga blandningar med underliga namn. Men också för sin utmärkta espresso. Starbucks har nu
Research about autism, that’s what the profit from the auction will go to. For the third time the Chateau Rivau in the Loire Valley organises
Vad är kopplingen mellan arga elefanter och österrikiska viner? Sökmotorer (och i första hand Google) styr mycket av det vi gör idag. Men ibland undrar
Handelns Utredningsinstitut har gjort en undersökning om svenskars attityder och vanor gällande illegal alkohol. Studien baseras på 1423 svar i februari och april 2003. Här
If you happen to be in or near Croatia in November it is an excellent opportunity to make a visit to Zagreb. Croatia has an
Hur mycket alkohol dricker man i olika länder? Här är statistik från OECD. Liter per capita (personer över 15 år), år 2003: 1. Luxemburg: 15.5
But to tell the truth, Bolivia does produce ”real” wine too since a long time back. Unfortunately we have not (either…) had the opportunity to
Dietro L´Isola från Salvino Gorgone Salvino Gorgone har 2 hektar mark på en av Italiens sydligaste öar, Pantelleria, som ligger söder om Sicilien. Här producerar
Vad avgör egentligen om en restaurang har en ”bra” vinlista? Det finns flera som delar ut priser till restauranger med bra vinutbud. Till exempel föreningen
Wine Politics Av Tyler Colman Förlag: University of California Press Tyler Colman är kanske mer känd under namnet Dr Vino. Under den pseudonymen är han
Ibland kan man få det intrycket av flera olika orsaker. Men frågan ställdes egentligen av Jancis Robinson när hon för lite sedan höll ett föredrag
Världens vinkonsumtion sjönk en aning 2008 och beräknas bli 245 miljoner hl (ner med 2,4 Mhl från 2007). Även om det är ett visst gap
Drick lagom med vin, ät lite kött, bra fetter och mycket grönsaker så lever du länge, visar en grekisk undersökning om den sk medelhavsdieten eller
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Fattoria Poggerino är en liten vingård i Chianti i Toscana som drivs av Piero Lanza och hans syster. De arbetar biodynamiskt i vingården sedan flera
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) En
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Om
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Weingut
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
