Enligt den senaste statistiken från OIV (alltid mycket intressant att läsa) minskade världens vingårdsareal något under 2009. Här är lite detaljer. Statistiken kan verka förvånande, men man ska hålla i minnet att detta är areal
Världens druvproduktion var stabil under 2009: 68 miljoner ton druvor producerades (för vin, saft, russin mm). På längre sikt har trenden varit stadigt uppåtgående men på senare år stabil. 1995 var produktionen endast 55 Mt.
Det förekommer en hel del fusk i vinbranschen. Och då tänker vi inte bara på de ”blindprovare” som tjuvkikat på etiketten. Nyligen var det en stor skandal där en stor vinproducent i södra Frankrike sålde
Vad skulle du säga om en röd muscadet? Muscadet görs längst ner vid Loirefloden av druvan som kallas antingen muscadet eller melon de bourgogne. I de allra flesta fall ett ganska anspråkslöst friskt vitt vin.
11 juli blir det stor vinfest i den lilla appellationen Faugères i Languedoc. Ett tillfälle att träffa många av producenterna i appellationen. Det blir mycket vin förstås men även jazzmusik, dans, ostron med mera. Mer
Just nu tänker väl många på den snart stundande semestern, om den inte redan börjat. Det blir säkert en eller ett par resor – ut till landet, ner till solen, eller något annat. För oss
Wine Genesis / Wein Genesis Av: Peter Oberleithner (formgivning och foto), Karl Mayer (text) Kulinarium Verlag e.U., www.kulinariumverlag.at En massiv, tung bok med mycket bilder på vinrankor och vinkällare – det är i sammanfattning denna bok.
Tack vare framsteg inom skanningstekniken, som gör att man kan skanna även vätskor, kommer man inom EU att ta bort restriktionen att man inte får ta med sig mer än en mycket begränsad mängd vätska
En ny vinbild varje dag, det är temat på BKWines ”The Wine Picture Blog” . Ibland är bilderna seriösa (t.ex. för att illustrera hur rundpumpning går till i vinkällaren), ibland är de mer lättsamma. Bilderbloggen
För någon månad sedan skrev vi om vilka som de största marknaderna var för champagne. Vi hade dock inga siffror på köp (konsumtion) i förhållande till folkmängd. En hjälpsam läsare (Tack Olof!) gjorde en snabb
Vin i plastpåse i kartong (boxvin) är ju oerhört populärt i Sverige. Mer än 50% av allt vin som säljs i Sverige är förpackat i fyrkant. Nu har även PET-flaskan (plastflaska) kommit till Systembolagets hyllor.
Ibland funderar vi på vad som karaktäriserar en bra vinskribent. Skriver ju en hel del själva och försöker hela tiden att förbättra oss. Vi tror att det är flera olika saker som väger in. I
Rickard Enkvist är svensk och bor på spanska sydkusten, i den lilla byn Gaucin i bergen ovanför Malaga. Sen ett antal år gör han vin i hettan i spanska Andalusien. I år fick hans vin
Argentinska viner var uppenbarligen mycket uppskattade på den stora vintävlingen Concours Mondial (”Brussels International Wine Competitons”) som nyligen gick av stapeln i Palermo. Den Stora Guldmedaljen fick ett vin kallat Michel Torino Don David Tannat
Det har nu börjat komma fler och fler ”release-priser” från slotten i Bordeaux för de viner som för några månader sedan provades som primörer. Tendensen verkar vara uppåt, ibland kraftigt, även om det finns undantag,
Vad tror/tycker inköpare och försäljare världen över om utvecklingen av vinmarknaden? Den frågan försöker Wine Trade Monitor (WTM) svara på. WTM är en undersökning gjord av Sopexa, en fransk marknadsföringsbyrå, som nu för andra året
Alla initiativ till att på ett mer seriöst sätt debattera Sveriges alkoholpolitik är positiva. Den debatten är ju annars överlag ganska mager, och framför allt ensidig. Därför informerar vi gärna om ett initiativ från Alcohol
Varje år i augusti är det jazzfestival i Languedoc Jazz à l’Hospitalet. Det är den framgångsrike vinodlaren Gerard Bertrand (som även var framgångsrik rugbyspelare) som sedan flera år arrangerar en jazzfestival på sin vingård Château
Which wine sites do you like the best? From the point of view of: Design / site architecture User interface Usefulness or anything else It’s nice if you give a reason, but you don’t have
Leder kamikazesupande (mycket dricka under kort tid, s.k ”binge drinking” på engelska) till att studenter har riskfyll sex? Svartet verkar vara, ja kanske. The American Association of Wine Economists publicerar regelbundet rapporter på oftast mindre
– Det finns 60 olika appellationer (AOC / AOP) i Bordeauxdistriktet – 118 000 hektar vingårdar (2009) – 5,7 miljoner hl vin producerades 2009; +20 % jämfört med 2008, men lika mycket som 2007 –
Bara 10 % av all bordeaux är vitt vin idag. De söta sauternerna (och övriga söta appellationer) har ju sin nischmarknad, men de som tappat mycket mark är de torra (och förr i tiden även
Som för att göra det vackra Place de la Bourse i Bordeaux ännu mer perfekt så finns här sedan ett år tillbaka en mycket trevlig restaurang kallad Gabriel, uppdelad i tre nivåer. I bottenplanet en
Ambonnay är en Grand Cru-by, känd för sina fina pinot noir-druvor. Eric Rodez har 8 hektar som han odlar ekologiskt. Något av det viktigaste för en champagne är kvaliteten på det stilla basvinet (före andra
Välkommen till BKWine Brief nummer 82, maj 2010 Det har varit en ganska aktiv vår för vår del – och nu verkar ju våren, och till och med sommaren, ha kommit. Vi har varit mycket
”Torsdagen den 10 juni arrangerar Alcohol Update Forum-Evening ett kvällsseminarium / debattmingel kring frågan om socialt ansvar i alkoholfrågor. Anna Carlstedt, ordförande i IOGT-NTO, är en av talarna. Erika Nylander, VD SVL, och Cecilia Giertta,
Från BKWine-bloggen: Under en period i slutet av sextiotalet och början av sjuttiotalet såldes mellanöl i livsmedelsbutiker. En kommentar på Monopolbloggen fick oss att titta närmare på det. Den som skrev kommentaren menade att det
31 maj blir nästa provning; då blir det Saint Emilion och Pomerol med ett dussin viner. Västa Gastronomiska Akademiens Vänförenings Vinprovargrupp kunde kanske hitta ett kortare namn, men de vinprovningar de arrangerar verkar onekligen intressanta.
Ibland läser man om vilket säkert investeringsobjekt vin är. Inte sällan är det de som erbjuder sina tjänster till potentiella ”investerare” som beskriver nyttan och glädjen med att investera i vin. Felix Salmon, ekonomijournalist på
Senaste försäljningsstatistiken från Storbritannien visar att Sydafrika nu har gått om Frankrike: för 12-månadersperioden fram till slutet av januari gick försäljningen av sydafrikanskt vin upp med 20 % och det såldes därmed 12,27 miljoner lådor
Enligt den senaste statistiken från OIV (alltid mycket intressant att läsa) minskade världens vingårdsareal något under 2009. Här är lite detaljer. Statistiken kan verka förvånande,
Världens druvproduktion var stabil under 2009: 68 miljoner ton druvor producerades (för vin, saft, russin mm). På längre sikt har trenden varit stadigt uppåtgående men
Det förekommer en hel del fusk i vinbranschen. Och då tänker vi inte bara på de ”blindprovare” som tjuvkikat på etiketten. Nyligen var det en
Vad skulle du säga om en röd muscadet? Muscadet görs längst ner vid Loirefloden av druvan som kallas antingen muscadet eller melon de bourgogne. I
11 juli blir det stor vinfest i den lilla appellationen Faugères i Languedoc. Ett tillfälle att träffa många av producenterna i appellationen. Det blir mycket
Just nu tänker väl många på den snart stundande semestern, om den inte redan börjat. Det blir säkert en eller ett par resor – ut
Wine Genesis / Wein Genesis Av: Peter Oberleithner (formgivning och foto), Karl Mayer (text) Kulinarium Verlag e.U., www.kulinariumverlag.at En massiv, tung bok med mycket bilder på
Tack vare framsteg inom skanningstekniken, som gör att man kan skanna även vätskor, kommer man inom EU att ta bort restriktionen att man inte får
En ny vinbild varje dag, det är temat på BKWines ”The Wine Picture Blog” . Ibland är bilderna seriösa (t.ex. för att illustrera hur rundpumpning
För någon månad sedan skrev vi om vilka som de största marknaderna var för champagne. Vi hade dock inga siffror på köp (konsumtion) i förhållande
Vin i plastpåse i kartong (boxvin) är ju oerhört populärt i Sverige. Mer än 50% av allt vin som säljs i Sverige är förpackat i
Ibland funderar vi på vad som karaktäriserar en bra vinskribent. Skriver ju en hel del själva och försöker hela tiden att förbättra oss. Vi tror
Rickard Enkvist är svensk och bor på spanska sydkusten, i den lilla byn Gaucin i bergen ovanför Malaga. Sen ett antal år gör han vin
Argentinska viner var uppenbarligen mycket uppskattade på den stora vintävlingen Concours Mondial (”Brussels International Wine Competitons”) som nyligen gick av stapeln i Palermo. Den Stora
Det har nu börjat komma fler och fler ”release-priser” från slotten i Bordeaux för de viner som för några månader sedan provades som primörer. Tendensen
Vad tror/tycker inköpare och försäljare världen över om utvecklingen av vinmarknaden? Den frågan försöker Wine Trade Monitor (WTM) svara på. WTM är en undersökning gjord
Alla initiativ till att på ett mer seriöst sätt debattera Sveriges alkoholpolitik är positiva. Den debatten är ju annars överlag ganska mager, och framför allt
Varje år i augusti är det jazzfestival i Languedoc Jazz à l’Hospitalet. Det är den framgångsrike vinodlaren Gerard Bertrand (som även var framgångsrik rugbyspelare) som
Which wine sites do you like the best? From the point of view of: Design / site architecture User interface Usefulness or anything else It’s
Leder kamikazesupande (mycket dricka under kort tid, s.k ”binge drinking” på engelska) till att studenter har riskfyll sex? Svartet verkar vara, ja kanske. The American
– Det finns 60 olika appellationer (AOC / AOP) i Bordeauxdistriktet – 118 000 hektar vingårdar (2009) – 5,7 miljoner hl vin producerades 2009; +20
Bara 10 % av all bordeaux är vitt vin idag. De söta sauternerna (och övriga söta appellationer) har ju sin nischmarknad, men de som tappat
Som för att göra det vackra Place de la Bourse i Bordeaux ännu mer perfekt så finns här sedan ett år tillbaka en mycket trevlig
Ambonnay är en Grand Cru-by, känd för sina fina pinot noir-druvor. Eric Rodez har 8 hektar som han odlar ekologiskt. Något av det viktigaste för
Välkommen till BKWine Brief nummer 82, maj 2010 Det har varit en ganska aktiv vår för vår del – och nu verkar ju våren, och
”Torsdagen den 10 juni arrangerar Alcohol Update Forum-Evening ett kvällsseminarium / debattmingel kring frågan om socialt ansvar i alkoholfrågor. Anna Carlstedt, ordförande i IOGT-NTO, är
Från BKWine-bloggen: Under en period i slutet av sextiotalet och början av sjuttiotalet såldes mellanöl i livsmedelsbutiker. En kommentar på Monopolbloggen fick oss att titta
31 maj blir nästa provning; då blir det Saint Emilion och Pomerol med ett dussin viner. Västa Gastronomiska Akademiens Vänförenings Vinprovargrupp kunde kanske hitta ett
Ibland läser man om vilket säkert investeringsobjekt vin är. Inte sällan är det de som erbjuder sina tjänster till potentiella ”investerare” som beskriver nyttan och
Senaste försäljningsstatistiken från Storbritannien visar att Sydafrika nu har gått om Frankrike: för 12-månadersperioden fram till slutet av januari gick försäljningen av sydafrikanskt vin upp
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
