Det här blir nog en rekordkort Brief. Vi hoppas att du ursäktar. Det är mycket nu… Igår kom Britt hem från Dourodalen i Portugal och Per från södra Italien (hur mycket god mat har de
Silvia Altare är vinmakare hos Elio Altare i La Morra i Piemonte. I november kommer hon till Sverige och håller vinprovningar. Lördage 20 november blir det Middag Med Vinmakaren på restaurang Gastro i Helsingborg (kontakta
Munskänkarna i Saltsjöbaden arrangerar den 27 november 2010 sin fjärde vinmässa med namnet Saltsjöbaden Grand Cru 2010. Det blir en jubileumsmässa: Munskänkarna Saltsjöbaden fyller 10 år. I år är temat ekologiska viner, vare sig de
Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att införa två nivåer: Grands Vins du Languedoc och Grands Crus
Spectrum Wine håller visserligen auktioner framför allt i Kalifornien och Hong Kong men sedan en tid tillbaks har de en representant i Europa. Det är den f.d. (?) vinskribenten Stuart George som ska försöka utveckla
Först med att börja skörda i år blev (enligt uppgift) en vinproducent i Rivesaltes, Domaine de Rombeau. Man började redan 12 augusti med att skörda druvorna, vilket i och för säg är ungefär vad man
Systembolaget, tillsammans med några andra vinfirmor, har låtit göra en studie av hur stor miljöpåverkan olika sorters vinförpackningar har. Resultatet blev att vin i påse har den minsta miljöpåverkan. Nu skriver inte Systembolaget så, det
Det finns ju en (liten) trend idag bland vinodlare att inte använda svavel i vintillverkningen. Svavel används av nästan alla vinproducenter bl.a. för att konservera och stabilisera vinet när det buteljeras. Svavel är helt enkelt
För några månader skrev vi en recension om vad som nog får anses vara magnum opus om Châteauneuf. En jättelik tegelsten skriven av Harry Karis. Nu finns den tillgänglig i pdf-format, med andra ord lite
Zinzolin is a dark purple shade of colour. What it has to do with the restaurant we don’t really know. It is in any case the name of the restaurant we went to on the
Starting running today with three visits in Chateauneuf: domaine Fontavin, Ogier, and Pere Caboche. Two women winemakers and one big group winery. Interesting mix! There are plenty of things going on in the vineyards, harvesting
First night in Avignon on our three day wine tour in the southern Rhone valley, with Chateauneuf-du-Pape, Gigondas and much more. Here’s how we prepare for a three day wine tour…
Georges Haushalter har blivit utnämnd till ny chef (”président”) för CIVB, bordeauxproducenternas intresse- och marknadsföringsorganisation. CIVB är en mäktig organisation i Bordeaux och i vinvärlden. De har en mångmiljonbudget för information och marknadsföring och har
24 september har utsetts till den stora grenachedagen, eller mer precist First Annual International Grenache Day (FAIGD?). Meningen är att fira och föra fram grenache som en av de stora druvorna. Ett lovvärt initiativ eftersom
I Stockholm kan man gå på vinprovning på Terrenos Vinotek på Kungsholmen. De har en serie med vinprovningar på olika teman: Gamla Världen, ekologiska viner, Amarone, från druva till vin (passa på att läsa på
Många vinregioner är måna om att skydda sitt namn. Det börjar också bli vanligt för mycket annat: ost, skinka, kyckling, och till och med en viss sorts spetsar är namnskyddade med ”appellation contrôlée” eller liknande.
Göteborgs vinkällare har lanserat sitt höstprogram med vinprovningar. På onsdagar blir det provningar på olika teman: Tyskland mot Österrike, USA, Italien, ”sensorisk provning” (vad vore det annars? taktil?), mm. De har även en vinkurs för
Några av världens dyraste viner kommer från Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne. De kan kosta runt 4000 per flaska. 4000 euro alltså. Systembolaget fick under våren sin leverans av 2006-års årgång. Dock har
En grupp på ett 60-tal vandaler bröt sig natten till den 15 augusti in på en försöksodling planterad av franska jordbruksforskningsinstitutet (INRA) i Alsace. De rev upp och förstörde 70 vinrankor vilka utgjorde ett försök
— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! — – Det här blir nog en rekordkort Brief. Vi hoppas att du ursäktar. Det är mycket
”Branschen dissar vinbloggarna” skriver vinbranschbrevet WOW News in en artikel. Det kan man nog (i förlängningen) tolka som att den svenska vinbranschen inte ser något särskilt värde i vinbloggar och andra ”social medial” eller ”sociala
För tredje året i rad blir det vinbloggarkonferens, European Wine Bloggers Conference (#ewbc på Twitter) – i oktober. Denna gång blir det i Österrike, första gången som den äger rum utanför Iberiska Halvön. Det är
Aftonbladet noterade nyheten om att BKWine blivit omnämnd som världens bästa vinresearrangör och skrev en artikel om oss i onsdagstidningen 25 augusti. ”Grattis… ’Vi arrangerar personliga resor till små vinodlingar’” var rubriken. Vi tackar mycket
Kanada anses ha den största marknadspotentialen för ekologiska viner, enligt en marknadsundersökning av Letis. Efterfrågan ökar med 20 % per år. Efterfrågan i Europa är lite lägre, enligt Letis, men fortfarande ganska stor: beroende på
Stellenbosch har blivit utsedd till Årets Vinort av föreningen Munskänkarna för 2011. Årets vinort är ett hedersomnämnande som Munskänkarna varje år delar ut till en vinby eller vinort som de bedömer som extra intressant eller
BKWine har just blivit utnämnd till en av världens bästa vinresearrangörer av TravelAndLeisure.com (T+L). I sitt senaste webbreportage listar T+L ”World’s Top Wine Tours” och BKWine är en av en handfull researrangörer som Travel and
Här kommer våra kommentarer på de nya viner som lanseras i september. Det inkluderar även en del nya årgångar och öl. Innan vi släpper dig lös på nyheterna, en kort påminnelse om resorna: Det finns
Kul detta: ”Världens bästa vinresor”! Det är vad världens största resetidning säger om BKWine. Vi är väldigt stolta! Travel and Leisure Magazine har på sin webbsajt nyligen publicerat en artikel av den internationellt mycket respekterade
För en tid sedan recenserade vi den danska boken Vinbogen – ett omfattande verk om hela världens vinproduktion. du kan läsa recensionen under bokrecensioner. Nu har författaren, som även är vinimportör, gjort större delen av
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Intervju (del 1) med Domaine Duseigneur (Rhone), Frederic Duseigneur. Domaine Duseigneur
Det här blir nog en rekordkort Brief. Vi hoppas att du ursäktar. Det är mycket nu… Igår kom Britt hem från Dourodalen i Portugal och
Silvia Altare är vinmakare hos Elio Altare i La Morra i Piemonte. I november kommer hon till Sverige och håller vinprovningar. Lördage 20 november blir
Munskänkarna i Saltsjöbaden arrangerar den 27 november 2010 sin fjärde vinmässa med namnet Saltsjöbaden Grand Cru 2010. Det blir en jubileumsmässa: Munskänkarna Saltsjöbaden fyller 10
Vissa områden, som uppfyller speciella krav, ska klassas som Grand Cru i Languedoc enligt ett förslag från producentföreningen i Languedoc (CIVL). Man tänker sig att
Spectrum Wine håller visserligen auktioner framför allt i Kalifornien och Hong Kong men sedan en tid tillbaks har de en representant i Europa. Det är
Först med att börja skörda i år blev (enligt uppgift) en vinproducent i Rivesaltes, Domaine de Rombeau. Man började redan 12 augusti med att skörda
Systembolaget, tillsammans med några andra vinfirmor, har låtit göra en studie av hur stor miljöpåverkan olika sorters vinförpackningar har. Resultatet blev att vin i påse
Det finns ju en (liten) trend idag bland vinodlare att inte använda svavel i vintillverkningen. Svavel används av nästan alla vinproducenter bl.a. för att konservera
För några månader skrev vi en recension om vad som nog får anses vara magnum opus om Châteauneuf. En jättelik tegelsten skriven av Harry Karis.
Zinzolin is a dark purple shade of colour. What it has to do with the restaurant we don’t really know. It is in any case
Starting running today with three visits in Chateauneuf: domaine Fontavin, Ogier, and Pere Caboche. Two women winemakers and one big group winery. Interesting mix! There
First night in Avignon on our three day wine tour in the southern Rhone valley, with Chateauneuf-du-Pape, Gigondas and much more. Here’s how we prepare
Georges Haushalter har blivit utnämnd till ny chef (”président”) för CIVB, bordeauxproducenternas intresse- och marknadsföringsorganisation. CIVB är en mäktig organisation i Bordeaux och i vinvärlden.
24 september har utsetts till den stora grenachedagen, eller mer precist First Annual International Grenache Day (FAIGD?). Meningen är att fira och föra fram grenache
I Stockholm kan man gå på vinprovning på Terrenos Vinotek på Kungsholmen. De har en serie med vinprovningar på olika teman: Gamla Världen, ekologiska viner,
Många vinregioner är måna om att skydda sitt namn. Det börjar också bli vanligt för mycket annat: ost, skinka, kyckling, och till och med en
Göteborgs vinkällare har lanserat sitt höstprogram med vinprovningar. På onsdagar blir det provningar på olika teman: Tyskland mot Österrike, USA, Italien, ”sensorisk provning” (vad vore
Några av världens dyraste viner kommer från Domaine de la Romanée Conti i Bourgogne. De kan kosta runt 4000 per flaska. 4000 euro alltså. Systembolaget
En grupp på ett 60-tal vandaler bröt sig natten till den 15 augusti in på en försöksodling planterad av franska jordbruksforskningsinstitutet (INRA) i Alsace. De
— Obs: detta nyhetsbrev har “importerats” från vårt gamla arkiv. Länkar och bilder fungerar därför inte alltid korrekt! — – Det här blir nog en
”Branschen dissar vinbloggarna” skriver vinbranschbrevet WOW News in en artikel. Det kan man nog (i förlängningen) tolka som att den svenska vinbranschen inte ser något
För tredje året i rad blir det vinbloggarkonferens, European Wine Bloggers Conference (#ewbc på Twitter) – i oktober. Denna gång blir det i Österrike, första
Aftonbladet noterade nyheten om att BKWine blivit omnämnd som världens bästa vinresearrangör och skrev en artikel om oss i onsdagstidningen 25 augusti. ”Grattis… ’Vi arrangerar
Kanada anses ha den största marknadspotentialen för ekologiska viner, enligt en marknadsundersökning av Letis. Efterfrågan ökar med 20 % per år. Efterfrågan i Europa är
Stellenbosch har blivit utsedd till Årets Vinort av föreningen Munskänkarna för 2011. Årets vinort är ett hedersomnämnande som Munskänkarna varje år delar ut till en
BKWine har just blivit utnämnd till en av världens bästa vinresearrangörer av TravelAndLeisure.com (T+L). I sitt senaste webbreportage listar T+L ”World’s Top Wine Tours” och
Här kommer våra kommentarer på de nya viner som lanseras i september. Det inkluderar även en del nya årgångar och öl. Innan vi släpper dig
Kul detta: ”Världens bästa vinresor”! Det är vad världens största resetidning säger om BKWine. Vi är väldigt stolta! Travel and Leisure Magazine har på sin
För en tid sedan recenserade vi den danska boken Vinbogen – ett omfattande verk om hela världens vinproduktion. du kan läsa recensionen under bokrecensioner. Nu
Google Translate-översättning nedan av beskrivningen av videon. Se den engelska sidan för originaltexten! (Klicka på flaggan eller på länken “engelska” i slutet på texten.) Intervju
Nyhetsbrev:
Prenumerera och läs vårt månatliga nyhetsbrev, BKWine Brief, som 25 000 andra vinentusiaster.
Text och bild är upphovsrättsskyddade och får inte användas utan vårt tillstånd. Mer info.
25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?
